Мы ещё срезанные колечки от плодоножек очищаем и замораживаем на борщ, на горшочки с мясом и овощами. Некоторые выбрасывают. И ещё, все выбрасывают семена из болгарского перца. Мы их сушим, перемалываем в кофемолке., и получается очень ароматная приправа, ничуть не хуже, чем молотый перец красный или чёрный.
Дмитрий! Я тоже кружочки от перца замораживаю, но при фаршировке перцев, всегда добавляю в фарш вместе с мясом и рисом, через мясорубку или блендор! Фарша больше и он сочней!!!!!!!
ЮЛИЧКА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО СУПЕР!!! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Самая лучшая стрижка из всех стрижек,ну ОЧЕНЬ идет,и цвет волос тоже... красавица..И за рецепт спасибо, как раз подготовила перец,закрою по этому рецепту.
Девочки, почистить перец бросать в кипящую воду и 2 ..3 минут пусть покипят , вынимаем шумовкой и ложим в банку 3 л , а рядом кипит вода в кастрюлю или чайник и когда сложили перец , наливаем уксус 9 процентов и золиваем кипятком, . Но пока банка не полная . .надо банку наклонить чтобы вода вошла в каждый перчик, а потом доливать кипяток и заказывайте. Зимой когда будете фаршировать , когда варить будете соль по вкусу. Я много лет так делаю, очень довольна. Удачи вам всем.
Это точно на счет морозилки, мои две морозилки забиты, а перца в этом году тьма тьмущая уродила. Много его заморозила в разном виде, законсервировала в разном виде, готовим часто фаршированный, уже не знаю что бы придумать, куда его использовать. Вот так ни разу не закрывала перец. Отличная идея для заготовки!
Здравствуйте Юлия! Я перец делала солью ,но без лимонки с уксусом ,поняла сегодня попробую сделать .Приятно было смотреть ваши видео класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞♥️👏😀🙏
Здравствуйте, Юлия! Очень прошу написать сорт перца, 1го перчика ярко красного, уикоторого вы срезали верхушку. Заранее благодарна Вам. Не могу угадать с сортом. Очень обидно.
Юлечка! Золотая Вы наша! Спасибо за прекраснейшие рецепты! Много раз готовила так,как Вы рассказывали. Всегда - шедевр. Очень радуют рецепты консервации для хранения в квартире. Несколько месяцев назад сделала перец болгарский. Правда,не для фарширования,(ну не любят мои такого),а для борща.Резала на лепестки и закатывала в 0,5л банках. Сегодня открыли на пробу. Изумительный свежий вкус и аромат! Банки стоят при комнатной температуре.У нас тепло. Из 20 банок ни одна не вздула крышку. Завтра варю борщ с перчиком по Вашему рецепту. Еще раз и много-много раз) спасибо за Ваш труд,за рецепты! Очень приятно смотреть видео,очень полезные советы и рецепты Вы даете. Всего Вам самого доброго,самого лучшего и прекрасного!
Юля большое спасибо за этот рецепт заготовки перца для фарширования. Сколько делала,.но.мне не нравилось. А.этот рецепт просто чудо! Спасибо. Вы настоящая хозяйка и умница!!!
Делала по вашему рецепту перец очень понравился без особых заморочек.Еще пару банок стоит.Так как не записала в прошлый раз рецепт то очень рада что опять вас увидела и вспомнила рецепт.Большое спасибо.
Здравствуйте всем!!! Юлии спасибо за рецепт, кстати. Сладкий закусочный сделала, теперь надо другой, ещё хочу запечённый. И вкусный Ваш рецепт заправка, помидоры морковь и перец, который можно есть как салат и со вторым, и с бутербродом. Вкусно. Спасибо.
Молодец Юля ты хорошая хозяйка и рачительная Самое главное у тебя ногти не некрашеные , как у иных блогершь горе хозяек , а у тебя ручки трудяжечки Хорошего тебе здоровья , ждём неожиданных рецептов . Всего доброго тебе и твоей семье
Набрала сегодня 2 ведра перца. Ваш рецепт очень кстати. Спасибо что делитесь своим опытом. По Вашим рецептам всегда получается вкусно. Завтра буду закрывать. 🤗😘🌹🌹🌹
Заранее прошу меня извинить, но перец по этому рецепту разлазится в руках и трудно фаршировать. Пишу свой. качество свежего гарантирую. Очень просто и легко. Запариваю перец в ведре, постоит в емкости (становится мягче, меняет слегка цвет) и раскладываю в банки. Потом заливаю кипятком и на трех литровую банку три таблетки аспирина и под одеяло. Все!. Я не написала ранее... надо конечно помыть, почистить перец банки чистые... Попробуйте и сравните.
