Kalau sayurnya mau dicuci pastiin masuk kulkasnya kering ya, krna utk sayur berdaun hijau akan cpt layu, atau bisa juga dlap2 gt aja yg bagian kotornya
Mom itu pake kulkas satu pintu aman mom untuk prohe yang di freezer? Soalnya aku kulkas 1 pintu kalo untuk bahan yang ga nempel ke dasar freezernya ga beku mom
Kalau besoknya mau dipakai, turunin 1 platik ziplock ke kulkas bagian bawah mam. Jd besoknya sudah tdk beku. Atau kalau mau, daging bekunya diparut lg, teksturnya akan lebih halus ketika dimasak
Aku mau nany bun itu kan daging taro di freezer ya. Itu dalam keadaan blm di cuci kan? Nah kl mau di masak tuk di bikin kaldu tuh dagingnya taro di chiller dlu apa lgsg di tmpt biasa? Mohon di jwb ya
kalau kawatir tmp yg menjual kotor, daging sbnrnya bisa2 aja dbilas dengan air matang. Kalau sayur mau dicuci juga gapapa , tp pastiin bgtu dmasukin ke kulkas dalam keadaan kering, cm kawatir aja kalau trlalu basah saat masuk kulkas cepat layu tdk brtahan lama.
Iya mmg agak dilema ya mam. Wkt aku ikut kelas mpasi katanya sprti itu, daging yg terlalu berair bs malah jd sarang bakteri menumpuk. Jd aku skrg gitu, kalau beli d supermarket aku lgs masuk kulkas dn aku porsi2in dlu. Tp kalo beli di pasar yg agak gimana2 kliatannya, plgn aku bilas aja pake air masak. Kalau bau amis sih engga mam, soalnya bener2 lgs di masukin plastik perporsi. Jd biar freezernya jg ga terkontaminasi kl ada bakteri dr luar
Mom kalau kita belinya di superindo d cuci dlu ga ya. Apa hrus d kasih perasan jeruk nipis biar ga amis trus masuk preezer. Tapi d preezer ada asip ga mempengaruhi kualitas asip kan kalo d gabung sama prohe
Mom kan beli daging di pasar, trus smpe rumah kan mau digiling g dicuci dulu tuh. Nah kalo mau masak daging yg udah di giling tadi nyuci nya gimana? Apa langsung masak aja?
Kalau aku biasanya potong2 dulu masukin plastik, pas mau diapke dicuci trs blender. tp kalau udh d blender duluan,kalau mau dcuci hrs dialasin saringan mam soalnya ambyar, ditaro disaringan dicuci pake air mengalir gtu sbntr aja. krna pas dimasak bakteri jg akan mati
Haii mom Sakha, mksh video nya sangat bermanfaat buat aku sbg new mom.. Sebentar lg anakku MPASI, kalau bikin kaldu dan bahan bahan mpasi H- brpa ya mom? Makasih
Bs diatur sesuai dgn waktu luang aja mam, misal buat kaldu buat stock 3 hr-1minggu nt taro dikulkas. Kalo bubur mpasinya buatnya boleh dhari yg sama atau h-1 nt taro kulkas juga
Semua daging2an mam sbaiknya tdk dcuci dlu. Dcucinya sebelum memasak. Namun disarankan ditempatkan di wadah bersih dulu tertutup rapat ya. Jgn pakai plastik dr luar ketika masuk freezer
Halo mam . Aku bru tau prohe sblm masuk frezer gausah di cuci dl ya mam ? Gimana kalo beli ny di pasar mam ? Kan kotor tuh aku biasanya sampai rumah cuci trs aku simpan wadah baru masukin frezer.. salah ya mam ? Terus sayuran aku cuci jg sblm masuk kulkas bagian bagian bawah , karna nama nya beli di pasar ya mam bekas di pegang pegang orang pikirku lebih baik cuci, tp ga aku keringkan , prona jg g aku keringkan , ternyata harus dalam keadaan kering ya mam ? Klo seperti sayuran dalam keadaan mengurangi kualitasnya g mam ? Maaf mam banyak bertanya 😄🙏
Kalau kawatir tmpt yg menjual dagingnya kotor bs dibilas dengan air matang ya mam. Sayuran gapapa dicuci, tp stelah itu dikeringkan pakai lap kering atau tisue kering yg bersih. Kawatirnya kalau basah bs bkin cepat layu dikulkas. Pertanyaan yg terakhir apa ya mam? Sprtinya kepotong hehe
@@AbangShakaChannel air matang biasa ya ga panas ga dingin ? Pantes tiap yg aku masukin kulkas g tahan lama ternyata salah ya 😄 Hehe itu yg terakhir maksd nya sayuran d kulkas dalam keadaan terbuka apa mengurangi kualitas syuran ny mam ? Tadk aku jg komen itu loh maaaam d video lain soal takaran tiap bahan untuk buat mpasi , d bantu ya maaam ☺️
Biasanya sih aku dturunin ke kulkas bawah dulu mam dr malemnya biar bsokan masaknya udh ga beku. Tp kalo emg mendadak dn masih beku sbaiknya tunggu smpe esnya mencair aja. Yg aku tau perubahan suhu mendadak misal dr es ke panas bs cpt merusak nutrisi. Jd sbaiknya biarkan smpe esnya menghilang
Teknik blansir itu memasak dengan cara merebus atau mengukus sayur dalam waktu singkat kurang lebih 2-3 menit lalu disimpan kembali ke kulkas. tujuannya spy sayur setengah matang agar lebih awet ketika disimpan.
mom,mau tanya donk, bntar lg baby mpasi nih,,kalo takaran karbo sama protein untuk baby 6,7,8 bln itu brbda gk ya,mksdnya dinaikan gk takarnny..soalny kan baby dari 6 ke 7bln kan hrs dinaikan ya porsi makany,,
@@AbangShakaChannel thanks ya mam, vidio2 mam sgt skli brmnfaat. owh ya untuk daging2an max tahan brp lama di freezer.terus untuk menyimpan hati ayam harus di freezer jg,ahan nya berapa lama jg mam..
