Cara Menyimpan dan Menghangatkan Mpasi | Pasteurisasi Cepat Ala dr Tan Shot Yen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 300

  • @dewikurniaty7538
    @dewikurniaty7538 ปีที่แล้ว +3

    Thanks

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Terimakasih bundaa 🙏, sukses dan sehat selalu 🥰🤍🤍🤍

  • @lutfiandinni9115
    @lutfiandinni9115 ปีที่แล้ว +9

    Inilah kenapa aku lebih suka youtube drpd toktok, bener2 ngasih info bukan sekedar jualan produk yg blm tentu dibutuhkan untuk bayi. Thx for sharing mom

  • @sumyaticeker1988
    @sumyaticeker1988 7 หลายเดือนก่อน

    Masya Allah bun terimakasih tepat pas hari lebaran idul fitri anakku MPASI, sempet degdegan eh ketemu chanel ini akhirnya was was nya hilang

  • @newthingnewthink5732
    @newthingnewthink5732 2 ปีที่แล้ว +13

    Buuuunnn I Love You 🤗🤗 2 minggu lagi anakku Mpasi, akhirnya nemu chanel yang kerenn

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Masyaallah thankyou bundaaa, lancar lancar yaaa mpasinya 🤗🤍

  • @mitramagetan2900
    @mitramagetan2900 ปีที่แล้ว

    masyallah bun. sangat2 membantu banget buat saya yg baru belajar membuat mpasi anak diawal bulan depan. murah rejeki sehat selalu bun. sering2 sharing seputaran mpasi y bun. terima kasih

  • @bayusepti3425
    @bayusepti3425 ปีที่แล้ว

    MasAyaAllah nemu channel bunda yg penjelasannya enak didenger dan lengkap..anakq 2 mnggu lg mpasi bun

  • @dewaayulina8209
    @dewaayulina8209 5 หลายเดือนก่อน

    Makasi bun kontennya sangat membantu, semangat selalu buat konten yaah bismillah berlimpah berkah bun sekeluarga

  • @ayuami20
    @ayuami20 8 หลายเดือนก่อน

    Mksh kk edukasi nya benar 2 membantu bgt buat aku yg newmom yg baby ku otw mpasi ❤❤❤

  • @kikiredminote7258
    @kikiredminote7258 ปีที่แล้ว +1

    Nah ini, ini yg saya cari2 video tentang mpasi.. Penjelasannya detail bgt bund, bukan asal2an. Apalagi referensinya dari dr. Tan. Auto subscribe.. Makasih bund, jazaakillaahu khayr wa baarakallaahu fiik.. 🌹

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Masyaallah terimakasih sudah mampir yaaa bund, semoga adek sehat selaluuuu lancar mpasinyaaa 🤲🤲 barakallah 🤍

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Masyaallah makasih sudah mampir yaa bund, semoga adek sehat selalu dan lancar mpasinya 🤲 barakallah 🥰🤍

  • @fanmu3311
    @fanmu3311 2 ปีที่แล้ว +2

    Masyaallah makasih kak kontennya sangat membantu buat ibu baru yang masih bingung 😍

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Masyaallah 🥰

  • @mrmrsmubaroq5337
    @mrmrsmubaroq5337 ปีที่แล้ว

    MasyaAllah... terimakasih kak. Keren kontennya ❤❤❤

  • @kindagies7768
    @kindagies7768 ปีที่แล้ว

    Bermanfaat banget bun. Trimakasih 🙏🏻

  • @fensutrisno6630
    @fensutrisno6630 9 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih infonya Bunda

  • @Cea-youtube
    @Cea-youtube ปีที่แล้ว

    masyaallah rapi banget bun kulkasnya

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Makasih bundaa, dengan foodprep memang jadi lebih tertata yaa bund, meski terkadang juga ada magernya 😅🙈🙈

    • @ayucahyaniputri3499
      @ayucahyaniputri3499 7 หลายเดือนก่อน

      Bun manasinnya nunggu mendidih dlu baru masukin mpasi nya atau lgsung dr awal sudah dimasukin?

  • @kuningjingga6034
    @kuningjingga6034 2 ปีที่แล้ว

    Kemarin lihat di ig mpasi sehat langsung meluncur cari di yutub dan alhamdulillah nemu yang lengkap begini penjelasannya 😭😭 aku bolak balik dm dokter tan masih aja ga paham, makasih mom

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Sama-sama bunda 🤍

  • @yolimeisaputri552
    @yolimeisaputri552 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sppill panci kukusannya kak

  • @lusiananainggolan6311
    @lusiananainggolan6311 ปีที่แล้ว

    Makasih bnyk bun..
    Pengikut dr tan jg sepertinya.. 🥰

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iyaaa bund 🤗🤍🤍

  • @pipihkurniati3449
    @pipihkurniati3449 ปีที่แล้ว +1

    Kalo sudah uleg saring langsung di masukin kulkas boleh ga? Tapi pas mau di sajikan aku kukus dulu .. apa boleh spt itu?

  • @Zefano122
    @Zefano122 ปีที่แล้ว

    Kukusan nya cakep mba..

