CHICHARRON DE POTA (CALAMAR GIGANTE)

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 131

  • @jhonpaperk122
    @jhonpaperk122 4 ปีที่แล้ว +1

    Que Dios haga su obra en todos. Dios les bendiga. Amén

  • @soniaaguirre8346
    @soniaaguirre8346 3 ปีที่แล้ว +2

    Buena receta..me quedo delicioso.

  • @manolamedinacadi7631
    @manolamedinacadi7631 10 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋

  • @_elsebasxd_4905
    @_elsebasxd_4905 ปีที่แล้ว

    Bien explicado profe y esa persona que dice que no lo ha entendido por qué es aburrido, es pura envidia o tiene un problema de aprendizaje . Bendiciones y siga adelante.

  • @higilioclaudiotolentino7678
    @higilioclaudiotolentino7678 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente y delicioso.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!

  • @luisantoniogomez2179
    @luisantoniogomez2179 4 ปีที่แล้ว +11

    En comas por la estación naranjal del metro una cuadra arriba hay una pata que vende su ceviche su chicharrón de pota y su arroz con mariscos unos de los mejores del país por ser carretillero y muy barato hay encuentro gente asta de otros distritos y otros vienen de lejos a comer en plena calle por qué es buenoo

  • @luzdiazcabada6075
    @luzdiazcabada6075 3 ปีที่แล้ว

    Querrico tu receta lo boy a preparar gracias

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos! Gracias por ver mis videos! Excelente!!

  • @sergioloa7885
    @sergioloa7885 4 ปีที่แล้ว

    Lo felicito por la ilustración cienpre veo sus videos

  • @gianna4459
    @gianna4459 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Chef por compartir la receta Ya mismo lo preparo !! 😊

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!!

  • @marisolestherlagosgrados763
    @marisolestherlagosgrados763 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo FELICIDADES Pepe.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!!

  • @samrojas9989
    @samrojas9989 3 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso 😋.
    Fácil y bien explicado.

  • @violetacuenca800
    @violetacuenca800 2 ปีที่แล้ว +2

    La harina de maíz que utiliza para el chicharrón de pota es la misma que utilizan para las arepas se puede utilizar esa harina

  • @joseenriquecarrenotrujillo1917
    @joseenriquecarrenotrujillo1917 4 ปีที่แล้ว +5

    que delicioso esta todo esto cheff en verdad que leyo mi pedido estaba esperando este sanconchado de la pota y sacarle la fibra protectora y ya se para esperar una reunion con amigos o familiares y acordarme de ud. el gusto que transmite con la paila ja ja ja ja ja adios cheff....................

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! buen provecho!!

    • @cristobal7771
      @cristobal7771 4 ปีที่แล้ว

      @@LoCocinoamiEstilo hola chef,una consulta de que material es el sartén que usas para que puedas sacar esa tremenda llama, entiendo que debe estar bien caliente pero no con todos los sartenes resulta.

  • @estherraqueldavila846
    @estherraqueldavila846 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenazo

  • @u2vertigo395
    @u2vertigo395 4 ปีที่แล้ว

    Se ve rico hoy mismo.lo hago

  • @francas9239
    @francas9239 4 ปีที่แล้ว +4

    Buen video , ahora lo preparé. Saludos desde Arequipa

  • @soniavillegasanticona1281
    @soniavillegasanticona1281 3 ปีที่แล้ว

    Que rico Buenazo

  • @mariacondori562
    @mariacondori562 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por su enzeñanza con todos sus tips, Siempre quise preparar este plato y la verdad me salieron muy ricos 😋

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos! Excelente!!

  • @fabriciocristian8388
    @fabriciocristian8388 4 ปีที่แล้ว

    Esta bueno

  • @lolavegaporras6698
    @lolavegaporras6698 4 ปีที่แล้ว

    Gracias bien entendible su explicacion,ahora lo hare yo

  • @aracelligissellejuarezcaba7562
    @aracelligissellejuarezcaba7562 4 ปีที่แล้ว

    Q buena exposición...

  • @brayamleano5737
    @brayamleano5737 4 ปีที่แล้ว +3

    Uff chef si supieras cuánto me gustan el chicharrón de pota

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! preparalo es muy facil!!exitoss

  • @coderogerx9912
    @coderogerx9912 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Manta-Ecuador y le felicito por darle ese interés e entusiasmo en la preparación de este delicioso plato y por lo tanto la comida peruana como ecuatoriana son las mas deliciosas del mundo.