@@ninaherlina7923 bs lebih dr sebulan kok mam.bgtu jg dengan hati ayam . Tp kalo aku krna biasanya lauknya si abang aku cocokin sm menu makanan aku jd cepet habisnya juga hehe
Yang sprti ini bs menyerap.. shopee.co.id/product/34350585/5520750310?smtt=0.116860926-1608827871.9 Tp sbnrnya pakai media lain gapapa kok. Yg pentimg tujuannya untuk menyerap kadar air berlebihnya aja
@@AbangShakaChannel baik bund terima kasih oh iya satu lagi y bund.. anak saya baru 6 bulan 4 hari boleh gk dikasih cemilan biskuit milna yg 6-12 bulan itu
Bisa aja keduanya sih mam. Asal ketika dimasak udah ga beku dan ga ada sisa2 es nempel. Aku lbh sring mindahin dulu ke chiller sblm masak. kalo lg buru2 bisa juga plastik dagingnya di rendem di mangkok isi air. Tp kalo lagi mau halusin daging pake parutan, aku pake yg masih dalam keadaan beku dr freezer lgs aku parut di suhu ruang. Slain buat halusin daging ,Lunaknya juga lebih cepet
@@AbangShakaChannel mam, kalau mau masak paginya, berarti di chillernya malam sebelumnya kah? Lalu, kalau diparut dalam keadaan beku (posisi daging dr freezer sebelumnya belum dicuci), apakah nanti waktu dimasak dicuci lagi? Satu lg mam, saya lihat di video mam menggunakan baby safe blender utk menggiling daging ayam, saya jg ada produk tsb, tp selama ini utk memblender buah dan makanan matang, kalau penggunaanya diselingi utk blender daging mentah apakah tidak apa apa? Dan daging yg diblender tsb apakah dicuci dulu atau tidak? Terima kasih mam, maaf banyak bertanya. Hehe
@@ishriarjus kalau mau masak paginya , 1 porsi daging beku bs dpindahin ke chiller dr malamnya. Kalau mau parut daging beku cucinya bs dr sebelum diparut,sbntr saja. Krna kalau dicuci stelah diparut ambyar mam 😅 bs jg sih tp pake saringan . Penggunaan blender bs untuk daging mentah, asal stelah itu lgs dicuci. Jgn dicampur untuk blender makanan matang . Daging yg mau dmasak dicuci dulu
Kl dipake dihari yg sama gapapa biasanya mash seger,tp kalau agak lamaan dialasi bahan yg menyerap kadar air berlebihnya ya.ga pake tisue kusus gapapa,asalkan bs menyerap airnya
Berlaku untuk semua daging2an mam temasuk udang ayam. Agar tdk ada bakteri terkontaminasi ke bahan2 lainnya. Jd langsung dimasukkan ke wadah kedap udara. Agar tidak menetes jg kebawah freezer
Kalau aku ndak mam. Lgs dbuang kalaunada air sisa yg menempel d ddaging ketika beli, aku pindahin ke wadah plastik/container yg ada dirumah , lgs masuk kulkas. Tp its oke kalo mau dibilas dgn air matang dulu (kalau beli d pasar/tmpnya kotor)
Mam, kalao daging² yang di blender itu setelah di timbang atau sebelum ? Terus semua prohe berarti tanpa di cuci dulu ya? Itu timbangan mam ada mangkuk nya ga?
Iya mam dicucinya ketika mau dimasak aja. Kalau daging di blendernya bebas mau sekaligus atau 1 1 sebelum diolah. Hasil berat sblm dblender sm dblender sm kok mam. Kalo timbangan aku ga ada mangkoknya. Jd ngukur beratnya harus dialasin plastik dulu weheheh
Oke baik mam , berarti timbanganku beda sama punya mam .. Timbanganku kalau pake mangkuk nya hasilnya aneh, timbanganku salah atau aku nya hihi. Makasi mam
Untuk sayur boleh2 aja dicuci mam, tp utk yg berdaun tipis stelah dicuci dikeringkan dulu sblm masuk kulkas supaya ga cepat layu krna kadar air berlebih. Sebaiknya jg jangan pakai plastik dr luar , jd dpindahkan dulu ke wadah tempat bersih supaya dalem kulkas ga terkontaminasi bakteri dr luar. Kalau d vidio ini aku lg pakai tisue kompor , tp pakai kertas atau pakai lap kering bersih bisa kok asal kalau nt sudah keliatan basah lg bs dganti.
Hello mom, aku baru gabung di Chanel mom nihh.. aku mau tanya.. prohe kalau dibekuin di freezer bisa bertahan berapa lama biar gizinya gak berkurang mom? Apa boleh klo daging sapi atau ayam yg akan dijadikan MPASI bertahan dlm freezer selama 3minggu ? Apakah mengurangi gizi dan nutrisi?Tq mom
Bs sebulan lebih mam kalau ditaro d freezer mam. Tdk usah kawatir mam memgenai itu, asal penyimpanan benar dan kondisi kulkas bagus akan ttp membuat daging2an ttp bagus d freezer
protein hewaninya sebaiknya tetap di freezer kalau dalam waktu dekat belum mau dipakai, taro di dalam plastik perporsinya, nah nanti plastik2nya ditaro lagi di dalam wadah tertutup rapat mam
Lebih sering taro di kulkas kalo aku mam. Kalau mau dipake didiemin dulu disuhu ruang agar melunak. kalo mau ditaro suhu ruang setauku juga gapapa sih tp kalo kemasannya udh dbuka sebaiknya ttp ditaro di wadah tertutup raoat dn disimpan dikulkas
@@agilmuanif6173 Ini yang aku dapat dari pelajaran kuliah online ttg mpasi : untuk mencuci daging.. jika langsung dimasak bisa dicuci dengan matang atau mengalir.. akan tetapi jika mau disimpan di chiller sebaiknya langsung disimpan dikulkas.. karna pencucian itu bisa meningkatkan air didaging yang bisa sarang bakteri. Nah kalau memang khawatir tempat daging yang jual gak bersih.. cucilah dengan air yang matang baru disimpan. Jika beli disupermarket gak usah dicuci dulu. Biasanya udah bersih. Trus kalau daging giling gak usah dicuci dulu karna biasanya itu malah menambah kadar air dagingnya. Sprti ini penjelasannya ya ☝️
Kalo daging ayam, udang, dan daging sapi ga langsung di cuci dlu langsung masuk kulkas, nanti pas mau dipake bakal bau banget ga ya? Aku pernah simpan ayam ga dicuci aja bau padahal baru 2hr mam. Apa itu gapapa?