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iyaa bundaa, memang cute 😄🙈

  • @senjakhalisa1068
    @senjakhalisa1068 2 ปีที่แล้ว

    Jelas banget bund trimaksih 🙏

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Wah makasih bunda 🤍

  • @minieee
    @minieee ปีที่แล้ว

    suka kontenny ❤

  • @keindahansorehari
    @keindahansorehari 11 หลายเดือนก่อน

    Bun, klo setiap matang, dipasteurisasi. Trs msk kulkas. Pas mau makan, dihangatkan kembali. Boleh g Bun? Trs pasteurisasi khusu buat protein aj ap semua jenis mpasi? Misalnya menu tunggal karbo. Krn msh pengenalan.

  • @ummuadhwaa7733
    @ummuadhwaa7733 2 ปีที่แล้ว +1

    Masya Allah... Sangat bermanfaat sekali...
    Oh ya bun... kalau cara yg kedua itu setelah buat bubur, ulek saring lgsg dimasukkan ke dalam kulkas?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +1

      Terimakasih bundaa 😍
      Iyaa bunda, bubur uleg saring tanpa pasteurisasi masuk kulkas, setelah waktu makan tiba keluarkan baru dikukus bundaa 🤍🤍🤍

    • @ummuadhwaa7733
      @ummuadhwaa7733 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka Masya Allah... Syukron Jazakillah khair bund.. 🥰

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      🤍🤍🥰🥰

  • @nitatiwow9739
    @nitatiwow9739 ปีที่แล้ว +2

    Bun,tips jika mau bepergian jalan2 misalnya. Gmn bawa mpasinya jika keluar lebih dr 2jam 🙏

    • @keifaila
      @keifaila 29 วันที่ผ่านมา

      Bun udh ketemu jawaban nya? Share dong bun

  • @putriayufarera395
    @putriayufarera395 6 หลายเดือนก่อน

    Kak setelah keluar dari ciller harus di tunggu dulu apa langsung dikukus tolong di jawab

  • @auliyamuthmainnah
    @auliyamuthmainnah หลายเดือนก่อน

    Bun itu dimasuk8n k kulkasnya dalam keaadaan panas kah?

  • @Nita-qq3eb
    @Nita-qq3eb 7 หลายเดือนก่อน

    Ka izin bertanya brarti kalo mau menyajikan mpsi nya dengan kondisi hangat setelah di ulek saring dan d mskkan ke wadah itu lngsng di simpan di chiller ya??

  • @rahmadita1971
    @rahmadita1971 2 ปีที่แล้ว +1

    Kalau bubur fortif gmn bun? Pengen makan dslam keadaan dingin ? Dikulkas

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Maaf bund gabisa jawab takut salah 🙏🙈 jujur aku belum pernah coba bikin bubur fortif simpan kulkas bund, kalau dulu biasanya langsung ku suapin ke anakku setelah jadi tanpa masuk kulkas

  • @dhaniarfarah2383
    @dhaniarfarah2383 5 หลายเดือนก่อน

    Bun mau tanya? Itu kan cara yg pertama emg gapapa langsung masuk kulkas karna kan suhu tempatnya masih panas jadi kita tunggu adem dulu diauhu ruang barukita taro kulkas, gmn?

  • @mrs.O88
    @mrs.O88 6 หลายเดือนก่อน

    Ak selama ini pasteurisasi tp ketika mau makan ak hangatkan kembali di microwave 1 detik itu gmn bun ??? Tolong jwbnya bun

  • @elmotambunan
    @elmotambunan 2 ปีที่แล้ว +1

    untuk menghangatkan mpasi metode yg kedua itu mangkoknya dimasukan dalam keadaan masih dingin langsung dr kulkas ya?terua dimasukan ke kukusanya pas air sudah didih atau dari air dingin

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +1

      Iya kak dari kulkas bisa langsung masuk kukusan (bisa pakai mangkok keramik atau kaca yg tahan panas), saat mau mengukus tunggu airnya mendidih dulu baru masukkan mpasi dan hitung waktunya 5-10 menit api menyala

  • @ranydilla7549
    @ranydilla7549 6 หลายเดือนก่อน

    Boleh gk kk, dri frezzer langsung dikukus? Kn jdi beku tu..
    Kdang smpe mpasi nya lunak, bisa smpe 20 menit..
    Kelamaan di kukus bisa ngurangin gizinya gk?

  • @nabilasafira2455
    @nabilasafira2455 6 หลายเดือนก่อน

    bun, kalau udah dipasteurisasi perlu dihangatkan lagi ngga ya? dan sebaliknya juga.. kalau mau disimpan semalaman, besoknya mau dihangatkan, harus dipasteurisasi dulu atau ngga usah? makasih bun

  • @rindus6681
    @rindus6681 19 วันที่ผ่านมา

    Kak misal dimasukan frezeer, bileh didinginkan dulu disuhu ruang gak ya apa harus dichiller..?