  • @jhonpaperk122
    @jhonpaperk122 4 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @milagrossoto2274
    @milagrossoto2274 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Chef 😊 hice la receta y salió deliciosa..... siga subiendo recetas, todas son muy buenas.

    • @mikelayyarixa2753
      @mikelayyarixa2753 4 ปีที่แล้ว

      Se sancocha antes de freir la pota?

    • @milagrossoto2274
      @milagrossoto2274 4 ปีที่แล้ว

      @@mikelayyarixa2753 Hola, yo no la sancoche... creo que no es necesario.

  • @ericksulca4275
    @ericksulca4275 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno...!!!

  • @aquiink
    @aquiink 4 ปีที่แล้ว +11

    Mas referencia o informacion de LA salsa inglesa, my bueno El video y proceso de la pota

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +4

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! salsa inglesa es una salsa elaborada a base de salsa de soja, tamarindo, anchoas y entre otros ingredientes! de origen ingles y lo puedes comprar en cualquier supermercado! exitoss!

    • @noeliaalexandrase5348
      @noeliaalexandrase5348 4 ปีที่แล้ว

      Puedes usar sillao, que es salsa de soja.

  • @brigitte3426
    @brigitte3426 4 ปีที่แล้ว +1

    Cacidad de litros o tamaño de la ollita? Agradecería me responda.

  • @marisolestherlagosgrados763
    @marisolestherlagosgrados763 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola José ya te extrañaba aquí ya hay pota y calamar aquí hay yuca que dice que viene de Haití xq en los peruanos hay que hacer pedido pero regular xq le hecho pedido de chiringuito xq estoy con un antojo wow la yuca es blanca y no se reconocer cuando esta x lo menos rica y esta la encuentro en el super pero no se reconocer cuando esta bien lo que esta triunfando es el camote tanto para microondas o grandotes xq hacen pure...

    • @matvasquez3421
      @matvasquez3421 4 ปีที่แล้ว +1

      De donde escribes?

    • @marisolestherlagosgrados763
      @marisolestherlagosgrados763 4 ปีที่แล้ว +2

      España.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 excelente!! cuando las yucas comienzan a rajarse, las enfrías y luego las fríes! quedan muy ricas! si las yucas amarillas son mas ricas que las blancas! exitoss!!

  • @miguelmorenoherrera9151
    @miguelmorenoherrera9151 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes, No se sancocha la pota antes de freirla?

  • @kokiyku232
    @kokiyku232 4 ปีที่แล้ว +4

    Cuando no está metiendo preso a los corruptos en su tiempo libre cocina ,buena José Domingo Pérez

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!!

  • @joelsaenz9056
    @joelsaenz9056 4 ปีที่แล้ว +3

    Salsa inglesa se prepara o se compra hecho

    • @susanachacon7440
      @susanachacon7440 4 ปีที่แล้ว +2

      Se compra

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 te recomiendo comprar! lo venden en cualquier supermercado! exitoss!!

  • @yrmav4022
    @yrmav4022 4 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno se ve!! , por favor receta de anticucho de mollejita, saludos

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! tengo un vídeo de anticucho en mi canal de youtube! exitos!!

  • @silviacarolinavaldiviezobo1639
    @silviacarolinavaldiviezobo1639 4 ปีที่แล้ว +1

    Uns Consulta cual es la salsa inglesa por favor

  • @alejandrogodoy2919
    @alejandrogodoy2919 4 ปีที่แล้ว

    La pota no se sancocha o solo es necesario ponerlo un volt con agua y sal

  • @CarlosCadenasRomero
    @CarlosCadenasRomero 3 ปีที่แล้ว +1

    Gente, la Salsa Inglesa es la Worcestershire, y la marca más conocida es Lea & Perrins.

    • @freddykrueger.506
      @freddykrueger.506 2 ปีที่แล้ว +1

      Queda rico el chicharrón de pota con la salsa inglesa? Que es worcestershire.?

  • @katheryneugarte9877
    @katheryneugarte9877 4 ปีที่แล้ว

    La salsa inglesa es el sillao ???

