牛タンの魔術師！

牛タンの魔術師🔮
タンは捌く前に硬い方が美味しい。
サシが強い証拠
食べた時に柔らかくとろけるのは
捌く前に硬いタン
滅多に仕入れない
東京芝浦市場の黒タン
絶品です。
真っ直ぐ綺麗に皮を剥けるかが
重要なポイント
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■焼肉割烹 YP流
∟宗右衛門町本店 @ypryu_honten
∟西心斎橋店 @ypryu_nishi
・『胃もたれしない和の焼肉』
・名物『花の階段盛り』
・西心斎橋店限定
　『胃もたれしない和牛のお重』
・"年間1000組以上の記念日祝い"
・8度のTV取材
・2度のYahoo!ニュース
・日本の名門料理店100選 掲載
・世界中からご来店
■コース
①入門コース ¥5000-
②挑戦コース ¥7000-
③継承コース ¥9000-
④記念日コース ¥10000-
⑤単品　平日のみ
■ランチ《西心斎橋店限定》
①胃もたれしないお重 ¥1500-
②ブランド牛のお重 ¥2500-
③金椀御膳 ¥1800-
■オプション
・別途 ¥2000- 飲み放題
・別途 ¥3300- ケーキ
・別途 ¥4400- 宝箱演出付きホールケーキ
■営業時間
11時半〜14時半(L.O. 14時)※西心斎橋店限定
17時〜23時(L.O. 22時)
※水曜定休/日曜営業
※ランチ不定休(詳細は公式Instagram)
➡︎ @ypryu_nishi
■求人募集
・時給1300円〜1875円
・まかない無料
・週2〜OK
・1日3時間〜OK
・お気軽にDM下さい。
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これのどこが魔術師なの？
至って普通だが？