Langsung masuk freezer ga mam? Aku kalau lgs masuk freezer ga pernah bau sih mam. tp kalau kawatir bilas aja dengan air masak mmam. Lgs masukkan k freezer
Kl lgsg di bilas dengan air masak tuk mkstunya dagngny di rebus dlu mam? Dan nanti kl mau bikin kaldu tuh daging yg udh di taro di freezer tuh taro di chiller dulu atau gmn ya?
Hy mom .. kalo dari freezer udah di potong2 sebelum di masak atau dtumis dagingnya dimasak drebus terlebih dahulu boleh gk .. habis itu dmasukin dimasak lagi bareng bahan2 lainnya
Aku g pernah rebus dulu lags masuk freezer sih mam. Mksdnya untuk blansir mungkin ya? Tp sprtinya tdk perlu sih. Biasanya aku lgs masak aja dr bahan mentah
Kalau aku pakai blender crown easy blend mam. Tp pke blender biasa bisa kok. Atau bs juga ktika beku dagingnya lgs diparut (pakai sarung tangan biar tangannya ga kebas)
Mam.. klo sayur seperti wortel dipotong2 terlebih dulu apakah tdk menghilangkan nutrisi yg ada di wortelnya mam? Saya Masih blajar mpasi dan cara menyimpannya ..
Iya mam kalau penyimpanannya belum dipotong2 memang lebih bagus. Tp kadang suka aku potong2 dulu biar bs langsung dicemplungin ke slowcooker. Makanya ga lama2 aku simpen yg udh dipotong2,besok atau lusanya udh dipake
Sependek pengetahuan saya, dari yg pernah saya baca di highlightnya dr meta, tidak mengurangi nutrisi mah. Logikanya itu kan hanya bentuknya aja yg berubah sama seperti memblender makanan. Cuma teksturnya aja yg berubah. CMIIW
hia mommy, tks bgt tipsnya [as bgt buat aku yg mau mulai mpasi anakku.. mau tanya untuk porsi yg mommy siapin per plastik itu untuk 1xporsi makan atau untuk 1hri makan ? klo untuk 1 hri, untuk 2 atau 3x makan yah?? plis info, tks...
Iya mam sprti yg djelaskan di webinar2 sprti itu mam, lbh baik dicucinya sblum dimasak. Dan ketika masuk ke freezer pakai tempat/plastik bersih bukan dr luar
Bunda shaka gimana kalo juta belinya dipasar? Biasanya kan dilalatin. Kalo misalnya direbus dulu ditaro frezeer biasanya sari dari daging itu udah ga berasa yaa
ini tisu nya boleh tisu apa aja atu ada tisu khusus mams? trus klo gak ada timbangan digital, kira2 daging nya untuk mpasi 6 bulan tuh seberapa ya mams? begitu juga dengan takaran bahan lainnya. karn saya new mams jd msh bingung
boleh mam pakai kertas atau kain kering yang bisa meresap air berlebih dari sayurannya aja sih sbnrnya,. untuk 6 bulan daging sekitar 1 kepalan tangan bayi mam,.
@@AbangShakaChannel berlaku untuk ayam, daging giling, ikansalmonjg kn? lalu untuk porsi 1 kali makan 20 ml bener gak atau setara 2 sendok makan orang dewasa?
hai bun , aku mau tanya . kalau daging itu kan ga di cuci dlu ya sblm di masukan freezer , kalau ayam dan udang di cuci dlu ga ya baiknya supaya awet lama ? di video ga ada keterangan , aku lg binging sm hal ini bun . mohon bantuannya , terimakasih
😅
Daging 35gr itu sekali makaan atau untuk 3x mkan
Bun semua bhnnya di cuci dulu atau tidak, kalau daging kan tdk d cuci ya
Kalau sayurnya mau dicuci pastiin masuk kulkasnya kering ya, krna utk sayur berdaun hijau akan cpt layu, atau bisa juga dlap2 gt aja yg bagian kotornya
Mah klo boleh tau, ada kh video tntng takaran2 (gram2) sayur, prohe, dan pronanya kh? Utk sekali makannya
Kalo plastik biasa gak boleh bund?
Boleh asalkan bersih ndak papa smua boleh
Mom itu pake kulkas satu pintu aman mom untuk prohe yang di freezer? Soalnya aku kulkas 1 pintu kalo untuk bahan yang ga nempel ke dasar freezernya ga beku mom
Waaaah membantu sekali terimakasih banyaak infonya kak
Sama2 🤗
Bund itu prohe nya di frezzer tahan brapa hari?
Bisa 1 bulan lebih kok mam kalau d freezer,
Mom mau tanyaa... kalo mau stok daging yg digiling dulu, itu sblm masuk freezer baiknya dicuci dulu apa mentah" lgsg digiling dan lgsg masuk freezer?
Kak maaf bertanya, untuk daging ayam dicuci dlu atau tdk?
Dicucinya sebelum masak aja
Mom tisu nya merk apa ya ?? Kalo pakek tisu paseo yg menyerap minyak tu bisa gk ??
Kalo pake tisue yg cepet basah hrs cepet dganti mam. Pake kertas biasa jg biasa
Jadi pakek tisu apa mom yg dipakek mom shaka itu?
Bun itu yg di bungkusin per porsi 1x makan apa di jadiin 3xmakan klo udah jadi bubur gitu maksudnya
Ayam & udangnya di cuci dlu gak mom??
Ndak mam lgs dpindahin ke wadah bersih tutup rapat. Cucinya pas mau dimasak
Bun untuk menyimpan sayurannya pake tisu biasa bisa kah ?
