1Kg Tepung Protein Tinggi 300gr Gula Putih 100gr Susu Bubuk 25gr Fermipan 4gr Bread Improver 10Butir Kuning Telur + Air Es Jika Dicampur Totalnya 570gr 100gr butter 50gr Margarine 15gr Garam *Untuk Isian Roti Bisa Menggunakan Apa Pun, Untuk di Video Ini Menggunakan Cokelat dan Keju
Fermipan itu ragi instan , yg brown untuk semua adonan beragi, yang 2 in 1 ragi + improver , yang red ragi untuk adaonan yang difrozen. Semoga membantu.
Barakallahu Trmkasih resep bludernya chef arya Resepnya kok tidak di tulis di disjripsi chef Kurang mbtab he he maaf Klo ada resep di tulis di duskripsi kan mntul bnget cbef
maaf sy kan pemula, mau tanya itu margarinnya kok putih. kl ditoko bahan kue sy bilang beli margarin apa? emang tdk sama ya maa margarin itu ama blueband?
Chef mau tanya nih, ponakanku pengen dibuatin bluder yg ada topping buttermilk krn dia suka buttermilk seperti yg di roti boy itu gimana buatnya chef, apakah sama dng buttercream tsb
@@tbkamandadua mas maaf saya mau tanya lagi tadi saya coba praktek dg setengah bahan adonan yg mas praktekan air dinginnya juga kenapa jadi lembek adonannya tidak ngembang
trmks resep dan tutorialnya..dr bbrp video yg sy tonton ini paling praktis simpel dan mudah sy mengerti, ga bikin sy pusing 🙏👍
Mksh kembali selamat mencoba.
😅😅😅😅
Konten berbobot untuk roti Bluder 🎉❤🎉❤🎉❤
Tepung proteint tinggi 1kg
Gula Pasir 300g
Susu bubukn100gm
Yis 25g
Bread Improver 4gm
Kuning Telor 10butir
Air ice plus kuning telur jadi 570g
Butter 100g
Margerine 50g
Garam 15g
maksih ms resepnya moga2 laris barokah
Masyaa Allah bagus sekali bludernya. 👍👍
Trimakasih kak resep roti Bludernya..
Semoga sehat semua
Chef terima kasih resepnya bagus bangeeet akan saya coba semoga berhasi salam sukses selalu😊😊
Semoga sukses
Assalamu'alaikum wrwb selamat🎊🎉 siang❤💞 kpd yth tbk Amandadua. Trimakasih untuk resepnya
Terimakasih banyak ya chef sudah dapat ilmu roti
Sama -sama selamat mencoba semoga sukses.
loyang brudernya diolesi mentega ?
Dilihat dari komposisinya..... Kelihatan enaaak bangeeet tuh
ayo kak silahkan dicoba.
Terima kasih tutorialnya
Terima kasih atad resep nya bluder. Simpel .sukses selalu ...
Mksh byk resepnya Tuhan Memberkatinya,,Amin
makasih kembali kak.
Terimakasih resepnya. Sukses.
Makasih kembali.
Suka banget sama chef Arya
Mudah di mengerti
Terima kasih resepnya
Sama sama
Nyimak cheff. Belajar buat bluder
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Thx cheff resep y
Mksh kembali.
Assalamu'alaikum wrwb selamat🎊🎉 siang❤💞 trimakasih🙏
Mantap tmksih Chef Like
Mantap👍
bener- bener dihuni para pakar dibidangnya,, ilmunya banyak benget bisa banyak belajar .
Terima kasih sudah menonton, Jika suka dengan vidionya Like jika berkenan share ke sosial media anda.
Terimasih resepnya chef….🙏👍
Sama sama kak, jika berminat dng resep yg lain bisa cek di playlist vidio kita. Trmksh
Terima kasih ..sgt menginpirasi bgttt..
Ennnaakkkkkk...........
