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- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2023
- 今天來跟大家介紹一道【麻油米血】
【健康麻油米血食譜，快跟著影片教學來一起做吧！】
親愛的朋友們，在這邊與各位分享一道超級美味又健康的麻油米血料理，這道料理口感Q彈，帶有淡淡的麻油香氣，讓人一試難忘😍
不❗誇❗張❗真的超級好吃～～～食譜底加啦 ‼
料理這道美食，你需要準備以下物品：
🔸 薑
🔸 麻油
🔸 醬油
🔸 米酒
🔸 砂糖
🔸 香油
🥢作法
1⃣米血糕切塊備用，鍋內先放一些食用油煸老薑片，等到煸到變色、乾扁後再加入香油、黑麻油增添香氣。
2⃣依序加入米血、醬油、米酒、冰糖或砂糖等配料，攪拌均勻後再加入飲用水(基本上水量蓋過米血糕再多一點即可~~)，等到醬汁煮滾後再蓋上鍋蓋，不時翻蓋攪拌避免黏鍋。
3⃣等到醬汁收得差不多後，就可以起鍋盛盤，撒上蔥花即可上桌。
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