#ระบบเผาผลาญคืออะไร

"ระบบการเผาผลาญของร่างกาย (Metabolism)” หมายถึง ปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกาย ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี 2 อย่าง คือ
.
[1] #Anabolism หมายถึง #กระบวนการสร้าง (Biosynthesis)
คือ การสังเคราะห์สารโมเลกุลใหญ่ จากสารโมเลกุลเล็ก ๆ โดยใช้พลังงาน เช่น การสร้างกล้ามเนื้อ จากกรดอมิโน การสร้างกระดูกจากแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ร่วมกับ เส้นใยคอลลาเจน เป็นต้น
.
[2] #Catabolism หมายถึง #กระบวนการสลาย
คือ กระบวนการสลลายสารโมเลกุลใหญ่ ๆ ที่มีโครงสร้างซับซ้อนในร่างกาย ให้เป็นสารโมเลกุลเล็ก ๆ ไม่ซับซ้อน (Break down) เพื่อให้เกิดพลังงาน และใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างโมเลกุล เนื้อเยื่อต่าง ๆ เช่น การย่อยสลายโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เพื่อให้ได้ กรดอมิโน น้ำตาลกลูโคส กรดไขมัน และ กลีเซอรอล รวมถึง การเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส กรดไขมัน กรดอมิโน เป็นพลังงาน ATP เพื่อใช้ในร่างกาย นั่นเอง
#ระบบเผาผลาญ #Metabolism
#Bodymetabolism #หมอหล่อคอเล่า
#MetabolicHealth #DoctorweightwellnessClinic

[@doctortumm]

Great Content