Лазерсон классный мужик, уже смотрю больше 8 лет, самый топовый повар !!!!!!!! Делится со всеми своими рецептами абсолютно бесплатно !!! Я из-за него стал очень хорошо готовить, респект и уважение и долгих лет жизни!!! С уважением и любовью Кандинов С.С.
Илья Исакович, как же я всегда рад новому видео на канале и видеть вас в добром здравии. Это прям как бальзам на душу. А если к этому бальзаму ещё и приготовить по вашему рецепту, то плюс к своей карме по жизни увеличивается в разы!! Долгих лет вам уважаемый!!
Когда я ходила в детский сад, а это было в начале 70х годов, то там работала повариха тётя Рая и она готовила доя нас детей такое блюдо из манки, назывались "крокетники". Она их формировала как маленькие котлетки , они были поджарены с двух сторон, румянец такие были😊 на каждую тарелку нам подавали нянечки по 2 крокетника и поливали сгущёнкой)
Обязательно приготовлю такие биточки. И манку по-новому. Хотя и с горячим молоком ни разу еще комков не получалось. Спасибо, Илья Исаакович, за кулинарную науку. На самом деле именно Ваши вкусные передачи на ТВ когда-то пробудили во мне любовь к кулинарии и отучили от полуфабрикатов.🙂
Добрый день Илья Исакович, варить манную кашу как Вы научила меня бабушка, она работала поваром после блокады на фабрике Володарского. Я маленькая девочка бегала к ней и она мне давала жареные пирожки с повидло. Какая вкуснота. До сих пор помню этот вкус.
Здравствуйте, очень люблю смотреть Ваши рецепты, СПАСИБО. С нетерпением ждем Ваших новых рецептов, спасибо, что делитесь с нами секретами приготовления замечательных блюд.
Если я не ошибаюсь манку в столовках добавляли в советские времена, в котлетки.А мы гадали почему у них котлетки вкусные не такие как у нас.😊Я тоже когда готовлю из мяса что либо половину замораживаю.прозапас.Когда спешишь утром или уставшая пришла после работы.очень выручают изделия.Спасибо .😋✨👍
❤❤❤ Благодарю!❤🎉 Приготовила по вашему рецепту! Действительно, получились пышные и вкусные. А с супом-пюре из кабачков очень вкусно и гарнира не надо!!!
Не помню в какой больнице я лечилась в 90-е голодные годы. Кормили понятно как. Но куриные кнели были просто песня ! Как бы мне хотелось воспроизвести рецепт на Вашей кухне ! А за биточки отдельное спасибо !
Как всегда, интересно, ново и с изюминкой. Обязательно попробую приготовить. А лук и чеснок тоже не пускаю в котлеты или пельмени. Мешает вкусу. И когда все спрашивают, почему у меня такие вкусные котлеты, я не говорю, что без лука 😂, просто говорю, что с любовью ❤
Моя мама делала такое,не догадаетесь что .Да и названия нет у этого блюда.Но вкусно.Вобщем варим манку на воде густенько.Горкой ложим типа вулкан и углубление делаем наверху в центре .Туда сливочное масло..И заранее у вас уже лежит сыр в отдельной тарелочке.Желательно адыгейский соленый.И пока марка горячая вилкой снизу отказываем манку потом в масло а потом в сыр.И так ням ням.Вдвоем втроём.Еще и шутим.Попробуйте нигде такого не найдете рецепта.Упс забыла написать что сыр то натереть надо на тёрке.
Почемуто не хотелось готовить котлеты из куриной грудки, ела несколько раз- сухо. А тут захотелось приготовить !) сделаю 😉 Из грудки обычно только рубленые котлеты делаю.
И я раньше готовила с кабачком, хлеб не добавляла. Все равно жесковато. Приготовила по рецепту с манкой и сливками, получились очень нежные биточки!!! Благодарю за рецепт, вся семья довольна)
А у меня нет духовки...и мне она в общем-то и не особо нужна. Но для таких "быстрых тушений" можно достать из коробки древний ростер, что, по сути, одно и то же. Спасибо за рецепт и идею с манкой вместо хлеба. У меня НИКОГДА не получалось комочков в горячее молоко. Просто манку я люблю жидкую совсем. А вот для рыбалки манный стояк, самое оно🤣🤣🤣
Век живи-век учись,про манку слышала,но в каком виде её кладут в фарш-не знала.И ещё один вопрос-не могу понять зачем кладут яйцо в фарш,там же и так сплошной белок?