Gapapa mam, tp kalau sudah terlalu basah sgr dganti aja
Terima kasih info nya tentang info asi nya bunda ,,, salam kenal ya bunda
Pas ngambil stok ayam/daging itu lengket satu dan lainnya moms krn beku (meski udh pke ziplock), ada tips ga?
Kalau besoknya mau dipakai, turunin 1 platik ziplock ke kulkas bagian bawah mam. Jd besoknya sudah tdk beku. Atau kalau mau, daging bekunya diparut lg, teksturnya akan lebih halus ketika dimasak
Than berapa hari ya ayamnya klo d taruk d freezer
Aku mau nany bun itu kan daging taro di freezer ya. Itu dalam keadaan blm di cuci kan? Nah kl mau di masak tuk di bikin kaldu tuh dagingnya taro di chiller dlu apa lgsg di tmpt biasa? Mohon di jwb ya
Kalau masih beku sbaiknya d turunkan ke chiller. Atau rendem didalam air agar tidak ada es nya ya mam
di cuci dulu kahhh??
Mam untuk daging ayam d cuci dlu ga sebelum masuk frizer?
emanknya gpp yaa bun klo gak dicuci dlu ?? apa gak bau amis dan tambah kotor apalagi yg belix di pasar ??
kalau kawatir tmp yg menjual kotor, daging sbnrnya bisa2 aja dbilas dengan air matang. Kalau sayur mau dicuci juga gapapa , tp pastiin bgtu dmasukin ke kulkas dalam keadaan kering, cm kawatir aja kalau trlalu basah saat masuk kulkas cepat layu tdk brtahan lama.
@@AbangShakaChannel bingung jg yaa bun
Iya mmg agak dilema ya mam. Wkt aku ikut kelas mpasi katanya sprti itu, daging yg terlalu berair bs malah jd sarang bakteri menumpuk. Jd aku skrg gitu, kalau beli d supermarket aku lgs masuk kulkas dn aku porsi2in dlu. Tp kalo beli di pasar yg agak gimana2 kliatannya, plgn aku bilas aja pake air masak. Kalau bau amis sih engga mam, soalnya bener2 lgs di masukin plastik perporsi. Jd biar freezernya jg ga terkontaminasi kl ada bakteri dr luar
@@AbangShakaChannel brrti kudu di cuci pake air masak yaa bun tp apa gak jd sarang bakteri yaa krn berair jg bun ??
Mom ,daging sapi/kambing buat mpasi??
Aku pake daging sapi mam
Mom mau tanya beli kacang ijo yg langsung di kupas dimana ya?
Kacang hijau kupas :
shp.ee/wmr62zt
Mau tanya Mom. Ayam 40 gr sekali porsi itu untuk sekali makan atau 3 kali makan?
Untuk 1 hari mam utk usia 6-8bulan. Tp kalau mau dtambahkan juga tdkpapa
daging sapinya bagian apa untuk mpasi bun??
Has dalam
Mom kalau kita belinya di superindo d cuci dlu ga ya. Apa hrus d kasih perasan jeruk nipis biar ga amis trus masuk preezer. Tapi d preezer ada asip ga mempengaruhi kualitas asip kan kalo d gabung sama prohe
Ndak papa mam. Asalkan masing2 tertutup di wadahnya. Kalau beli di supermarket aku biasanya lgs masuk freezer aja. Sblmnya diporsi2in dl
Mom kan beli daging di pasar, trus smpe rumah kan mau digiling g dicuci dulu tuh. Nah kalo mau masak daging yg udah di giling tadi nyuci nya gimana? Apa langsung masak aja?
Kalau aku biasanya potong2 dulu masukin plastik, pas mau diapke dicuci trs blender. tp kalau udh d blender duluan,kalau mau dcuci hrs dialasin saringan mam soalnya ambyar, ditaro disaringan dicuci pake air mengalir gtu sbntr aja. krna pas dimasak bakteri jg akan mati
Baik trimakasih mom
Haii mom Sakha, mksh video nya sangat bermanfaat buat aku sbg new mom.. Sebentar lg anakku MPASI, kalau bikin kaldu dan bahan bahan mpasi H- brpa ya mom? Makasih
Mom food container nya pake merk apa itu? Kayanya satu set ya
Bs diatur sesuai dgn waktu luang aja mam, misal buat kaldu buat stock 3 hr-1minggu nt taro dikulkas. Kalo bubur mpasinya buatnya boleh dhari yg sama atau h-1 nt taro kulkas juga
@@AbangShakaChannel kaldu disimpan di kulkas bawah boleh gak mom?
Kalo awal mpasi 6 bulan, taro prohe nya di kulkas ckup sekitar 30-45 gram aja kan bun per plastik zip nya?
Sbnrnya iya mam, tp kalau mau dtambah juga gapapa, jaga2 kalau nti ada yg dilepeh2
Mom kalo prohe nya hati ayam cara penyimpanan nya sama juga atau tidak ya ?
Iya kalo aku sama aja
Bund mau tanya ayam fillet sm udang nya apa ga dicuci juga ?
Semua daging2an mam sbaiknya tdk dcuci dlu. Dcucinya sebelum memasak. Namun disarankan ditempatkan di wadah bersih dulu tertutup rapat ya. Jgn pakai plastik dr luar ketika masuk freezer
1 porsi itu untuk 1x makan?
makasi bunda
Mom mau tanya kalau prohe semacam tofu gtuh cra pnyimpnan ny gmna ya ?mkshhh
Tofu kalo udh dibuka plastiknya nanti ditaro di wadah tertutup lagi ya mam
Kalo di cuci dulu gimana mom?
Halo mam . Aku bru tau prohe sblm masuk frezer gausah di cuci dl ya mam ? Gimana kalo beli ny di pasar mam ? Kan kotor tuh aku biasanya sampai rumah cuci trs aku simpan wadah baru masukin frezer.. salah ya mam ?
Terus sayuran aku cuci jg sblm masuk kulkas bagian bagian bawah , karna nama nya beli di pasar ya mam bekas di pegang pegang orang pikirku lebih baik cuci, tp ga aku keringkan , prona jg g aku keringkan , ternyata harus dalam keadaan kering ya mam ?
