Masseira Multimix 5x1 Arke + receita de pão 🍞
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2022
- Receita massa de pão
1 kg de trigo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
30g de fermento biológico seco
100 ml de óleo
500 ml de água fria
#arke
#masseira
#cilindro
#panificacao
#receitas
#pães
![[안방1열 풀캠4K] 베이비몬스터 'FOREVER' (BABYMONSTER FullCam)│@SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/_2HL-ogzzBU/mqdefault.jpg)
No canal do Marques santos de lasvega ele passa um pouquinho de óleo na masseira, não gruda nada de massa, achei top. Todos os canais que assisti , todos falam do trabalho de limpar a masseira. Use essa dica do Marques
Deu água na boca.
Parabéns.
Obrigado pelas informações!
Amei, muito bom parabéns, Deus te abençoe.
Gostei essa máquina
Que video maravilhoso, pra quem quer aprender. Obrigada!
Eu tenho está máquina faz muito muito tempo adoro
Apaixonada nesse vídeo. Parabéns gravidinha.
Que gracinha obrigada minha bebê Rebeca já vai fazer 4 meses. Ela é lindaaaaa
uma graça de pessoa. Deus te abençoe .
Ganhei a semana ❤️ muito obrigada pelo carinho Deus abençoe vc e sua família também
Oi Nath vc fez um ótimo vídeo, a primeira vez que fiz macarrão na Arke, foi através do seu vídeo 👍💋
Puxa, obrigado vai ajudar bastante 🎉🎉🎉🎉
Amei o vídeo tô pesquisando pra comprar uma máquina dessa
Muito bom o seu vídeo, eu tenho uma e penei um pouco no inicio quando passava a massa no cilindro, já estava bem lisa e depois esfarelava toda...kkkk. Mas peguei o jeito e já fiz até brioches. O barulho é assim mesmo e ela desliga quando aquece muito, mas para uso doméstico é ótima, uso o moedor para preparar hambúrguer da carne bovina e frango, linguiças e presunto. Vou continuar com ela, mas para fazer pães pretendo comprar uma masseira orbital de até 5 quilos.
Deus a abençoe
Amem muito obrigada, igualmente
BRIGADO!! 🙏🙏Vc já fez a esponja? 200g de trigo, 200ml de água (+-) e fermento. mistura numa bacia, cobre e deixa crescer por 30min. Depois coloca os secos na máquina (restante do trigo, açúcar, sal), a esponja e o restante da água e óleo, e bate.
Muy bueno! Ganamos esta maquina para la Iglesia asique aprendi mucho en el video! Gracias!
Gracias!!!
Obrigado
A minha é 5X1 mas de 5 kg...4 anos de uso nunca deu problema, adaptei minhas receitas de pães e fica muito bom. No próprio site da Arke eles não explicam nada, não dão dicas...temos futricar até conseguir usar. Bom video.
Olá pura verdade também amo mas quem não futrica realmente fica perdido pois não se encontra muita informação por parte do fabricante. Mas quando oegamosno jeito essa máquina é uma benção eu amo a minha
Quantos kg de trigo consegue usar no máximo?
3 que é a quantidade permitida
Oi pretendo comprar uma máquina pra fazer pães na igreja. Vc fala 5k, são 5 pacotes de farinha de trigo?
Dar pra fazer quantos pães do tipo pão de forma, destes comprados no supermercado?
@@nattydukanquando fala 5kg são três pacotes?
É uma máquina muito boa custo benefício bom, o macarrão como a massa é meio que uma farofa não pode socar com o socador tem que ir colocando aos poucos a farofa que é a massa de macarrão
Nattty parabéns, eu comprei essa semana uma masseira igual a sua e estava preocupada em como fazer as massas, pq não vm nenhuma explicação com a maquina, graças a vc agora sei como usar, vc ja fez macarrão e disse que não deu certo , vc naõ procurou saber se não era a receita, vi varios videos aqui no youtube , vou tentar, se puder manda mais videos, muito obrigada pela suas explicações que foram excelente, gratidão
Vi que vc estava gravida, seu bebê nasceu, parabéns e Deus abençoe sua familia
Oieee, dim minha bonequinha fez um ano e ela é linda chama Rebeca! Obrigada pelo carinho
👏🙏
Deve vir uma nota de luz.