  • @brayamleano5737
    @brayamleano5737 4 ปีที่แล้ว +3

    La salsa inglesa se prepara o se compra ?

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 lo compras! lo venden en cualquier supermercado! exitoss!!

  • @eldieguillodelsur6100
    @eldieguillodelsur6100 3 ปีที่แล้ว

    Es necesario sancochar la pota?

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Excelente!! No!

  • @mikelayyarixa2753
    @mikelayyarixa2753 4 ปีที่แล้ว +1

    La pota se sancocha antes de freír?

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!

  • @richardarriaga3152
    @richardarriaga3152 4 ปีที่แล้ว +2

    con unas tres gotas de aceite de ajonjoli ese chicharron de pota seria una maravilla 😎

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! me gusta la idea! exitos!!

  • @luzauroraguevaracastillo6325
    @luzauroraguevaracastillo6325 4 ปีที่แล้ว +1

    gracias por el preparado de pota.. un consejito pequeñito, esta lindo donde guardas tu sal , tu sasonador , ahi deberias tener una cucharita para uso exclusivo de esu..

  • @freddykrueger.506
    @freddykrueger.506 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuál es la salsa inglesa?

  • @deysicasaslluen8545
    @deysicasaslluen8545 4 ปีที่แล้ว +2

    La pota no se sancocha??? Responderme xf.. Soy nueva suscriptora😀

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +6

      Saludos! Gracias por ver mis videos!! Excelente! 👍👍👍 Bienvenida!! No va cruda pero mira la técnica que utilizo! Éxitos

    • @jennymorales955
      @jennymorales955 3 ปีที่แล้ว

      Yo también pensaba que se sancochaba 😅 gracias por la aclaración !!!!💋💋

  • @NUTRIPOL
    @NUTRIPOL 4 ปีที่แล้ว +1

    la salsa inglesa donde o como se hace

    • @lilianaaguilarcisneros1769
      @lilianaaguilarcisneros1769 4 ปีที่แล้ว

      Porque se separa lo apanado de la pota cuando estoy friendo 🤗

    • @popotito-sba6990
      @popotito-sba6990 4 ปีที่แล้ว

      Se compra ya hecho en el mercado o supermercado.

  • @jacquelinesofia278
    @jacquelinesofia278 4 ปีที่แล้ว

    Quisiera saber la receta del ají de pollería 🙌

  • @kmaleonzgilozo6140
    @kmaleonzgilozo6140 4 ปีที่แล้ว

    tengo una duda, que se hace con todo ese aceite que sobre, se puede reutilizar o se bota a la basura o que se hace???

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!! Depende de ti! Puedes utilizarlo en siguientes frituras de la misma línea! O descartarlo! Éxitos

  • @royj9954
    @royj9954 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguien me podría decir que es la Pota?
    Mil gracias desde Panamá... Un fuerte abrazo. Roy

  • @katheryneugarte9877
    @katheryneugarte9877 4 ปีที่แล้ว

    Holaaaa vivo en
    Italia, que cosa es salsa inglesa

    • @freddykrueger.506
      @freddykrueger.506 2 ปีที่แล้ว

      Es un condimentos para el aderezo, se usa en inglaterra.

  • @HugoSanchez-ki6wx
    @HugoSanchez-ki6wx 4 ปีที่แล้ว

    Amigo cual es la salsa inglesa?

  • @angelicasinche5044
    @angelicasinche5044 4 ปีที่แล้ว +4

    Tu voz se escucha del más allá😲😲😲😂😂😂tiene un ecoo jaj

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +2

      saludos!! gracias por ver mis videos!! excelente!!

  • @marcocalderon1137
    @marcocalderon1137 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno veo que no sancochas la pota y al igual que tu vi varios videos que no lo hacen y en otros que si cual seria lo recomendble unos dicen que es mejor cruda y otros sancochado.

    • @mansels1
      @mansels1 4 ปีที่แล้ว +2

      es sancochado le quita el sabor fuerte que tiene y la hace más suave

  • @rcsmiths
    @rcsmiths 4 ปีที่แล้ว +2

    Buena. Hubiera sido perfecto un primer plano del plato. 👍

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 4 ปีที่แล้ว

    hummmmmmm

  • @juanasupo8561
    @juanasupo8561 4 ปีที่แล้ว

    Amigo todo perfecto pero explícame k es salsa inglesa es sillao verdad !!!!!