Klo seperti sayuran dalam keadaan mengurangi kualitasnya g mam ? Maaf mam banyak bertanya 😄🙏
Kalau kawatir tmpt yg menjual dagingnya kotor bs dibilas dengan air matang ya mam.
Sayuran gapapa dicuci, tp stelah itu dikeringkan pakai lap kering atau tisue kering yg bersih. Kawatirnya kalau basah bs bkin cepat layu dikulkas.
Pertanyaan yg terakhir apa ya mam? Sprtinya kepotong hehe
@@AbangShakaChannel air matang biasa ya ga panas ga dingin ?
Pantes tiap yg aku masukin kulkas g tahan lama ternyata salah ya 😄
Hehe itu yg terakhir maksd nya sayuran d kulkas dalam keadaan terbuka apa mengurangi kualitas syuran ny mam ?
Tadk aku jg komen itu loh maaaam d video lain soal takaran tiap bahan untuk buat mpasi , d bantu ya maaam ☺️
@@AbangShakaChannel aaa na
Mom mau tanya, berarti klo sudah dicuci nunggu kering baru dimasukin plastik ya mom, soalnya ini dagingnya masih ada darah2 nya gitu mom
@@ninuktrihariati5020 kalau kwtir tmp yg jualnya ga bersih bs dibilas dgn air matang. Tirisin aja airnya lgs simpan diplastik masukin freezer. Tp kalau beli di supermarket biasanya udh bersih sih mam, bs lgs d masukan ke plastik dn freezer, tiriskan darah2ny. Kalau yg nunggu kering itu mksdnya sayuran mam hehe
Bun... Kl mau masak prohe dr kulkas nya sblm di cuci apa hrs di diemin suhu normal dlu apa bisa lsg dicuci sekalian biar ga beku?
Biasanya sih aku dturunin ke kulkas bawah dulu mam dr malemnya biar bsokan masaknya udh ga beku. Tp kalo emg mendadak dn masih beku sbaiknya tunggu smpe esnya mencair aja. Yg aku tau perubahan suhu mendadak misal dr es ke panas bs cpt merusak nutrisi. Jd sbaiknya biarkan smpe esnya menghilang
@@AbangShakaChannel ok bun makasih info nya... salam buat abang shaka yg lucu.. Gemes bgt kl liat video abang shaka...
Terimakasih mam. Sehat2 yaaa buat Mama dan sekeluarga 🤗
Teknik blansir itu artinya apa bun gak ngerti hhhh
Teknik blansir itu memasak dengan cara merebus atau mengukus sayur dalam waktu singkat kurang lebih 2-3 menit lalu disimpan kembali ke kulkas. tujuannya spy sayur setengah matang agar lebih awet ketika disimpan.
mom,mau tanya donk, bntar lg baby mpasi nih,,kalo takaran karbo sama protein untuk baby 6,7,8 bln itu brbda gk ya,mksdnya dinaikan gk takarnny..soalny kan baby dari 6 ke 7bln kan hrs dinaikan ya porsi makany,,
6-8 bulan sbnrnya kebutuhan kalorinya masih sama. Kalau anak makannya oke2 aja, boleh ditambahkan sesuai kemampuan anak
@@AbangShakaChannel thanks ya mam, vidio2 mam sgt skli brmnfaat. owh ya untuk daging2an max tahan brp lama di freezer.terus untuk menyimpan hati ayam harus di freezer jg,ahan nya berapa lama jg mam..
@@ninaherlina7923 bs lebih dr sebulan kok mam.bgtu jg dengan hati ayam . Tp kalo aku krna biasanya lauknya si abang aku cocokin sm menu makanan aku jd cepet habisnya juga hehe
Bun kalo daging cincang juga sama cara simpannya? Trmksh
Sama mam
Mom ayamnya di cuci dulu engga yaa ?
Engga dicuci. Dicuci sebelum memasak saja
Bun kenapa yaa setiap aku mau menghangatkan bubur ke mikrowafe hasilnya encer???
Brpa lama di microwave?Kalo d microwave aku kurang lbh cuma 30detik
@@AbangShakaChannel bun kalo aku pake minyak kletik minyak kelapa buatan sendri bisa gak??
Aku tambahin pas mau makan nya??
@@dyanmawar3185 minyak kletik yg mana mam?aku blum pernah coba soalnya
@@AbangShakaChannel sama aja minyak kelapa murni bun.
Mom kalau anak baru masuk 6bulan kn masih 2kali makan ya... Itu prohe nya brapa gram ya mom... Makasiii
Kurang lebih Ayam 40 gr. Sapi 35 gr. Udang 35 gr.
Mom,ayam 40gr. Sapi 35gr. Udang 35gr itu untuk 1porsi makan atau sekali masak dalam sehari?
@@noviyana2053 dalam 1 hari mam udah cukup untuk awal mpasi , tapi bisa ditambahkan lagi untuk jaga2 seandainya makanannya dilepeh2
jenis tisunya tisu apa mom ? tisu dapur yg untuk menyerap minyak itukah?
Yang sprti ini bs menyerap..
shopee.co.id/product/34350585/5520750310?smtt=0.116860926-1608827871.9
Tp sbnrnya pakai media lain gapapa kok. Yg pentimg tujuannya untuk menyerap kadar air berlebihnya aja
Membantu bgt makasih moms
bund mau tanya sayur mayur berapa lama disimpan di kulkas
Biasanya kalau bayam atau yg daun2an sprti itu sekitar 3-4hari, kalau berbatang keras sprti brokoli wortel kembang kol bs 1 minggu
@@AbangShakaChannel oh kembang kol bisa dijadikan mpasi y bund
@@AbangShakaChannel oh iya buncis termasuk prona ya bund buka sayur?
@@maharanihusein7491 mengndung proein nabati mam, sm halnya dgn jagung trmasuk sayuran tp mengandung karbohidrat yg ckup tinggi
@@AbangShakaChannel baik bund terima kasih oh iya satu lagi y bund.. anak saya baru 6 bulan 4 hari boleh gk dikasih cemilan biskuit milna yg 6-12 bulan itu
Bun mau tanya, waktu mau dimasak, daging yg di freezer untuk mencairkannya lgsg ke suhu ruang atau dipindah ke chiller dulu ya?
