Тесто на соде как дрожжевое/Научу/Быстрее и проще/ Получится у всех
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Для ТЕСТА
Оставляю оптимальную порцию для 2 пиццы (по размеру стандартного противня 30*40 см). У меня была большая порция
1 яйцо
2 стакана кефира (у меня был мацун, можно так же заменить на классический йогурт или комбинировать ) обьем стакана 250 мл
80-100 мл раст. масла
0,5 кг муки (ориентировочно)
1,5 ч/л соды (запаха не будет, не беспокойтесь, просто делайте все, как показано)
1 полная ч/л соли (с горкой)
0,5 ч/л сахара
Для начинки примерно уходит 400 г сыра, а остальное все по вкусу.
Я на пицце колбасу прятала под сыром и не только, потому что этот вид, почему то, сильно горит сверху. Вы делайте по своему вкусу.
Ваша Арманка Арусяк
![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
Загляните ко мне так же в Instagramm. Его я веду на русском языке специально для вас.
instagram.com/reel/C6hfU-lNhR8/?igsh=ZWx2c2V3cGdvbm4w (Arusyak Hokhikyan)
Ваша Армянка
MERHABA CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE EMEĞİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN CANIM TAKİPTEYİM SİZİDE BEKLERİM ÇANIM 👍👍👍👌❤️💕🌹💕❤️
Здравствуйте! Скажите пожалуйста где Вас искать , чтобы не потеряться ! Указанная ссылка у меня не открывается никак. И в инстаграмме меня нет, увы. Спасибо за все Ваши кулинарные ШЕДЕВРЫ - уроки для нас!!!
Точный дайте адрес, чтобы не потеряться😂
В России инстаграм запрещён! Дзен, рутуб, контакт,телеграмм, рабочие площадки в России.
@@user-jk9pn1jk3p Я давно подписана,Арусяк джан!🌺🌹😍🪷🌼🌷🌞
Редко пишу комментарии, а тут вот не могу не писать. Очень понравился рецепт и то,как излагает свои мысли Мастер. Интересно ее слушать, ни одного лишнего слова ! Всё по делу ! Бравооо!🎉🎉🎉
Благодарю ☀️ ☀️☀️🥰
Хозяюшка не только умница, го и красотка. Пицца великолепная. ❤
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Засмотрелась просто на женщину.Какая красавица.И рецепт очень понравился! Спасибо.
Спасибо )))))))
@@user-jk9pn1jk3p здравствуйте, скажите пожалуйста, у Вас на видео на 4 стакана мацони идёт 1,5 ложки соды и в рецепте в описании на 2 стакана тоже 1,5 ложки соды??
Вы ошиблись или как это понимать, т. е. на 2 стакана надо сколько сделать соды будет??
С Уважением и Благодарностью Вам за ответ и видео,
Светлана спрашивает и пишет.
Какая же молодец! Сколько терпентя и уважения к подписчикам! Не каждый блогер так всё и всем подробно объясняет! Спасибо! 🙏🙋♀️🌹
Спасибо, что цените мои старания 🥰
Умная и красивая ведущая.
Спасибо )))))
@@user-jk9pn1jk3p Пожалуйста.
@@user-jk9pn1jk3p Пожалуйста.
Обалдеть, какой заманчивый хруст! Ммм, супер! Благодарю хозяюшка!!!
☺️☺️☺️
Какая красота, спасибо большое за такой замечательный рецепт пиццы, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Рада, что оценили 👍🥰🥰🥰
Рецепт и подача прекрасные. А какие замечательные зрители и комментарии. Радуюсь за хозяйку канала, столько позитива и даёт и получает))
Спасибо)
Правда, прямо ненарадуюсь 🤗🤗🤗☀️
За кадром птички щебечут,так мило.
☺️☺️☺️🫶🫶
Милая хозяюшка, спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤
На здоровье ☀️
Вы,прям,хорошеете с каждым днем! Видимо,на участке выращиваете молодильные яблочки!! 😂❤❤
Спасибо,милая Арусяк, еще за один шедевр😂❤
Спасибо ))))) 🫠🫠🫠
Согласна с Вами,она прекрасна душой и это отражается на лице.
🥰🥰🫠🫶
Тоже заметила это! Аруся становится все краше!