Eu fiz do jeito que ela fez. Meus pães saíram lindos. Deixei ela parada por um bom tempo. Agora tô usando direto.
Hurrullll ameiiiiii que legal, muito feliz em poder ajudar
Comprei a minha igual a essa já faz alguns anos. Nunca acertei em fazer. Deixei de lado até agora. Por esse vídeo vou tentar novamente. Obrigada vamos ver se dessa vez vai. Tomara que agora passe a gostar dela.
Eu amo a minha tb fiz varios testes até acertar e desde o video já consegui faze pães bem melhores
Eu faço muitas coisas com esta maquina, faço pars caseiros, paes integrais, massa caseira, massa de pastel e tambem uso pra misturar a carne " moida com o moedor da arke" para fazer linguiça. Muito boa, so que nao pode exagerar no tempo de uso, motor esquenta. Mas é tranquilo.
❤
Acabei de comprar uma hoje,já fiz minha primeira massa de pão ficou maravilhosa não precisei cilindra, porque a massa ficou muito lisa linda perfeita, não tive nenhuma dificuldade com o ponto da massa
Que benção parabéns que você faça lindas produções
Oi, vc comprou onde? Me fala onde foi por gentileza
QTO CUSTA UMA DESSAS ? DA P COLOCAR QTS KILOS DE FARINHA DE TRIGO?
Conseguiu ponto de véu nela?
Podemos começar com o liquidido eu comprei hoje
Para as meninas brincarem de casinha é uma maravilha. Kkk
Faca mais videos sobre as maquinas de sovar a massa de pao parabens adorei amiga obrigado florianopolis
Tenho uma dessa e não me adaptei com o cilindro
Nem uso a máquina mais... Faz anos vendo vc parece fácil 😂❤❤
Olá Natty Dukan muito obrigada por esta explicação pois comprei a maquina e estou com ela parada em casa acho que por insegurança pois fiz meus salgados e achei que não ficarão bonitos dai parei de fazer pois como faço outros salgados muito bem graças a Deus não sei o que teria me acontecido agora me sinto mais segura depois da sua explicação muito obrigada!!!
ela fas biscoitos tambem com as pecas ver o canal sobrevivencia e terapia e vc vai ver otimas receitas
NATTI SE VOCÊ COLOCAR MARGARINA ,a massa vai ficar mais macia e também usar a água gelada.Eu tenho essa máquina grande e achei melhor usar margarina e água gelada,pouco .Tá jóia sua máquina gostei ,o cilindro ajuda muito né.O pão fica bonito depois de assado,um abraço para você .Estou vendo esse vídeo no dia 28 de abril 2024, domingão tá,felicidades para a sua família🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘❤️
Que legal, eu uso manteiga nas bisnaguinhas e ficam incríveis obrigada pela dica vou fazer com o pão
Primeiro agradeço pelo vídeo, estava a procura pq estou na dúvida entre a Arke e a Anodilar... não esperava q fazia tanto barulho.
Agora lhe desejo muitas felicidades pela gravidez.
Até a próxima. ☺️
Então meu esposo trocou o capacitor, fez limpeza e lubrificar, melhorou o barulho, mas ainda barulhenta kkkk mas eu amo mesno assim me ajuda muito
Parabéns pelo vídeo e pelo trabalho. Eu tenho essa máquina. Mas uso só para fazer macarrão. Trabalho com marmitex , mas estou pensando só trabalhar com salgados e Massas artesanais. Deus te abençoe.
Cara, você tem algum canal? O macarrão nela fica bom?
Eu bato a massa até ficar bem sovada . Eu faço massa de pastel caseira tbm.
Pode passar a receita da massa de pastel?