Bisa aja keduanya sih mam. Asal ketika dimasak udah ga beku dan ga ada sisa2 es nempel. Aku lbh sring mindahin dulu ke chiller sblm masak. kalo lg buru2 bisa juga plastik dagingnya di rendem di mangkok isi air.
Tp kalo lagi mau halusin daging pake parutan, aku pake yg masih dalam keadaan beku dr freezer lgs aku parut di suhu ruang. Slain buat halusin daging ,Lunaknya juga lebih cepet
@@AbangShakaChannel makasih bgt jawabannya membantu sekali.. lusa anakku mulai mpasi semoga makannya pinter 🙏
@@DinniRulli semangat ya Mam happy MPASI 🤗
@@AbangShakaChannel mam, kalau mau masak paginya, berarti di chillernya malam sebelumnya kah?
Lalu, kalau diparut dalam keadaan beku (posisi daging dr freezer sebelumnya belum dicuci), apakah nanti waktu dimasak dicuci lagi?
Satu lg mam, saya lihat di video mam menggunakan baby safe blender utk menggiling daging ayam, saya jg ada produk tsb, tp selama ini utk memblender buah dan makanan matang, kalau penggunaanya diselingi utk blender daging mentah apakah tidak apa apa? Dan daging yg diblender tsb apakah dicuci dulu atau tidak? Terima kasih mam, maaf banyak bertanya. Hehe
@@ishriarjus kalau mau masak paginya , 1 porsi daging beku bs dpindahin ke chiller dr malamnya.
Kalau mau parut daging beku cucinya bs dr sebelum diparut,sbntr saja. Krna kalau dicuci stelah diparut ambyar mam 😅 bs jg sih tp pake saringan .
Penggunaan blender bs untuk daging mentah, asal stelah itu lgs dicuci. Jgn dicampur untuk blender makanan matang .
Daging yg mau dmasak dicuci dulu
Penyimpanannya gak pake tisu gitu gakppa kah ?
Kl dipake dihari yg sama gapapa biasanya mash seger,tp kalau agak lamaan dialasi bahan yg menyerap kadar air berlebihnya ya.ga pake tisue kusus gapapa,asalkan bs menyerap airnya
Kalau daging ayam sm udang ga di cuci dulu jg mam?
Berlaku untuk semua daging2an mam temasuk udang ayam. Agar tdk ada bakteri terkontaminasi ke bahan2 lainnya. Jd langsung dimasukkan ke wadah kedap udara. Agar tidak menetes jg kebawah freezer
Halo mom suka bgt videonya.. Btw plastik zip nya 1x pakai atau bisa dipakai berulang
Aku 1x pakai mam
daging yg dimasukkan dikulkas dicuci gak bun
Kalau aku ndak mam. Lgs dbuang kalaunada air sisa yg menempel d ddaging ketika beli, aku pindahin ke wadah plastik/container yg ada dirumah , lgs masuk kulkas. Tp its oke kalo mau dibilas dgn air matang dulu (kalau beli d pasar/tmpnya kotor)
Mam, kalao daging² yang di blender itu setelah di timbang atau sebelum ? Terus semua prohe berarti tanpa di cuci dulu ya? Itu timbangan mam ada mangkuk nya ga?
Iya mam dicucinya ketika mau dimasak aja.
Kalau daging di blendernya bebas mau sekaligus atau 1 1 sebelum diolah. Hasil berat sblm dblender sm dblender sm kok mam.
Kalo timbangan aku ga ada mangkoknya. Jd ngukur beratnya harus dialasin plastik dulu weheheh
Oke baik mam , berarti timbanganku beda sama punya mam .. Timbanganku kalau pake mangkuk nya hasilnya aneh, timbanganku salah atau aku nya hihi. Makasi mam
@@dianafitriani6140 atau mungkin si mangkoknya terhitung beratnya kali mam? Tp gappa juga mam kalo beda2 tipis mah hehe
@@AbangShakaChannel baik mam ,terimakasih yaaa
Mom,misal pake prohe ayam atau ikan di potong2 langsung masuk frezeer mom?
Apa bedanya kacang ijo Kupas DG kacang ijo yg masih ada kulitnya kak?
Sama aja mam, bedanya sudah dikupas kulitnya, dn lebih cepat matang biasanya
Baby nya usia berapa Bun?
Jadi semua bahan hewan gak dicuci dulu ya sebelum masuk kulkas??? Dan sayur biar awet gitu pake tisu apa ya?
Untuk sayur boleh2 aja dicuci mam, tp utk yg berdaun tipis stelah dicuci dikeringkan dulu sblm masuk kulkas supaya ga cepat layu krna kadar air berlebih. Sebaiknya jg jangan pakai plastik dr luar , jd dpindahkan dulu ke wadah tempat bersih supaya dalem kulkas ga terkontaminasi bakteri dr luar. Kalau d vidio ini aku lg pakai tisue kompor , tp pakai kertas atau pakai lap kering bersih bisa kok asal kalau nt sudah keliatan basah lg bs dganti.
Mam kalau udangnya diambil dulu kulit sama kepalanya sebelum masuk freezer boleh ga? Atau harus utuh masuk freezer?
Gapapa juga mam, lgs pindahin ke wadah bersih
@@AbangShakaChannel maasyaa Allah trm kasih ya mam
Mau tanya mom, itu ada yg digiling ya? Beli dimana? Buat giling apa aja biasanya?
Itu daging ayam tahan berapa lama kalo disimpet di freezer?
Nyimak.. lagi nunggu jawaban yg ini juga dari mama abang shaka
Hello mom, aku baru gabung di Chanel mom nihh.. aku mau tanya.. prohe kalau dibekuin di freezer bisa bertahan berapa lama biar gizinya gak berkurang mom? Apa boleh klo daging sapi atau ayam yg akan dijadikan MPASI bertahan dlm freezer selama 3minggu ? Apakah mengurangi gizi dan nutrisi?Tq mom
Bs sebulan lebih mam kalau ditaro d freezer mam. Tdk usah kawatir mam memgenai itu, asal penyimpanan benar dan kondisi kulkas bagus akan ttp membuat daging2an ttp bagus d freezer
Hi moms,klo utk penyimpanan buah apakah sma d masukin k dlm containir jg ?
