대파의 모든것! 이것만 숙지하세요. 고르는법, 손질법, 보관법, 먹는법

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 190

  • @Youngsook-w3f
    @Youngsook-w3f 3 ปีที่แล้ว +20

    꿀팁 이예요. 대파기름 완전👍👍👍
    수경재배, 세워서 보관. 흰부분과 초록부분 따로보관하는거 첨 알았어요 😂 좋은 하루되세요

  • @floating_clouds
    @floating_clouds 3 ปีที่แล้ว +20

    좋은 정보 감사합니다. 나레이션하는 여성분 목소리가 친숙해서 귀에 쏙쏙 들어오네요...

  • @isartormch5244
    @isartormch5244 3 ปีที่แล้ว +21

    겨울대파가 더 달다는 것, 잎과 줄기 따로 분리 보관, 세워서 보관 공부함.
    오래전에 말린 파뿌리를 녹용탕을 만들 때 썼던 적이 있습니다.
    깔끔한 정보 감사드려요. 🥰👍

  • @낭낭-r6o
    @낭낭-r6o 3 ปีที่แล้ว +147

    귀찮아서 베란다에 던져놓음

    • @QueseraJy
      @QueseraJy 3 ปีที่แล้ว +5

      이게 맞짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @신석운-v8l
      @신석운-v8l 3 ปีที่แล้ว +6

      ㅎㅎ ㅋㅋ ㅍㅍ

    • @ek1140
      @ek1140 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @민예-r3u
      @민예-r3u 8 หลายเดือนก่อน +1


      ㅋㅋ ㅋㅋ

  • @이루다-c4s
    @이루다-c4s 3 ปีที่แล้ว +1

    대파에 관한 유용한팁 감사 드립니다~
    올 한해도 애많이 쓰셨습니다
    경자년 마지막날 마무리 잘하시고 다가오는 신축년 늘 승승장구하시고 지지않을 꽃길만 걸으시길 바랍니다 ~🙏🙏🙏🙆‍♀️

  • @오드리햅반-y1v
    @오드리햅반-y1v 2 ปีที่แล้ว

    정말 유용하네요. 대파..골치였는데 잘 알았습니다

  • @K-FOREST_Original
    @K-FOREST_Original 3 ปีที่แล้ว +11

    다녀 갑니다.
    모두가 힘들었던 2020이 저물어 갑니다. 한햇동안 고생하셨고 또한 감사드립니다.
    새해에는 감염병이 해결되고, 모두가 건강과 기분좋은 일들의 나날이기를 바랍니다.
    새해 복 많이 받으세요. ^O^

  • @농약넣은물빵
    @농약넣은물빵 3 ปีที่แล้ว +31

    파잎에 노란자국은 녹병이라는 곰팡이 병입니다. 굴파리가 가해한 자국과는 많이 달라요, 녹병 포자먹는것이 인체에 어떤 영향이 있는가는 모르겟지만, 정확한 정보를 가지고 먹어도 된다고 해주셧음 합니다.

    • @ameertrace2253
      @ameertrace2253 3 ปีที่แล้ว

      I guess im asking randomly but does anybody know of a trick to get back into an instagram account?
      I was stupid forgot my login password. I love any tricks you can give me!

    • @novasilas9306
      @novasilas9306 3 ปีที่แล้ว

      @Ameer Trace Instablaster :)

    • @ameertrace2253
      @ameertrace2253 3 ปีที่แล้ว

      @Nova Silas thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im in the hacking process atm.
      Takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @ameertrace2253
      @ameertrace2253 3 ปีที่แล้ว

      @Nova Silas it did the trick and I now got access to my account again. I'm so happy!
      Thank you so much you saved my ass :D

    • @novasilas9306
      @novasilas9306 3 ปีที่แล้ว

      @Ameer Trace happy to help xD

  • @박경옥-u1l
    @박경옥-u1l 2 ปีที่แล้ว +1

    파 조은정보 감사해요 🎁🎁🎁🎁💜💜💜🎇🎇🎇🎇

  • @g.dragon9591
    @g.dragon9591 3 ปีที่แล้ว +97

    썰어서 지퍼팩에담아 냉동실보관.
    제일 속편함.

