Φυτική Πρωτεΐνη | Που την βρίσκουμε; | Συνδυασμοί φυτικών τροφών για πλήρη πρωτεΐνη |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2021
- Φυτική πρωτεΐνη. Μια ατελής πρωτεΐνη καθώς δεν περιέχει όλα τα ουσιώδη αμινοξέα. Με τους σωστούς συνδυασμούς όμως φυτικών τροφών καταφέρνουμε να δημιουργήσουμε πρωτεΐνη πλήρης ή υψηλής βιολογικής αξίας όπως αυτή του κρέατος.
Συνδυασμοί τροφών π.χ. φακόρυζο, ρεβίθια με ρύζι, φασολάδα με ψωμί ολικής άλεσης, χούμους με ταχίνι, ψωμί ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο κ.α.
Η συνταγή για το φακόρυζο στον παρακάτω σύνδεσμο.
www.giorgostso...
#φυτικήπρωτείνη #πρωτεΐνες #πλήρηπρωτείνες #anastasiavoulgaridounutritionist #χορτοφαγία #vegan #πηγέςφυτικήςπρωτεινης
DISCLAIMER/ Το βίντεο έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα για οποιαδήποτε αλλαγή θέλετε να κάνετε να απευθυνθείτε σε έναν διατροφολόγο ή σύμβουλο υγείας.
WOOD WORK/ ξυλουργικά: ergastastirioxylourgiou Sarantidis / εργαστήριο ξυλουργείου Σαραντίδη instagram \ facebook
MUSIC:www.bensound.com/
![[TH]FFWS SEA 2024 Fall - Knockout Stage Day 1](http://i.ytimg.com/vi/nsDmUQdWVtg/mqdefault.jpg)
Πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Ευχαριστούμε
Οι Φακες με ψωμι πολυσπορο ειναι συνδυασμος για πρωτεινη υψηλης βιολογικης αξιας;
Ευχαριστουμε για τις χρησιμες πληροφοριες!!!
Απο τοτε που σας παρακολουθω...αλλαξα τις κακες διατροφικες μου συνηθειες και αισθανομαι υπεροχα...!!!!!
Μας τα παρουσιαζεται τοσο απλα και καταννοητα....ευχαριστω ιδιαιτερως!!❤👏👏👏👏
Χαίρομαι πολύ που το ακούω αυτό. Αυτός είναι και ο σκοπός του καναλιού. Εγώ σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια ❣️❣️😊
Θα μπορούσατε να προτείνετε κάποιο βιβλίο με πρακτικές συμβουλές σχετικά με τη βιγκαν διατροφή...;
Η αλήθεια είναι ότι δεν γνωρίζω κάποιο βιβλίο με επιστημονικές και εμπεριστατωμένες πληροφορίες. Ίσως σε αυτό θα μπορούσε να σε βοηθήσει το Εργαστήριο συνειδητής διατροφής. Βρες το προφίλ αυτό στο Facebook και στείλε ένα μήνυμα η κοπέλα είναι vegan και διατροφολόγος. Εύχομαι να σε βοηθήσουν.
Η ιστιδινη υπαρχει δηλαδη σε αυτα?
Καλησπέρα ιστιδίνη βρίσκουμε σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως ψάρια κόκκινο κρέας αυγά γαλακτοκομικά αλλά και σε φυτικής προέλευσης τρόφιμα όπως δημητριακά σπόρους καρπούς.
Πολύ ωραίο βίντεο.Εχω όμως μια απορία,κάπου πήρε το αυτί μου ότι μπορούμε να φάμε το δημητριακό η τον ξηρό καρπό αργοτερα μεσα στη μέρα και πάλι να φτιάξουμε την πρωτεινη υψηλής βιολογικής αξίας... Ισχύει;
@Angela Bones ναι ισχύει. Αρκεί να καταναλωθούν μέσα στην ίδια μέρα δεν είναι ανάγκη στο ίδιο γεύμα. Έπρεπε να το αναφέρω μου ξέφυγε. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια ❣️
Για εμάς που δεν τρώμε κρέας , πρέπει να τρώμε κάθε μέρα όσπρια σε συνδυασμό με δημητριακά; Αν όχι κάθε μέρα πόσες φορές τη βδομάδα;
Αυτό εξαρτάται από τις προτιμήσεις σου αλλά και το αν έχεις στη διατροφή σου άλλες τροφές όπως τόφου, τέμπε ή υποκατάστατα κρέατος και επίσης αν τρως γαλακτοκομικά και αυγά. πιστεύω ότι 4 φορές την εβδομάδα είναι καλά αλλά το λέω πολύ γενικά καθώς εξαρτάται και από τα παραπάνω.
