ഞാൻ ആദ്യമായി ആണ് ഇവിടെ വരുന്നത്. ഇതൊരു പൂർവ്വികരുടെ കാലം മുതൽ ഉള്ള വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള പലഹാരം ആണ്. ഈ അവിലോസുപൊടി കൊണ്ട് അവിലോസുണ്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. ശബരിമല തീർത്ഥാടനം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇരുമുടിക്കെട്ടിലെ പ്രധാന വഴിപാട് ഇനം ആണ് അവിലോസുപൊടി. ശബരിമലയിൽ പൂജിച്ച അവിലോസുപൊടി കൂടി ചേർത്ത് ആണ് മലപ്രസാദം (ശബരിമല പ്രസാദം) തയ്യാറാക്കി എടുക്കുക. എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമായി. ഇനിയും ഇതുപോലുള്ള കിടിലൻ റെസിപികൾ ആയിട്ട് വേഗം തന്നെ വരിക 😍
Thanks for sharing this recipe...though I have had avalose podi several times, I didn't know enginne undakanamm ennu.. Your dressing and presentation style is very elegant...Regards and Best wishes...
U just inspiered me to prepare this at home. My mom used to make this and parcel it to me and my sister. Now that she is not that healthy, we buy it from bakeries. So surely I wl try this 👍🏼😍 P. S. Love ur kurthas ❤
Thnk u very much for sharing ur avolose recipe. My late mum use to prepare avolose for our fly. She is a typical Kerala breed. We really miss all these nowadays. I must try it's sister. 👍😊
I really wanted to know this recipe My grand mom used to make with the help of servants Only when I was eight years cooking gas & mixie all came So we had to have servants to do the cooking Now it's all easy with just one person to help I really was thinking of making Avolosepodi at home The way you are showing makes all the cooking very easy Thankyou very much Mahima for your excellent presentation 🙏
Njan oru home Baker aanu ... Kazhinja x mas nu mahimayude boiled fruit cake kurae undaaki koduthorunnu... Valarae nalla recipe aayirunnu...enkilum kooduthal perkum soak cheythittu ullathaanu thaalparyam...
നമസ്കാരം മോളെ🙏 ഞാൻ ഇടിയപ്പം പൊടിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കാറ്. തേങ്ങയിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഞെരടി അതിൽ പൊടിയിട്ട് തിരുമ്മി ക്കൂട്ടി എടുക്കും. പെട്ടെന്ന് വറുത്തു കഴിയും🤝👍
I love your recipes..I tried chicken ulathiyahtu , prawn fry, biryani....all worked well for family and guest.. All have traditional touch...i also try to keep the traditional style alive @my kitchen
My Amma adds only cumin seeds, dried ginger and cardamom are new to us. Yes, this is a mother's recipe. I've not dared to venture into this. I think it's time to give it a try. Thank you Mahima for initiating me.....