Спасибо )))))
А я думала, жара, волосы просто так собрала без укладки, так не очень))))))
Как же легко и нежно с тестом обращаетесь, а я не умею печь или боюсь, смотрю на вас и завидую!!!❤❤❤
Не бойтесь, все получится 🤗 тесто любит руки, которые его любят. Все дело практики, мы все учились и учимся, и ошибки бывают даже у опытных. Дрожжевое, например, кажется невероятно сложным, но когда с ним подружишься, так приятно смотреть, как твои близкие уплетают за обе щеки за 5 минут все, что ты готовила 3 часа😁 У Вас все получится наверняка-пробуйте и не сдавайтесь❤
Точно 👍🥰🥰🥰
Главное знать важные нюансы, а все остальное легко сделать, только нужно не бояться и пробовать, никто мастером не рождается, все это практика и любовь к делу 😊👍
Умничка!!!! Как всегда, на высоте!!! 👍
😊😊😊
Спасибо за видео! Дрожжи нельзя , проблемы с кишечником. Вы большая умничка! Всех благ вам! Ещё раз огромное спасибо!
Удачи и здоровья Вам 🫶
То же самое... Нельзя пекарские и пивные дрожжи.... 😢
А этот рецепт мне подходит!!!!
Спасибо Арусяк! ❤
👍🥰🥰🥰🥰
Попробуйте пшеничную закваску, её можно самостоятельно вывести (создать). Я пеку хлеб на закваске уже очень долго, для ЖКТ - полезно.
@@user-tk4kw5em4y Спасибо за совет!
Спасибо большое ❤❤❤ Красавица хозяюшка 🎉🎉🎉
На здоровье ☀️ ☀️
Класс👍 Спасибо, что делитесь с нами рецептами 🙏
На здоровье ☀️
Привет из Тбилиси.
Спасибо тебе наша умница и красавица , обязательно попробую , выглядит очень аппетитно ❤❤
На здоровье ☀️
Чтобы Вы не приготовили,это шедевр! Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты,за то,что делитесь секретами выпечки,это так важно и нужно!Всех благ Вам и Вашим близким!!!!Вы профессионал Высокого качества!!!!!
Спасибо ☀️))))
Знала этот рецепт, давно так делаю, но вы так прекрасно всё обьясняете, что с удовольствием всегда слушаю вас до конца. Здоровья и счастья вам❤!
Спасибо))))
Всегда люблю тесто на соде и кефире но так красиво и умело не могу на вас приятно смотреть мучиться вы молодец не медлите как все остальные показухи спасибо постараюсь так научиться спасибо спасибо 👍👍👍👍🌹🩷🌺❤️👍👍👍👆🏻
Рада, что понравилось )))
Удачи ☀️
Не устаю удивляться, Арусик Джан!!!! ❤👍
Спасибо)
Շնորհակալ եմ 🌷😊
Огромное спасибо за такое подробное разьяснение рецепта, как всегда все четко и ясно.❤❤❤
Спасибо ☀️
И как всегда, хорошо получается!
🥰🥰😊
Арусяк, спасибо огромное за Вашу очень нужную работу! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео, от Вашего голоса и образа на душе светло. Понятно и подробно объясняете всё. Я любитель, иногда пеку, но с Вами и Божьей помощью всё получается с первого раза. Низкий поклон за рецепты- торт Микадо и пасхальные куличи просто поразили. Торт творожный тоже понравился. И маринованные перецыи сладкий и горький чудесные, вообщем когда кушаем приготовленное по Вашим рецептам, вспоминаю Вас с благодарностью. Хорошего Вам дня и привет из Краснодара.
Боже, как приятно)
Я стараюсь и радует, когда это приносит пользу людям👋🥰
Благодарю Вас за доверие и за такой душевный подход ❤️🫶
Доброе утречко, очаровательная армяночка ! ♥️
Вкусно-вкусно) я это чувствую через экран😊
Благодарю за Ваш труд 🤝
💐
Спасибо Вам за отзыв 🥰👋
Доброго времени суток, Арусяк! Шикарное тесто, шикарная пицца! Очень давно, еще в юности тоже делала тесто на кефире с содой, очень нравилось мне такое тесто. До сих пор делаю вареники на похожем тесте. Спасибо за наводку, обязательно сделаю.