Acabei comprar a minha... espero ter sorte!!!❤❤❤
Será uma benção eu amo a minha todos os dias, meu braço direito
@@nattydukan obrigada, Natty! Abraços.
SOBRE ELA PARAR: Quando instala a masseira no motor, tem um CLIC, na base do motor, que é acionado pela masseira. Os pezinhos da minha masseira estavam mais altos e não acionou o clic. Aee mechendo, ela deu o clic e ligou...
Aqui eu uso 10 gramas de fermento para 1 kg, só que eu sempre ativo o fermento antes, faço a misturinha, oa pães ficam enormes.
Obrigada pela dica vou fazer
Você faz a esponja? Farinha, fermento e água, mistura e deixa descansar, isso faz uma diferença quando agrega os demais ingredientes, e para atingir mais rápido o desenvolvimento do gluten.
@@anapaulasantananeves7619 vou testar agora com a esponja
@@anapaulasantananeves7619 Anaaaa eu fiz e amei fiz a medida de 10g de fermento ficaram incríveis Deus abençoe agora vou ser a rainha dos pães em rio preto rstsrsrs
Como se faz a esponja.
Fale os precos das maquinas
Se ficar mais tempo batendo na masseira , ainda assim precisa passar esse tempo no cilindro...?
Não entendo nada de salgadinhos , mas, querendo aprender...
Obrigada pelo vídeo
Ola Natty, ela bate massa de bolacha caseira e tem os moldes para bolhacha?
Tenho uma igual , mas outra marca "Amassadeira Semirrápida Braesi", ACHO QUE DEVE SER UM GLONE. E silenciosa com a tua, nova faz a mesmo barulho. Guria obrigado pela receita. Irei testar a tua receita. Acho que com 2Kg deve ficar melhor. Fiz panetone, e consegui dar o ponto de veio, sem cilindro. Valeu muito a tua experencia com este tipo de maquina. quando o tempo for muito quente adicione agua gelada, terá mais tempo quando cilindrar a massa. Muito frio adicione agua morna. Aqui no sul e que eu faço, os meus pães é para casa. Como congelar a massa crua, sabe? Abraços.
Obrigado, um feliz ano novo 🎉🎉🎉
Comprei uma a minha chegou hoje . Queria saber pra fazer roscas e pão integral eu faço tudo manualmente .
Olá eu gostaria de saber qual a abertura máxima e a abertura mínima dos cilindros
Agradeço muito se puder responder
No manual da maquina fala que o mínimo e 30 minutos ligada e a máxima 45 minutos se passar disso pode acontecer a queima do produto.
Sobre o macarrão ele deve estar com a massa seca, se tiver úmida ela da errado mesmo, e dependendo do clima se tiver úmido onde vc mora ela demora mais para secar
Boa noite, esse cilindro da pra trabalhar com pão francês e pão vita ?
Sobre a limpeza é só passar óleo antes de usar
Passa um papel com pouco de óleo!
Fica muito fácil depois
Boa 💡
Como fazer massas e biscoitos com a estrussadera
Comprei uma está em fase de testes, consegui fazer massas para salgados assados com perfeição! Notei que apenas 1kg de farinha é pouco pra ela bater bem, vou testar com 2kg.
Verdade 1 kg não bate muito bem, 1 é meio já bate! Boa sorte com sua máquina Deus abencoe
Uma porcaria essa máquina . Na mão a massa fica muito melhor!!!
1k é o mínimo pra masseira de 3k, e 2k de trigo pra masseira de 5k de massa.
Eu tenho essa máquina de 5kg, me arrependo muito de não ter comprado a de 3kg. 😢
Pq vc se arrependeu ,comprei uma hj , mas é usada @@leyarosa1212
Ela bate rapido?
Eu moro em Sao Paulo e gostaria de fazer jm curso com voce
Oiii!! Tenho uma masseira dessa, estou sofrendo pra conseguir acertar a massa de panetones. Fiz na batedeira, deu td certo a receita. Depois, tentei na masseira e a massa parece não sovar tão bem. Você já fez? Tem alguma dica???