Ohh please do a kitchen tour and kurta collection video and where from you get all those.....such lovely and elegant and simple yet classy ones........lots and lots of love to your channel......and to you from the very beginning of dhe chef onwards.....and like once I commented the same thing.....there's a lot of similarity and relatability in your cooking and culinary terms and in your maternal side too......I still remember that jam roll episode where you brought your sister and said about your mother.....in most of your videos you mention something or the other about her........each time the more I get to see your content something is really connecting me to you and especially to your cooking......do bring your mother and family in this channel too.....and please please do accept the most requested kitchen tour , utensils tour and kurta collection......love and prayers to you....keep going
Thank you Christy Would love to bring my mother but she is living quite far and also she doesn’t like to be in front of any camera. May be one day I’ll do a video
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി.. നല്ല taste. മുമ്പ് ഹോസ്റ്റലിൽ ആയിരുന്നപ്പോൾ ഒരു ജൂനിയർ കൊണ്ട് വന്നിട്ടാണ് ആദ്യമായി കഴിച്ചത്.. Same taste 🤗
Thank you ❤️
ഞാൻ ആദ്യമായി ആണ് ഇവിടെ വരുന്നത്. ഇതൊരു പൂർവ്വികരുടെ കാലം മുതൽ ഉള്ള വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയിട്ടുള്ള പലഹാരം ആണ്. ഈ അവിലോസുപൊടി കൊണ്ട് അവിലോസുണ്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. ശബരിമല തീർത്ഥാടനം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇരുമുടിക്കെട്ടിലെ പ്രധാന വഴിപാട് ഇനം ആണ് അവിലോസുപൊടി. ശബരിമലയിൽ പൂജിച്ച അവിലോസുപൊടി കൂടി ചേർത്ത് ആണ് മലപ്രസാദം (ശബരിമല പ്രസാദം) തയ്യാറാക്കി എടുക്കുക. എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമായി. ഇനിയും ഇതുപോലുള്ള കിടിലൻ റെസിപികൾ ആയിട്ട് വേഗം തന്നെ വരിക 😍
Thanks for sharing good information
🙏👍
Mahima...yours is the best recipe I have come across...It is so flavourful and taste and a good aroma too.... thank you and God bless
Most welcome 😊
Ende school timil amma undakki tharumaayirunnu ippozhum athinde ruchi ende naavilund. Amma nalla oru cook aanu enikku undakki nokkanam. Thanks chechi
😍🥰
Thank you chechi... Chechinte cooking videos yellam njan kanarundu.... Cooking cheyyarundu.... Meen achar njan cheyyathu. Yellavarum nalla abhiprayam paranjau... Thanks ❤️❤️🥰🥰
Thanks Babitha 😍🙏
This is my favorite when I was a child. I'll try to make this
Njan small measurement ulla recipe nokki nadakkayirunnu. Eppo kitti .
Thank you.
Super Mahima.Thank You for sharing.
Good recip Mahima
Thanks for sharing this recipe...though I have had avalose podi several times, I didn't know enginne undakanamm ennu..
Your dressing and presentation style is very elegant...Regards and Best wishes...
Thank you Priya😍🙏👍
Mine favourite dish I was dying for this recipe my grandmother knows this but my mother didn't i searched you tube thankyou ma'am 🙏
Please try out and share your feedback 😍👍
ari podium coconut um mix cheyyunna samayam mixiyil onnu karaki eduthal eluppam annu
👍😊
വാങ്ങിച് കഴിക്കാറുണ്ട് ഇനി ഉണ്ടാക്കിനോകാം 👌🏻👌🏻
wear cheyunna kurtha super analo
where did you purchase?
ഞങൾ പൊടി നനക്കുമ്പോൾ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഒരു സ്പൂൺ കരൻജി രകവും കൂടി ചേർക്കും,വറവ് മൂക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യും ചേർക്കും
Excellent mahima. I just remembered my family .365 days we have this podi. Salute to my mother.
👍😍
Thank you Chechy. How are you doing? Some childhood memories 💛
I’m fine . Thank you 🙏
Thank you for watching 🥰
Super avalose podi
Chukk podi mathiyo
Jhangal karinjeerakam idum
U just inspiered me to prepare this at home. My mom used to make this and parcel it to me and my sister. Now that she is not that healthy, we buy it from bakeries. So surely I wl try this 👍🏼😍
P. S. Love ur kurthas ❤
I’m happy that my video inspired you try out this traditional dish. Please do share your feedback 😍🙏👍
Really miss my dearest grandmother.....😔ammachi making super tasty avulos ippo ammachiyilla...Inna tast orthupoi.. anyway suuuper
😍🙏👍
Thank you very much ❤️
Thanku
Thanku so much 🥰
മഹിമ nice.... But...ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാറില്ല
Thnk u very much for sharing ur avolose recipe. My late mum use to prepare avolose for our fly. She is a typical Kerala breed. We really miss all these nowadays. I must try it's sister. 👍😊
Please try out and share your feedback ma’am 😍
Super....my favorite...thanks for the same...
