A Historia da aplicação do teflon é incrível na indústria alimentícia. Minha mãe comprou uma panela de ferro 1982 para cozinhar pra mim por recomendação médica. A Panela está perfeita até hoje e é usada pelo menos 3x por semana. E sim até o sabor do preparo fica diferente.
45 só de cozinha! Tive há muitos anos atrás, panelas de vidro! Hoje não fabricam mais no Brasil! Para mim, as melhores! Em toda época, houveram polêmicas com materiais de panela: alumínio, inox, teflon, segundo os entendidos, não são saudáveis! Cozinho feijão na de pedra, ou peixe tb, mas se não forem bem curadas, tb fazem mal! Então, salvem-se quem puder😳😳
Eu assisti o filme faz pouco, mas ja tinha a desconfiança antes. Ja estamos a procura dos melhores tipos de panelas custo x beneficio pra trocar tudo de teflon. Se tudo aquilo que o personagem principal passou não servir de alerta sobre como certas gigantes da industria operam, falta interpretação de fatos urgente nas escolas.
Parabéns por seus vídeos. Vc já fez algum vídeo sobre panelas ou utensílios de cobre. Será que é prejudicial à saúde usar panelas de cobre. Ganhou um inscrito. Sucesso em seu canal.
Eu já uso para cozinhar há décadas em sua maioria panelas de aço inox. Para fritar frigideiras com ptfe. Conhecimento e consciência é o segredo em tudo.
Aqui na Inglaterra há panelas revestidas de rocha (granito) e depois de ter panelas revestidas de cerâmica, achei as de granito muito superiores e duram muito mais. Vocês têm essa opção aí também?
Então, gostei do video mas ainda não entendi se a panela de cerâmica pura é boa. Entendi o processo do revestimento de cerâmica e teflon, mas e as de cerâmica pura?
Faz muitos anos que só uso panelas de ferro sem nenhum revestimento. Não dão nenhum trabalho para limpar, porque é dificílimo grudar alguma coisa - e aí é só deixar meia horinha de molho que solta. Só são pesadas, mas isso ajuda a manter a musculatura em dia. Não vejo desvantagem.
@@reidacutelaria será que vc poderia trazer um vídeo falando sobre ele ?? Fico tão na dúvida! Queria muitooo comprar dessas panelas, é a linha Mônaco da marca famosíssima... mas fico na dúvida se existe esse Starflon mesmo ou se é só... enfim...
Essa da Hercules tem uma excelente opção custo beneficio: www.reidacutelaria.com.br/frigideira-marrom-em-aluminio-antiaderente-cabo-soft-touch-18-cm-hercules-pa-300-18-ma/p
As empresas do setor químico DuPont, Chemours e Corteva chegaram a um acordo para pagar US$ 1,18 bilhão em indenização e encerrar processos que alegavam que os chamados produtos químicos “eternos” afetaram sistemas públicos de distribuição de água.
Por isso as pessoas no campo sao saudáveis,comem em panela de barro e fogao a lenha ,seu relogio e o galo e dormem cedo e nao fica de madrugada no celular,comem e bebem cha da orta do quintal , a como queria voltar no tempo e ao mesmo tempo nao 😂😂😂
Pelo que entendi de seu vídeo, todo veneno em doses insignificantes não faz nenhum mal, incluindo o das panelas de Alumínio (considerado metal pesado). Cabe observar que, segundo a medicina ortomolecular, os metais pesados são cumulativos no organismo, ainda que em doses mínimas, o que pode trazer consequências a longo prazo. Vide o que diz o polêmico Dr Lair Ribeiro, amado por uns e odiado por outros, sobre metais pesados. Mas cá entre nós, li em outros comentários e concordo: A gente foge das panelas suspeitas, mas come muito produto alimentício industrializado, ou hortifrútis com doses incertas de agrotóxicos, que não ficam 100% isentos após lavar e por de molho no Bicarbonato de Sódio, vinagre ou cloro (até porque o cloro é outro veneno 😆). Não existe fiscalização rigorosa dos níveis de dedetização nas lavouras. Na dúvida (ou preconceito de naturebas radicais 😆), quem sabe as panelas de vidro sejam uma escolha mais democrática e de baixo custo, ou então as da marca Ceraflame que li nos comentários de outro vídeo aqui. Alternativas mais "naturalistas"? Não sei... Mesmo as panelas artesanais de barro contém chumbo, outro metal pesado, e as de pedra-sabão (esteatito) contém Níquel. Mas como eu disse, tudo é questão das doses ingeridas, e podemos nos valer de certos hortifrutis que atuam como detox, se possível oriundos de culturas orgânicas.
