Самые вкусные булочки Бао на пару!

Булочки на пару🔥🔥🔥
Для тех кто не любит жареное на масле или запечённое в духовке!
Для худеющих и не очень))
И для тех кто:
- ой а можно без лука
- Ой а я это не ем
- А мне пожалуйста уберите мясо из мяса и пусть это будет с мясом
- А можно мне без муки но из теста
К стати очень хорошо зайдёт и детям !🔥🫡
Рецепт:
Мука 400 гр
Разрыхлитель -4 гр
Дрожжи сухие - 5 гр
Сахар- 35 гр
Вода- 200 го
Масло подсолнечное - 25 гр
Соль 10-11 гр
Способ:
Замешайте тесто, и месите его до гладкости минут 10-12(в миксере 4-5 минут)при необходимости присыпь мукой, пока тесто не станет гладким и послушным.
Дай тесту отдохнуть и подняться в два раза, примерно 1-1,5 часа, накрытым.
Как только тесто взошло, хорошо обомните его и раздели его на ровных 4-5, шариков. Накрой полотенцем и оставь на 5-10 минут.
Раскатай шарики на лепешки и смажь маслом поверхность, чтобы булочки не прилипали и накрой полотенцем.
Поставь водяную баню, на максимальный огонь, выложи булочки на поверхность с дырочками и накрой, пусть варятся 10 минут, потом убавь на средний и 5 минут пусть доходят, пока не увеличатся в размере.
Как булочки готовы, переложи на сухую поверхность и пусть по стоят 5-6 минут.
Все булочки готовы!
Бон аппетит.
#вкусно #cooking #food #recipe #накухне #готовимдома #повар #рецепты #семья