Дама, примите успокоительное. Аспирин принимают орально, но если вы предпочитаете онально. ваше личное дело. Успехов с дрысней еще на 30 лет@@ЕленаЗавадская-й3ь
Оля 2 табл на 3 литт банку. Мои банки стоят в квартире где 30 градусов жары и нет кондишена. Все стоит и не один год. Скажу вам я использую фильтровмнную воду. Табл полавить слегка и помье первой ппрки закиньте. Залейте кипятком укутайте и переверните. Все стоит прекрамно. Еще , я мою банки и не парю, а очень хорошо облаю уксусом, киышки парю. Рецепт солью, сахаром и уксусом это получается как маринованный а не натуральный летний перец. Консервируйте и у вас все получится
Наконец-то нашла то, что хотела ❤ Максимально простой рецепт заготовки перца! Спасибо огромное ❤ Единственное, подскажите, пожалуйста, если без лимонной кислоты, хорошо стоит зимой в квартире? Или для теплого помещения лучше добавлять кислоту?
Можно и аспирин. На 1 литр таблетка аспирина, на трёх литровую банку три таблетки аспирина. Бланшируем, заливаем, добавляем аспирин, закручиваем. Укутываем до остывания и в кладовку.
Как вовремя!в подвале стоит ведро с перцами , уже не знаю что с ним сделать,урожай в этом году огромный,что только не наготовили с дочкой.Спасибо за рецепт, завтра утром пристрою в банки
Запекайте его в духовке, можно на сковороде, на мангале . Удаляйте семена, шкурку и порциями в морозилку. Так они нежнее. Можно зафаршировать мясом и заморозить. Просто с годами устала возиться с банками. Даже делаю зажарку к борщу с болгарским и замораживаю.
Спасибо за рецепт классный. Буду закрывать завтра.❤ Я уже 3 год по вашему рецепту,сохраняю чеснок и поделилась с подругами, рецепт супер,чеснок сохраняется всю зиму.Здоровья вам.
Добрый день. Юличка , будте так добры , уточняйте может ли каждый вид консервации храниться в квартире ( это очень важно для тех у кого нет погреба ). Спасибо за ответ.
Вовремя, спасибо Юлия! Завтра сделаю по Вашему рецепту. Только у меня полиэтиленовые крышки для горячего консервирования. Они будут держать в этом случае или нет?
Супер рецепт , пробовала рецепт с ацетилкой фигня редкостная ,сколько бы не варили перец он всегда будет твердый и хрустеть ,а этот рецепт очень хороший рекомендую . Ни чего в взрывается стоят банки квартире как слеза .
![SAFEPLANET - ดาวเคราะห์ [ THE PLANET ]](http://i.ytimg.com/vi/4X1XL3I_k3c/mqdefault.jpg)
Спасибо большое. Пересмотрела много рецептов, ваш самый по душе.
Абсолютно не расползается, отличный вариант на зиму. Спасибо большое!!! Делала на зиму, прекрасно стоял, весной фаршировала!!!
Очень хороший рецепт. Делаю так постоянно. Перец хранится очень хорошо.
Спасибо за рецепт Юлия .Просто и быстро
Мы ещё срезанные колечки от плодоножек очищаем и замораживаем на борщ, на горшочки с мясом и овощами. Некоторые выбрасывают. И ещё, все выбрасывают семена из болгарского перца. Мы их сушим, перемалываем в кофемолке., и получается очень ароматная приправа, ничуть не хуже, чем молотый перец красный или чёрный.
Дмитрий! Я тоже кружочки от перца замораживаю, но при фаршировке перцев, всегда добавляю в фарш вместе с мясом и рисом, через мясорубку или блендор! Фарша больше и он сочней!!!!!!!
А мы готовим щи или борщ на воде от перцев.
👍👍Я тоже так делаю. Кстати, я втыкаю перчики один в другой и входит их в банку больше.👍
А перец при приготовлении потом не развалится,не будет сильно мягким?
@@ГлафираСобинова нет. Нормальный получается.
Фй
Приветствуем вас у нас хоть и не кулинарный канал но тоже очень интересный
СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ПОЛЬЗУЮСЬ МНОГИМИ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМЫ,ЗДОРОВЬЯ ВАМ ЮЛЯ,ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ🌹🍁🌻
Спасибо большое, очень кстати такой рецепт...сезон перцев...буду готовить!
