Kolokithakia tiganita (κολοκυθάκια τηγανιτά)| griechisch gebratene Zucchini| Meze/Mezedakia (vegan)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @HayleyHolmesX
    @HayleyHolmesX 6 ปีที่แล้ว +1

    Dieses Rezept ist zwar nicht mehr das neuste auf deinem Kanal ... aber ich hab es gerade ausprobiert, und wollte einfach nur DANKE dafür sagen!

  • @lulululu2759
    @lulululu2759 5 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Nia, vielen Dank für Video. Die Zucchini ins Wasser zu tupfen ist ein wertvolles Tipp. Ein tolles und einfaches Rezept.

  • @CandyCakemore
    @CandyCakemore 8 ปีที่แล้ว +3

    Da ich sehr viel Zucchini esse und auch oft einfach nur anbrate, werde ich mal deine Variante ausprobieren, sieht sehr lecker aus. Danke fürs Rezept. LG Jennifer

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne :) Viel Freude beim Nachbraten.

  • @maxpower1000p
    @maxpower1000p 3 ปีที่แล้ว

    Grade gemacht es war Mega!!! Hatte 2 mittlere Zucchini und beim braten war die Hälfte schon weg ;) nächstes mal nehme ich doppelt so viel und auch Auberginen.

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  3 ปีที่แล้ว

      Das freut mich total ❤ und ja, man steigert von mal zu mal die Menge 😄

  • @ClaudiaLiebtJesusChristus
    @ClaudiaLiebtJesusChristus 5 ปีที่แล้ว

    Toll und sehr sympatisch erklärt . Wie haben noch Zuchini da und ich werde sie gleich zum Abendbrot so machen. Danke

  • @rose28.7
    @rose28.7 3 ปีที่แล้ว +1

    Unglaublich lecker! Ich habe nach einem Rezept für knusprig gebratene Zucchini gesucht und habe Dein Rezept gleich ausprobiert. Meine Familie und ich fanden es total lecker und wir werden das jetzt oft so machen :)

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  3 ปีที่แล้ว +2

      Oh das ist aber schön! Danke für deinen Kommentar! 💚😊

  • @deekay1267
    @deekay1267 8 ปีที่แล้ว +2

    schmeckt wirklich lecker! Danke für das tolle Rezept und Video ☺

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      sehr, sehr gerne! :)

  • @JM-yi2ym
    @JM-yi2ym 4 ปีที่แล้ว

    super einfache und leckere Beilage mit Tsaziki und Rindergeschnetzeltem. Auch anschaullich erklärt.

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว

      Dankeschön 😊

  • @Max_Green
    @Max_Green 8 ปีที่แล้ว +1

    Moin Nia meine liebe,
    ein tolles Rezept.. früher wusste ich nicht, was ich mit Zucchini anfangen soll.. heute mache ich mega vieles daraus.. vor allem Nudelersatz ;))
    Danke dir fürs heutige Video und lg,
    Maxi

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +2

      ich liebe Zucchini, weil sie so vielseitig sind :) Zoodles mache ich auch sehr gerne draus.

  • @tierfreundin2976
    @tierfreundin2976 6 ปีที่แล้ว +1

    Wahnsinn lecker😍 ich liebe solche Speisen, super Rezept, werde ich gleich machen, danke 😍😍😍

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  6 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne ❤

  • @papppling
    @papppling 3 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank, so lecker und so einfach

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  3 ปีที่แล้ว

      Das stimmt. 😊

  • @grozny00
    @grozny00 2 ปีที่แล้ว

    Super Rezept, wie beim Griechen, kann man das gleiche mit Auberginen machen?

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  2 ปีที่แล้ว +1

      Ja, geht auch super mit Melanzani (Aubergine). 😊

    • @grozny00
      @grozny00 2 ปีที่แล้ว

      @@NiaLatea vielen Dank, schön zu sehen, wie schnell manche auf ein schon älteres Video antworten und sich um die Zuschauer kümmern 😍

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  2 ปีที่แล้ว

      Leider werden nicht immer die neusten Kommentare angezeigt, aber ich bemühe mich auf so viele es geht zu antworten. Selbst, wenn es nur ein ,,Herzchen setzen" ist. Der Austausch mit den Zuschauern ist sehr wichtig und sollte immer einen hohen Stellenwert haben. 😊

  • @HELI-jc2su
    @HELI-jc2su 4 ปีที่แล้ว

    Schönes Rezept, aber gehen durch das abtropfen von dem Zucchinisaft nicht viele Vitamine verloren?
    Was für einen Sinn macht es, daß man die bemehlten Zucchini in kaltes Wasser taucht?