Amigo esse tipo de masseira não vai dar ponto pra sua massa de panetone ,tem que ser uma masseira semi rápida duas velocidades
Você já fez massa de panetone?
Ate quantos kl pode bater nesta amassadeira?
Oi, me socorre! Me ensina a montar e usar o cilindro, cada vez que diminui a espessura da massa, gruda tudo no rolo, já pedi a vontade de usar
Oie primeiro vou passando bem aberto, aí vou enfarinhada ora não grudar e aí vou diminuindo até ficar bem lisinha, vou dobrando a massa, tem q ter cuidado pra não apertar e quebrar a massa quando tá alisando
Como faço pra comprar uma máquina dessa?
Alguém sabe??
bata a massa um pouco mais ate ficar mais liza,sou padeiro.fica melhor.
Isto mesmo, se bater mais um pouco, não precisa usar o cilindro
Podemos começar com o liquidido
Se você começar com o liquido vai grudar bastante na máquina, mas pode
0:13
Boa noite quando põem os ingrediente líquido ela vaza ? ou não
Não vaza!
Olá!
Será que esse cilindro consegue fazer massa de pastel?
Sim, mas eu nunca fiz!
Boa tarde está madeira faz massa de pizzas?
Ela bate sim
Filha pode bater mais .porém vc tá forçando muito seu motor .essa massa pode ficar um pouquinho mais humida
Por quanto vc vende os Paes?
Ela serve pra bater massa de panetone?
Bate sim!
Só uma dúvida.
Quando foi a última vez que fizeram uma revisão nesse motor?🤔
Todo esse barulho não é normal.
Ou é?
Não é normal, depois meu esposo apertou todos os parafusos de baixo e trocou a Correia e a máquina ficou mais silenciosa, porém faz barulho e é normal.
Vc e de foz do Iguaçu?
Boa noite, não, sou do interior de sp
Cuidado com o dedo amiga kkkkk
Kkkkkkk
Eu tenho a de 5kg e hoje me arrependi pq ela tem q ficar montando, não inclina p tirar a massa, ela e barulhenta mesmo desde o início. Na de 5kg tem q tirar a masseira e trocar pelo cilindro
Poxa que pena minha amiga tem a de 5 kg tb e diz que não tem praticidade nenhuma, a de 3 gosto muito e se vc vender a sua e comprar uma de 3 kg beijosss
@@nattydukan obrigada pela dica. Essa q tem q montar e desmontar p usar o cilindro não e boa. Tem q regular a altura e com pouco uso já rachou a lateral de plástico por causa desse negócio de mudar.
Natty,vc sabe me dizer se consigo bater massa para salgado
Essa também é minha duvida,massa para coxinhas risoles ... Vi um vídeo que uma mulher fez e deu certo
Gente não sei dizer pois faço mais pães, salgados nunca fiz.
A minha dúvida de comprar ela saber se faz massa coxinha
Massa de coxinha é cozida ?
Não sei dizer nunca fiz
Ela bate pra ficar em ponto de véu?
Eu não consegui ao bater, só no cilindro bjssss
Boa noite qto vc pagou nesse equipamento,um abraço
Eu paguei 750 2 anos atrás mas comprei novinha porém usada
esse cilindro vem junto com ela?
Na minha veio sim pois é a 5x1
Moça me responde, esse cilindro aguenta quanto de massa? Onde comprou?
A minha é de 3 kg mas tem de 5 tb!
@@nattydukan onde eu acho de 3 kilos? Cê pode me informar??
?
@@nattydukan responde ai🥺
Oie foi agua morna?
Não uso natural ou gelada pra não fermentar tão rápido
A minha eu consegui tira este barulho e na polia com a elece do motor
Será que poderia me explicar oq vc fez?
Como e isso
Boa, mas barulhenta demais que isso
Oieee, e um louco menos barulhenta que no meu vídeo, melhorou muito depois que meu esposo fez uma manutenção, essa maquina é maravilhosa ! Bjsss
agua que vc usa e fria??? Danpra usar morna ?