    • @시간빌게이츠-h3w
      @시간빌게이츠-h3w 3 ปีที่แล้ว +7

      ㅇㅈ 라면끓일때 볶음밥할때 한움큼씩 파기름내면 개꿀

    • @dammsonchaosuser6187
      @dammsonchaosuser6187 3 ปีที่แล้ว +1

      @@시간빌게이츠-h3w 그렇네요, 파 맛있겠다....

    • @아아아아-w4h
      @아아아아-w4h 3 ปีที่แล้ว +4

      그렇게하면 편하고 오래가긴하는데 맛
      덜하긴하죠 ㅠ

    • @いくちゃん推し委員長
      @いくちゃん推し委員長 3 ปีที่แล้ว +8

      냉동시키면 나중에 요리할때 물나와서 흐물흐물해져서 맛없음.. 걍 손질후 씻어서 랩에싸서 냉장실에보관하면 한달은 먹는듯

    • @g.dragon9591
      @g.dragon9591 3 ปีที่แล้ว +3

      @@いくちゃん推し委員長 냉동파에서 물나오고 흐물흐물해지는건 파를 씻은다음 물기있는채로 썰어서 냉동시켜서 그렇습니다.
      씻은후 충분히 물기마른두 썰어서 냉동하면 전혀 그렇지않습니다.

  • @엘레강스박
    @엘레강스박 3 ปีที่แล้ว +8

    안그래도 내일 마트가서 대파사려고 했늗데 .헐. 알고리즘 이걸 보여주다니..유익한 정보 감사합니당 ^^

  • @어서-x4e
    @어서-x4e 2 ปีที่แล้ว +4

    우와 알고 싶었던 내용들을 요약해서 설명해주셔서 한번에 알 수 있었어요!
    너무 감사합니다ㅎㅎ

  • @lovemuse4530
    @lovemuse4530 3 ปีที่แล้ว +3

    오 수경재배도 가능하군요 정말 대파사면 버리는게 반이라
    냉동실에 넣어놔도 쓰려고 꺼내면 금방 흐물거려서
    속상했는데... 유용한 정보 감사합니다❤👍

  • @정말순-b5k
    @정말순-b5k 3 ปีที่แล้ว +18

    와 대파 5단을 손질해서 냉동보관하기위해서 칼로 잎부분안에점액질 모두긁어 냈는데 잘못된방법이었네요 잘배웠습니다

  • @이정화-o2x
    @이정화-o2x 3 ปีที่แล้ว +1

    좋은꿀 정보 감사해요^^연말 잘 보내시고 2021년 신축년엔 구독자가 더 늘어나시길 기원합니다*~^코로나 조심하시고,감기도 조심하세요❤❤👍👍👍

  • @Wonderful-life.569
    @Wonderful-life.569 3 ปีที่แล้ว +1

    전는 대파뿌리 칫솔로 세척해요 이렇게해도 흙 잘씻겨요
    그리고 대파건조는 꿀팁이네요

  • @문성환-d1q
    @문성환-d1q 3 ปีที่แล้ว +1

    최고입니다.

  • @노은혜-d8q
    @노은혜-d8q 7 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요~ 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ
    대파 진액.. 파채를 하는데 진액으로 인해 파가 빨리 물러지는데 .. 다른 방법은 없을까요??..

  • @modaaaaaaal
    @modaaaaaaal 3 ปีที่แล้ว +2

    와 자취생인데 딸기 영상보고 타고 와서 몇개 보다가 너무 유용해서 구독했어요 감사합니다!