Comorei uma forma para pão francês com um antiaderente dourado. Na primeira vez que fiz o pão ,por baixo ele tinha uma cor esverdeada e a forma assumiu, em algumas partes, umas manchas que não saíram por nada. O pão joguei fora.
Queria saber da panela de pedra sabao, tem uns loucos nas Internet fazendo uma propaganda dizendo que são a melhor coisa do mundo, acabei comprando uma frigideira que chega semana que vem, mas tô com o pé atrás, depois que eu vi a panela de pressão de pedra sabao que não faz pressão.
Nada haver, alumínio é acumulativo no corpo e não é digerido, apenas parcialmente eliminado se não houverem problemas renais. Um uso não vai te ferrar. 1000 usos a longo prazo é outra história. Pode acumular micropartículas no corpo... esse acúmulo trás vários possíveis problemas de saúde. Alguns pesados.
Eu assisti o filme e sei também que a Dupont pagou uma multa de U$ 670 milhões de dólares em 2017 por causa da produção do Teflon. O Teflon é tóxico sim , tem que saber usar essas panelas. Essa pessoa que fala é engenheiro químico ou dono de loja? Não tem competência para falar sobre isso.
Essas panelas boas de Teflon são caríssima preço de ouro. Pelo jeito esse apresentador é sócio da fábrica das panelas de Teflon.😂 Essas panelas de Teflon são descartáveis depois de riscadas por dentro.
vai limpar uma panela ou frigideira de aço inox!!!!!! só por Deus!! Sua cozinha vira um laboratório químico procurando qual substância é um Hulk com capacidade de tirar essas malditas manchas
@@reidacutelaria tá rindo? ok! isso indica que vc NUNCA limpou esse tipo de panela, nunca viu ninguém limpando e, pior, não tem sugestão de como fazer isso... então, lhe resta esse kkkkkkkk
Mania de interpretar uma mensagen escrita, ainda mais uma simples risada. Não sabe ler a descrição do vídeo e critica. Talvez, se solicitasse ao invés de reclamar, ele daria dicas. Procure por DICAS DE COMO LIMPAR PANELAS DE TAL MATERIAL. Siga para mais dicas.
@@reidacutelaria a maldade está em vc. "OUVI" seu hahaha como zombaria. Vc deve saber tanto sobre limpeza dee inox, quanto das inteções que podem ser ouvidas e LIDAS por trás das palavras ditas ou escritas. Meu comentário inicial não foi reclamação, mas um tipo de ironia quanto àquele tipo de panela havendo outras muito mais práticas na manutenção, quanto boas para cozinhar e limpar. Não precisamos sofrer com utensílios domésticos, inventados para agilizar o trabalho. É só isso. Os incomodados que se mudem. É o que farei agora: Adeus.
Quem mais veio por causa do filme O preço da verdade?
Esse filme é bom!
Esse canal é muito bom. Parabéns pelo conteúdo.
Tamo junto e é só o começo!
Bom dia ! Eu gostaria muito de ouvir sobre o aço cirúrgico !!! Obrigado por mais um super vídeo .👍
Aqui Wagner zona norte SP
Sugestão anotada. Abração Wagner!
A Historia da aplicação do teflon é incrível na indústria alimentícia. Minha mãe comprou uma panela de ferro 1982 para cozinhar pra mim por recomendação médica. A Panela está perfeita até hoje e é usada pelo menos 3x por semana. E sim até o sabor do preparo fica diferente.
Panelas de ferro são excelentes!
Melhor panela para nao soltar residuos sao as panelas Ceraflame, troquei as minhas e amo!
Legal!