Trmksh sudah menonton dukung kami dng Like & subscribe. 🙏
Huhui Ahirnya ketemu resep bluder yang bertanggung jawab alias anti gagal, makasih amanda 😍😍😘
Sama - sama ibu, jika suka dng vidionya Like & jika berkenan share ke media sosial anda. Trmksh
brrti ada yang ga bertanggung jawab ya mb?😂
Wah,wah,wah,frementasi smpi 3x,betapa rumitnya baking bruder panggang,lbh gampang yg kukus,tdk bgt rumit dan cepat
Thx u chef aryo 🙏
Sama - sama. Jika suka dengan vidiony Like & subscrib ya. Temksh
Semoga menjadi inspirasi untuk semua penggemar di tanah air 👍👍👍miksernya harga berapa pak, yg brp kg itu
Wa,alaikumssalam wa rohmatullohi wa baro katuh masya Alloh bagus banget mas.ku.lihat smoga bisa kita Kalahari into mksih y mas sudah bagi ilmunya😘😘👍👍
Sama - sama , jangan lupa like & subscrine ya supaya tidak ketinggalan vidio baru kita yang tayang setiap selasa, kamis & sabtu jam 10.00 wib . Trmksh
Langsung subcribe.
Terima kasih, supportnya.
Alangkah baiknya kalo resep ditulis di descr, biar lengkap. (Apa.supaya ditonton berulang ulang yaa😅)? Biar tambah Jos, dan memudahkan pemirsa utk prakteknya.
Bagus baangettt bang
makasih, selamat mencoba resepnya.
Nyimak dan semangat trs cheff
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Bagus! Bingit...
thanks chef Aryo,nyimak
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Terima kasoh tutorialnya dan resepnya chef.
makasih kembali. selamat mencoba
Aku baru liat channel ini langsung
Aku pencet tombol subbreisnya.
Mantap mas.
Terimakasih kak supportnya, jangan lupa Like & nyalakan tombol lonceng supaya tidak ketinggalan update vidio terbaru kami. 🙏
Jj
Ini adonan g lembek spt resep2 bluder lain yaaa...mgk jd lbh mudah dibentuk... Ingin nyoba, besuk blanja bahan dulu di Amanda...
Selamat mencoba 😊
Mantap... rotinya, Semoga selalu tetap semangat berkarya & sukses, Amiin...
Amiin trmksh doanya kak.
@@tbkamandadua Sama2..., Tetap semangat berkarya shbt.
Siap InsyaAllah kak.
Woooow,,,Trima kasih Chef resep roti Bluder ny...Semoga bermanfaat buat saya dan temen2.. Thanks juga Buat Amanda👍👍👍
Trmksh mas Alwi , Like & subcribe ya . 🙏
@@tbkamandadua m
Mantap 👍👍
👍👍
Waah..boleh d coba nih tdk pke fermipan ya chef
Chef Arya come to Semarang please!😁
Trima kasih resepnya Chef. Keren Rotinya 👍🙏👍
Makasih Bunda, jika suka vidionya Like & subscribe ya.
Mas tlg donk ditulis di kolom descripsi biar spt sy ini nenek2 lbh mudah catat resepnya
Makasih masukannya
1Kg Tepung Protein Tinggi
300gr Gula Putih
100gr Susu Bubuk
25gr Fermipan
4gr Bread Improver
10Butir Kuning Telur + Air Es Jika Dicampur Totalnya 570gr
100gr butter
50gr Margarine
15gr Garam
*Untuk Isian Roti Bisa Menggunakan Apa Pun, Untuk di Video Ini Menggunakan Cokelat dan Keju
Hasil bludernyaseperti apa , koq ga ditunjukin dalamnya chef
Chef-nya hapal resepnya..mksh chef Aryo🤗
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Mantap bluder ya chef🙏👍
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
Keren
Terima kasih chef tutorial bludernya, cetakannya perlu dioles ga ya?