    • @abcxyz01225
      @abcxyz01225 3 ปีที่แล้ว

      저는 버터영상보고 구독ㅋㅋㅋ

  • @jkcop77
    @jkcop77 3 ปีที่แล้ว +9

    필요했던 내용이네요. 감사합니다 ㅋ

  • @이영희-k9z
    @이영희-k9z 3 ปีที่แล้ว +8

    축하합니다.좋은 시간,생활정보 많이 많이 부탁드립니다.^-^♡♡♡

  • @sketchkitchen4992
    @sketchkitchen4992 3 ปีที่แล้ว +7

    대파 고르는법 보관법 감사합니다!😄
    흰부분, 파란부분 따로 보관하는게 더 좋겠네요!
    저도 자주 안먹을땐 냉동보관해요!^^

  • @2391sonia
    @2391sonia 3 ปีที่แล้ว +14

    인스타에서 보고 유용한 정보가 많은것 같아 구독했어용!! 잘 보고있어요~ 감사합니다😆

  • @alvarodecampos6818
    @alvarodecampos6818 3 ปีที่แล้ว +17

    파뿌리 힘들게 힘들게 세척했는데... 포크 사용해 볼게요!

  • @soohyun1205
    @soohyun1205 3 ปีที่แล้ว +29

    전 잘게 썰어서 냉동실에 보관하고 먹는데요

  • @lyne6399
    @lyne6399 3 ปีที่แล้ว +23

    파의 잎 부분은 농약이 굉장히 많아서 쓰지말라던데 어떤가요????

    • @soohyun-tv9es
      @soohyun-tv9es 2 ปีที่แล้ว

      겨울대파도 농약 치나요?

  • @빅보스-x2x
    @빅보스-x2x 3 ปีที่แล้ว +1

    진짜좋은정보네요.. 항상 고민했었는데~~^^

  • @연월도사
    @연월도사 2 ปีที่แล้ว

    라면끓일때는 대파의 어느부분을 넣는게 좋은가요?

  • @ymb7213
    @ymb7213 3 ปีที่แล้ว +1

    곧게 뻗은게 좋은 이유는 뭔가요?

  • @wemmaster
    @wemmaster 3 ปีที่แล้ว +2

    정말 알차게 활용하시네요. 좋은 정보 잘 봤습니다.

  • @ellahan5914
    @ellahan5914 ปีที่แล้ว +1

    냉동 보관 시 대파 물로 씻지 않고 그냥 넣고, 나중에 사용할 때 씻어서 사용해도 되나요~???

    • @100bs
      @100bs  ปีที่แล้ว +1

      냉동대파를 물에 씻을 경우 식감이 물러질 수 있으므로 세척 후 냉동보관해주세요~!!

  • @정우성-n3y
    @정우성-n3y 7 หลายเดือนก่อน

    키친타올 넣으면 흰부분 초록부분 나눌 필요 없습니다~

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 ปีที่แล้ว +4

    유익한 건강정보❗
    늘 감사합니다🎅🎄🎄

  • @대파맛-m4l
    @대파맛-m4l 3 ปีที่แล้ว +1

    대파값이 많이 올라서 속상해요. 영상 봤으니 대파사러가야징

  • @_mieljay535
    @_mieljay535 3 ปีที่แล้ว +6

    이런 상식 넘 좋아요!!

  • @하니야-c7g
    @하니야-c7g 3 ปีที่แล้ว +1

    대파를좋아하는데 정보잘보고갑니다
    감사합니다

  • @Tv-sz1ce
    @Tv-sz1ce 2 ปีที่แล้ว

    많은도움되었어요~~

  • @FourSeasons_SweetFarm
    @FourSeasons_SweetFarm 3 ปีที่แล้ว

    영상 캡처해 정보 공유하고 싶은데 괜찮겠지요?ㅎ
    대파 키우는 저도 정보 얻고 갑니다~^^

  • @돌쇠돌쇠-m2n
    @돌쇠돌쇠-m2n 3 ปีที่แล้ว +7

    이번영상도감사드립니다 수경재배시 물만갈아줘도 재배가가능한건가요?

    • @산마루으름e
      @산마루으름e 3 ปีที่แล้ว +1

      해봐서 아는데 햇빛 잘드는 곳에서 매일 물 갈아야되요. 매일이 아니면 2일에 한번이라두요. 아니면 냄새가 심하게 나요.