45 só de cozinha! Tive há muitos anos atrás, panelas de vidro! Hoje não fabricam mais no Brasil! Para mim, as melhores! Em toda época, houveram polêmicas com materiais de panela: alumínio, inox, teflon, segundo os entendidos, não são saudáveis! Cozinho feijão na de pedra, ou peixe tb, mas se não forem bem curadas, tb fazem mal! Então, salvem-se quem puder😳😳
Pois é!
Assistam o filme Dark Waters (O preço da verdade) e terão uma noção do que é esse teflon.
Eu assisti!
Eu assisti o filme faz pouco, mas ja tinha a desconfiança antes. Ja estamos a procura dos melhores tipos de panelas custo x beneficio pra trocar tudo de teflon. Se tudo aquilo que o personagem principal passou não servir de alerta sobre como certas gigantes da industria operam, falta interpretação de fatos urgente nas escolas.
@@reidacutelaria qual foi sua interpretação?
Eu assisti
Euzinha 😂
Que maravilha de vídeo , sempre com ótimas dicas . Obrigado e parabéns ...
Eu que agradeço!
Parabéns por seus vídeos. Vc já fez algum vídeo sobre panelas ou utensílios de cobre. Será que é prejudicial à saúde usar panelas de cobre. Ganhou um inscrito. Sucesso em seu canal.
Farei em breve!
@@reidacutelaria Obrigado. Estou em seu site. Muito bom.
Estou assistindo o filme o preço da verdade e acendeu um alerta sobre as panelas com Teflon muinto perigoso causa câncer😩
Será?
Eu já uso para cozinhar há décadas em sua maioria panelas de aço inox.
Para fritar frigideiras com ptfe.
Conhecimento e consciência é o segredo em tudo.
Tem razão!
Parabéns pela explanação. Qualquer produto tem seus pontos positivos e negativos.
aula sobre panelas!
Obrigado pelo elogio!
Quando o revestimento teflon descasca e fica aparecendo o alumínio por baixo, é perigoso? devo descartar essas panelas?
É necessário redobrar o cuidado
Deveria colocar suas fontes.
Tem razão!
Faltou panela de pedra , de barro.....
Mas valeu , primeira vez que vejo alguém explicar . Gratidão 🙏🏻
Faltou mesmo!
@@reidacutelaria opa desculpa , não é nem cobrando . Gosto muito do rei da cutelaria , desde os tempos de escoteiro .
@@reidacutelariajá tem vídeo com panela de pedra?
Que vídeo necessário, muuuuuuito bom!
Fico extremamente feliz em saber que gostou!
Gostei desse vídeo. Acabei aqui por causa de outro vídeo do canal. Vamos educar esse Brasilzâo!!
Espero que goste!
E as panelas de aço esmaltado e de vitrocerâmica (comercialmente conhecida como "Vision")?
Essas eu de fato desconheço
Aqui na Inglaterra há panelas revestidas de rocha (granito) e depois de ter panelas revestidas de cerâmica, achei as de granito muito superiores e duram muito mais. Vocês têm essa opção aí também?
Temos um antiaderente que chama granitium
Então, gostei do video mas ainda não entendi se a panela de cerâmica pura é boa. Entendi o processo do revestimento de cerâmica e teflon, mas e as de cerâmica pura?
Nunca utilizei
Faz muitos anos que só uso panelas de ferro sem nenhum revestimento. Não dão nenhum trabalho para limpar, porque é dificílimo grudar alguma coisa - e aí é só deixar meia horinha de molho que solta. Só são pesadas, mas isso ajuda a manter a musculatura em dia. Não vejo desvantagem.
Só fiz a cura tradicional com óleo etc., mas esse trabalho vc só tem uma vez na vida.
Boa!
Boa!
Minhas panelas e frigideiras são todas de Teflon da Tramontina , mas estão todas boas sem riscos .
Tenho certeza que cuida super bem delas!
@@reidacutelaria Tenho certeza que cuida delas se não descasca mesmo
E Starflon? Existe ? Até o momento só vi uma marca com esse tipo de panela, dizendo que não tem o PFOA... será mesmo???
Um bom questionamento!
@@reidacutelaria será que vc poderia trazer um vídeo falando sobre ele ?? Fico tão na dúvida! Queria muitooo comprar dessas panelas, é a linha Mônaco da marca famosíssima... mas fico na dúvida se existe esse Starflon mesmo ou se é só... enfim...