  • @parisRamadhan-zt3gh
    @parisRamadhan-zt3gh 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bun maaf aku mau pake cara pasteurisasi, itu pas kukus 15detiknya nunggu mpasi nya dingin dulu ga bun atau selesai di masak panas langsung, soalnya ankku dah naek tekstur ga pake ulek saring lagi

    • @whittered
      @whittered 6 หลายเดือนก่อน

      Bisa langsung kayanya

  • @itasaputri1561
    @itasaputri1561 8 หลายเดือนก่อน

    Kalo abis di pasteurilisasi bolej di hangatkan lagi sebentar ngga ka?

  • @qot9729
    @qot9729 9 หลายเดือนก่อน

    Bun yang cara pasteurisasi, pas anak mau makan gak perlu dipanasin lagi kan, pas keluar kulkas langsung dimakan dingin2, gitu ya bun?
    Semoga dijawab, masih bingung soalnya.

  • @MAINANANAK-eo1ge
    @MAINANANAK-eo1ge ปีที่แล้ว

    Bun aku kan gk ada kulkas.. ada ny frezeer nah klo taro frezeer boleh kah ? Trs cara ngangetn ny gmn

  • @lennyrosiana9226
    @lennyrosiana9226 6 หลายเดือนก่อน

    Klo bayam gmn kk? Boleh dhangatkan?

  • @AyuSofia-kl9vy
    @AyuSofia-kl9vy ปีที่แล้ว

    Boleh gk mpasi yg udah di taruh di kulkas di pasturisasi pake cara yg pertama atau harus mpasi yg baru mateng?

  • @nanayoo261
    @nanayoo261 4 หลายเดือนก่อน

    Kak klo dipasteurisasi tu kan langsung dimasukkan kulkas, brti dlm keadaan msh hangat lgsungsk kulkas, apa tdk akan membuat kulkas jd rusak?

  • @easlyneo48
    @easlyneo48 11 หลายเดือนก่อน

    Setelah mpasi dibuat dan dimasukkan ke wadah kaca, sebelum dimasukkan ke chiller itu nunggu berapa lama atau langsung ditutup dan masukin ke chiller ?

  • @keifaila
    @keifaila 29 วันที่ผ่านมา

    Cara pertama itu setelah bagi ke wadah kondisi masih hangat juga kan kak? Trs hangat gitu dikukus lg 15 detik kak?

  • @riskarisloveta4133
    @riskarisloveta4133 10 หลายเดือนก่อน

    Kak maaf mau tanya, itu pas ngukus nya, langsung masukin aja mpasinya gak nunggu air mendidih? Trus api kecil atau besar?

  • @GiegieMaggy
    @GiegieMaggy 2 ปีที่แล้ว +1

    Haloo Mom, mau tanya untuk menyajikan dalam keadaan hangat. Itu keluar dari kulkas langsung dimasukan ke panci kukusan ya? Tidak didiamkan di suhu ruangan dulu? Atau sudah diturunkan dari freezer ketika akan di hangatkan. Teori ASI yg tidak boleh langsung berubah suhu dari dingin langsung ke panas apakah berbeda dengan MPASI?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว +1

      Maaf bund ketumpuk baru bisa balas 😢🤍 kalau keluar dari chiller bisa kukus langsung yaa bund, nah kalau dari freezer bisa tunggu dulu sampai bekunya hilang baru dikukus 5-10 menit yaa bund

  • @menokmbem934
    @menokmbem934 2 หลายเดือนก่อน

    Mau sama an panci kukus y bun.. Inpo beli nya donk

  • @shelaputriana4618
    @shelaputriana4618 11 หลายเดือนก่อน

    Bund mau tanya. Saya mau siapkan mpasi hangat. Apakah sebelum masuk kulkas tetap di hangatkan ?

  • @anitagusmiarti9962
    @anitagusmiarti9962 9 หลายเดือนก่อน

    Makasih kk, pas mpasinya dihangatkan api dalam keadaan nyala berarti ya? Api sedang atau api kecil kk?

  • @mpolelamasak8965
    @mpolelamasak8965 ปีที่แล้ว +1

    Bund. Berarti dimakan dingin kulkas, atau ngunggu gak dingin kulkas dulu?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Bisa 2 2 nya bundaa, tergantung selera si adek 💛

  • @sillaarm
    @sillaarm ปีที่แล้ว +1

    Panutannya samaaa, makasih kakk. Babyku tgl 17 bulan ini mau mpasi pertama, udah banyak baca ikut webinar tapi tetep jg butuh asupan video tutor giniii. Sehat terus kakk! Req kalo ga sibuk, bikin menu mpasi sebulan 31 hari kak. Wkwkwk

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Waduhh menu 31 hari 😄😄😄

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Semangat yaa kak belajarnya 💪

    • @ikafw654
      @ikafw654 ปีที่แล้ว

      Maaf mbak saya salfok “babyku 17 bulan mau mpasi pertama”. Usia anaknya 17 bulan baru mau mpasi ya?

    • @sillaarm
      @sillaarm ปีที่แล้ว

      @@ikafw654 wkwkwk maapbaku tidak pakai bahasa yg baik keknya. Tgl 17 bulan ini masuk mpasi, babyku 6 bulan wkwkwk

    • @sillaarm
      @sillaarm ปีที่แล้ว

      @@by_sefka terima kasih kak!