  • @gabriela1722
    @gabriela1722 4 ปีที่แล้ว +2

    Que es pota??

    • @nadiaagapova465
      @nadiaagapova465 4 ปีที่แล้ว +1

      Es calamar super gigante, que se pesca en Peru.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! pota o calamar gigante! es un cefalópodo decápodo!! exitos!!

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว

      excelente!

  • @emilyalvarez5276
    @emilyalvarez5276 4 ปีที่แล้ว

    Amigo arregla tu sonido se escucha con ecco .. no lo tomes a mal ...

  • @pieronazario6028
    @pieronazario6028 4 ปีที่แล้ว

    Una duda.. estuve viendo muchos videos de como preparar la pota en chicharron.. unos sancochan la pota y otros no.. como tu...
    Cual de estos procesos es más recomendable?? Y xq?? Te agradecería me resuelvas esa duda..
    Éxitos!!

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!! En el explicó las razones de mi procedimientos! Pero mejor resultado tienes con esta técnica!

  • @aprendiendojuntostutoriale8975
    @aprendiendojuntostutoriale8975 4 ปีที่แล้ว

    La salsa inglesa puede ser reemplazada por la salsa de soya

  • @deysicasaslluen8545
    @deysicasaslluen8545 4 ปีที่แล้ว

    Se sancocho la pota ? Te faltó decirlo y es necesario mencionarlo. BUEN VIDEO

    • @alexandrabroncanoverde6480
      @alexandrabroncanoverde6480 4 ปีที่แล้ว

      No se Sancocha

    • @luzauroraguevaracastillo6325
      @luzauroraguevaracastillo6325 4 ปีที่แล้ว +3

      Recien eh aprendido como es una pota... mirando la imagen me di cuenta que me engañaron al comprarla, me habian vendido la ala de la pota, dicen que esa parte es dura, y bueno yo sabia q la sancochan y ya.. pero ahora se que es bueno q te vendan el cuerpo d ela pota dicen que es mas suave, , la siguiente vez q vendan hare algo, sancochare un poquito la pota del cuerpo, y otro pedasito de pota asi nomas, hare las misma spreparaciones y lo mete a freir a ver q resultados..

  • @marisolestherlagosgrados763
    @marisolestherlagosgrados763 4 ปีที่แล้ว +1

    No lo tamizas o no necesita??.

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 si deseas si! para evitar que el aceite se queme por el excedente de harinas! exitoss!!

  • @rolandorv6714
    @rolandorv6714 4 ปีที่แล้ว

    audio hasta las h u e v a s

  • @joseorozco7102
    @joseorozco7102 4 ปีที่แล้ว

    todo bien mano , pero mejora el audio

  • @amilcarcm8469
    @amilcarcm8469 3 ปีที่แล้ว

    Tu audio no está claro

    • @LoCocinoamiEstilo
      @LoCocinoamiEstilo  3 ปีที่แล้ว

      Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Excelente!! Si antes teníamos algunos problemas con el audio!

  • @sarispalacios5092
    @sarispalacios5092 4 ปีที่แล้ว

    No escucho

  • @yolicabello2120
    @yolicabello2120 3 ปีที่แล้ว

    L

  • @alejosvilchez1187
    @alejosvilchez1187 3 ปีที่แล้ว

    Malísimo el vídeo, no se escucha con claridad y no hacen las tomas correctas al plato.Trash.

  • @aldodelgadorodriguez3163
    @aldodelgadorodriguez3163 4 ปีที่แล้ว +1

    Este video aburre aprendan a dar clases o explicar mejor llamar la aten ion de los quieren aprender no aburrirlos

  • @carlosyeren584
    @carlosyeren584 4 ปีที่แล้ว

    consigue un mejor micro

  • @lourdessolisromero8373
    @lourdessolisromero8373 4 ปีที่แล้ว

    Porq habla de la yuca primero.si el plato principal es chicharron de pota.no yuca.

    • @popotito-sba6990
      @popotito-sba6990 4 ปีที่แล้ว +1

      La yuca acompaña al chicharrón fe pota si no lo deseaa, ignora esa parte. En Perú se come con yuca frita. Saludoa.

  • @luisezequiel5956
    @luisezequiel5956 4 ปีที่แล้ว

    Gracias