    • @돌쇠돌쇠-m2n
      @돌쇠돌쇠-m2n 3 ปีที่แล้ว

      @@산마루으름e 감사합니다~한번해볼께요

  • @a_common_child
    @a_common_child 3 ปีที่แล้ว +1

    대파 수경제배할때 물 저렇게 많이 넣으면...
    금방 썩어버리고, 집안에 냄새나기 때문에....
    딱. 뿌리만 물에 잠길 수 있게 소량의 물을 넣어서
    매일 갈아주는게 좋다고 들었습니다 ^^"

  • @burger_prince
    @burger_prince 3 ปีที่แล้ว

    와....완전 선생님이에요 !!

  • @DrgTheKing
    @DrgTheKing 3 ปีที่แล้ว +1

    장보고 에어컨틀고 누워서 보는데 일단 낮잠좀 자고올게요

  • @emfndlem
    @emfndlem 3 ปีที่แล้ว +3

    대파 세척후에도 잎 갈라지는 부분에 흙이나 이물질 껴있는지 항상 잘 살펴야합니다

  • @GyuGyu-x6e
    @GyuGyu-x6e 3 ปีที่แล้ว +1

    수경재배는 엄청 유용하네요^^

  • @김지윤-c6v6v
    @김지윤-c6v6v ปีที่แล้ว

    여름대파는 약을 쳐서 하얀색부분만 먹어야된다던데?

  • @현아-w4u
    @현아-w4u 3 ปีที่แล้ว +8

    냉동실보관시 단점
    1,썰을때 양이많아 눈물난다
    2,파기름낼때 냉동 물기때문에 기름이 튄다
    3,용도별 로 가는거굵은거 쓰기가힘들다
    편하긴하지만 불편도 있드라구요 ㅎ
    세워서 보관 ㅡ 제가 몰랐던정보
    ㄱㅅㄱㅅ

  • @sikpamg9
    @sikpamg9 3 ปีที่แล้ว

    파길를까하다 매번귀찮았는데 이번기회에 길러볼게요 물만있음된다니

  • @jackychung9894
    @jackychung9894 ปีที่แล้ว

    좋은 소식 댕큐 !

  • @amenobach1468
    @amenobach1468 3 ปีที่แล้ว +2

    요새 대파값도 올라서 관리에 관심이 많았는데 너무 좋은 영상이네요 감사해요!

  • @샷드림
    @샷드림 3 ปีที่แล้ว +6

    좋은정보 감사

  • @moonlight1801b
    @moonlight1801b 2 ปีที่แล้ว

    대파 저리 대충 씻어도 되나요?
    대파 초록부분에 흰색가루같이 붙어있는 애들 칫솔로 씻어내는게 너무 너무 귀찮은데...
    그냥 물로 살짝 헹구기만 해도 괜찮은건가요?

  • @송은옥-c7e
    @송은옥-c7e 3 ปีที่แล้ว

    알찬정보 잘보구가요~ 감사합니다❣

  • @sfdream9332
    @sfdream9332 3 ปีที่แล้ว

    목소리가 참 좋구려

  • @강백호-u7j
    @강백호-u7j 2 ปีที่แล้ว

    국밥이나 쌀국수에 나갈때는 하얀부분만 사용해야 하나요?
    그리고 볶음용은 흰부분 파란 부분 다 사용하면 되나요?

    • @100bs
      @100bs  2 ปีที่แล้ว

      볶음용은 다 함께 사용하셔도 좋으며, 국거리에 들어가는 것은 하얀 줄기부분을 사용하는 것이 좋습니다 :)

  • @sunnymanTV
    @sunnymanTV 3 ปีที่แล้ว

    새해 복 많이 받으세요^^
    2021년 신축년에는 꼭
    하시고자 하는 일 잘 풀리리시고
    건강하시고 좋은 일 만 있길 바라겠습니다.
    화이팅!

