Der Rye Tai und andere erfreulich geile Cocktails mit ostdeutschem Roggen Whiskey

So: die Stork Sour Hour wurde erfolgreich im Löwen abgefeiert. Wir haben 5 Drinks mit Rye Whisky für eine Woche auf der Karte habt, im Video stelle ich drei vor. Ich schreibe Euch alle Ideen zur Sour Hour 2024 Le Lion hier in die Caption. Die Drinks kamen in diesem Jahr überwiegend von Dennis Stein.
Hier sind die Rezepte.
Rye Tai
• im Shaker
• 6 cl Stork Straight Rye
• 1,5 cl De Kuyper Pineapple
• 1,5 cl Menau Orgeat
• 2,5 cl Limette
• 1 Pipette Ms Better Bitters - Pineapple/ Star Anis
• dirty shake, nugget Ice
• Double Old Fashioned Glas mit nugget Ice
• Minze, Orangenzeste
Stork´s Law
• im Shaker
• 5 cl Stork Straight Rye
• 3 cl Noilly Dry
• 1 cl Granate
• 1,5 cl Zitrone
• 2 dash Orange Bitters
• Orangenzeste discard
• Shake, strain
• Coupette
Storks Reviver
• im Shaker
• 3 cl Stork Rose Rye
• 3 cl Cap Corse Rouge
• 3 cl Ferrand Curacao
• 3 cl Zitronensaft
• 2 Peychaud´s
• Shake, strain
• Coupette
Weiter Drinks der Sour Hour, nicht im Video:
Ramble
• im Shaker
• 6 cl Stork Straight Rye
• 2 cl Berto Bianco Vermouth
•.2 cl Zitronensaft
• 2 Dash Angostura
• Shake, strain
• Double Old Fashioned Glas mit Nugget Ice gefüllt
• float: 1,5 cl Creme de Mure
Boum Boum
• 3 cl Stork Rose Rye
• 3 cl Stork Straight Rye
• 5 cl Wassermelone Saft
• 2,5 cl frischer Zitronensaft
• 1,5 cl flüssiger Rohrzucker
• Dirty Shake, Nugget Ice
• Double Old Fashioned Glas
Stork´s Century
• im Shaker
• 6 cl Stork Rose Rye
• 2 cl Dutch Cacao
• 2 cl Cocchi Rosa
• 2 cl Zitronensaft
• shake, strain
• Coupette
Dusk till Tawn
• im Shaker
• 3 cl Stork Straight Rye
• 3 cl Tawny Port
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Orangensaft
• 1 cl Rohrzucker
• 2 dash Orangebitters
Cherry on the Cream
• im Shaker
• 6 cl Stork Rose Rye
• 2 cl Cherry Heering
• 3 cl Zitronensaft
• 1 BL Rohrzucker
• 2 Angostura
• Eiweiß
• Shake, strain, dry Shake
• Coupette
• Garnish Kirschen