この食材でお刺身盛り合わせを作ります

#刺身盛り合わせ #生鱼片 #회를 #sashimi
今回のお刺身盛り合わせは
真鯛　いさき　かます　真あじ　ホタテ　ボタンエビの
盛り合わせを作りました
皮まで美味しく食べれる湯引きも作り
同じ魚でも食感や味も変わって
2度美味しいです

[@fendergibson2236]

いつも参考にさせて頂いています。
テーブルの中央に配置して全方向からでも食べやすい刺し盛りや姿造りの盛り付け方も知りたいです！

[@魚屋くまチャンねる]

テーブルの真ん中から全方向は
難しいですが
何か考えて
綺麗にできる様であれば
動画にしてみます

[@fendergibson2236]

@@魚屋くまチャンねる
ありがとうございます！

[@Sharon3429-d5n]

혹시 한글 자막 넣기는 힘들겠죠? 너무 이쁘네요

[@宥閎程]

非常豐富盤子白色更美