Добрый день )
Удачи Вам 🥰🫶
Как же приятно вас смотреть и слушать.И видеть тоже!😊Всегда четко, грамотно, аккуратно.Супер хозяюшка ❤ Спасибо!💐😍
🥰🥰🥰🥰😊😊
Арусяк,спасибо большое за очередной вкусный рецепт!Обожаю ваши видио!Удачи!👍🌺😍
Спасибо за просмотр 👋🫶
Очень нравится ваш канал. И с удовольствием смотрю и пробую готовить
Спасибо ☀️ 🥰
Чтобы на соде и такое идеальное тесто...Это что-то! Я такое супер тесто на соде вижу впервые. Обычно когда, готовила тесто мне вообще не нравилось и отдавало содой и было жестким... Наверно долго месила . Спасибо вам!
И долго месили, и не давали тесту отдохнуть ( тут это важно. Смотрите моё видео на эту тему "Правильное тесто на соде " )
Благодарю!
🥰🥰🥰
И чайная ложка у вас на десертную больше похожа, или это ваши ручки такие маленькие…?
❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за очередную ВКУСНЯШКУ!!!❤❤❤
Удачи Арусяк Джан!!!
👍👋👋👋🫶🫶🫶
Сейчас у нас жара, как только спадет, обязательно попробую Ваш рецепт! Если выбирать, то больше люблю хачапури! Благодарю Вас!🎉
Удачи ☀️
Спасибо,как всегда с удовольствием сиотрю❤❤❤
🌷🌷🌷🫶
Спасибо большое... Мира, любви и добра вашей семье!!
Благодарю ☀️
Аствать дез паапан
Շնորհակալ եմ 🥰
Случайно зашла и подписалась .Спасибо за Хорошую и Быструю подачу !
На здоровье ☀️
Добрая и Милая хозяюшка огромное спасибо за рецептик!🪂
На здоровье 🫶
Я в восторге от вашей пиццы и ваших золотых ручек
Спасибо )))))))
Ви просто чудо! Приготувала піцу за вашим рецептом. Смакота! Дуже дякую за рецепт! Успіху вашому каналу. І обов'язково лайк. ❤❤❤️❤️❤️
Спасибо за отзыв 💋🌷
Доброе утро! Спасибо Вам большое! 🙏👍🤗😋❤
👋👋👋🫶🫶🫶🫶
Спасибо!
Не люблю возиться с тестом!
Но этот рецепт для меня!😊
Спасибо!
😊😊😊😊👍👍👍👍
Делайте тесто ( так же дрожжевое ) по моим видео, и влюбиться в этот процесс. Ведь когда знаешь что и для чего делать, все проще и результат всегда лучше 🥰😊👍
Очень здорово, спасибо, что всё подробно объясняете.
🥰🥰🥰🫶🫶
Арусяк, вы прекрасны! Одно удовольствие смотреть ваши рецепты! Процветания Вам! ❤
Благодарю 😊😊😊
Очень красивая женщина. Спасибо за рецепт, я совсем о нем забыло, детки уехали в другую страну,себе не хочется вообще ничего печь. Очень рада, что " встретила вас" , подписалась.❤
Спасибо)))
Добро пожаловать 🌷
Спасибо. Надо будет попробовать❤
Спасибо за просмотр 🫶
Удачи
Подписалась ,Арусяк, просто ооочень понравилось ,как Вы объясняете, делитесь и показываете результат!!!!! Успехов Вам и процветания, красотка!!!!!!❤🎉❤
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо за рецепт! Аж слюни потекли пока смотрела видео!
🥰🥰☺️☺️☺️☺️☺️☺️
А я много лучка кольцами в пицуу кладу,он так вкусно подпекается и запах...во Флоренции ела такую пиццу,с луком и сыром,много лука и сыра,ммм, вкуснота была
😊😊😊😊👍👍👍👍👍😊
Как всегда важно каждое слово. Как всегда интересно позновательно. Хороший вариант с хачапури. Попробую сделать на ржаной муке.
Спасибо)))
Удачи 🫶🌷
@@user-jk9pn1jk3p 💖🌹
Большое спасибо.
Огромная благодарность.
На здоровье ☀️
Спасибо большое за ваш рецепт! Очень вкусно получилось, тесто бесподобно, мягкое. Удачи вам и хорошего дня процветания
Благодарю ☀️
вы просто чудо
😊😊😊😊
Арусяк, Вы справжня Волшебница Хозяюшка, Виртуоз знаний, ❤❤❤❤ которая такая заботливая про нас! Большое благ0дарю Вам, за объяснение!!!! И за много подсказок( я лично мало знаю про тесто).