Kalau buah yg sudah dipakai sebagian dimasukkan ke container. Tp kalau buah utuh sprti pisang alpukat dll dtaro disuhu ruang saja
@@AbangShakaChannel alpukat dan buah naga jika sudah terblah apkah disimpan di container moms?
Itu dagingnya dicuci dulu baru ditimbang trus dimasukin plastik lalu disimpan di freezer Bun?
Lgs aku potong2 mam,,dimasukin ke plastik smbl ditimbang. Aku masukin freezer. Nt dcucinya pas mau dimasak
Kotak-kotak wadah pake merk apa bun
@@kilatbelajar seadanya dirumah aja mam aku campur2. ada tupperware ada ikea hehe
@@AbangShakaChannel kalo yg ayam filled nya bun.? dicuci dulu apa gimana
@@kikikurniasih3355 kalo aku sama sih mam dicucinya saat mau dmasak
Mau tanya mom, kalau freezernya buat tempat ASiP. Trus protein hewaninya di simpan d bagian bawah freezer gk papa kah?
protein hewaninya sebaiknya tetap di freezer kalau dalam waktu dekat belum mau dipakai, taro di dalam plastik perporsinya, nah nanti plastik2nya ditaro lagi di dalam wadah tertutup rapat mam
Hai mom..klo penyimpanan anchor butter bagus d kulkas apa suhu ruang aja ya ?...
Lebih sering taro di kulkas kalo aku mam. Kalau mau dipake didiemin dulu disuhu ruang agar melunak. kalo mau ditaro suhu ruang setauku juga gapapa sih tp kalo kemasannya udh dbuka sebaiknya ttp ditaro di wadah tertutup raoat dn disimpan dikulkas
Utk protein hewani nya di cuci dulu atau ga ya mom?
Kalau aku ga aku cuci dlu mam. dicucinya ktika bener2 mau dimasak. tp kalo kwatir tmp yg menjualnya ga bgtu bersih bisa dibilas dlu dgn air matang
@@AbangShakaChannel alasan.a knp mom kok hrs pakek air matang dan gg dicuci dlu...aku bner bener binggung sma teori ini
@@agilmuanif6173 Ini yang aku dapat dari pelajaran kuliah online ttg mpasi :
untuk mencuci daging.. jika langsung dimasak bisa dicuci dengan matang atau mengalir.. akan tetapi jika mau disimpan di chiller sebaiknya langsung disimpan dikulkas.. karna pencucian itu bisa meningkatkan air didaging yang bisa sarang bakteri. Nah kalau memang khawatir tempat daging yang jual gak bersih.. cucilah dengan air yang matang baru disimpan.
Jika beli disupermarket gak usah dicuci dulu. Biasanya udah bersih. Trus kalau daging giling gak usah dicuci dulu karna biasanya itu malah menambah kadar air dagingnya.
Sprti ini penjelasannya ya ☝️
@@AbangShakaChannel mom shaka, klo gading giling sebelum masuk freezer ga usah di cuci, trs klo mau di masak dicuci dulu tidak ?
Mom shaka.. kalau ayamnya sebelum ditaruh freezer gitu dicuci dlu ga ?
Kalo aku ndak mam. Lgs pindahin ke wadah trs masukin freezer.tp kalo kwtr tmp yg jualnya ga bersih bs dcuci dlu dgn air matang
Kalo daging ayam, udang, dan daging sapi ga langsung di cuci dlu langsung masuk kulkas, nanti pas mau dipake bakal bau banget ga ya? Aku pernah simpan ayam ga dicuci aja bau padahal baru 2hr mam. Apa itu gapapa?
Langsung masuk freezer ga mam? Aku kalau lgs masuk freezer ga pernah bau sih mam. tp kalau kawatir bilas aja dengan air masak mmam. Lgs masukkan k freezer
Kl lgsg di bilas dengan air masak tuk mkstunya dagngny di rebus dlu mam? Dan nanti kl mau bikin kaldu tuh daging yg udh di taro di freezer tuh taro di chiller dulu atau gmn ya?
Hy mom, sy suka bgt dgn video2 mpasi mom. Bikin video cara ngangetin mpasi nya donk mom, bntr lg anak ak jg mpasi... sharingnya sgt manfaat
Trimakasih mam. Nanti akan kubuatkan ya
Mom, mau tanya. Itu ayam negeri ya?
Iya mam
Oh gapapa ya mom kalo baru mau mpasi pertama pake ayam negeri?
@@rizkykurniawati1468 gapapa mam
Gapapa kalau anaknya ga ada alergi ya Mom.. dicoba & dipantau reaksinya aja dulu, ruam / diare ga..kalau engga bisa diterusin.
Hy mom .. kalo dari freezer udah di potong2 sebelum di masak atau dtumis dagingnya dimasak drebus terlebih dahulu boleh gk .. habis itu dmasukin dimasak lagi bareng bahan2 lainnya
Klo sayur spt wortel dll itu ktka d masukan kulkas perlu di cuci dulu ga moms?
Mom,kalau prohe nya di rebus dulu baru di timbangin terus masuk freezer bisa gak mom? soalnya aku pernah liat ad yg share di rebus dulu,ngaruh gak ya?
Aku g pernah rebus dulu lags masuk freezer sih mam. Mksdnya untuk blansir mungkin ya? Tp sprtinya tdk perlu sih. Biasanya aku lgs masak aja dr bahan mentah
Mom sakha, untuk daging cara menggilingnya bgmn ya? Makasih
Kalau aku pakai blender crown easy blend mam. Tp pke blender biasa bisa kok. Atau bs juga ktika beku dagingnya lgs diparut (pakai sarung tangan biar tangannya ga kebas)
Brarti dagingnya di masukan kedalam freezer setelah beku baru di parut ya mam?