Здравствуйте, Илья. Спасибо за рецепт. Вопрос. Во всех Ваших рецептах (из тех, что я успела посмотреть) Вы доводите котлеты в духовом шкафу. А если оного нет, как быть? Поджарить, потом сложить в ту же сковороду и на маленьком огне под крышкой томить? Но они ведь тогда утратят хрустящую корочку
Дядя Илья, спасибо! Очень нежно. Гасспада падпижчики, спрошу глупость - какой соус, кроме бешамеля, по Вашему мнению, сюда бы подошёл? Хотя и без соуса ок.
Подскажите пожалуйста, может кто смотрел. 320 серию ищу Кухни по заявкам. В ней 3 вида котлет показывали, из рыбы там точно были, и вытаскивал их из духовки. Увидела только конец передачи. Может кто знает что за котлеты или скиньте ссылку на передачу, не могу найти ее.
Поставила лайк, рецепт понравился,но не понимаю одного: как можно на одной и той же деревян.доске раскладывать сырое мясо и пробовать готовыю котлетку?
Лазерсон классный мужик, уже смотрю больше 8 лет, самый топовый повар !!!!!!!! Делится со всеми своими рецептами абсолютно бесплатно !!! Я из-за него стал очень хорошо готовить, респект и уважение и долгих лет жизни!!! С уважением и любовью Кандинов С.С.
Рофл?
Илья Исакович, как же я всегда рад новому видео на канале и видеть вас в добром здравии. Это прям как бальзам на душу. А если к этому бальзаму ещё и приготовить по вашему рецепту, то плюс к своей карме по жизни увеличивается в разы!! Долгих лет вам уважаемый!!
Когда я ходила в детский сад, а это было в начале 70х годов, то там работала повариха тётя Рая и она готовила доя нас детей такое блюдо из манки, назывались "крокетники". Она их формировала как маленькие котлетки , они были поджарены с двух сторон, румянец такие были😊 на каждую тарелку нам подавали нянечки по 2 крокетника и поливали сгущёнкой)
Илья Исакович! Вы привносите в нашу трудную жизнь ноту прекрасной радости.ИВам того же!! С уважением- Татьяна.
Поэтому мы все сейчас толстые,а где было мясо..котлеты из мяса...
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍
Огромное спасибо, за Ваши рецепты, Ваш юмор и Вашу улыбку.Здоровья Вам и Вашим близким
Спасибо огромное! Обязательно приготовлю такие биточки! ❤
У меня супруга от Ваших быстрых куриных котлеток без ума,ну уж если я ей сделаю такие биточки,и будет всем счастье...😊
Умеете Вы удивить Маэстро!
Очередная благодарность Илье Исааковичу. Спасибо, шеф! Биточки - улёт! Особенно порадовал тот факт, что их у довольствием ел нелюбитель мяса 8 лет.🙂
Наконец-то простой повседневный рецепт для быстрого ужина (особенно если фарш готовый купить). Побольше бы такого на канале
Сразу побежала и приготовила биточки. Впервые. Вкуснятина,«язык проглотить» можно. Здоровья и успехов Вам!
Хороший и добрый человек, мастер своего дела, моя мама была техником технологом по приготовлению пищи, тоже закончила техникум.
Спасибо огромное за простой и ооооочень вкусный рецепт !
Лазерсон лучший!!! Браво Лазерсону!!!👌
Благодарю за рецепт! Сделала, получилось очень вкусно, нежнейшие биточки!!!
Манка отлично идет в оладьи, в клецки, в крема и в пироги с начинкой из творога и фруктов
Обязательно приготовлю такие биточки. И манку по-новому. Хотя и с горячим молоком ни разу еще комков не получалось. Спасибо, Илья Исаакович, за кулинарную науку. На самом деле именно Ваши вкусные передачи на ТВ когда-то пробудили во мне любовь к кулинарии и отучили от полуфабрикатов.🙂
Добрый день Илья Исакович, варить манную кашу как Вы научила меня бабушка, она работала поваром после блокады на фабрике Володарского. Я маленькая девочка бегала к ней и она мне давала жареные пирожки с повидло. Какая вкуснота. До сих пор помню этот вкус.
Фишечка отличная!
Здравствуйте, очень люблю смотреть Ваши рецепты, СПАСИБО. С нетерпением ждем Ваших новых рецептов, спасибо, что делитесь с нами секретами приготовления замечательных блюд.
Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю внукам!
Просто отлично! Никогда не знала что можно манку так добавлять. Спасибо, буду готовить
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍
Как всегда супер , удачи вам , хотелось бы чтобы чаще видео выходили
Спасибо за рецепт! Сделала, действительно - нежнейшие!