  • @이정희-u7i3z
    @이정희-u7i3z 3 ปีที่แล้ว

    굿 정보 감사합니다

  • @yuukakinoshita8762
    @yuukakinoshita8762 3 ปีที่แล้ว

    영상 퀄리티가 대박 ㄷㄷ

  • @제이제이-w5u
    @제이제이-w5u 3 ปีที่แล้ว +1

    대파 보관법은 자루에 흙넣어서 키우는 방법도 있어요!! 정말 잘 자랍니다

  • @최유진-o3e8g
    @최유진-o3e8g 3 ปีที่แล้ว +1

    정말 도움됐어요. ^^

  • @리미리미-v1f
    @리미리미-v1f 6 หลายเดือนก่อน

    제가 10여년 전에^^; 요리학원을 다녔었는데요.
    그 때 한식 선생님께서는 대파 손질하시면서 가운데 하얀심 같은 건
    영양가가 없다고 버리라 하셨거든요?
    그래서 저도 대파먹을 때는 가운데 하얀 심지나
    점액질이 있거나 구멍난 것이 아닌
    하얀 걸로 꽉 차있는 부분은 영양가가 없는 것으로 생각하고 버리고 있는데..
    정말 영양가가 없는 부분일지 궁금합니다.^^;

    • @100bs
      @100bs  6 หลายเดือนก่อน

      대파의 흰대 부분에도 카로틴, 비타민C 등 다양한 영양소가 있습니다!

  • @허찬-l8y
    @허찬-l8y 3 ปีที่แล้ว +4

    좋은정보 감사합니다~~

  • @금필연-f9e
    @금필연-f9e 3 ปีที่แล้ว +5

    잘봤습니다 고맙습니다

  • @charis5972
    @charis5972 3 ปีที่แล้ว +23

    시들어서 버리는 경우가 많아
    저는 구입즉시 잘게잘라서 냉동실에 보관하네오

  • @choiminmoochoi6702
    @choiminmoochoi6702 3 ปีที่แล้ว +1

    와..드뎌 대파 잘 먹겠습니다.

  • @homoonchoi2651
    @homoonchoi2651 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 선생님 대파에 대해서 궁금한 내용이 있어요. 다름이아니라. 한식조리사 자격을 따려고 수강을 할 때. 교수님께서 대파 의 흰부분은 먹고. 파란부분은 먹지 못하게. 하셨어요. 그 때가. 1990 년대인데요. 지금까지도. 대파를 사오면 윗부분 파란색 부분을 잘라버리는데요. 과연 버려야할 만큼 몸에 해로운 물질이 있는것일까요. ?
    고민되어 검색중 선생님 의 영상을 보고 질문을 드리게 되었습니다 답변 부탁드립니다. 감사합니다.

    • @100bs
      @100bs  2 ปีที่แล้ว +1

      아닙니다 ㅠㅠ 대파는 기본적으로 흰색 부분은 야채, 잎 부분은 양파와 같은 녹황색 채소로 분류되어 영양소의 함량이 다를 뿐 아니라 다른 효능을 가진 좋은 식재료 입니다. 대파의 녹색 잎에는 흰부분에 비해 베타카로틴 함량이 약 150배 정도 더 풍부하게 포함되어있어 노화의 주요 원인 중 하나인 활성 산소를 효과적으로 제거하는 효과를 가지고 있어요.
      아마 한식조리사 자격증 요리의 고명용으로 사용하지 않는 경우라 잘못 전달이 된 것은 아닐까 싶어요 ㅠㅠ 절대 먹으면 안되는 식재료가 아닌 유익한 영양분을 많이 함유한 식재료이니 안심하고 섭취하시길 바랍니다 😉❤

  • @金-r8f
    @金-r8f 3 ปีที่แล้ว +5

    영상에 대파고르는 법에서 푸른부분보다 흰부분이많은 대파가 좋다고 나왔는데, 여름대파의 겅우는 푸른 부분이 많은게 더 좋나요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      여름대파도 흰부분이 많은 대파가 더 좋습니다 : )

  • @꿈나무-c1j
    @꿈나무-c1j 3 ปีที่แล้ว +3

    화분에 심어놓으세요 냉동실에두면 냄새나요...이상한맛이나더라구요...

  • @zzanguya
    @zzanguya 3 ปีที่แล้ว

    음식안하는데 재밌네요. 자취하면 써먹어야지

  • @inb11
    @inb11 3 ปีที่แล้ว +7

    대파 튀김?.. 한국식 맞아요?

