TH-cam
US
不銹鋼鍋煎法式薄餅密技,超美蕾絲紋!Ultimate Crepes Batter Recipe
8:55
今天分享一款面包万能面种,做出来的面包比蛋糕店还香【西点师翔龙】
7:38
美食教程|鲁邦种制作 超详细解说 学会判断和耐心都重要 天然酵母的活力和商业酵母是完全不一样的
15:46
จารย์บรู๊คส์เป่าแบบนี้! อาร์เน่อ หัวร้อนสิครับ! | ลิเวอร์พูล 2-1 เชลซี #longershorts #arneslot
00:21
Handsoms😍💕
00:15
ILLIT (아일릿) ‘Cherish (My Love)’ Official MV
03:35
波蘭種/老麵種做法解析 How To Make Poolish & Biga !
Poorchef Whitney
ติดตาม
197K
ดาวน์โหลด
โหลดลิงค์.....
มุมมอง 73 441
0
0
เพิ่มลงใน
เพลย์ลิสต์ของฉัน
ดูภายหลัง
แชร์
แชร์
ฝัง
ขนาดวิดีโอ:
1280 X 720
853 X 480
640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
#詳細的面種使用比例可以參考每次不同影片分享的配方比例為主,影片主要是說明製作流程以及發酵方式
#酵母粉我慣用的比例會因為夏天冬天的室溫狀態調整用量,都是控制在麵粉重量的0.8%(如果是室溫條件非常熱的地區我可能會再減少一點)
#我個人慣用水粉的比例參考
波蘭種Polish:
麵粉:水 =:1:1
老麵種biga:
麵粉 :水 = 1:0.7
ความคิดเห็น •
ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
8:55
不銹鋼鍋煎法式薄餅密技,超美蕾絲紋!Ultimate Crepes Batter Recipe
Poorchef Whitney
มุมมอง 11K
7:38
今天分享一款面包万能面种,做出来的面包比蛋糕店还香【西点师翔龙】
西点师翔龙
มุมมอง 174K
15:46
美食教程|鲁邦种制作 超详细解说 学会判断和耐心都重要 天然酵母的活力和商业酵母是完全不一样的
I am Gu Xinggen
มุมมอง 22K
00:21
จารย์บรู๊คส์เป่าแบบนี้! อาร์เน่อ หัวร้อนสิครับ! | ลิเวอร์พูล 2-1 เชลซี #longershorts #arneslot
GOTJISIRI CH
มุมมอง 66K
00:15
Handsoms😍💕
Endless Love
มุมมอง 2.7M
03:35
ILLIT (아일릿) ‘Cherish (My Love)’ Official MV
HYBE LABELS
มุมมอง 5M
00:16
Fake watermelon by Secret Vlog
Secret Vlog
มุมมอง 25M
14:09
《不萊嗯的烘焙廚房》天然酵母起種從零開始 (麵粉+水)
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
มุมมอง 236K
7:11
燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵,這些麵種該如何使用? 如何計算?
Les Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
มุมมอง 32K
4:00
Levain Starter with No Waste, No Discard
舞吃 Dancing Foodt
มุมมอง 41K
4:08
自製波蘭種/液種酵頭/波蘭酵頭Poolish Yeast
瑞秋媽媽MommyRachel “MommyRachel”
มุมมอง 137K
18:41
Sourdough Levain! The ONE thing that can make or break your sourdough!
Turner Farm
มุมมอง 446K
7:34
[ENG中文 SUB] Basic SOURDOUGH STARTER - Natural Yeast!
奥地利的小胡 Who's'HU
มุมมอง 500K
14:32
应广大网友们的要求出一期【老面】的做法和保存方法!How to make the Sourdough.
Da达哥厨房
มุมมอง 127K
8:01
天然酵母 Sourdough Starter
小高姐的 Magic Ingredients
มุมมอง 262K
8:31
How I Make Sourdough Bread Every Day In LESS Than 30 Minutes (hands-on time)
Culinary Exploration
มุมมอง 2.4M
00:22
أمي حمت الصرصور المسكين🫣
Holly Wolly Bow Arabic
มุมมอง 4.1M
00:27
옴브리뉴 댄스 끝판왕 여성분등장👍 #춤추는곰돌 #춤추는곰돌의랜덤댄스 #dance #kpop #랜덤플레이댄스 #댄스 #댄스챌린지 #챌린지 #music #옴브리뉴 #옴브리뉴댄스
춤추는곰돌의 랜덤댄스
มุมมอง 2.2M
00:32
เพื่อน ๆ ใช้แบบไหนกันคอมเมนต์มานะคะ #เซียนหรั่ง #จ่าลอด #มิ้นท์นวินดา #บิวบอง #ยิ่งรู้จักยิ่งVlogเธอ
ปักหมุดชาแนล
มุมมอง 885K
53:44
พิสูจน์ผีตำนาน!! อาถรรพ์ปอปเชื้อ (Feat.Oaujun hi-end และ ฟอร์ดจ้า)
Epic Time
มุมมอง 691K
6:06:23
🔴 ฟุตบอลแชมป์กีฬา 7HD แชมเปียน คัพ 2024 สนาม 2 วันที่ 20 ต.ค. 2567
Ch7HD
มุมมอง 497K
00:17
这是怎么回事?#shorts #Fairy#fairytales
精灵少女
มุมมอง 552K
00:18
Friends make memories together part 2 | Trà Đặng #short #bestfriend #bff #tiktok
Trà Đặng Official
มุมมอง 32M
00:13
일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]
소맥거핀
มุมมอง 1.7M