@@albanaulfa8501 iya d parut sblm dimasak aja mam
Thankyou mom shaka, channel youtubenya begitu membantu :) sukses
Mam.. klo sayur seperti wortel dipotong2 terlebih dulu apakah tdk menghilangkan nutrisi yg ada di wortelnya mam?
Saya Masih blajar mpasi dan cara menyimpannya ..
Iya mam kalau penyimpanannya belum dipotong2 memang lebih bagus. Tp kadang suka aku potong2 dulu biar bs langsung dicemplungin ke slowcooker. Makanya ga lama2 aku simpen yg udh dipotong2,besok atau lusanya udh dipake
Sependek pengetahuan saya, dari yg pernah saya baca di highlightnya dr meta, tidak mengurangi nutrisi mah. Logikanya itu kan hanya bentuknya aja yg berubah sama seperti memblender makanan. Cuma teksturnya aja yg berubah. CMIIW
@@irarahmawati5675 asik. trimakasih informasi tambahannya ya mam
40grm tu bwt brp kli mkn bun?
Itungannya perhari mam
Abang Shaka Channel 2x makan gt
@@ratnaapriliani6428 iya mam boleh. Kalau dbuat 3x jg boleh dgn porsi 40grm prohe ayamnya. Kalau melebihi itu sbnrnya gapapa juga
Abang Shaka Channel baiklh mksh bun
Abang Shaka Channel oh ya bun kalau buat 2x mkn dlm shri brp grm ayam ny?
Manfaat kacang kupas apa ya mom? Barengan mpasi utama ya(
hia mommy, tks bgt tipsnya [as bgt buat aku yg mau mulai mpasi anakku.. mau tanya untuk porsi yg mommy siapin per plastik itu untuk 1xporsi makan atau untuk 1hri makan ? klo untuk 1 hri, untuk 2 atau 3x makan yah?? plis info, tks...
Itungannya untuk 1 hari mam. Bs untuk 3x bs utk 2x, bergantung kemampuan porsi anak
Plastik nya beli dmn bun
itu ayam apa ya mom?
Moomm kalau buah buahn untuk bayi boleh tidak nyetok di kulkas?
Berarti protein hewani nya gak d cuci dlu ya bun
Iya mam sprti yg djelaskan di webinar2 sprti itu mam, lbh baik dicucinya sblum dimasak. Dan ketika masuk ke freezer pakai tempat/plastik bersih bukan dr luar
Bunda shaka gimana kalo juta belinya dipasar? Biasanya kan dilalatin. Kalo misalnya direbus dulu ditaro frezeer biasanya sari dari daging itu udah ga berasa yaa
Kak, ayam ny ayam ap? Ayam kampung ato ayam biasa?
Boleh keduanya mam
Ini ayam kampung atau potong?
Ayam negeri mam
Bun wadahnya set nya nama nya apa atau merk apa . Pengen jg kaya gtu praktis
Yg ttup ijo itu mom
ka kalau daging sapi mau di blender dulu sebelum masuk kulkas perlu di cuci dulu ga ya?
Itu tisu apa mom?
Tissue kompor dapur mam.. bs dicuci tisuenya
shopee.co.id/product/34350585/5520750310?v=ecc&smtt=0.0.3
@@AbangShakaChannel kalo gk pake tisu gmn Bun maaf sy ragu mau pake tisu kompor
@@kilatbelajar bisa pakai kain kering bersih mam
ini tisu nya boleh tisu apa aja atu ada tisu khusus mams? trus klo gak ada timbangan digital, kira2 daging nya untuk mpasi 6 bulan tuh seberapa ya mams? begitu juga dengan takaran bahan lainnya. karn saya new mams jd msh bingung
boleh mam pakai kertas atau kain kering yang bisa meresap air berlebih dari sayurannya aja sih sbnrnya,. untuk 6 bulan daging sekitar 1 kepalan tangan bayi mam,.
@@AbangShakaChannel berlaku untuk ayam, daging giling, ikansalmonjg kn? lalu untuk porsi 1 kali makan 20 ml bener gak atau setara 2 sendok makan orang dewasa?
Takaran buburnya bisa dimulai dari ukuran 2 sdm org dewasa persekali makan mam. 1hari bs dimulai dr 2x makan utama.
@@AbangShakaChannel kalau kaldu bisa tahan brp lama mams di kulkas bawah?
hai bun , aku mau tanya . kalau daging itu kan ga di cuci dlu ya sblm di masukan freezer , kalau ayam dan udang di cuci dlu ga ya baiknya supaya awet lama ? di video ga ada keterangan , aku lg binging sm hal ini bun . mohon bantuannya , terimakasih
Iya mam aku sm ratain. bgtu jg dgn salmon
@@AbangShakaChannel berarti ga di cuci smua ya kak yg protein hewani nya sblm masuk freezer ?
Iya Mam. Tp kalau kawatir tmp yg menjualnya tdk bersih bs dibilas dgn air matang
ayamnya pake ayam kampung atau boiler mom?
Bs keduanya mam
Mom jd dagingnya sama udangnya ga usah di cuci dlu yah??
Kalo aku ndak mam
Abang Shaka Channel pas mau di masak baru di cuci yah mom?
@@salsabillahaikal iya kalau mau dimasak bru aku cuci. Kalau dimasak mencapai suhu yg dpt mematikan bakteri pd bahan2 makanan
Hy mam, daging sama ayam nya slepas d potong dan dimasukkan ke freezer bisa tahan berapa hari?
Bisa sebulan lebih d freezer mam
mom tuperwarenya merk apa mom beli dimana ,,
Bantu jawab ya moms, kalo yg tutup ijo itu setauku food container merk calista.. harganya cukup terjangkau moms bisa cek di shopee
Daging ayam nya dicuci dlu ga bun pas masuk freezer?
Sbaiknya engga mam, dipindahin wadah aja , tutup rapat, bakteri ga akan brkembang di suhu freezer
@@AbangShakaChannel duh, kalo uda dicuci trs ditaro wadah ke freezer gmna bun?
Kalau udh trlanjur yaudh gapapa mam, kalau bs lgs dibuat perkali masak aja ya, biar ga bolakbalik nyairin dagingnya nantu