Очень вкусно получилось, ребёнок, который не любит мясо ел с удовольствием 2 дня!! Волшебство, спасибо!❤
Если я не ошибаюсь манку в столовках добавляли в советские времена, в котлетки.А мы гадали почему у них котлетки вкусные не такие как у нас.😊Я тоже когда готовлю из мяса что либо половину замораживаю.прозапас.Когда спешишь утром или уставшая пришла после работы.очень выручают изделия.Спасибо .😋✨👍
Манка еще отлично идет в оладьи, клецки, крема и разные пироги с творожно-фруктовой начинкой
Большое спасибо,приготовила,получились нежнейшие и наивкуснейшие биточки!
Отлично! Новый способ приготовления манки обязательно попробую.Спасибо, маэстро Лазерсон.
Биточки получились сочные, нежные, спасибо за рецепт. Рекомендую.
Давно я такие не готовил)) Напомнили рецепт, спасибо 👍👍👍
Сделал такие биточки, правда из индюшиного фарша. Очень вкусные. Спасибо за рецепт
А мне послышалось не протвешочек, а портвешочек😅. Вот это думаю биточки для детей😂
портвеЙшочек тогда уж😁
Какая прелесть. Национальность обязывает 😁
Завтра приготовлю. Обожаем Лазерсона!
Интересно, манка по новому, обязательно сделаю, 🌹🐩🌹
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Непременно так приготовлю. Думаю, вкусняшка будет. Спасибо за рецепт !
Илья Исаакович, здравствуйте. Приготовил биточки по Вашему рецепту, всё получилось. Очень вкусно, понравилось всей семье. Благодарю Вам за рецепт!
Спасибо, Шеф !
Спасибо за совет про манку, всегда добавлял манку в кипящее молоко, завтра пробую в холодное и перемешивая доводить до кипения
Спасибо за чудный рецепт!!!!
Благодарю за рецепт! Будем готовить.
Спасибо!Интересное дополнение --манка!!Никогда не пробывала!!Спасибо!
Биточки на славу получились, буду готовить , Спасибо !!! 🥰🙏☘🌹🌹☘🐞🐞☘
@@Тропосфера Учту мечту 😳
Уважаемый Шеф, будем копить 😊,благодарим за подсказку.хорошенькие кругляшки - румяные.
Спасибо за рецепт, побежала готовить. Уверенна, будет вкуснятина.
СУПЕР!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ😊
Лучший повар 🔥
Приготовил. Норм 👍👍👌👌Благодарю при много!
Спасибо за рецепт!
Приготовила биточки, это очень вкусно ! Спасибо за рецепт
Всё просто всё вкусно Всё гениально Таки спасибо Вам мне теперь не стыдно заходить на кухню!!!
❤❤❤ Благодарю!❤🎉 Приготовила по вашему рецепту! Действительно, получились пышные и вкусные. А с супом-пюре из кабачков очень вкусно и гарнира не надо!!!
С картофельным пюре, просто праздник!
Вкусненько! 😊👍
Не помню в какой больнице я лечилась в 90-е голодные годы. Кормили понятно как. Но куриные кнели были просто песня ! Как бы мне хотелось воспроизвести рецепт на Вашей кухне !
А за биточки отдельное спасибо !
@@walking571
Выдающимися были только куриные кнели, к сожалению...
И это точно была больница.
Как всегда, интересно, ново и с изюминкой. Обязательно попробую приготовить. А лук и чеснок тоже не пускаю в котлеты или пельмени. Мешает вкусу. И когда все спрашивают, почему у меня такие вкусные котлеты, я не говорю, что без лука 😂, просто говорю, что с любовью ❤
Большое спасибо за рецепт!
Хотел бы услышать ваше профессиональное объявление: - чем биточки отличаются от котлет.
Ещё раз спасибо.
Сегодня приготовила по вашему рецепту биточки. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Супер лайфхаки! Спасибо
Великолепно
Почему только детям? Я практически так же готовлю биточки, девочки пищат. Нравится всем!
@@Тропосфера Именно!
@@Тропосфера😂😂😂
Бабушка рассказывала, что мой прадед любил солёную манку на воде как гарнир к котлетам.
Моя мама делала такое,не догадаетесь что .Да и названия нет у этого блюда.Но вкусно.Вобщем варим манку на воде густенько.Горкой ложим типа вулкан и углубление делаем наверху в центре .Туда сливочное масло..И заранее у вас уже лежит сыр в отдельной тарелочке.Желательно адыгейский соленый.И пока марка горячая вилкой снизу отказываем манку потом в масло а потом в сыр.И так ням ням.Вдвоем втроём.Еще и шутим.Попробуйте нигде такого не найдете рецепта.Упс забыла написать что сыр то натереть надо на тёрке.