Alguma dica de frigideira que de para fritar um ovo em um fogão de indução? Aqui não dura 2 meses uma frigideira
Essa da Hercules tem uma excelente opção custo beneficio: www.reidacutelaria.com.br/frigideira-marrom-em-aluminio-antiaderente-cabo-soft-touch-18-cm-hercules-pa-300-18-ma/p
Belíssimo vídeo! Muito bom
Tamo junto e é só o começo!
Sensacional!
Tamo junto e é só o começo!
Muito bom, já estava pensando que meus órgãos estavam revestidos de teflon do tanto de comidas que já comi preparadas em panelas assim 😂
Espero ter ajudado
😂😅😂
kkkkkkkkkkkk
😂
Só assistam o filme "o preço da verdade".
Filmaço
E as panelas de vidro ?
Desconheço
As empresas do setor químico DuPont, Chemours e Corteva chegaram a um acordo para pagar US$ 1,18 bilhão em indenização e encerrar processos que alegavam que os chamados produtos químicos “eternos” afetaram sistemas públicos de distribuição de água.
Rapaz
Acabei de vir do filme da Netflix, e krl que filmaço pqp.
Não vou nunca comprar um bagulho desse. Tá maluco
Baita filme mesmo!
Cheguei aqui por causa do filme tambem kkkk
Fale pf do aço cirúrgico
Gravarei sobre
Muito bom, joinha garantido.
Tamo junto e é só o começo!
Por isso as pessoas no campo sao saudáveis,comem em panela de barro e fogao a lenha ,seu relogio e o galo e dormem cedo e nao fica de madrugada no celular,comem e bebem cha da orta do quintal , a como queria voltar no tempo e ao mesmo tempo nao 😂😂😂
Te entendo!
E panela de barro?
Nunca testei
As panelas de cerâmica Ceraflâme, quero saber mais de cerâmica, existe 100%.
Não conheço
e de pedra?
Nunca utilizei
Romeu fala um pouco sobre esse mito da real Prestige sem falar a marca, kkkkk. Mas se vende uma ideia de superioridade enorme. Manda uma vídeo aee
Boa, vou falar sobre!
Eu tenho um jogo de panelas maravilhosas de ferro.
São panelas excelentes mesmo
Pelo que entendi de seu vídeo, todo veneno em doses insignificantes não faz nenhum mal, incluindo o das panelas de Alumínio (considerado metal pesado).
Cabe observar que, segundo a medicina ortomolecular, os metais pesados são cumulativos no organismo, ainda que em doses mínimas, o que pode trazer consequências a longo prazo. Vide o que diz o polêmico Dr Lair Ribeiro, amado por uns e odiado por outros, sobre metais pesados.
Mas cá entre nós, li em outros comentários e concordo: A gente foge das panelas suspeitas, mas come muito produto alimentício industrializado, ou hortifrútis com doses incertas de agrotóxicos, que não ficam 100% isentos após lavar e por de molho no Bicarbonato de Sódio, vinagre ou cloro (até porque o cloro é outro veneno 😆). Não existe fiscalização rigorosa dos níveis de dedetização nas lavouras.
Na dúvida (ou preconceito de naturebas radicais 😆), quem sabe as panelas de vidro sejam uma escolha mais democrática e de baixo custo, ou então as da marca Ceraflame que li nos comentários de outro vídeo aqui.
Alternativas mais "naturalistas"? Não sei... Mesmo as panelas artesanais de barro contém chumbo, outro metal pesado, e as de pedra-sabão (esteatito) contém Níquel. Mas como eu disse, tudo é questão das doses ingeridas, e podemos nos valer de certos hortifrutis que atuam como detox, se possível oriundos de culturas orgânicas.
Muito bom vídeo, mas deveria dar as fontes das suas afirmaçoes.
Farei um só com as fontes
a de aço inox gruda
É necessário fazer o processo de cura antes de utilizar pela primeira vez
Comorei uma forma para pão francês com um antiaderente dourado. Na primeira vez que fiz o pão ,por baixo ele tinha uma cor esverdeada e a forma assumiu, em algumas partes, umas manchas que não saíram por nada. O pão joguei fora.