  • @vivavivo5058
    @vivavivo5058 8 หลายเดือนก่อน

    Kalau dihangatkan berarti gak perlu pasteurisasi lagi ya sebelumnya

  • @Apoteker_Tri
    @Apoteker_Tri ปีที่แล้ว

    bun pasteurisasi 15 detik dental shut skein apa bisa menembus Bagian tengah bubur yah bun

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Wah mommy kritis sekali pemikirannya 👍👍, kalau dibayangkan memang kayanya ga bisa sampai ke dalam2 yaa mom, tapi penjelasan doktan cukup sampai do 15 detik aja mom, g ada lanjutannya, mungkin mommy lain bisa bantu jawab 🙏

  • @ayeshanursari1024
    @ayeshanursari1024 ปีที่แล้ว

    gimana ya klo ngukusnya kelamaan, lebih dri 15 detik. soalnya kadang ditinggal kmna gtu lupa kelewat

  • @fitriassyafiq2084
    @fitriassyafiq2084 2 ปีที่แล้ว

    Resepnya dong buat bayi 8 bulan yg nolak bubur uleg saring

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +1

      InshyaAllah setelah ini bunda

    • @fitriassyafiq2084
      @fitriassyafiq2084 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka okesiap ditunggu ya bun😍 karena aku juga kalo MPASI panutannya ke Dr. Tan, cuma masih bingung cara buatnya🤭

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +1

      Siap bund, kebetulan di talkshow kemarin dr tan ada bilang untuk anak usia 7-8 bulan yg udah mau nyoba pegang maem sendiri bisa bubur uleg saring nya dibungkus daun pisang terus dikukus bunda 😍😍😍

    • @fitriassyafiq2084
      @fitriassyafiq2084 2 ปีที่แล้ว

      Udah makan perkedel kentang bun, alhamdulillahh doyan

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      @@fitriassyafiq2084 😍😍😍

  • @ressaferin7583
    @ressaferin7583 ปีที่แล้ว

    @by Sefka
    Assalamu'alaikum kak..salam kenal. Sya subscriber baru kakak. Izinkan sya bertanya dan mohon jawabannya y kak. Di video ini disebutkan bhwa utk mnyimpan MPASI yg bnr adalah di bwh 5°C (kondisi kulkas dibuat dingin maksimal agar bs mencapai 5°C) itu bila disimpan dlm chiller. Yg mau sya tnyakan,bila MPASI disimpan dlm freezer apakah suhu kulkas hrs dlm kondisi maksimal (sbg catatan : kulkas sya kulkas 1 pintu).
    Mohon di jawab y kak..trmksh..wassalamu'alaikum🙏

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Haloo juga kak,
      Kalau freezer nya udah beku artinya suhu sudah 0 derajat kak, jadi sudah aman buat simpan mpasi 💛

    • @ressaferin7583
      @ressaferin7583 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka baik kak..trmksh utk jwbnnya 🙏

  • @chusnulchatimah1317
    @chusnulchatimah1317 6 หลายเดือนก่อน

    kalo menyajikan mpasi yg dibekukan bagaimana baiknya yah bun?

  • @selvilaverra5940
    @selvilaverra5940 5 หลายเดือนก่อน

    Bund berarti klo anak ga tumgi, mpasi nya ga perlu di pasteurisasi ya?

  • @alviantiar872
    @alviantiar872 9 หลายเดือนก่อน

    Kalau gak punya pengukur nya gimana?

  • @nikariyanasari2011
    @nikariyanasari2011 ปีที่แล้ว

    Bun kalo menyimpan ayam untuk mpasi sebenarnya harus di cuci dulu gak sih bun tolong jawaban nya karena besok anak saya mau mulai mpasi 🙏

  • @endahsugiarti67
    @endahsugiarti67 ปีที่แล้ว

    Bun kalo gk pasteurisasi gk papa? Masakan sdh jd lsg dimasukan ke chiller abis itu paginya mau makan dikukus dlu? Mau menyajikan hangat?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Tentu bundaa, pasteurisasi cepat itu jika ingin menyajikan mpasi kondisi dingin tanpa dihangatkan lagi 🥰

  • @adeliaelson5382
    @adeliaelson5382 7 หลายเดือนก่อน

    Thank u mbak

  • @indahawaliyah5663
    @indahawaliyah5663 11 หลายเดือนก่อน

    Kalo mau menghangatkan ga usah tunggu air mendidih dulu ya bun?

  • @ayumasruro9640
    @ayumasruro9640 ปีที่แล้ว

    Bun untuk wortel klo mau disimpan di kulkas dicuci dulu kah? Terus disimpan di frizer atau chiller ?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Wortelnya wortel mentah ya bund?, Kalau untuk penyimpanan wortel bisa langsung masukkan wadah bertutup dan simpan chiller, atau bisa juga dikupas dulu potong2 sesuai kebutuhan lalu simpan chiller,
      Kalau penyimpanan di freezer bisa juga untuk waktu yg lebih lama 🤍

  • @lysnawaty2991
    @lysnawaty2991 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum bun, untuk menghangatkan mpasi di kompor pakai wadah berbahan kaca atau boleh pake plastik BPA free?

