ทาร์ตผลไม้ Fruit Tart : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • ทาร์ตผลไม้มาแล้วจ้าาาา หวาน มัน หอม อร่อยมากกกกกก สูตรนี้อาจจะหลายองค์ประกอบแต่ทำเสร็จแล้วรับรองว่าอร่อยมากกกกกกก
    ส่วนผสมทาร์ต
    วิธีทำทาร์ต • บลูเบอร์รี่ชีสคัพ Blue...
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    เนยเค็ม 120 กรัม
    น้ำตาบไอซิ่ง 75 กรัม
    อัลมอนด์ป่น 30 กรัม
    ไข่ไก่ 50 กรัม
    ส่วนผสมอัลมอนด์ครีม
    เนยสดเค็ม 55 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 45 กรัม
    อัลมอนด์ป่น 55 กรัม
    ไข่ไก่ 55 กรัม
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 7 กรัม
    ส่วนผสมคัสตาร์ดครีม
    นมสดจืด 200 กรัม
    วิปปิ้งครีม 135 กรัม
    กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
    น้ำตาล 70 กรัม
    ผงคัสตาร์ด 30 กรัม
    ไข่ไก่ 85 กรัม
    เนยสดเค็ม 15 กรัม
    FB : / chefnun
    IG : www.instagram....
    Line : @sosweetbychefnun
    ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

ความคิดเห็น • 52

  • @MsAloneable
    @MsAloneable 3 ปีที่แล้ว +1

    รักเชฟนุ่น ทำตามเมนูไหนก็ปัง ♥️

  • @jungppeerayya4053
    @jungppeerayya4053 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่าเชฟนุ่น ติดตามผลงานอยู่นะคะ ฮื่ออออ ชอบดูเชฟนุ่นมากเลยค่ะ💓

  • @natkamoltepkosa
    @natkamoltepkosa 4 ปีที่แล้ว

    เก่งนะทำได้ทุกอย่าง ชอบค่ะ

  • @marchtop3260
    @marchtop3260 4 ปีที่แล้ว +1

    รักเชฟนุ่นน ดูทีไรเหมือนพี่สาวมาสอนทำขนม 💕

  • @premchitsuwanbongkot1363
    @premchitsuwanbongkot1363 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานสุดๆ เลยจ้าเชฟนุ่นที่น่ารัก

  • @aommie8573
    @aommie8573 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆ ต้องจัดซะแล้ว

  • @About8020
    @About8020 8 หลายเดือนก่อน

    รบกวนเชฟ สอนทำแบบสูตรเจ ให้หน่อยคะ

  • @อรัญญาไพรสยม
    @อรัญญาไพรสยม 4 ปีที่แล้ว

    สีสันสวยมากค่ะเชฟ

  • @patjarapornruengnarong7267
    @patjarapornruengnarong7267 4 ปีที่แล้ว

    สวยน่าทานมากๆค่ะ

  • @srirathkhantamalai102
    @srirathkhantamalai102 4 ปีที่แล้ว

    เชฟนุ่น แผ่นรองอบ ที่เชฟใช้ เรียกว่าอะไร. หาซื้อที่ไหนคะ อบแป้งทาร์ตไม่สุดคะ เจาะรูแล้วก็ไม่สุกคะ

  • @arpornherrgard8231
    @arpornherrgard8231 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังน้องเก่งมากๆ

  • @puttiphatchidchuawong4734
    @puttiphatchidchuawong4734 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆคะ

  • @cm1990ful
    @cm1990ful 3 ปีที่แล้ว

    เชฟนุ่นคะ สูตรนี้ไม่มีวิป ใช้นมข้นจืดแทนได้ไหมคะ

  • @kanyanutwattanalaowit2916
    @kanyanutwattanalaowit2916 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะเชฟ ชอบเทคนิคอัลมอนด์ครีมค่ะ แต่คลิปเบลอหลายช่วงเลยค่า ตาลายนิดนึง >

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว +2

      ทนอีกนิดดดด จะซื้อกล้องใหม่แล้วค่าา แต่ร้านปิดหมดเลย ร้องห้ายยยย

  • @preeyanuchsaengor4995
    @preeyanuchsaengor4995 3 ปีที่แล้ว

    เกลสที่ทาผลไม้ ต้มแล้วถ้าเหลือเก็บไว้ได้มั้ยค่ะ หรือทิ้งเลย

  • @wilawansrijan8042
    @wilawansrijan8042 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอถามนิดนึงค่ะเชฟนุ่น เวลาหนูอบคุกกี้ ส่วนที่อยู่ในสุดสีจะเข้มเกือบไหม้กว่าส่วนที่อยู่ด้านนอกสุดที่ติดกับหน้าเตาเป็นเพราะอะไรคะ