  • @온새미로-h2l
    @온새미로-h2l 3 ปีที่แล้ว +1

    건다리 주부라 대파 한단을 사도 버리는게 많았는데 영상대로 잘 활용해볼게요
    감사합니다

  • @오양숙-r7k
    @오양숙-r7k 3 ปีที่แล้ว +2

    정보 감사해요~^^

  • @김윤정-h7s8u
    @김윤정-h7s8u 3 ปีที่แล้ว +1

    고맙습니다.

  • @joshualee470
    @joshualee470 3 ปีที่แล้ว

    점액을 버리고 싶지 않아도 안에 보면 벌레알, 흙이 잔뜩 들은 경우가 많은데 어떻게 씻어내지 않고 먹을 수 있나요? 한국은 모르겠는데 미국 동부이고 한인 마켓에서 파는 대파 대부분이 다 같습니다. 특히 흙도 흙이지만 벌레알이 잔뜩 들은 경우가 많습니다.

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      점액을 씻어내지 않기를 권장드리지만 안쪽에 벌레알이나 흙이 있는 경우에는 이물질이 없도록 깨끗이 씻어내시는 것이 좋습니다ㅠㅠ~

  • @H.S.M.T.V
    @H.S.M.T.V 3 ปีที่แล้ว

    구독했어요 정말 유익합니다

  • @H.S.M.T.V
    @H.S.M.T.V 3 ปีที่แล้ว

    참 좋아요

  • @임영애-l7n
    @임영애-l7n 3 ปีที่แล้ว +1

    좋은정보 감사해요

  • @글이움
    @글이움 2 ปีที่แล้ว

    냉동대파는 약간 질겨지는 경향이 있더라구요.

  • @Relaxing_ASMR_Sound4
    @Relaxing_ASMR_Sound4 3 ปีที่แล้ว

    대파로 파무침 자주하는데 매워서 못 먹고 버릴때가 있는데 매운맛 어떻게 없애나요
    찬물에 담궜다 빼서 해도 매운 맛이 안잡히네요
    매운맛 잡는 방법알려주세요

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      대파의 매운맛을 제거할 경우에는 찬물에 10분정도 담가두었다 이용하시는 것이 가장 흔한 방법이며 그렇게 해도 별 효과가 없으셨다면 식초물에 담구거나 냉장고에 삼십분정도 넣어두는 방법도 있다고 하니 참고부탁드립니다 :D

  • @daycha1447
    @daycha1447 3 ปีที่แล้ว +1

    굴파리가아니라 줄기녹병이고 굴파리식흔은 길게 굴을 판듯이 보입니다

  • @시몬-h7p
    @시몬-h7p 3 ปีที่แล้ว +1

    대파 썰어서 내동실 넣넣었다가 쓰면 됩니다

  • @hwat21
    @hwat21 3 ปีที่แล้ว +13

    늘 잘 보고 있답니다 이베트까지 하시다니 크리스마스 이벤트 참여할게요^^

  • @이근칠-l5q
    @이근칠-l5q ปีที่แล้ว

    좋습니다

  • @byuengcheuliee1255
    @byuengcheuliee1255 3 ปีที่แล้ว +8

    목소리 너무 이쁨

  • @표범-r1h
    @표범-r1h 3 ปีที่แล้ว

    5:10 냉장보관 15일이 15일이후부터 쓰는건가요? 15일까지 쓰고 버리는 인가요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      네 맞습니다 ㅎㅎ 15일까지 냉장보관하여 섭취가 가능하다는 의미이며, 15일 이내에는 모두 소진해 주시는 것을 추천드립니다 :)

  • @앨런-p3g
    @앨런-p3g 3 หลายเดือนก่อน

    껍질까는것좀 상세히 정확하게 좀 알려주세요

  • @avenue-art5100
    @avenue-art5100 3 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 영상은 어떤프로그램으로 편집하시나요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      프리미어프로와 애프터이펙트입니다 ㅎㅎ

  • @jksu9
    @jksu9 3 ปีที่แล้ว +1

    우와 좋은 영상 !!

  • @hongsi23
    @hongsi23 2 ปีที่แล้ว

    수경재배 2,3번 하고, 흰부분은 먹으면 안되나요?