    • @hrdhade8372
      @hrdhade8372 ปีที่แล้ว

      ga boleh dari bahan plastik apapun, kalau aku baca dari dr tan harus kaca

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Kalau gak ada wadah bahan kaca bisa pakai mangkok sejuta umat bund (mangkok ayam), jadi saat simpan mpasi bisa diwadah plastik tertutup, lalu saat keluar kulkas mau dihangatkan bisa pindah dulu di mangkok ayam 🤍

  • @Chnovalya
    @Chnovalya 2 ปีที่แล้ว

    Halo bund mau tanya itu yg sudah keluar kulkas dan dihangatkan di video kelihatan lebih encer, apakah boleh setelah dihangatkan sebelum di sajikan di campur air mineral agar lebih encer? Thankss before

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Betul sekali bund, bisa ditambah air minum supaya dapet konsistensi yang lebih encer untuk mpasi awal awal 🤍

  • @ratihaprianti2845
    @ratihaprianti2845 2 หลายเดือนก่อน

    Kak bubur anakku jadi cair kalau dikukus kayak gt knp ya padahal mulanya kental

  • @wndekmarta
    @wndekmarta ปีที่แล้ว

    Kak mau tanya , kalo wadah kaca gitu pernah pecah gak sih kalo tiap mau makan dikukus di api sedang gitu. Pgn beli wadah kaca tp takut pecah

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Sejauh ini belum pernah kak, bahkan untuk masuk oven pun masih aman.
      Nah jujur aku beli wadah mpasi dimple itu 3 biji, sekarang tinggal 2 biji karena yg 1 pecah (jatuh dari ketinggian lebih dari 1 meter) hehe 😅😭

  • @diyahsuryani2427
    @diyahsuryani2427 ปีที่แล้ว

    Bun, saat manasi mpasi cara yg kedua. Tutup wadahnya harus dibuka ya bun, saat mengukus? Atau boleh tertutup. Karena air kukusan takut masuk ke dalam wadah kl di biarkan terbuka

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Tutup pancinya bisa dibungkus kain dulu bund biar gak netes ke wadah mpasi, dan wadah mpasi harus terbuka supaya uap panas bisa masuk kena mpasinya 🥰

    • @keindahansorehari
      @keindahansorehari 11 หลายเดือนก่อน

      Bun serius nanya, mank bahaya y klo air kukusan msk k dlm mp-asi? Bknnya udh aman y, krn kena panas. Tlg jwb. Mau msk mp-asi, tp msh maju mundur.

  • @yayahrodiyah2823
    @yayahrodiyah2823 ปีที่แล้ว

    Bun setelah di pasteurisasi tetap disimpan di chiller atau kulkas bawah ?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iya bund, sesaat setelah pasteurisasi langsung masuk kulkas yaa bund 🤍

  • @rofikahfitriana9328
    @rofikahfitriana9328 ปีที่แล้ว

    bun terkait pasteurisasi, kan itu makanan setelah dipasteurisasi cepat 15 detik, harus segera ditutup. artinya makanannya dalam keadaan masih panas ditutup, apakah makanan tidak bau bun? terima kasihhh

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Pasteurisasi cepat itu hanya 15 detik yaa bund, jadi kalau dipegang cuma wadahnya aja yg panas, jadi baik2 saja kalau langsung ditutup dan masuk chiller 😊

  • @resqiirawan8470
    @resqiirawan8470 ปีที่แล้ว

    Bun kalau tidak di pasteurisasi makanan nya tunggu dingin dulu apa tidak pas mau simpan di kulks?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Tunggu agak dingin dulu yaa bundaa, baru ditutup wadahnya 💛

  • @aghniyanailahrifdah9316
    @aghniyanailahrifdah9316 ปีที่แล้ว

    Bun kalo mau disajiin hangat, sebelum masuk kulkas apa tetap dipasteurisasi cepat juga?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Enggak bundaa, bisa langsung masuk kulkas 🤍

  • @zainziva4844
    @zainziva4844 ปีที่แล้ว

    Mohon maaf bun mau revisi pas tahap pasterisasinya ketika bubur d masukan dlm kukis kompornya gak nyala lagi ya ( tapi udah air mendidih lalu masukan bubur dengan kompor mati lalumasukan buburnya slma 15 dtik )

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iya bund betul di video juga begitu, setelah mendidih api matikan dan kukus 15 detik 🤗🤍

  • @dedemia782
    @dedemia782 ปีที่แล้ว

    Halo bund aku mau tanya kalo abis di bagi sesuai porsi makan terus di pasteurisasi dan masuk kulkas , pas mau di makan di pasteurisasi lagi dalam ke adaan kompor mati atau di kukus dalam keadaan kompor nyala bund?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว +1

      Kalau dah dipasteurisasi sebelum disimpan kulkas berarti penyajiannya bisa 2 cara ya bund,
      1. Disajikan dingin tanpa dihangatkan lagi
      2. Bisa dihangatkan (dikukus) api menyala 5-10 menit

    • @keindahansorehari
      @keindahansorehari 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@by_sefkaAkhirnya nemu jwaban ini. Mksh Bun. 😊