Я тоже люблю котлеты с любыми кашами, только молочными 😅
@@Елена.А-т5з
Ну, убийственное "ложим" как-то можно пережить.
А после "отказываем манку", того и гляди, Кондратий обнимет!
Почемуто не хотелось готовить котлеты из куриной грудки, ела несколько раз- сухо. А тут захотелось приготовить !) сделаю 😉
Из грудки обычно только рубленые котлеты делаю.
Приготовила. Получились очень вкусные и сочные котлеты ! Буду готовить теперь по вашему рецепту ! 😍
У меня тоже не получаются сочные из куриного филе, если только с добавлением кабачка.... Сегодня буду готовить по рецепту!
@@MGS2405 думаю вам понравится. По этому рецепту я уже 3 раза готовила ☺️
@@ДианаП-ф9г приготовила, всем понравилось!!! Даже муж, который не любит курицу, съел с удовольствием!!!
И я раньше готовила с кабачком, хлеб не добавляла. Все равно жесковато. Приготовила по рецепту с манкой и сливками, получились очень нежные биточки!!! Благодарю за рецепт, вся семья довольна)
Супер!!! Спасибо огромное, Шеф!
Как можно это только детям? Я тоже хочу!))
Классно!
Спасибо за видео
В детстве манку только с комками ел
Круто! Наверное со школы биточки не ел.
круто!
А у меня нет духовки...и мне она в общем-то и не особо нужна.
Но для таких "быстрых тушений" можно достать из коробки древний ростер, что, по сути, одно и то же.
Спасибо за рецепт и идею с манкой вместо хлеба.
У меня НИКОГДА не получалось комочков в горячее молоко. Просто манку я люблю жидкую совсем. А вот для рыбалки манный стояк, самое оно🤣🤣🤣
Век живи-век учись,про манку слышала,но в каком виде её кладут в фарш-не знала.И ещё один вопрос-не могу понять зачем кладут яйцо в фарш,там же и так сплошной белок?
Обожаю сливки😋👍,только натуральные,фермерские.😊А приложение хорошее.👏👏👏
Илья Исакович , а почему битки а не котлеты ?
Илья Исаакович , добрый вечер. А возможно использовать манку в мясных котлетах ?
Завтра будут у меня биточки! Мозги успокоились!
Здравствуйте, Илья. Спасибо за рецепт. Вопрос. Во всех Ваших рецептах (из тех, что я успела посмотреть) Вы доводите котлеты в духовом шкафу. А если оного нет, как быть? Поджарить, потом сложить в ту же сковороду и на маленьком огне под крышкой томить? Но они ведь тогда утратят хрустящую корочку
Люблю вас,уважаю!❤
Самокритика 👍😄
Дядя Илья, спасибо! Очень нежно.
Гасспада падпижчики, спрошу глупость - какой соус, кроме бешамеля, по Вашему мнению, сюда бы подошёл?
Хотя и без соуса ок.
Скажите пожалуйста чем можно заменить манку?Нам к сожалению глютен нельзя...
Сливки сколько процентов?
Подскажите пожалуйста, может кто смотрел.
320 серию ищу Кухни по заявкам. В ней 3 вида котлет показывали, из рыбы там точно были, и вытаскивал их из духовки. Увидела только конец передачи. Может кто знает что за котлеты или скиньте ссылку на передачу, не могу найти ее.
Здравствуйте! Сливки какой процент жирности?
Использовал 33. Но я добавляла и 10 и 20. Всегда вкусно
Наверное надо год чеки собирать чтобы приготовить одно из блюд с этого канала
OZON Лазерсона
👍
👍 ❤
Поставила лайк, рецепт понравился,но не понимаю одного: как можно на одной и той же деревян.доске раскладывать сырое мясо и пробовать готовыю котлетку?
4:00-4:05 Ретушь бренда есть на столе, но враг в отражении... 6:32- 6:34 Вообще не палим бренд... Илья Исакович, монтажеру выговор, а вам респект
💜👍
норм
Рецепт отличный👍
А вот чекскан развод от альфа банка 🤨
Только я услышал "портвешочек" вместо "протвешочек"? 😂
Прослушал четыре раза. Дал прослушать сыну...и совместно, все таки решили..."протвешочек"! Обидно...😊
В последнее время чеки не дают почему то
❤ обязательно попробую приготовить, вам успехов, спасибо
как на счет КОБРЫ ? уже пора. помидоры не ждут .
Это больше похоже на котлеты чем на биточки.
не пойму. Вы за месяц 4 долл накопили?