У меня есть и отдельные видео с обьяснениями процессов в тесте. Там все доступно и на примерах объяснила все важное, что нужно знать о тесте. Есть 2 таких видео. 1) О дрожжевом тесте. 2) О тесте на соде ( " Правильное тесто на соде"). Рекомендую )))
Удачи
Мамино тесто. Помню в советское время она пекла на нем. Почему я не делаю 😮 странно... спасибо,что напомнили. Сердечкаю вас❤
😊😊😊😊🫠🫠
Так можно из такого теста лепешку без начинки испечь, вместо хлеба, супер! Благодарю❤❤❤
Конечно. Только не делайте высокую булочку. Тесто само поднимется. А сделаете высокую, внутри может получится тяжеловато. В этом нет необходимости, тесто само получится пышным и высоким 🥰👍
@@user-jk9pn1jk3p как лепешку хочу сделать)
@@user-jk9pn1jk3p мне кажется, даже в сковороде под крышкой на плите можно испечь хлеб из этого теста. Как думаете, получится? Благодарю, добрый человек, за рецепты и Ваши щедрые советы.
@@LangrokАруся в предыдущем комменте ответила, что для жарки в это тесто масло добавлять очень мало или совсем не добавлять.
@@Valentina_Smirnova53 благодарю, Валентина. 🙂
Моя бабушка готовила всё тесто( пирожки , хлеб, пироги) на кефире и соде, спасибо , что напомнили мне такой метод приготовления теста🙏🙏🙏
🥰🥰🥰🥰👍👍👍
Спасибо за рецепты 😋
На здоровье 🥰
Огромное СПАСИБО ❤ наконец-то тесто БЕЗ дрожжей❤
Рада, что рецепт понравился 😊🫶
Благодарю! Смотрится очень аппетитно🎉
Спасибо ☀️
Как доступно рассказали молодцы.👍
Спасибо 🥰☀️
Беляши на таком тесте отменные получаются
Да, да, делаю так же пирожочки, только масла кладу в тесто меньше, чем тут по рецепту. Так в раст. масле тесто мягче и нежнее
Спасибо, Арусяк! Красивая, хрустящая, мягкая пицца! Объедение, думаю!
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Супер! Низкий поклон за рецепт теста на соде! Дожила до 64 лет, не знакома была с таким тестом!😅 ❤
Очень рада, что рецепт пригодился.
Удачной выпечки 👍🥰
Из этого теста можно тоже пончики печь в жиру,очень вкусно будет.
Конечно 👍👍👍👍
На канале есть и такой ролик)
Есть и пончики с кремом и пирожки в масле, есть и пышные пончики с дырочкой ))) Там, кстати, техника интересная
@@user-jk9pn1jk3pОй, кудесница Вы творческая!!! Спасибо, спасибо за рекомендации, все посмотрю и постараюсь приготовить для милых моему сердцу людей( больших и маленьких)!!! Полёта души и прекрасных рецептов на долгие, долгие годы!!!
🥰🥰🥰🥰🥰
Какая Вы умница!!!
😊😊😊
Какая же вы молодец, Арусяк !!! Иногла хочется пиццу, но не хочется ждать дрожжевое тесто , да и дрожжи не полезны. Спасибо большое за рецепт .
Рада помочь 😊👍
С 1 августа не грузится Ютуб. Очень жаль! Я всегда вас смотрю и готовлю с удовольствием! Инстаграм заблокировали в прошлом году. Может где-то ещё можно выкладывать?
Молодец. Всё быстро и понятно
👍😊😊
Добрый день. Как всегда красиво и аппетитно. Спасибо Вам за все секретики. Мира, здравия и процветания Вам и Вашей семье. ❤️
Благодарю ☀️
Красуня і розумниця!
☺️😊😊
Чудесное тесто,просто красота! Обязательно попробую испечь! Благодарю !
Спасибо ☀️
Спасибо Аруся❤Кто не пробовал,пробуйте!Тесто замечательное.Я и пирожки жарю,беляши,хачапури,пиццу.Свекровь научила, тоже родом из Армении,Ереван.
🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊
Я тоже давно знаю,этот рецепт теста, пеку пирожки,хачапури по имеритински на сковороде,но вот пиццу в духовке никогда!узнала,некоторые нюансы в приготовлении теста,которые я не знала!❤🌹🙏
😊😊😊😊👍
Вааааа спасибо большое ❤❤❤❤❤удачи вам счастья
Благодарю ☀️
Ой ,как здорово! Интересно вы на обратной стороне противня располагаете пиццу.Надо попробовать обязательно.Спасибо , спасибо большое.
Да, этот метод я часто практикую так же часто показываю в своих видео. Так же с коржами, например, для медовика и не только
Всегда много полезной информации. Спасибо Вам огромное❤
Спасибо, стараюсь быть полезной 😊🫶
Супер!!! Супер!🎉
Спасибо ☀️
Сегодня внукам приготовлю по вашему рецепту...
Удачи))))
Умелые ручки всё тонкости говорит
😊😊😊😊😊
Спасибо за рецепт и тонкости приготовления теста! ❤❤
🥰🥰☀️☀️☀️
Благодарю Вас за рецепт.❤🌹🌹🌹Выглядит потрясающе!😋 Обязательно буду пробовать готовить из такого теста.
Удачи 😊 😊 😊
Обязательно буду по Вашему рецепту готовиьь тесто, огромное Вам СПАСИБО за пиццу, лайк и подписка. ❤❤❤
Спасибо)
Добро пожаловать 🥰
Ассаламу алайкум ва рахматуллохи ва баракатух🤲💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌❤👌🥰
😊😊😊🫶🫶🫶🫶
Спасибо за рецепт и подробные обьяснения!
На здоровье 🥰
Спасибо за мастерство и прекрасный рецепт теста. Я тоже делаю тесто на соде, но не всегда удачное получается. Ваши маленькие секреты мне пригодятся.❤
Спасибо за просмотр )))
Если тема интересует, у меня видео специально на эту тему. Там я рассказала как вообще работает сода, что нужно для её полноценной работы, и зачем разогревать ингредиенты, когда тесто разрызляется содой. Рекомендую. Видео называется " Правильное тесто на соде "
👍❤СПАСИБО НАША КРАСАВИЦА И УМНИЦА .
☀️☀️🥰🥰🥰🥰
Благодарю за видео,сделала по рецепту,тесто получилось действительно вкусное
На здоровье 🌷
Уверена, что это очень вкусно!
Так и есть 😊👍
Как же повезло Гаспадину Охикяну❤
😊😊😊😊😊🥰🥰
Благодарю за рецепт! Чудесная пицца!
🥰🥰🥰☺️
Огромное спасибо вам, милая чудесная красавица и рукодельница! А за такой прекрасный грамотный русский язык особая благодарность! Одно удовольствие вас слушать и смотреть. Всех вам благ.
Спасибо за просмотр и за такой душевный комментарий 😊🥰
какая прекрасная девочка, умница ,красавица
Спасибо ☀️
Как аппетитно и вкусно! Спасибо за полезный рецепт!❤
На здоровье 🫶
@@user-jk9pn1jk3p ❤️
Спасибо большое за рецепт! Пицца получилась очень вкусная!!!
Очень рада, что понравился)
Все чётко, аккуратно, понятно. Спасибо
😊😊😊🥰🥰🥰
Арусяк находка для хозяек Так подробно и с откровенным добродушием не найти советов Спасибо дорогая После твоих рецептом мы станем умелыми хозяйками и не будем расстраиваться из за неудач Здоровья тебе красавица
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо за рецепт
На здоровье ☀️
Вы Кудесница 🎉❤🌺💐
🥰🥰🥰
Отличный рецепт.Спасибо.😋😋👍👍👏👏❤️❤️💐💐
На здоровье 🌷
Мама у меня всю жизнь пекла пироги, лепешки только на таком тесте. Дрожжевое только на Пасху.
😊😊🫶
А вот если бы читали Библию, то знали бы, что Христос Пасха наша, а Он бесквасный. Бог запретил квасное тесто на пасху, только опресноки!!!
"Мы используем Библию просто как справочник констебля или дозу опиума, успокаивающего перегруженное вьючное животное - чтобы поддерживать порядок и повиновение среди бедных. " Христианский священник Чарльз Кингсли.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую!❤❤❤
Удачи 🌷
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Удачи 😊 😊 😊
Спасибо за рецепт!,как раз сегодня собралась приготовить.
Удачи ☀️