Chef resepnya bluder premium full kuninh telur, pake biang, long proffing kayak di bluder cokro
Chef Arya tksh,dh bagi ilmunya dgn jelas...boleh tanya mixer roti uk brp ltr ya🙏🙏
Terima kasih chef 👍
Sama-sama 👍
Akasih reseo serta cara pembuatanya ,Gbu.
Semoga bermanfaat.
Jadi tahu cara buat butter Cream, Makasih chef Ilmunya. semoga barokah 🙏🙏
Sama - sama , Trmksh
👍👍 thank's
Thanks kak.
Mks chef u resep nya apa iti fermipan gpld
Fermipan itu ragi instan , yg brown untuk semua adonan beragi, yang 2 in 1 ragi + improver , yang red ragi untuk adaonan yang difrozen. Semoga membantu.
waaao👍👍👍t ksh
Sama-sama. Semoga bermanfaat
Salam hadir..
Terimakasih, salam kenal
Chef maaf mau tanya belembut yg bagus selain Ibis blu AP yh mksih
Terima kasih, 'alaikumussalãm warahmatullãhi wabarakãtuh 🙏🙂
Kembali kasih.
Seperti adonan roti sobek ya Chef cuma beda atasnya di kasih bater crim.
Ya mirip.
Chef maaf resep lapis kukus Surabaya
Barakallahu
Trmkasih resep bludernya chef arya
Resepnya kok tidak di tulis di disjripsi chef
Kurang mbtab he he maaf
Klo ada resep di tulis di duskripsi kan mntul bnget cbef
Resep kadang di vidio kadang juga ada didiskripsi.
baru join ni chef,mau nnya dong ini tbk amandadua sklian jual peralatan n bhn2 kue ga?klu emang iya minta link nya yaa..mksh
Hanya jualan offline aja kak.
Chef bikin resepnya dong biar kita tau dividio ngak begitu jelas
makasih kak saranya, akan kami pertimbangkan
Chef..apa kelebihan memakai.topping buttercream dlm pembuatan bluder....
up
Hanya untuk fariasi saja bund. Trmksh sudah menonton , jika suka dng vidio - vidio kami, Like & subscribya.🙏
@@tbkamandadua trimakasih atas penjelasannya ,sbg pemula kan harus bertanya tuk menambah wawasan.Siap tuk like dan pastinya subscribe
Mentega dan mentega putih boleh dicairkan soalnya manual n dibuat adonan cair bisa kah untuk dipanggang
Chef kalau mau coba 250 grm tepung apa semua bahan dibagi 4
Terimakasih banget resepnya.
Boleh tau ukuran cetakan bludernya?
Tkasih
Chef bisa ga dengan cara manual?😊
Mixernya merek apa kynya bagus ukuran 10 atau 20
Brp ukuran cetakan bruder dengan adonan 50gr ...chef
Margarin utk topping itu mertega putihvya chef ?
Wouwwwwww tk papua
Wow salam kenal.
Campuran bahan kering :
Tepung 1 kg
Gula pasir 300 gr
Susu bubuk 100 gr
Fermipan 25 gr
Bread improver 4 gr
Kuning telur 10 btr
Tambahkan air es sampai dgn 570 gr
Masukan kebahan kering tadi
Aduk hingga 80% kalis. Matikan mixernya.
Setelah itu masukan bahan ketiga keadonan 80% kalis td : butter 100 gr, margarin 50 gr. Garam 15 gr.
Aduk lg sampai 100% kalis
Terbaik
maaf sy kan pemula, mau tanya itu margarinnya kok putih. kl ditoko bahan kue sy bilang beli margarin apa? emang tdk sama ya maa margarin itu ama blueband?
Terimakasih udah dikasih resep dan diajari gratis bikin kue dan roti... seumpama air es nya diganti dengan susu cair apa bisa ya? terima kasih...