  • @diahyulan9870
    @diahyulan9870 2 ปีที่แล้ว

    Bun untuk menghangatkan metode pertama brrt setelah mpasi di saring dan di pindah kewadah maka di hangatkan dulu sebelum disimpan ya ?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      betul bund, cukup 15 detik aja 🤍

    • @lt3165
      @lt3165 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka setelah 15 detik langsung masuk kulkas atau tunggu dingin dulu bund?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      @@lt3165 langsung cuss mom masuk kulkas

  • @tikahafizh2787
    @tikahafizh2787 ปีที่แล้ว

    Bund mau tanya sy msh bingung dengan cara pasteurisasinya. Itu kan posisi sdh mendidih rata trs di masukkan mpasi nya tggu 10 detik br di matikan apinya gtu ya bund. Apa di matikan apinya lalu hitung 10 detik br di angkat mpasi nya. Mana yg brn ya bund

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Didihkan air dalam kukusan 👉 setelah mendidih matikan api 👉 langsung masukkan mpasi dgn tutup mangkok terbuka 👉 tutup panci dan hitung 15 detik 👉 ambil mpasi 👉 simpan di kulkas 🤍🤍

  • @endahsugiarti67
    @endahsugiarti67 ปีที่แล้ว

    Bun kalo dihangatkan lg saat mau makan boleh?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Tentu bundaa 💛🤍

  • @kezia1912
    @kezia1912 2 ปีที่แล้ว

    Halo mbak, mau tanya... Kalau baru selesai bikin mpasinya lalu mau disimpan ke dalam kulkas.. mpasi itu harus tunggu dingin dlu atau boleh dalam kondisi hangat stlh jadi itu gapapa lsg simpan kotak kaca lsg masukan ke kulkas??

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +1

      Tunggu agak dingin dulu bund baru masuk kulkas, nanti saat mau disajikan tinggal dihangatkan 🤍

    • @kezia1912
      @kezia1912 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka wah terima kasih sudah direspon 🙏🏻

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      @@kezia1912 sama-sama bund 🤍

  • @dewi.rahayuriz
    @dewi.rahayuriz ปีที่แล้ว

    Bun, kalau masak mpasi pake sayur apa boleh di hangatkan ? Misal bayam kan katanya ga boleh d hangatkan? Apa kalo selain bayam sih boleh?
    Misal masak malem udh pake sayur, buat 3x makan besok d hangatkan.
    Sebelum nya terimakasih bun

  • @dshop1602
    @dshop1602 2 ปีที่แล้ว

    maaf bun mau nanya dirumahkan adanya kulkas 1 pintu yang sudah lama...terus no suhunya cuma sampai angka 4..berarti aku bikin keangka berapa ya bun biar mpasi anak saya aman dari bakteri2..soalnya bumbu dapurnya ibu mertua juga banyak bun dikulkas..apakah bagus kalo saya bikin di freesernya aja? sebelumnya terimakasih bunda

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Prinsipnya mpasi aman jika disimpan di suhu kurang dari 5 derajat bund, tiap kulkas beda suhu dan beda isi kulkas (penuh atau kosong) juga beda lagi suhunya bund, kalau tidak yakin chillernya kurang dari 5 derajat jalan keluarnya ada 2 bund :
      1. Simpan freezer, kalau dr tan bilang sih memang kurang lazim simpan mpasi di freezer (masalah rasa) tapi sebenernya gapapa asal saat dihangatkan si adek masih doyan makan
      2. Masak dadakan, jadi ini cara yg bisa dilakukan juga jika engga ada kulkas, tiap si adek mau makan baru dibuat mpasinya

    • @dshop1602
      @dshop1602 2 ปีที่แล้ว

      ohh gitu ya bun..trus penyimpana kaldu aja homade bagusnya di freeser apa di chiller ya bun?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      @@dshop1602 simpan freezer bisa tahan lebih lama bund, kalau chiller cuma tahan 2-3 hari

  • @noversa09
    @noversa09 ปีที่แล้ว

    Bun untuk menghangatkan mpasi cara ke 2 itu waktu memasukkan mpasi apakah dlm kondisi air di panci sdh mendidih?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iyess bund 🤍🤍

    • @aufanaufal767
      @aufanaufal767 ปีที่แล้ว

      Maaf,untuk apinya api sedang,kecil atau besar ya Bun?🙏

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      @@aufanaufal767 sedang aja bund 🤍

  • @ibunyataya7861
    @ibunyataya7861 2 ปีที่แล้ว

    Kalau suhunya gak stabil apa gpp disimpan di frizer mom

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Bisa bunda

  • @viiaanjaniie1149
    @viiaanjaniie1149 2 ปีที่แล้ว

    Kak spill panci kukusannya dong hehe

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Kukusan enamel Chefina motif terbaru : shope.ee/AJxcOLb2Bc
      Udah kutulis di deskripsi bunda 🤍

  • @BOF2323
    @BOF2323 2 ปีที่แล้ว

    Mohon dijawab ya kak kalo ngangetinya setelah keluar dari kulkas trus dipindahin kepanci dimasak lgi boleh ngga apa haris dikukus?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Lebih baik dikukus kak, kalau di masak lagi di panci nanti jadi overcook apalagi kalau ada sayurnya, dan resiko gosong 🙂

  • @hertisiagian1223
    @hertisiagian1223 ปีที่แล้ว

    Apakah bisa di simpan di freezer? Atau dibekukan?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Bisa bund 🤍

  • @donimantoni7756
    @donimantoni7756 10 หลายเดือนก่อน

    sebelum ngukus ,itu airnya harus didihkan dulu atau langsung masuk Bun??