ЮЛИЧКА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО СУПЕР!!! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Самая лучшая стрижка из всех стрижек,ну ОЧЕНЬ идет,и цвет волос тоже... красавица..И за рецепт спасибо, как раз подготовила перец,закрою по этому рецепту.
Огромная благодарность за рецепт,это как раз тот рецепт,который мне очень нужен!!!
Спасибо Юля за рецепт,я всё искала как же без масла закрыть его и ура!Вы прямо вовремя!
Здравствуйте, спасибо большое, все просто. Люблю болгарский перец.
Второй год делаю по вашему рецепту и все банки взрываются, так что сделала вывод,что надо и соль и сахар и уксус!!!
Делала пару лет назад по этому рецепту(без соли и без сахара) только лимон кислота .Стояли банки в комнате.Ни одна банка не взорвалась
Девочки, почистить перец бросать в кипящую воду и 2 ..3 минут пусть покипят , вынимаем шумовкой и ложим в банку 3 л , а рядом кипит вода в кастрюлю или чайник и когда сложили перец , наливаем уксус 9 процентов и золиваем кипятком, . Но пока банка не полная . .надо банку наклонить чтобы вода вошла в каждый перчик, а потом доливать кипяток и заказывайте. Зимой когда будете фаршировать , когда варить будете соль по вкусу. Я много лет так делаю, очень довольна. Удачи вам всем.
Девочки уксус 9 процентов 70 миллиграммов
Отличный способ👍Морозилки уже забиты,а перца ещё много!Юлечка,спасибо вам,так просто🙏🙏🙏😘
Это точно на счет морозилки, мои две морозилки забиты, а перца в этом году тьма тьмущая уродила. Много его заморозила в разном виде, законсервировала в разном виде, готовим часто фаршированный, уже не знаю что бы придумать, куда его использовать. Вот так ни разу не закрывала перец. Отличная идея для заготовки!
Очень понравился рецепт .Обязательно буду делать . Спасибо Юля . У вас все рецепты интересные .Удачи и здоровья вам .
Так надоели ваши я я я уймись уже а....
Супер! Никогда не заготавливала перцы, но Вы так аппетитно "провели урок", что обязательно попробую! Спасибо! "Творческих" Успехов Вам!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт!
Для молодых...банки в перевёрнутом виде долго нельзя держать ,что бы не произошло окисление от крышек.
Большое спасибо! Очень понравился ваш рецепт!
Юличка большое вам спасибо за прекрастный рецепт.
Здравствуйте Юлия! Я перец делала солью ,но без лимонки с уксусом ,поняла сегодня попробую сделать .Приятно было смотреть ваши видео класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞♥️👏😀🙏
Здравствуйте, Юлия! Очень прошу написать сорт перца, 1го перчика ярко красного, уикоторого вы срезали верхушку. Заранее благодарна Вам. Не могу угадать с сортом. Очень обидно.
Добрый день. Не подскажите,какой рецепт вам понравился больше? С уксусом или с лимонкой? Боюсь пробовать с лимонкой,т.к. погреба нет.
Доброго дня! Спасибо за рецепт! Дай Бог Вам Здоровья!!!
Юлечка! Золотая Вы наша! Спасибо за прекраснейшие рецепты! Много раз готовила так,как Вы рассказывали. Всегда - шедевр. Очень радуют рецепты консервации для хранения в квартире. Несколько месяцев назад сделала перец болгарский. Правда,не для фарширования,(ну не любят мои такого),а для борща.Резала на лепестки и закатывала в 0,5л банках. Сегодня открыли на пробу. Изумительный свежий вкус и аромат! Банки стоят при комнатной температуре.У нас тепло. Из 20 банок ни одна не вздула крышку. Завтра варю борщ с перчиком по Вашему рецепту.
Еще раз и много-много раз) спасибо за Ваш труд,за рецепты! Очень приятно смотреть видео,очень полезные советы и рецепты Вы даете.
Всего Вам самого доброго,самого лучшего и прекрасного!
спасио за добрые слова
🙏👏 Рецепт 🔥, 👍Пошла за перцем в огород, буду консервировать!!! 🥰
Юля большое спасибо за этот рецепт заготовки перца для фарширования. Сколько делала,.но.мне не нравилось. А.этот рецепт просто чудо! Спасибо. Вы настоящая хозяйка и умница!!!
Юля спасибо за рецепт,я до сих пор закрываю помидоры без порок, очень вкусно.
Дякую, шукала простий рецепт, перець чекає , зараз підкочую рукава.....
