АНТРЕКОТ из свинины. Антрекот в духовке. Антрекот в аэрогриле. Что вкуснее?))

[@Damian2.2]

Антрекоты делают из говядины.а из свинины эскалопы.

[@SvetOK_ru]

Антрекот - вырезанный кусок мяса между позвоночником и ребром))
В данном случае, он свиной... 😊
Такие куски вырезаю и у бычка (он будет говяжим)
Разные бывают одним словом)) - барашек, вол и т.д.😊