  • @stefaniehaumer2229
    @stefaniehaumer2229 8 ปีที่แล้ว +1

    genau nach so einem Rezept habe ich gesucht. kommt wie gerufen

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      das freut mich 😊😊

  • @satanyaevil4425
    @satanyaevil4425 2 ปีที่แล้ว

    Gibt es griechische Königs Berger Klopse ?, Oder griechische Hack bällchen ? Mit einer hellen Soße ich hab das gegessen bei einer grichin und ich find das Rezept leider nicht ich als deutsche liebe orientalisches essen 😍😍😍😍😍😋😋😋😋 deswegen muss ich unbedingt wissen was das war hab ich gegessen beim Restaurant aber der hat geschlossen weil die an Corona gestorben sind alle Kellner also hab ich keine Möglichkeit nach zu fragen deswegen wollt ich dich fragen den ich muss es unbedingt nach kochen bitte sag es mir was das war

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  2 ปีที่แล้ว +1

      Gibt es nicht direkt. Aber schau mal nach Giouvarlakia Avgolemono, diese sind optisch verwandt mit Königsberger Klopse (welche ich noch nie gegessen habe). Geschmacklich kann ich keinen Vergleich geben, aber ich liebe Giouvarlakia Avgolemono, bei uns in veganer Form.
      Einen schönen Sonntag dir! 😊

  • @anitachristine763
    @anitachristine763 4 ปีที่แล้ว

    Super lecker!!! Vielen Dank 😊

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne 😊😊

    • @anitachristine763
      @anitachristine763 4 ปีที่แล้ว

      Nia Latea , wäre suuuper wenn Du wieder mehr hier machen würdest 🤗 wenn jemand so einfach gut kochen kann, kann man nur davon profitieren . Wäre schön 👍🏻

  • @franksalbach3263
    @franksalbach3263 4 ปีที่แล้ว

    Hi, ich verstehe den Vorgang nicht, erst ins Mehl, dann KURZ ins Wasser. Was bezweckt das?

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว +2

      Das macht man traditionell so 😊 das Mehl hält besser und die Zucchini werden viel knuspriger.
      Viele Grüße an dich

  • @OlivieroDiLauro
    @OlivieroDiLauro 6 ปีที่แล้ว

    Danke, liebe Nia, für dieses einfache und leckere Rezept! :-)

  • @kirschenqueenify
    @kirschenqueenify 8 ปีที่แล้ว +2

    tolles Rezept :) aber einen kleinen Kritikpunkt habe ich. Das "cch" wird wie ein "ck" ausgesprochen (Zuckini quasi)

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      Bei mir nicht 😊😊 habe es hier (in Österreich) so beigebracht bekommen. Jeder hat wohl seine eigene Art Wörter auszusprechen. 😊

    • @kirschenqueenify
      @kirschenqueenify 8 ปีที่แล้ว +1

      es ist ja italienisch, nicht deutsch :) und da ich gebürtige Italienerin bin, dachte das zu erwähnen. aber ist ja auch egal :D

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      +hasen keks Ich bin Griechin 😃😊 danke dir aber trotzdem 😘 Ich werde beim nächsten Zucchini Rezept versuchen dran zu denken.

  • @photchanaraulitzky4290
    @photchanaraulitzky4290 6 ปีที่แล้ว

    Danke

  • @cordulapieper3858
    @cordulapieper3858 4 ปีที่แล้ว

    Warum das kalte Wasser?

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว

      Macht meine Oma so. Wird mit kaltem Wasser einfach besser 😊

  • @giuseppe8484
    @giuseppe8484 7 ปีที่แล้ว +1

    Wieso denn im Wasser eintauchen??