    • @100bs
      @100bs  2 ปีที่แล้ว

      수경 재배 시 시간이 흐르면 물에 닿아있는 부분의 파 겉면이 흐물해지고 까맣게 변할 수도 있다고 해요. 그럴 때는 한 겹 벗겨내고 드시면 된다고 하니 참고해 주세요 :D

  • @GomsFactory
    @GomsFactory 3 ปีที่แล้ว +1

    헐... 저 점액질 보고서 기겁하고 잘라 버렸는데
    먹어도 되는 거엿군요...아까비 ㅜㅜ

  • @권츄츄
    @권츄츄 3 ปีที่แล้ว +4

    대파안에 흙같은게 들어있는데 속까지 다 닦아야 하겠죠,,???

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว +2

      대파 동그란 공간속으로 흙이들어갔다면 세척해주시는것이 좋습니다 ㅜㅜ...

  • @womrev
    @womrev 3 ปีที่แล้ว

    세척하고 물기 닦고 냉동시키나요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      물기를 제거해주신 후 냉동보관 해주시기 바랍니다 :)

  • @starsuper5956
    @starsuper5956 2 ปีที่แล้ว

    감사합니다^^

  • @Quuuuum
    @Quuuuum 3 ปีที่แล้ว +2

    진짜 유익하고 새로 알게되는 내용들이 많아서 좋았어요! 감사합니다♡♡

  • @jy2955
    @jy2955 3 ปีที่แล้ว +1

    대파 농약 많이 친다는데요 저는 잎파리는 거의 버리구 식초물에 담궜다 씻구 마지막 정수물루 담궜다 보관하는데요 잘못된건지 모르겠네요

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      식품의약품안전처의 발표에 의하면 잔류농약제거에는 수돗물, 식초물, 숯을 담근 물, 소금물, 베이킹소다 등을 이용할 수 있으며, 따라서 식초물과 정수물 모두 잔류농약이 제거되는 수치는 비슷하니 어떤 방법을 쓰셔도 충분히 제거된다고 보시면 됩니다 :D

    • @daljacook
      @daljacook 3 ปีที่แล้ว

      농약상 하시던 어르신이 대파에 농약치는것보면 못먹는다고 흰부분만 먹으라했음

  • @정혜진-p7t
    @정혜진-p7t 3 ปีที่แล้ว

    공유해갈께요~
    감쏴합니다♡

  • @gajs0709
    @gajs0709 3 ปีที่แล้ว

    냉동보관시도 흰부분과 녹색부분을 구분하는게 좋은가요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      네 그렇습니다. 잎과 줄기는 함유하고 있는 수분량도 다르고 식감도 조금 차이가 있으므로 용도를 구분하여 냉동하셨다가 사용하는 것을 추천드립니다 :D

  • @hweyun
    @hweyun 3 ปีที่แล้ว +1

    대파 뿌리 부분은 아무리 닦아도 꺼뭇한게 안 떨어지던데 어찌 하시나요? 저만 그런가요?

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว +1

      포크를이용하시면 잘 벗겨내실 수 있습니다 : )

  • @레니휴리첼
    @레니휴리첼 3 ปีที่แล้ว

    생으로 먹어도 맛있답니다 ㅋ

  • @sjy6343
    @sjy6343 3 ปีที่แล้ว

    안 씻고 알려주신대로 보관하면 어떨까요
    엄마가 귀찮다고 그냥 이렇게 하재요

    • @100bs
      @100bs  3 ปีที่แล้ว

      처음에는 조금 귀찮을 수 있지만!! 대파를 씻은 후 잘라서 보관하시면 다음에 요리에 사용시 편하게 사용 가능하실거예요 :)

  • @지한이랑놀자
    @지한이랑놀자 3 ปีที่แล้ว +5

    젤 중요한건 대파에 얼마나 소독약을 많이 쓰는지 알면 다들 못먹을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 여름대파는 소독약을 엄청나게 씀...

    • @혜령-h2b
      @혜령-h2b 3 ปีที่แล้ว +1

      마자요 약 안하면 못커요

    • @이재훈-c9l
      @이재훈-c9l 3 ปีที่แล้ว

      그래서 님은 대파 먹음 안먹음? ㅋ