    • @anitagusmiarti9962
      @anitagusmiarti9962 9 หลายเดือนก่อน

      Udah nemu jawabannya belum kk?

    • @donimantoni7756
      @donimantoni7756 8 หลายเดือนก่อน

      @@anitagusmiarti9962 kayaknya didihkan dulu kak

  • @rahmawatijhon3838
    @rahmawatijhon3838 ปีที่แล้ว

    Awal mpasi sudah boleh langsung dikasih menu lengkap, mba? Atau di cobakan dulu biskuit milna yg dihaluskan sampe cair banget?

    • @Niiathalla
      @Niiathalla ปีที่แล้ว

      Mba, bantu jawab, menurut dsa anakku bisa, d bikin seenak mungkin 😇

  • @list_tria2s69
    @list_tria2s69 ปีที่แล้ว

    Kak maaf mau tanya, ini ngukusnya pakai panci bahan apa ya?? Saya lihat dipostingan dokter tan katanya tidak dianjurkan memasak dengan bahan aluminium, padahal baru beli panci bahan aluminium. Mungkin kakak tau penjelasannya boleh di share kak.
    Btw makasih banyak videonya, bermanfaat sekali buat saya seorang ibu baru. Sehat dan semangat selalu ya kak. Ditunggu terus video2 terbarunya❤

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Memang bund kalau peralatan masak hindari yg berbahan alumunium, tapi kalau misal memang adanya itu dan belum ada budget ya gpp dipakai dulu sambil menabung buat beli yg lebih proper 🙂😉
      Akupun juga giti bund, dulu semua wajan panci kukusan dll bahan alumunium, setelah liat postingan doktan tetep kupakai sambil nabung buat nyicil beli saru persatu hehe

    • @lt3165
      @lt3165 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka bund klo bhn stainless steel apakah aman?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      @@lt3165 justru stainless/ besi itu salah satu yg terbaik bund, selain kaca dan keramik

  • @intinsehatselalu9196
    @intinsehatselalu9196 ปีที่แล้ว

    kak.
    kalo habis di masak trs di simpan di kulkas trs klo mau ngangetin pasteurisasi cepat boleh gak sih kak?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Kalau sudah disimpan dikulkas mau disajikan harus di hangatkan dikukus 5-10 menit api menyala yaa bunda, dengan catatan sebelum masuk kulkas belum di pasteurisasi cepat 🤍

  • @bucaca22
    @bucaca22 ปีที่แล้ว

    Buuuun spill jg dong alat wajib untuk mpasi seperti mangkuk anak bip dll😂

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Duh kadang pengen juga spill peralatan mpasi (meski anakku udah gede😅), boleh deh next video insyaallah ya bund 😄🤍🤍

  • @afniatilanas7882
    @afniatilanas7882 ปีที่แล้ว

    Bun mau tanya klo metodenya pasteurisasi mpasi ini hrs langsung masukan mpasi setelah 15 detik di hangatkan ke kulkas ya. Tp itu kan msh panas. Apa ga ngerusak kulkas masukan yg hangat² ke kulkas bun ?

    • @niaaprilia344
      @niaaprilia344 ปีที่แล้ว

      itu cuma 15 detik ko bun .sebentar banget ko jadi mpasinya ga terlalu panas .cuma hangat dikit

  • @mariatulqibtiyah3932
    @mariatulqibtiyah3932 2 ปีที่แล้ว

    Bunda , kalau setelah uleg saring langsung mau diberikan ke baby dihangatkan dulu 5 menit atau pasteurisasi ya

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Kalau setelah uleg saring mau langsung disajikan gak perlu di pasteurisasi atau dihangatkan bund, selagi jarak uleg saring dan penyajian gak lebih dari 2 jam

    • @mariatulqibtiyah3932
      @mariatulqibtiyah3932 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka oh gitu baik bundaa terimakasih ilmunya 🥰

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      sama sama bund 🤍

  • @maia755
    @maia755 2 ปีที่แล้ว

    Bun kalau dipanaskan itu dihitung dari awal nyalain kompor/mendidih dulu?