Abroad ano.ur kurthis kollam.pls tell wr u buy
I really wanted to know this recipe My grand mom used to make with the help of servants Only when I was eight years cooking gas & mixie all came So we had to have servants to do the cooking
Now it's all easy with just one person to help I really was thinking of making Avolosepodi at home The way you are showing makes all the cooking very easy Thankyou very much Mahima for your excellent presentation 🙏
Now you have an easy recipe to try out😀
Please try out and share your feedback
Mahima, soak cheythittulla x' mas cake recipe pettannu onnu post cheyamo? nerathae request cheyanam ennu orthathaanu ... Vittupoyi
Sure
@@MahimasCookingClass thank you so much...iniyum soak cheythu vechal e xmas nu undaakkan paakamaavumo mahima?
Njan oru home Baker aanu ... Kazhinja x mas nu mahimayude boiled fruit cake kurae undaaki koduthorunnu... Valarae nalla recipe aayirunnu...enkilum kooduthal perkum soak cheythittu ullathaanu thaalparyam...
Njagal millil aanu kodukaru 5kg ari krinjeerakam 10 thegha salt cheriya ulli 200grm.
👍😊
Ari etra manikoor kuthirknm ,millil kodukunnathin munb? Onnu parayuvo
മിക്സി ഏത് കമ്പനി?. ചുക്ക് ഇടുമോ
Pl: how to make Avalose balls , thanks Mahima
I have already uploaded video to make Avalose unda. Please check
My favorite😍
അവുലോസു പൊടി ഇത്ര ഈസിയായി ചെയ്യാമെന്നു അറിയില്ലായിരുന്നു
Should the rice be dry while grinding ?
Yes
Super ayittundu video 🥰
Adiboli, can we use putt poodi for making this recipe? Do let me know
Not possible
നമസ്കാരം മോളെ🙏 ഞാൻ ഇടിയപ്പം പൊടിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കാറ്. തേങ്ങയിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഞെരടി അതിൽ പൊടിയിട്ട് തിരുമ്മി ക്കൂട്ടി എടുക്കും. പെട്ടെന്ന് വറുത്തു കഴിയും🤝👍
Aano? Sounds easy! Try cheyyam. Thank you 😍👍🙏
I love your recipes..I tried chicken ulathiyahtu , prawn fry, biryani....all worked well for family and guest..
All have traditional touch...i also try to keep the traditional style alive @my kitchen
Thanks for sharing your feedback Anu👍😍
Mashroom biriyani cheyumo
അടിപൊളി 👍🏻
പുട്ട് പൊടി use ചെയാമോ?
No
Mam Kurtis link please
World class mahima👌 chance less👌
മിക്സി ഏതാ കമ്പനി
👍👍.avalose undayute recippe ituno
Already uploaded
Very useful dear
Thanku every much 👌👌👌👌🥰
Adipoli chechi 🥰🥰try cheyyum
😍👍🙏
From where do u buy this uruli and chattukam (spattula)
Mannar metals
My Amma adds only cumin seeds, dried ginger and cardamom are new to us. Yes, this is a mother's recipe. I've not dared to venture into this.
I think it's time to give it a try. Thank you Mahima for initiating me.....
Some add only cumin seeds.
My mom add 3 spices. Try out this way and share your feedback 🙏👍😍
Au mam avalosunda recipe idumo
Will do
Avalose unda receip vrnam
Use cheyytha arippa evidunnu vaangitha… link edamo
Mine is very old. Must be available online
അമ്മയെ ഓർത്തു, കുട്ടിക്കാലവും
🥰🙏
I am not sure whether we put cardamom while making it
We always add these 3 spices
Nice
How to make broasted chicken in pressure cooker?
