【第1回】シェフが教える鉄板焼調理法！【基礎編】

[@ラジオタイソン-b3z]

最近、基礎の基もないまま、鉄板焼きデビューしてやはり所作の大切さをかんじています！
しっかりと学び、練習したいと思います！

[@ターザン山田-v2y]

どの動画もとても
参考になります
シェフが使用されている
格ターナーや包丁の
長さやメーカー差し支えなければ
教えていただけないでしょうか

[@space55star55]

生まれ変わったら鉄板焼きシェフになりたと思ってます。

[@チカ-q2t]

ヴォストフの長いターナー使うと鉄板が傷つくんですけどどうされてますか？