    • @maia755
      @maia755 2 ปีที่แล้ว

      Oh aku udah dapet jawabannya setelah menyelam komentar
      Terimakasih ya bun

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Hehe okee bund 🤍

    • @riayanti5122
      @riayanti5122 2 ปีที่แล้ว

      Bun itu menghangatkan apinya udah mendidih

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      @@riayanti5122 iyaa betul bund 🤍

  • @berlyaniwidya4570
    @berlyaniwidya4570 2 ปีที่แล้ว

    Bund apa menghangatkan / menyimpan mpasi hrs pake wadah kaca bund ?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Kalau menghangatkan mpasi IYA harus pakai kaca/ keramik/ stainless.
      Kalau untuk menyimpan mpasi di kulkas bisa pakai wadah plastik bertutup rapat bund 🤍🤍

  • @englishgampang2240
    @englishgampang2240 ปีที่แล้ว

    Setelah matang apa langsung masuk kulkas atau dikukus dulu bun?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Sebelum masuk kulkas bisa di pasteurisasi dulu atau bisa juga langsung cuss masuk kulkas 💛🤍

  • @restutimaulida1983
    @restutimaulida1983 2 ปีที่แล้ว

    Maaf mom, apakah boleh menghangatkan dengan menumis ulang?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +2

      Kalau dengan menumis ulang aku belum tau bund, tapi kalau doktan share nya menghangatkan mpasi dengan mengukus itu bukan cuma supaya mpasi nya hangat tapi juga untuk membunuh mikroba (dan dengan cara mengukus kita bisa menghindari overcook pada sayur supaya vitaminnya gak banyak yg hilang),
      Nah kalau dokmet sharenya menghangatkan mpasi bisa pakai oven bisa juga pakai microwave 🤗🤍

  • @lussianaeka
    @lussianaeka ปีที่แล้ว

    Bun aku ga punya termometrer untuk ngukur suhu kulkas 😂 ada alternatifnya?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      😄 bisaa bund saat nyimpan mpasi di set mentok ke kanan aja yaa bund, dan juga simpannya di chiller paling atas paling dalem

  • @nurfaizaharazi5569
    @nurfaizaharazi5569 2 ปีที่แล้ว +2

    Bun. Pasteurisasi itu wajib ya bun? Meskipjn nanti pas mau dimakan di hangatkan dulu? Atau hanya untuk mpasi nya tanpa di hangatkan?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว +4

      Pilih salah satu saja bunda.
      Pasteurisasi hanya dilakukan jika mpasi mau disajikan kondisi dingin (tidak dihangatkan lagi saat keluar kulkas).
      Dan jika saat mau disajikan mau dihangatkan berati sebelumnya nggak perlu pasteurisasi 🤍🤍🤍

    • @nurfaizaharazi5569
      @nurfaizaharazi5569 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka baik bunda terimakasih penjelasan nya 😍😍

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      @@nurfaizaharazi5569 sama sama bundaa 🤍

    • @irmaerviana7077
      @irmaerviana7077 ปีที่แล้ว

      Bun maaf mau tanya, kalo mau menghangatkan mpasi itu tunggu kukusannya hangat dulu atau mpasinya bisa langsung dimasukkan Kukusan barengan dgn kompor menyala ya ?

    • @alikazahrin7787
      @alikazahrin7787 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka tp kak ada yg bilang,,hrs melalui pasteurisasi wl mau dihidangkan hangat kak,,bhkn jk kita buat bbr lumat saring yg mau lgsg disajikan pun hrs melalui pasteurisasi krn tkt ada mikroba pd saat penyaringan kak,,gmn kak tlng jwb,,apa aku yg krg phm atau gmn,,2 mnggu lg ank ku mpasi 🙏 oya kak satu lg,,apa hrs wadah kaca utk menghangatkan mpasi,,

  • @restirahayu2794
    @restirahayu2794 2 ปีที่แล้ว

    Bun jadi yg takaran tngan bayi itu buat makan sehari 2x ya? Bukan buat sekali makan?

    • @by_sefka
      @by_sefka  2 ปีที่แล้ว

      Takaran tangan bayi itu untuk sekali makan bund.
      Kalau mau buat makan 2 kali sehari tinggal dikalikan 2 bund, misal: nasi seukuran tinju anak untuk sekali makan, jadi kalau untuk 2 kali makan pakai 2 tinju tangan anak 🤍
      maaf bund kalau jelasinnya blepotan 🙈🙏

    • @restirahayu2794
      @restirahayu2794 2 ปีที่แล้ว

      @@by_sefka siap bun makasih banyak udah dibales.
      Oiy maaf mau tanya lagi bun semoga dijawab karna saya masih galau bgt bulan ini anak saya mpasi
      Pertama apakah wadah mpasi harus dari wadah kaca yg bermerk? Misal pake wadah kaca biasa yg ada tutup nya boleh ga ya ka?
      Sama kedua misal amu bawa anak jalan keluar kaya wisata dalam kota nah mau bawa mpasi yg udah kita buat itu bisa ga ya taroh di food jar gitu? Atau ada solusi lain? Kanr abingung kan kl mau bawa bayi keluar makannya gmn?

  • @NoName-hc8wx
    @NoName-hc8wx ปีที่แล้ว

    Wlpn udh di pasteurisasi tp suhu kulkas ttp harus di bawah 5 kan mom?

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      Iyaa betul mom, diatas 4°C hingga 60°C kuman tumbuh gila-gilaan 😢

    • @NoName-hc8wx
      @NoName-hc8wx ปีที่แล้ว

      @@by_sefka terimakasih sudah di jawab mom, banyakin resep mpasi yg bahannya mudah ya mom hehe

    • @by_sefka
      @by_sefka  ปีที่แล้ว

      @@NoName-hc8wx hehe oke bundaa insyaallah 🥰🤍