    • @plukkyzillachanel3089
      @plukkyzillachanel3089 4 ปีที่แล้ว

      Wilawan Srijan ด้านหน้าเตาความร้อนน้อยกว่าด้านในอยู่แล้วค่ะ

    • @wilawansrijan8042
      @wilawansrijan8042 4 ปีที่แล้ว

      Kubkib Io ต้องทำยังไงคะ

    • @plukkyzillachanel3089
      @plukkyzillachanel3089 4 ปีที่แล้ว +1

      กลับถาดเอาไงคะ

  • @khunnuelf1257
    @khunnuelf1257 3 ปีที่แล้ว

    อร่อยมากๆเลยค่ะ ลองทำแล้ว ถ้าเราทำขาย แล้วใช้ผลไม้เหมือนเชฟนุ่น จะราคาชิ้นละเท่าไรคะ เพราะของเชฟมีครีมอัลมอนด์ด้วย

  • @patzjj
    @patzjj 4 ปีที่แล้ว +1

    สงสัยว่า ถ้าไม่มีไอซิ่ง ใช้น้ำตาลแทนได้ไหมคะ? ถ้าใช้ได้ สัดส่วนต้องเปลี่ยนยังไงบ้าง? ขอบคุณค่ะ

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว

      แนะนำว่าไอซิ่งดีกว่าค่ะ

  • @nattakulv2815
    @nattakulv2815 4 ปีที่แล้ว +1

    แบบนี่เก็บได้ประมาณกี่วันหรอคะ เคยทำทาร์ตใส่คัสตาร์ดแล้วเก็บไว้วันเดียวแป้งทาร์ตก็นิ่มแล้วอ่ะค่ะ เสียดายไม่กรอบ

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว

      1-2วันค่ะ เป็นปกติที่จะนิ่มค่ะ

  • @kiratakriss
    @kiratakriss 4 ปีที่แล้ว

    Appricot เกรซ มีรสรึเปล่าคะ

  • @finishaz2859
    @finishaz2859 2 ปีที่แล้ว +1

    ตัวคัสตาร์ดถ้าใช้ไม่หมด แช่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ

  • @iceycrazy5121
    @iceycrazy5121 4 ปีที่แล้ว

    อันนี้สามารถใส่ตู้เย็นเก็บได้กี่วันค้าบบ

  • @cherrysam3289
    @cherrysam3289 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ สอนละเอียดมาก subscribed และกดlike ให้แบ้วนะค่ะ

  • @kungsuthalan7655
    @kungsuthalan7655 4 ปีที่แล้ว

    เชฟนุ่นคะ ใช้ผลไม้อบแห้งได้ไหมคะ

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว

      แข็งค่ะ ไม่เข้ากันค่ะ

  • @siripanya7712
    @siripanya7712 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ

  • @kaewmunkong1167
    @kaewmunkong1167 4 ปีที่แล้ว

    รักเชฟนุ่นจังเลย😘😘😘😘😘😘😘

  • @wipawanchotkaew5768
    @wipawanchotkaew5768 4 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนผงคัสตาดได้ไหมคะ

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปพูดอยู่ค่ะ

  • @ployploypichitarnun8356
    @ployploypichitarnun8356 4 ปีที่แล้ว +2

    ช่วงกักตัว ดูคลิปทำตามหลายเมนูเพราะเชฟนุ่นทำน่ากินไปหมด น้ำหนักขึ้นจนกางเกงคับไปหมดแล้ว

  • @nichakantklinkusoom8433
    @nichakantklinkusoom8433 4 ปีที่แล้ว

    น่ารักคะ่

  • @อุนุสราทองดี
    @อุนุสราทองดี 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีเตาอบทำไม่ได้ใช่ไหมค่ะ

  • @21ghappy
    @21ghappy 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินนนนนนนนนนม๊ากกกกกกกกกกกก.........

  • @fiakee1180
    @fiakee1180 4 ปีที่แล้ว

    สีเหลืองคือผลไม้อะไรคะเชฟ

  • @ดีดี้-ค4ต
    @ดีดี้-ค4ต 4 ปีที่แล้ว

    เก็บรักษายีสแห้งยังไงคะ

  • @กัญภร
    @กัญภร 9 หลายเดือนก่อน

    สวัดีค่เชพ

  • @vshopvshop1844
    @vshopvshop1844 4 ปีที่แล้ว

    เรียนจบม.3ล่ะอยากเรียนทำเบเกอรี่ควรเรียนต่อสายไหนง้ะ🥺

    • @sosweetbychefnun
      @sosweetbychefnun  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้ทั้งสายคหกรรมหรือเรียนสายสามัญแล้วต่อมหาวิทยาลัยคณะที่เกี่ยวกับอาหารค่ะ แต่ไม่มีคณะไหนสอนเบเกอรี่ล้วนๆจ้า มันจะเรียนทั้งหมดคาวหวานค่ะ

    • @vshopvshop1844
      @vshopvshop1844 4 ปีที่แล้ว

      ถ้าจบม.3ล่ะเรียนเบเกอรี่โดยตรงพวกโรงเรียนสอนเบเกอรี่อันนี้จะรอดมั้ยง่ะ🥺💗

  • @พีรวุฒิปาลวัฒน์
    @พีรวุฒิปาลวัฒน์ 4 ปีที่แล้ว

    1

  • @waranyamiiu
    @waranyamiiu 3 ปีที่แล้ว

    เราใช้ทาร์ตสำเร็จจากแมคโครได้ไหมคะ