Caramba! Você lembra qual era a marca?
Nossa!
Queria saber da panela de pedra sabao, tem uns loucos nas Internet fazendo uma propaganda dizendo que são a melhor coisa do mundo, acabei comprando uma frigideira que chega semana que vem, mas tô com o pé atrás, depois que eu vi a panela de pressão de pedra sabao que não faz pressão.
Pesquisarei mais sobre!
Panela de Pedra Sabão e tudo de bom.!! Sempre usei...
@@pedrovilanova1674 Sempre que compravámos em Ouro Preto, panelas de pedra sabão, com todo o cuidado em selar elas, no fim rachavam todas.
Passa a referencia do estudo que diz que Teflon é inerte e não faz mal a saúde.
Me passa seu e-mail por favor
O preco da verdade assistam
Filme bom né?
Vamos conversar sobre panelas abrindo uma dessas garrafas atrás de vc hahahahaha
Vamos!
1:26 foto da frigideira daqui de casa!
HEHEHEH não pode!
Nada haver, alumínio é acumulativo no corpo e não é digerido, apenas parcialmente eliminado se não houverem problemas renais. Um uso não vai te ferrar. 1000 usos a longo prazo é outra história. Pode acumular micropartículas no corpo... esse acúmulo trás vários possíveis problemas de saúde. Alguns pesados.
Pois é
Eu assisti o filme e sei também que a Dupont pagou uma multa de U$ 670 milhões de dólares em 2017 por causa da produção do Teflon. O Teflon é tóxico sim , tem que saber usar essas panelas. Essa pessoa que fala é engenheiro químico ou dono de loja? Não tem competência para falar sobre isso.
Dono de loja mesmo. E você, é engenheiro?
Escrevo com base na conversa com engenheiro químico que também conhece a história da Dupont. Eu sou engenheiro mecânico e materiais.
Desculpe, não se ofenda.
@@hiltonrangel4115 Não me ofendi, Hilton.
@@hiltonrangel4115 Não precisa se desculpas!
Aço cirúrgico
Tenho um vídeo sobre facas: th-cam.com/video/1FIDzQN9OpU/w-d-xo.html
A Dupont teve que pagar uma indenização de 671 milhões de dólares por causa do Teflon e vem esse cara dizer que não faz mal???😮
Pois é, tem razão
Video do aço cirúrgico por favor
Vou fazer!
Essas panelas boas de Teflon são caríssima preço de ouro. Pelo jeito esse apresentador é sócio da fábrica das panelas de Teflon.😂 Essas panelas de Teflon são descartáveis depois de riscadas por dentro.
Garanto que não sou
vai limpar uma panela ou frigideira de aço inox!!!!!! só por Deus!! Sua cozinha vira um laboratório químico procurando qual substância é um Hulk com capacidade de tirar essas malditas manchas
Hahaha
@@reidacutelaria tá rindo? ok! isso indica que vc NUNCA limpou esse tipo de panela, nunca viu ninguém limpando e, pior, não tem sugestão de como fazer isso... então, lhe resta esse kkkkkkkk
Mania de interpretar uma mensagen escrita, ainda mais uma simples risada. Não sabe ler a descrição do vídeo e critica. Talvez, se solicitasse ao invés de reclamar, ele daria dicas. Procure por DICAS DE COMO LIMPAR PANELAS DE TAL MATERIAL. Siga para mais dicas.
@@inesamazls8915 kkkkkkkk
@@reidacutelaria a maldade está em vc. "OUVI" seu hahaha como zombaria. Vc deve saber tanto sobre limpeza dee inox, quanto das inteções que podem ser ouvidas e LIDAS por trás das palavras ditas ou escritas.
Meu comentário inicial não foi reclamação, mas um tipo de ironia quanto àquele tipo de panela havendo outras muito mais práticas na manutenção, quanto boas para cozinhar e limpar. Não precisamos sofrer com utensílios domésticos, inventados para agilizar o trabalho. É só isso. Os incomodados que se mudem. É o que farei agora: Adeus.
Colocou sobre a panela de revestimento cerâmico e no final não falou praticamente nada!
Tem razão
Falou falou falou e no final? Afffffff propaganda reversa pra sua loja.
ué