Creamy Steak Pasta Επ. 8 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Ολοκληρωμένο φαγητό για λάτρεις της μακαρονάδας αλλά και του καλού κρέατος καθώς αποτελείται από μακαρόνια με κραμώδη σάλτσα και παράλληλα από ένα απολαυστικό και ζουμερό rib-eye. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό και δεν θα μείνει κανένας στο τραπέζι παραπονεμένος.
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Κοτοπιτάκια με Αγκινάρες: akispetretziki...
Black Forest Cheesecake: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
![[UNCUT]“ฅนตื่นธรรม”ปะทะ“หมอปลา-ปู่มหามุนี-อั๋นโอกิ”สะเทือนกระทรวงเวทมนตร์ Iคนดังนั่งเคลียร์I10 ตค.67](http://i.ytimg.com/vi/peMD_SAkwNc/mqdefault.jpg)
αυτο που καθε φορα σκεφτεσαι οτι "κανονικα γινεται ετσι, αλλα επειδη δεν εχουν πολλοι στο σπιτι τους αυτο το υλικο/εργαλειο θα το κανουμε αλλιως" απλα respect
1 και τέταρτο την νύχτα και βλέπω μπριζόλα με μακαρόνια..με κατέστρεψες πάλι! Άξιζε όμως το βασανιστήριο για να φάει η κοπέλα μου άλλη μια τρομερή συνταγή σου από τα χεράκια μου! 🤤🤤
Ο Μπελέσης που είναι premium θα έπαιρνε διάφραγμα :P
Άκη έτσι που το έβλεπα έπαθα ήθελα να δοκιμάσω έχεις ένα τρόπο να τα παρουσιάζεις!!!
οπως παντα απιθανος..... ευχαριστω για τις ωραιες ιδεες σου❤️🥰
Ωχχ το έκανα σμρ και έπαθα πλάκα!
Και ποιο πολύ με το ποσό ζουμερό και νόστιμο βγήκε το ribeye (ωρίμανσης)! Η μακαρονάδα μοιάζει λίγο με την Cacio e pepe
Ουαου Άκη... Θα τα έτρωγα όλα.σημερα.... Ξέρεις τι θέλω αστέρι? Μαρμελάδα μήλο κανέλα με ζάχαρη καρύδας και μαρμελαδα πορτοκάλι σοκολάτα με ζάχαρη καρύδας... Σίγουρα θα έχεις κάποια ιδέα εγώ δεν έχω καμία και όσο και να ψάξω δεν έχω βρει κάτι με ζάχαρη καρύδας.
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
"Ακούω κάποιους να λένε 'Ψήσε την μπριζόλα τόση ώρα'... Χαζομάρες"
Μετά από 5'
"Οι μπριζόλες 5 λεπτά στο φούρνο και θα είναι medium"
-.-
Οσο για τη μπριτζόλα, πιο well done θα ήταν κάρβουνο xD
η μπριζολα φιλαρακι ειναι medium. Ο λογος για τον οποιο σου φαινεται well done ειναι επειδι αφου εκοψε την μπριζολα, την ξαναεβαλε στα ζεστα ζουμια, οποτε ψηθηκαν λιγο στην επιφανεια με αποτελεσμα να φαινονται γκρι.
Μεχρι στιγμης μπριζολα μονο well done εχω φαει και αυτη δεν ειναι.
Άκη θα κάνεις Κανά diet ακόμη πλζ
Όταν είδα το εξώφυλλο , λέω εντάξει ας το δω αλλά δεν τρελαίνομαι κιόλας. Τώρα με το ζόρι κρατιέμαι να μην το φτιάξω χ θ ε σ
Ακη για την τεχνική που γυρνάνε την μπριζόλα περίπου κάθε 50 δευτερόλεπτα για να μην χάνει τα ζουμια της και να ψηθεί πιο ομοιόμορφα τι έχεις να πεις?
καθε 30 δευτερολεπτα εννοεις. Αν και δεν ειμαι σεφ, το εχω ψαξει ωστοσο, και η αληθεια ειναι οτι το καλυτερο ειναι να τη γυρνας τακτικα. Ζουμερη φυσικα βγαινει και αν τη γυρισεις μονο μια φορα. Μεγαλυτερη σημασια εχει να την καλυπτεις και να την αφηνεις να ξεκουραζεται αφου την βγαλεις, για 5-6 λεπτα. Προσωπικα τηγανιζω την μπριζολα για 6 λεπτα (αναλογα και με το παχος παντα) και τη γυρναω καθε λεπτο.
@@georgeth4421 Πιστεύω εξαρτάται και με την κουζίνα αυτό, εγώ που το δοκίμασα καθώς η κουζίνα μου δεν είναι πολύ δυνατή, δεν μπορεί να κάνει δυστυχώς καλή κρούστα με τόσο συχνό γύρισμα. Προσωπικά την αφήνω στα 90 δευτερόλεπτα από κάθε μεριά τουλάχιστον για να κάνει την κρούστα που θέλω και μετά ίσως να κάνω και τακτικό γύρισμα.
απίθανο φαγητό πάντως
🔝🔝🔝
γιατι τα βιντεο τα βγαζετε σε interlace;
ε πραγματικα
τα πιπερια που θα τα βρουμε?
Καλησπέρα μπράβο σου
Το έκανες well done ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ
1080p said: 🌊🌊🌊🌊🌊🌊
11:40 αφού γι’ αυτό ήρθατε...
Αν βάλω γραβιέρα Κρήτης αντί για παρμεζάνα?
Άκη ο γάτος μου ρωτάει τι κρέας θα μπορούσε να βάλει αντί για rib eye.
AKHHHH
💖💖💖💖
🍜🥩🥗🤩👌👨🍳👍🌿🍽
πόνεσε λίγο τι είναι μου όταν είδα το μέταλο στο αντικολλητικό :)
Η κοπέλα μου μού έμαθε να τρώω medium rare μπριζόλα, εγώ της έμαθα να τρώει al dente μακαρονάδες. Λες και μας διάβασες :D
Ρώτησε τον άνθρωπο τι είναι το κρεμμύδι το εκραζέ; 😬
Εκείνος τον ρωτάει να του πει τι χρεαζεται το Χ καλώδιο στην κάμερα που χειριζεται;
Ωραίο, αλλά για εμάς που το θέλουμε καλό ψημένο το κρέας, πόση ώρα στο φούρνο και σε ποιά θερμοκρασία;
Κάνεις την ίδια διαδικασία και ψήνεις λίγα λεπτά παραπάνω.
NO, QUESTO NO! CHE ORRORE! AKI, NON ESAGERARE!
Ακη τα μακαρόνια λιγο βαριά νομίζω τα έκανες και το κρέας πάρα πολλά λιπαρά, γνώμη μου.
Ε ναι γιατί ως γνωστόν, ribeye τρώμε καθημερινά, μη σου πω και δύο τρεις φορές την ημέρα...
@@UnHaCkAbLe2 χαχαχαα
@@UnHaCkAbLe2 α
@@ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ ε
Καλως.