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 ปีที่แล้ว +2

      +macchinista Zen damit das Mehl fixiert wird und beim Anbraten einen schönen "Mantel" bildet. 😊

  • @silkyworld601
    @silkyworld601 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👌❤👌👌👌

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  3 ปีที่แล้ว +1

      😊❤

  • @investmentgammler4550
    @investmentgammler4550 3 ปีที่แล้ว +3

    Die korrekte Aussprache ist [tsuk'ki:ni], nicht [tsu'xi:ni]. Außerdem ist es sonnlos, im Plural ein s dranzuhängen, da 'Zucchini' schon Plural ist (Singular 'Zucchino').

    • @aussenobst
      @aussenobst 3 ปีที่แล้ว

      Ja, ja. Ganz schön "sonnlos" Herr Oberlehrer.

  • @kugelgnu
    @kugelgnu 6 ปีที่แล้ว +2

    Ich dachte melanzani ist aubergine in österreich :p

  • @deryoutubekommentator9332
    @deryoutubekommentator9332 8 ปีที่แล้ว +2

    Jetzt hab ich hunger :(

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว

      das tut mir leid. :( Da hilft wohl nur Zucchini kaufen und nachkochen :)

    • @deryoutubekommentator9332
      @deryoutubekommentator9332 8 ปีที่แล้ว +1

      +Nia Latea Haha hab ich vor,heute kommen Freunde zu Besuch und mal sehen wie die es finden.Bei meinen Kochkünsten warscheinlich eher weniger schmackhaft😂

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 ปีที่แล้ว +1

      wird schon werden :) ist nicht schwer und man kann nicht viel falsch machen :)

    • @ajdinbrkic1101
      @ajdinbrkic1101 7 ปีที่แล้ว

      Nia Latea

  • @eurobass8665
    @eurobass8665 7 ปีที่แล้ว

    Kleiner Tipp... statt ins Wasser zu tunken Bier dafür Benutzen. Hört sich komisch an, schmeckt aber besser.

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 ปีที่แล้ว

      +EuRoBaSs Wäre nur nicht ganz so griechisch mehr 😊😄 mit Bier habe ich es mal in Schottland gehört, allerdings waren es da auch keine Zucchini 😊

    • @eurobass8665
      @eurobass8665 7 ปีที่แล้ว

      Nia Latea Ξέρω Έλληνες που το μαγειρεύουν έτσι ..... Wirklich :)

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 ปีที่แล้ว

      EuRoBaSs αλλά όχι με μπύρα.

    • @dilara0192
      @dilara0192 6 ปีที่แล้ว

      Ich habe beim Griechen gearbeitet und dort haben die das auch immer mit bier gemacht. Total lecker :)

  • @hozanscheko118
    @hozanscheko118 7 ปีที่แล้ว

    Meine Mutter kann auch so Kuchen

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  6 ปีที่แล้ว +1

      +Hozan Scheko liebe Grüße an sie!

  • @reinhardgrunow2329
    @reinhardgrunow2329 4 ปีที่แล้ว

    Die Dinger spricht man Zukkini aus...

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว

      Ich würde mal annehmen du lebst in Deutschland. Dann hast du recht. Ich lebe aber nicht in Deutschland und hier spricht man sie nicht so wie bei euch aus!

    • @vanessajaaaja2976
      @vanessajaaaja2976 4 ปีที่แล้ว

      Wir sagen in Deutschland auch Zuchini.

    • @reinhardgrunow2329
      @reinhardgrunow2329 4 ปีที่แล้ว

      @@vanessajaaaja2976 Wenn man blöd und ignorant ist. Also typisch deutsch.

    • @vanessajaaaja2976
      @vanessajaaaja2976 4 ปีที่แล้ว

      @@reinhardgrunow2329 oder eben ein Klugscheißer 🤣

    • @reinhardgrunow2329
      @reinhardgrunow2329 4 ปีที่แล้ว

      @@vanessajaaaja2976 Sehr lustig. Wenn man zu dämlich ist, sich mit italienischer Phonetik vertraut zu machen, ist das einfach nur erbärmlich.

  • @marlenehepner1792
    @marlenehepner1792 4 ปีที่แล้ว

    So viel abschneiden Ist die blanke Verschwendung weniger geht auch

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  4 ปีที่แล้ว

      Da hast du recht... 😊