Спасибо! Рецепт пошёл в кулинарную тетрадку, однозначно😉
Спасибо большое за рецепт🙏🙏
Обязательно сделаю
Zdrastvuyte alyona kakoy banka stoyki delayut
Делала по вашему рецепту перец очень понравился без особых заморочек.Еще пару банок стоит.Так как не записала в прошлый раз рецепт то очень рада что опять вас увидела и вспомнила рецепт.Большое спасибо.
Рецепт классный,спасибо
Всегда с интересом смотрю Ваши ролики по огородничеству. А этот рецепт заготовки попробую. Я делала немного по-другому. Большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт, я в том году закрывала и мне очень понравилось,в этом году буду опять закрывать. Здоровья вам.❤
Не знала что делать со своими перцами спасибо. Я вас обожаю и всегда смотрю 🌶
Спасибо!очень просто,завтра пойду за перцем!!!
Спасибо за рецепт сегодня буду делать
Здравствуйте всем!!!
Юлии спасибо за рецепт, кстати. Сладкий закусочный сделала, теперь надо другой, ещё хочу запечённый.
И вкусный Ваш рецепт заправка, помидоры морковь и перец, который можно есть как салат и со вторым, и с бутербродом. Вкусно. Спасибо.
В этом году буду делать 2 раз по этому рецепту, огромное спасибо 👏👏👏
Спосибо большое !что вы есть!!!
Юля спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь им
Этот способ заготовки перчика еще проще,спасибо Вам огромное.
Боже, наконец я нашла рецепт который мне подходит , с лимонной кислотой.Спасибо Вам Огромное хозяюшка.
Вкусных Вам заготовок!
Молодец Юля ты хорошая хозяйка и рачительная Самое главное у тебя ногти не некрашеные , как у иных блогершь горе хозяек , а у тебя ручки трудяжечки Хорошего тебе здоровья , ждём неожиданных рецептов . Всего доброго тебе и твоей семье
Благодарю за рецепт!
Взяла на заметку. Буду так теперь делать.)))
Юля большое Вам спасибо за рецепт.
Набрала сегодня 2 ведра перца. Ваш рецепт очень кстати. Спасибо что делитесь своим опытом. По Вашим рецептам всегда получается вкусно. Завтра буду закрывать. 🤗😘🌹🌹🌹
Я уже лет 30 так перец заготавливаю он фаршированный вкусней чем свеже мороженный
Отличный рецепт!!!! Спасибо большое! Перец супер!!!
Спасибо огромное. Великолепный рецепт.
Юля рецепт просто супер я уже попробовала
Спасибо, ценные советы!
Вы просто прелесть , Люблю Ваши рецепты .
Большое спасибо за Ваш отзыв!
Спасибо за рецепт, делала в том году.Очень понравился. В этом году повторю.
Заранее прошу меня извинить, но перец по этому рецепту разлазится в руках и трудно фаршировать. Пишу свой. качество свежего гарантирую. Очень просто и легко. Запариваю перец в ведре, постоит в емкости (становится мягче, меняет слегка цвет) и раскладываю в банки. Потом заливаю кипятком и на трех литровую банку три таблетки аспирина и под одеяло. Все!. Я не написала ранее... надо конечно помыть, почистить перец банки чистые... Попробуйте и сравните.
Неправда , значит вы его переварили, сегодня фаршировала и все замечательно.
Засунь себе аспирин...сама знаешь куда))
Я лет 30 так делаю,не надо перец переваривать, как только меняет цвет всё,он готов!
Дама, примите успокоительное. Аспирин принимают орально, но если вы предпочитаете онально. ваше личное дело. Успехов с дрысней еще на 30 лет@@ЕленаЗавадская-й3ь
A соль???
Спасибо, давно искала такой простой рецепт.Благодарю! Так понятно и интересно быть на Вашей странице!
Спасибо за Ваш отзыв!
Какая хорошая идея ,какая вы молодец , умница! Обязательно сделаю ,но немножко по другому . Заквасить перцы в банках ,под капроновые и в погреб !
квашенные фаршировать невкусно
@@SovetyOtYuli спасибо за полезную информацию.
Добрый вечер Юлия! Очень отличный способ и практичный. Сил вам и вашей семье, творческих успехов и удачи.
Спасибо за саветдаи Бог вам здаровие
Полезный ролик! Спасибо Юлия!
Спасибо!
Спасибо огромное. Обязательно приготовлю. Люблю простые рецепты. И ещё спасибо за огурчики по деревенски,получились очень вкусные.
Оболдеть. Какая вы умничка. Тоже закрываю на зиму.
Супер! 👍 Спасибо огромное за рецепт!