I have not tried
Can I use basmati rice
Yes
Eniku bhayankara ishtama 😋
Superrr....
Salt,cardom not added in my house, remembering my mother
Everyone has their own way of making 👍😊
Hai chechy…I hope next episode uploading avalosunda 😅
Yes! Soon 😃
Hi mahimas super ❤️
Thank you for watching
Supermahima
അവലോസ് ഉണ്ട റെസിപി ഇടമോ ഇതിന് മുൻപ് 2തവണ ചോദിച്ചതാണ്
Will do👍
Super
Avalosupodi ,👍👌 next avalosunda👍
Can expect soon😀
Nostalgic dear 💕💕
🥰👍
Super ആണല്ലോ ❤️❤️❤️🥰
👍🙏
ഞങ്ങൾ അരി തേങ്ങാ ജീരകം ഇത്രയേ ഇടാറുള്ളു . ഉപ്പിടാത്ത ഏക വിഭവം ആണ് അവലോസുപൊടി . പക്ഷെ അപാര ടേസ്റ്റ് ആണ്
Mahima പറഞ്ഞതുപോലെ എൻ്റെ വീട്ടിലും എപ്പോഴും അവലൂസ് പൊടി ready ആണ്. ഹോസ്റ്റലിൽ വിശപ്പടക്കാൻ ബെസ്റ്റ് .
Kollam.molu
Home tour please
Ohh please do a kitchen tour and kurta collection video and where from you get all those.....such lovely and elegant and simple yet classy ones........lots and lots of love to your channel......and to you from the very beginning of dhe chef onwards.....and like once I commented the same thing.....there's a lot of similarity and relatability in your cooking and culinary terms and in your maternal side too......I still remember that jam roll episode where you brought your sister and said about your mother.....in most of your videos you mention something or the other about her........each time the more I get to see your content something is really connecting me to you and especially to your cooking......do bring your mother and family in this channel too.....and please please do accept the most requested kitchen tour , utensils tour and kurta collection......love and prayers to you....keep going
Thank you Christy
Would love to bring my mother but she is living quite far and also she doesn’t like to be in front of any camera.
May be one day I’ll do a video
Nostalgic 😊
Adipoli
Nice snack
Super ❤️❤️❤️
Inspired by your cooking mam lol.please share the recipe of chammanthi podi.
I have already uploaded chammandi podi
Katta fan
Wow 👌
*try this
ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പൊടി വച്ചു ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ?????
No
Not possible @ Suji Kitchen
@@MahimasCookingClass 👍🏻🥰
@@remyannamma8042 👍🏻
Puttu podi vachu patum
നല്ലത്
Super👍👍👍😍
Supperr...👍♥️🥰
ഏത് നാട്ടുകാരിയാനു ചേച്ചി
We live in Ernakulam.
സംസാരിക്കുന്ന style ഞങ്ങളുടെ പോലെയാണ്. ഞങ്ങളും eranakulam ആണ്. thank you chechy.
അവലോസു പൊടി അവലോസുണ്ട ഒരു പഴയ ക്രിസ്ത്യൻ നാലുമണി പലഹാരം നല്ല കൂഴ ചക്കപ്പഴവും അല്ലെങ്കിൽ പാനിയും കൂട്ടി തിന്നാൻ എന്ത് രസമായിരുന്നു🤑
👍😍
👌👌
❤❤❤
👍👌
ഫാമിലിയേ കൂടി സബ് ക്രൈബേഴ്സിന് പരിചയപ്പെടുത്തി തരണം
😍
Mam Kurtis link please
@@yamunarg9294 mee too liked mahimas kurti ...but she won't share...once I also asked to share..but she didn't reply
arippayilude Thalliyano,Thelliyano😁
😃
Thelli ennanu correct
👍👍🥰
Nalla uruli
അരിയുണ്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണിക്കൂ 😊
Will do👍
👌
last ellam orumichu podichalum mathy
👌👌👌👌👌❤❤️❤