Συγχαρητήρια για το ενδιαφέρον σας βίντεο. Η ερώτηση μου είναι πως με βάση κάποιες έρευνες έχει αποδειχθεί πως η μη κατανάλωση κρέατος μειώνει σε σοβαρό βαθμό την τεστοστερόνη στις άντρες που ούτως ή αλλιώς είναι μειωμένη συγκριτικά με παλαιότερα χρόνια. Χωρίς έξτρα συμπληρώματα πιστεύεις πως υπάρχει μια επαρκή εναλλακτική σε αυτό?? Ευχαριστώ!!!
Αρχικά να πω ότι τα επίπεδα τεστοστερόνης στο σώμα εξαρτώνται από πολλούς και διάφορους παράγοντες. Όπως αρχικά η ηλικία, η άσκηση, ο ύπνος, το στρές και εννοείτε ότι μία διατροφή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά σχετίζεται με μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης. Επίσης μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, στους οποίους περιλαμβάνονται, ο τραυματισμός των όρχεων, οι ορμονικές διαταραχές, οι λοιμώξεις, ο HIV και το AIDS
τα χρόνια νοσήματα των νεφρών και του ήπατος, διαβήτης τύπου 2, η παχυσαρκία. Ένας παχύσαρκος άνδρας ο οποίος χάνει βάρος βελτιώνει και τα επίπεδα τεστοστερόνης του.
Τώρα διατροφικά αν δεν καταναλώνεις κρέας καλό είναι να φροντίσεις να παίρνεις από άλλες πηγές επαρκής ποσότητες των θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται.
1.Επαρκή πρόσληψη Βιταμίνης D, αρχικά μέσω της έκθεσης στον ήλιο ή από εμπλουτισμένα τρόφιμα. Φρόντισε όποτε έχει ήλιο και υπάρχει η δυνατότητα 20-25 λεπτά έκθεσης στον ήλιο χωρίς αντηλιακό.
2.Για φυσιολογικά επίπεδα τεστοστερόνης χρειάζεται μία επαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου μέσω διατροφής (κυρίως κρέας και ψάρια/θαλασσινά). Όσοι αποφεύγουν αυτά τα τρόφιμα μπορούν να αναζητήσουν εναλλακτικές πηγές ψευδαργύρου όπως είναι τα όσπρια και οι ξηροί καρποί.
3. Πολύ σημαντικό είναι η επαρκής πρόσληψη λιπαρών μέσω της διατροφής για την τεστοστερόνη ενός ατόμου καθώς η τεστοστερόνη συντίθεται από τη χοληστερόλη. Παράδειγμα ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηροί καρποί..
4.Όπως με τη βιταμίνη D και το ψευδάργυρο ισχύει το ίδιο με το μεγαλύτερο εύρος των μικροθρεπτικών συστατικών όπως είναι οι λιποδιαλυτές βιταμίνες A, E, K, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες B, C, η χολίνη, ο χαλκός, το σελήνιο και το ιώδιο. H έλλειψη τους διαταράσει τα φυσιολογικά επίπεδα τεστοστερόνης ενώ η συμπληρωματική χορήγηση με μεγαλύτερη δόση δεν αυξάνει παραπάνω τα επίπεδα τεστοστερόνης.
5.Δεν χρειάζεται υπερβολική πρόσληψη σιδήρου για κάποιον που θέλει να έχει φυσιολογικά επίπεδα τεστοστερόνης.
Τώρα πιστεύω ότι αν γίνονται και καταναλώνονται όλα σε επαρκής ποσότητες ότι δεν θα χρειάζεται έξτρα συμπληρώματα. Πάντα βέβαια με επιφύλαξη καθώς παίζει ρόλο και το ποιος είσαι τι κάνεις και τι στόχους έχεις.
Καλημέρα!!! μπορείς σε παρακαλώ να μας δώσεις ένα παράδειγμα ασ πούμε 60γρ προτεινη,, πώς να τα πάρουμε?? ευχαριστώ για την καλή δουλειά που κάνεις💜💙💚♥️και κάτι άλλο πια είναι η γνώμη σας για την keto dieta;;;pou τρώνε μόνο κρέατα;;;💕 συγγνώμη που σας έχω ζαλίσει,♥️