El revuelto de espinacas y atún de Gipsy Chef que no podrás dejar de comer

¿Atún y espinacas? Suena loco, pero Gipsy Chef asegura que es una combinación increíble. Probarla en casa es de lo más sencillo preparando paso a paso la receta que sigue a continuación.
Video de Gipsy Films
www.lavanguardia.es/comer

[@gcingia]

Espectacular.
Saludos desde #NZL.

[@jacinta2024]

Me tiene que gustar seguro. Gracias mi gran Chef🎉

[@miriamsanchezrubio8032]

Buena receta , pero yo lo crudo no. 🥴

[@j.p.5806]

Ok, next

[@juanmanuelsantosalgaba7093]

¿Qué hace el youtúber cocinero?
I. Cortar en la misma tabla espinacas y atún fresco.
II. Factores que hacen que se considere práctica no higiénica:
A. Contaminación cruzada
1. Riesgo de transmitir bacterias de un alimento a otros.
B. Falta de limpieza
1. Superficies no limpiadas adecuadamente entre alimentos. Al usar la misma tabla, es posible que no se limpien adecuadamente las superficies entre la preparación de cada alimento, lo que puede causar una contaminación cruzada y un aumento del riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
C. Falta de capacitación en seguridad alimentaria. En algunos casos, el cocinero puede tener mucha creatividad pero puede no tener la capacitación necesaria en prácticas de seguridad alimentaria e higiene, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
III. Recomendación: Uso de tablas de corte separadas para alimentos crudos de origen animal y vegetal y limpiar las superficies entre cada preparación.
IV. Impacto en la salud de los comensales y calidad del plato. Esto se parece a la tortilla de Betanzos que se menciona como un ejemplo de comida que puede ser peligrosa desde el punto de vista de la seguridad alimentaria debido a la alta proporción de huevo crudo.
Hay que destacar la importancia de la higiene y seguridad alimentaria en la cocina, haciendo hincapié en el riesgo de contaminación cruzada y la necesidad de seguir pautas adecuadas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos servidos.
Los youtuberos cocineros deben promover prácticas de higiene alimentaria, incluyendo el lavado adecuado de manos, la limpieza de utensilios y superficies, y el manejo seguro de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Tienen que evitar la contaminación cruzada en todas sus variantes.
Imagino que intenta impresionar a su público, pero se está equivocando de manera espectacular

[@diegotamayo1203]

No entiendo que podría interesarle de este chef si lo único que hace es criticarlo,con todo el respeto creo que debería decidir dejar de seguirlo e interesarse por otro tipo de cocinado que sea más a su gusto.

[@Empedrando_tu_vida]

​@@diegotamayo1203Es un cansino que en cada vídeo está igual. Hace corta pega y pone estos ladrillazos. Un hater amargado más de los muchos que hay sueltos y que se escudan en el anonimato de las redes sociales. Me temo que no va a cambiar. La mayoría de los que seguimos este canal hemos aprendido a ignorarle.🤭🤭🤭 Un abrazo, compañero!