@@warlegion9966 делайте как у меня, работает нормально, проволку из нержавейки берите потоньше, у пчеловодов видел 0.4мм, лучше тоньше, но найти тяжело, при размерах как у меня даже иглы не нужны
Здравствуйте Андрей, в свече 10 000 вольт, в шокере 10000 вольт, не смертельно ( если вы не сердечник) но не приятно + в свече и в шокере идёт коротковременное воздействие на тушку, а тут подача напряжения идёт постоянная , а если учесть, что для нормальной электростатической коптильни ( размер которой в районе среднего холодильника, а не как на моем видео где и 10 000 хватит) нужно минимум 20 000 то выводы о вреде здоровью делайте сами, для человека с пониманием и опытом работы с высоким напряжением проблем не будет, но ведь не у всех есть диплом инженера КИПа, или автоэлектрика
не понятно зачем нужен дымоход , тройник для разведения потоков дыма в нутри камеры? Где не встречал конструкции везде все вроде герметично сделан ящик
Здравствуйте, это нужно только для электростатических коптилен, если этого не сделать, то продукт будет сильно закопчен рядом с входом дыма в камеру, так как струя дыма будет бить прямо в продук, а электростатика будет тут же притягивать этот дым к продукту, результат как понимаете будет предсказуем
Если коптильня сделана герметично, то дым в нее поступать постепенно перестанет, так как создавшееся давление станет равным давлению нагнетания (напору) вентилятора.
![อาจารย์ยอด : ลุงแว่วเล่าเรื่องผี [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/Fd2Qsy4dqpM/mqdefault.jpg)
У меня крышка стекляная хорошо контролировать дым
решётка стоит с одной стороны, поэтому и сыр взял цвет, с одной стороны, и ставьте изоляторы, на решётки и трубку
Спасибо, я в курсе, запуск был только для демонстрации принципа работы и не более того
@@profumato Удачи, Вам 👍
@@user-il5tl7fk2o и вам всего доброго!!!
А размеры ящика можно?
Почем Ваши дымогенераторы, мне нужен с охладителем для удаления конденсата ?
Здравствуйте, цены можно посмотреть здесь: www.avito.ru/barnaul/sport_i_otdyh/dymogenerator_dlya_kopcheniya_1784933743?
А куда у Вас подключён + ВВ-блока?
Здравствуйте, внутри камеры стоит решётка ( одна, на такую камеру этого достаточно) их за ракурса и небольшого бортика ее не видно
К ней подходит белый провод
Я не увидел у Вас в ящике коронирующих электродов
Ну, да, из за ракурса ее не видно, зато видно что к камере подходит 2 провода, 1 на вешало, а другой на решетку которая закреплена к стенке ящика
Пожалуйста подскажи размер коптильни . Спасибо
Здравствуйте, точно уже не помню, 100х65х50 ( мог и обмануть)
@@profumato спасибо огромное 🤝🤝🤝🤝🤝
А трубка-вешало какой диаметр и толщина стенок?
Тут фанера 6мм, так себе вариант, но сойдёт, про трубку точно не скажу, брал штангу в мебельной фурнитуре
@@profumato а она из какого материала выполнена?труба из мебельной фурнитуры
@@warlegion9966 железо ( вернее какой то сплав) хромированное
@@profumato сам хочу собрать трубки и электроды статика ужу готова,сделал.думаю каеие трубки на вешало поставить
@@warlegion9966 делайте как у меня, работает нормально, проволку из нержавейки берите потоньше, у пчеловодов видел 0.4мм, лучше тоньше, но найти тяжело, при размерах как у меня даже иглы не нужны
И чем же "смертельно"опасна статика?
Пробивает как от автомобильной свечи,чувствительно неприятно,но жить можно😁
Здравствуйте Андрей, в свече 10 000 вольт, в шокере 10000 вольт, не смертельно ( если вы не сердечник) но не приятно + в свече и в шокере идёт коротковременное воздействие на тушку, а тут подача напряжения идёт постоянная , а если учесть, что для нормальной электростатической коптильни ( размер которой в районе среднего холодильника, а не как на моем видео где и 10 000 хватит) нужно минимум 20 000 то выводы о вреде здоровью делайте сами, для человека с пониманием и опытом работы с высоким напряжением проблем не будет, но ведь не у всех есть диплом инженера КИПа, или автоэлектрика
не понятно зачем нужен дымоход , тройник для разведения потоков дыма в нутри камеры? Где не встречал конструкции везде все вроде герметично сделан ящик
Здравствуйте, это нужно только для электростатических коптилен, если этого не сделать, то продукт будет сильно закопчен рядом с входом дыма в камеру, так как струя дыма будет бить прямо в продук, а электростатика будет тут же притягивать этот дым к продукту, результат как понимаете будет предсказуем
Дымоход всегда нужен, конвекцию никто не отменял
Если коптильня сделана герметично, то дым в нее поступать постепенно перестанет, так как создавшееся давление станет равным давлению нагнетания (напору) вентилятора.