Eu não uso água morna pq fermenta a massa muito rápido com o atrito do batedor bjosss
@@nattydukan eu usei hj e coloquei por último ficou ótimo eu fiz a esponja e coloquei bem por último depois de misturar tudo ficou mto bom
Vou fazer também então pra ver muito obrigadaaaaaaa
Ser compra a maseira já vem com silindro
Sim! Vem muitas peças ela é 5x1
BATEDEIRA INDUSTRIAL / LINK DO VIDEO 2: th-cam.com/video/2Ub04KQVn3I/w-d-xo.html
Tenho ela faço pães pra venda mas ainda encontro dificuldades na hora de bater a massa, ela gruda no gancho e não bate direito tem que fica abrindo a tampa, alguém tem alguma dica
Pode ser que você tenha colocado pouca farinha, para essa masseira bater bem, necessita de 2kg de farinha.
Alguém sabe como liga a voltagem nessa máquina?
A minha é só 110v
Mas precisa passar no cilindro ?
Ficam bem mais bonitos e refinados no cilindro
essa masseira bate 2kg de farinha ou 2kg e meio?
A minha é de 3 kg mas existe de 5
@@nattydukan mas ela não aguenta bater 1500 meio não
Alguém me explica porque essa máquina esquenta tanto? 🥺
Até hoje só moi carne e fiz salame com ela mais com 20min de uso falta sair fogo do motor de tão quente, e no manual diz que pode moer até 23kg de uma vez e eu nunca mui mais de 10kg, tô ficando preocupada já
Olá, Gabriela. Ela moe bem a carne ? Estou interessado em comprar uma, mas não vejo vídeos de ninguém usando o moedor...
A minha esquenta muito também eu não gostei me arrependi de comprar
Quantos paes faz por dia?
Depende do dia consigo fazer até 250 pois comprei um forno turbo
Uau faz tudo isso que legal@@nattydukan
Onde acho um cilindro 3 a 5 kilos?????
Pesquise no shopping gmdo Google , multimix arke 5x1 e veja as opções 3 e 5 kg que vai aparecer várias lojas e vc conseguirá ver o melhor preço
Bom dia!!
Tudo bem ?
Vc já fez massa de pão de queijo nela, ou biscoitos ?
Ainda não, desanimei por causa do macarrão mas posso testar esta semana e posto aqui rsrsrs. Vc tem ela? O que gosta de fazer? Bjs
@@nattydukanainda não, estou pensando em comprar uma rsrs estou pesquisando pra ver se compensa comprar. Mas até agr só vi vídeos bons com o uso dela.
Nunca fiz massa de salgado nem de pão de queijo aqui sai mais pães
Comprei mas não gostei, a massa fica quente e muito lenta e também quando usa o cilindro a máquina funciona junto.
Me arrependi de comprar
Macarrão também não consegui acertar
Para fazer o macarrão nesta máquina vc usa 8 ovos para cada 1 kilo de farinha, e a massa tem que fica uma farofa seca tipo de cuca. O teste para saber se ela está no ponto e só pegar uma porção e aperta na mão se ela se unir formando um bola está pronta.
Muito estranho sua maquina fazer este barulho a minha é silenciosa.
Obrigadaaaaa
Troquei o capacitor e melhorou o barulho, foi baratinho
Eu faço muita esfiha mas o recheio vai totalmente cru. Esfiha árabe eu faço
Tire o cilindro pra bater a massa. A vida dela vai ser mais longa...
Acho que não serve para fazer pão delícia
Se é barulhenta é um problema e tanto
Vou fazer manutenção rs pode ser isso tb depois eu conto
Meu esposo fez uma manutenção, trocou o capacitor que é baratinho 25.00 e lubrificar, melhorou o barulho mas ainda barulhentinha, mas eu amo ela
A limpeza também achei 👎
Desculpa vc conversa, muito antes de começar a receita, fica chato o vídeo kkkkk
Eu sou assim mesmo kkk