Fiskefrikadeller - Opskrift fra Klub Vollmer

De bedste fiskefrikadeller med remoulade. Jeg viser dig, hvordan du laver både farsen og en grov remoulade.
DETTE ER EN GRATIS SMAGSPRØVE fra Klub Vollmer. Jeg viser dig hele retten fra A-Z.
Som medlem får du en ny opskrift inkl. opskriftvideo hver uge. Du får også alle mine kokketips og -tricks samt adgang til eksklusive medlemsrabatter og -events.
FREMGANGSMÅDE: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer?
Så gå blot til klubvollmer.dk og søg opskriften frem. Her kan du også finde mange andre opskrifter.
Dette er min bedste opskrift på klassiske fiskedunser. Håber at du synes om den og vil nyde denne livret hos både børn og voksne.
Go' fornøjelse og go' appetit
fra Jesper Vollmer
INGREDIENSER:
4 personer
Dunserne
600 gram torsk, eller anden hvid fisk
1 spsk. salt, og lidt peber
2 stk. æg
2 spsk. mel
2 dl. piskefløde
1 håndfuld hakket kørvel og purløg
Remoen
2,50 dl. mayonaise
2,50 dl. creme fraiche 38%
400 gram grov pickles
3 spsk. hakket kørvel og purløg
Tilbehør
4 skiver rugbrød
1 citron

[@jbb4156]

Super lækkert og enkelt

[@thomasschafer7268]

Dänische fischfrikadellen. Ein Traum. Darauf freut man sich wenn man nach Dänemark kommt. 😋😋🍺

[@BBoserupBoserup]

❤❤❤❤det er mums

[@MrPrimeMuscle]

Pyntepige 😅 og maden får min undermund til at stå i vand.❤

[@MrPrimeMuscle]

Hva' med à få Anette med i køkkenet sammen Keld og Hilda? Det ville være SÅ hyggeligt! Og jeg er er sikker på at Hilda vil kunne lære dig en ting og to.😉

[@TheTorqueMusic]

Du skal ikke undskylde for din hånd Jesper.
Det er så ligegyldigt og dine opskrifter er en udsøgt fornøjelse at se og følge.

[@PeterEndelt]

👍👍👍

[@ACH-DK]

Hvad mærket på din kniv og hvor kan man købe den😊

[@klubvollmerdk]

Kniven er speciallavet af Foodgear i Torvehallerne, så den passer til min hånd

[@EyePublish]

Og efter 5:18 er fisken ødelagt efter min mening. Fisken skal håndhakkes i fine tern for at bibeholde en god struktur. Her kunne han lige så godt have købt fiskefars fra den lokale fiskemand. 6:38 Suk.

[@impdanois5724]

👍👍👍