Оля 2 табл на 3 литт банку. Мои банки стоят в квартире где 30 градусов жары и нет кондишена. Все стоит и не один год. Скажу вам я использую фильтровмнную воду. Табл полавить слегка и помье первой ппрки закиньте. Залейте кипятком укутайте и переверните. Все стоит прекрамно. Еще , я мою банки и не парю, а очень хорошо облаю уксусом, киышки парю. Рецепт солью, сахаром и уксусом это получается как маринованный а не натуральный летний перец. Консервируйте и у вас все получится
Спасибо! Попробую сделать это так.
Все пишут спасибо,спасибо. Комментарии для чего читаем,для того чтоб узнать у кого как получилось,а не для того спасибо всё читать.
Спасибо, рецепт просто супер!!! Вы молодец! Сегодня же сделаю!
Я тоже делала очень мне понравилось спасибо
Большое спасибо за Ваш отзыв!
Замечательный рецепт! Спасибо!👍
Здравствуйте,снимите видео для начинающих хозяек по консервации
Очень понравилось. Решила попробовать и не пожалела
Спасибо за Ваш отзыв! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт я не знала как сохранить его.
Спасибо, нашла то, что надо, а то у меня такой красивый перец)))
Рецепт кстати. Большое спасибо.👏
Наконец-то нашла то, что хотела ❤ Максимально простой рецепт заготовки перца! Спасибо огромное ❤ Единственное, подскажите, пожалуйста, если без лимонной кислоты, хорошо стоит зимой в квартире? Или для теплого помещения лучше добавлять кислоту?
для помещения добавить немного лимонной кислоты
Можно и аспирин. На 1 литр таблетка аспирина, на трёх литровую банку три таблетки аспирина. Бланшируем, заливаем, добавляем аспирин, закручиваем. Укутываем до остывания и в кладовку.
Как вовремя!в подвале стоит ведро с перцами , уже не знаю что с ним сделать,урожай в этом году огромный,что только не наготовили с дочкой.Спасибо за рецепт, завтра утром пристрою в банки
Запекайте его в духовке, можно на сковороде, на мангале . Удаляйте семена, шкурку и порциями в морозилку. Так они нежнее. Можно зафаршировать мясом и заморозить. Просто с годами устала возиться с банками. Даже делаю зажарку к борщу с болгарским и замораживаю.
Огромнейшее спасибо!!!
Спасибо.Я подписана на ваш канал 😊💐💐💐
Спасибо ,обязательно попробую
Спасибо за рецепт классный. Буду закрывать завтра.❤ Я уже 3 год по вашему рецепту,сохраняю чеснок и поделилась с подругами, рецепт супер,чеснок сохраняется всю зиму.Здоровья вам.
Добрый день. Юличка , будте так добры , уточняйте может ли каждый вид консервации храниться в квартире ( это очень важно для тех у кого нет погреба ). Спасибо за ответ.
все хранится в квартире,кроме квашенных овощей
У меня 5 банок все вскрылись и перец использовать нельзя вонючий.
Спасибо❤ Узбекистан
пожалуйста
Вовремя, спасибо Юлия! Завтра сделаю по Вашему рецепту. Только у меня полиэтиленовые крышки для горячего консервирования. Они будут держать в этом случае или нет?
держат отлично
@@SovetyOtYuli Спасибо, дорогая Юлия за столь оперативный ответ! Удачи Вам!
Отлично!! Спасибо. Возни мало.
Спасибо, очень актуально!
Огромное спасибо за рецепт, воспользуюсь, как раз остался перец.
Здравствуйте, очень хороший рецепт. У меня вопрос,можно ли закрывать перец из холодильника?
Спасобо, классный рецепт.
Спасибо Вам, попробуем.
Классс обязательно сег сделаю спс
Боже вы такая хазяечка и вы такая классная, прям хочется слушать без конца.
Очень интересные рецепты
Великолепно и просто,Спасибо!!!!!
Спасибо, юлия за рецепт. Не знала.
Юлия здравствуйте, а можно закрывать винтовыми крышками
Обожаю ваш канал! Даже если не нужен совет с огородом, просто нервы успокаивает вас слушать!
Большое спасибо за добрые слова!
Это обязательно нужно будет!
Благодарю за рецепт.
молодец.тем проще тем лучше.
Это точно!
Супер рецепт , пробовала рецепт с ацетилкой фигня редкостная ,сколько бы не варили перец он всегда будет твердый и хрустеть ,а этот рецепт очень хороший рекомендую . Ни чего в взрывается стоят банки квартире как слеза .