Boleh banget ibu, hasil lebih enak 🤭 sebaikanya susu cair dalam keadaan dingin . Trmksh
@@tbkamandadua Terimakasih untuk perhatian dan responnya...
Sama- sama ibu, semoga suskses trialnya.
@@tbkamandadua Amen 🙏 semoga makin sukses channel ini..berkah buat semuanya 🙏 Terimakasih
@Theona Grace amiin. jika menghendaki resep yang lain ( yg tidak diposting di youtube ) bisa cek ig tbkamanda. trmksh
Susu evaporasi boleh diganti dengan susu full cream uht gak?
Cheft itu topingnya margarin atau mentega putih?
Chef mau tanya nih, ponakanku pengen dibuatin bluder yg ada topping buttermilk krn dia suka buttermilk seperti yg di roti boy itu gimana buatnya chef, apakah sama dng buttercream tsb
Kayak roti manis biasannya bluder mirip cake tapi seratnya kayak roti.
Mau tanya chef. Setelah dough kita isi lalu kita tunggu 2 jam
Apakah harus di tutup lagi pakai plastik arau tdk?
butter cr nya itu mentega putih maksudnya ya chef?
Oke boss.
Mkasih.
Chef .mau tanya .
Kita oven Bluder .pake loyang lainya boleh gak ya ..tq for info 🙏
boleh kak, bisa pake peralatan yg dipunyai
Bluder yang jadi apa,lembut rasa.selembut kapas🤤?
Jika kejunya yg untuk to ping atas itu di parut bukan dipotong dadu boleh tdk?
cef mau tanya kalau pakek mixer biasa bisa gak
proofing pertama brp lama ya?
Chef butter ama mantega dalam keadaaan dingin ya
Tidak harus dingin bund, trmksh sudah menonton nantikan update vidio kami setiap selasa, kamis dan sabtu jam 10.00 wib. Like & subscribe ya. Trmksh
Chef, kalau kompek improver di ganti baking soda g bisa ya, krn saya cari di toko bahan kue g ada
Gak bisa. Neda fungsi. Improfer banyak merek dipasaran. Ada baker bonus, inis blue, if 100 dll.
Ks toping bater cream di oven jd leleh kn
leleh kak itu opsional saja bisa pake butter juga.
Maaf cheff saya mau bertanya lagi kalau utk cetakan yg besar berat adonan yg dicetakan ditambah yah
Ya kak menyesuaikan besar cetakan.
@@tbkamandadua mas maaf saya mau tanya lagi tadi saya coba praktek dg setengah bahan adonan yg mas praktekan air dinginnya juga kenapa jadi lembek adonannya tidak ngembang
chef butercreamnya disemprot diatas adonan fungsinya biar apa chef. kan kalau dibakar meleleh🙏
Pengganti susu ovaporasi sbg olesan supaya warnanya golsy.
Untuk berat masing2 bahan gak ada ya chef Arya... trus gak disebutkan menggunakan tepung protein tinggi atau sedang? makasih
Coba perhatikan ,dsitu udah d jelasin trpung protein tinggi duchhhh
Pak, mau bertanya klu roti bluder utk bisnis usaha jualan, rotinya kuat atau lamanya berapa hari ?
3 s/d 5 hari.
Itu topping margarin nya puih namanya margarin apa kak
Buttercream kak
Maaf mau tanya cetakannya di oles margarin ga ya?
Maaf mau tanya kalau pake air es raginy msh aktf ya chef,mohon infonya
Air es berfungsi untuk menjaga suhu adonan, jadi ragi tidak ada masalah .
👍👍👍
makasih kak.
Chef Ada Fermipan merah itu kegunaanya kusus untuk apa atau cuma beda kelas saja sama brown ?
Nex vidio ada pembahasan kusus tentang fermipan. 🙏
Fermipan merah/red untuk kadar gula rendah seperti roti tawar...kulit pizza