Заказать кофе домой или в кофейню: 🛒 Интернет-магазин: theweldercatherine.ru/ ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: 📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine 💻 Группа «ВКонтакте»: vk.com/theweldercatherine ******************************************* 📩 Подписка на кофе: theweldercatherine.ru/subscribe/
@@YuryBadanin в обжарке важно соблюдение стабильного протокола прогрева от выгрузки кофе до загрузки нового батча, он у нас стабильно одинаковый, 10 минутные остывания между батчами не остудят чугунный барабан, только поверхность, этот материал накапливает тепло с каждой обжаркой и мы делаем часовые перерывы в середине рабочего дня, что более эффективно.
@@TheWelderCatherine Большая просьба к вам сделать видео от прогрева ростера с указанием температуры загрузки зерна, вес зерна, с указанием первого крэка, с показанием работы воздуха и в какой момент (до крэка или после) в какой момент он включается и его давление и временем выгрузки готового зерна. Я не видел ни одного видео у вас да и у других подобного "разжёванного" до конкретных деталей видео не видел. И ещё: По какой причине вы не продаёте на Амазон ?
Очень профессионально, Сергей, одним дублем без склеек, отличная работа! Ну и производство работает моё почтение! Как в муравейнике, каждый знает своё дело, хорошо отлаженный механизм. Желаю вам дальнейшего развития и процветания!
Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.
Я была на производстве, во время обучения - но тогда все было выключено, это был выходной день, но все равно очень интересно - увидеть своими глазами) Сейчас посмотрела видео - под впечатлением, это так супер-отлаженно, четко, быстро, каждый знает свое дело. Вот поэтому и заказы приходят так оперативно, это так приятно)) Спасибо за вашу работу и за вкусный кофе🥰
У вас шикарное, "камерное" производство, которое всегда этим и привлекало -- вспоминаю видосы-экскурсии 21-ого года, которые очаровали тем, что где-то в Москве есть условное помещение, в котором, как в стародавние времена, "ремесленник" делает всё как надо и как нравится именно мне, ну и многим другим :)
Давно любопытно было посмотреть подобное видео с экскурсией по вашему производству, очень наглядно и информативно, про те же фотосепараторы было интересно, особенно что их выпускают в Воронеже) насколько я понимаю они далеко не у всех обжарщиков еще есть, спасибо)
Очень понравился ролик поо производство, спасибо за такую открытость Живу в Сыктывкаре и была на производстве MakBush в этом году Очень круто что из-за вашей потребности появился Сапсан для кофе Осталось приятное чувство после ролика, спасибо ❤
Иногда просто хочется сказать ребятам работающим на производстве - Спасибо за их труд, который позволяет пробовать и расширять грани новых вкусов кофе!
Спасибо за видео Хочу отметить высокие знания экскурсовода Сержио. Когда гид обладает глубокими знаниями о теме экскурсии, это делает опыт еще более ценным и интересным для посетителей (зрителей). Знания Сержио, без сомнения, помогли поднять уровень экскурсии и сделали ее более информативной. Кроме того, я рад, сложилось впечатление непосредственного присутствия на экскурсии. Это означает, что видео позволяет передать атмосферу и ощущение того, как будто я ннахожусь там лично (и Сержио, рассказывает “только мне и моей подруге (жене)”). Возможность перенестись мысленно в другое место - это замечательная характеристика качественной экскурсии (не хочу писать видео, оно здесь не совсем уместно) я был на производстве. Спасибо за общение.
Все круто и виден рост. Когда был на МК у Виолетты, было вообще по другому) Было бы интересно увидеть отдельный ролик про "подписку", рассказ о том как именно выбирается кофе для нее, на конкретном примере (допустим сейчас 1 ноября и мы выбираем кофе для подписки, есть такие-то варианты), и потом все этапы до упаковки и отправки "подписчикам"😂 Но возможно это интересно только мне и тогда смысла нет)
Спасибо за видео. Очень интересно. Действительно небольшое производство, и , кажется, вам становиться тесно. Спасибо вам за вкусный кофе. Желаем успехов в работе.
Спасибо за экскурсию по вашему производству. На производстве кофе не разу не был.Думаю в месте обжарки у вас очень хорошая вентиляция стоит, а то от ростеров наверное очень жарко, особенно летом.
Очень крутой выпуск, спасибо огромное😍Производство у вас супер, зерно тоже👍Очень люблю ваш кофе из бочки, всегда с нетерпением жду выхода новиночек❤Н а производствах конечно пока ещё никаких не была, но все ещё впереди надеюсь)))Очень бы хотелось увидеть это все в живую)В моём городе находится завод Poetti,также смотрела ваш обзор❤)❤очень понравилось,что обжариваете кофе под заказы,а не в склад😊
Как интересно. Очень круто, что вы настолько качественно и честно подходите к производству. Хотелось бы побывать на производстве оффлайн 😍смотреть на обжарку - отдельное удовольствие, хотелось бы попробовать себя в таком классном деле✨
Однозначно лайк. Молодцы. Хоть ваш кофе и значительно дороже, чем у некоторых конкурентов, но есть в нем что-то, из-за чего периодически выбираю более дорогую(вашу) пачку:)
Вы большие молодцы, наше оборудование, вкусный кофе, креативный подход. Сейчас выбираю для себя кофе, заказывал у вас, понравилось, сейчас решил попробовать от Tasty, сравним, выберем. Удачи вам.
Было интересно узнать, о азотной запайки всего зерна и благотворительности 🙌🏼. А еще очень удивлен, что в моем родном городе собирают ростеры, не знал ))
Производство клевое, интересно было бы посмотреть второй этаж и процессы которые проходят там=) Интересно было бы посмотреть как вы капите кофе, даете ему дескрипторы.
Здравствуйте. Благодарю за экскурсию. А где склад на неделю, где же ваши бочки, не показали вкратце вашу установку fuso, рабочие места менеджеров и руководства. Неполная экскурсия, требуем продолжения))))
офисы, на втором этаже они небольшие всего 50 квадратов +кухня. а склад и фасовка дрипов еще 350 квадратов, там побольше места чем тут:) раза в два, с учетом потолков в 6 метров:)
Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.
Про производство всегда интересно посмотреть, как у кого организовано. Был оффлайн на компактном производстве в Калининграде у ребят из Добро кофе, на других производствах пока был только онлайн)
Понял то, что обжарка кофе - это намного интереснее, чем казалось изначально) Опыт на телевидении дает о себе знать. Уже одним дублем материал снимаете 📽️ 🎬 🎥
Честно, я думал оно сильно больше по площади и работа с пачками более автоматизирована😅 Но тем не менее, это очень круто! Видел вживую два производства в Уфе. Но лишь на одном есть дестоунер 😢
Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine
💻 Группа «ВКонтакте»: vk.com/theweldercatherine
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
Как обжарка кофе может идти безостновочно, если ростеру нужно некоторое время, чтобы он охладился хотя бы до температуры начала обжарки ? 10:36
@@YuryBadanin в обжарке важно соблюдение стабильного протокола прогрева от выгрузки кофе до загрузки нового батча, он у нас стабильно одинаковый, 10 минутные остывания между батчами не остудят чугунный барабан, только поверхность, этот материал накапливает тепло с каждой обжаркой и мы делаем часовые перерывы в середине рабочего дня, что более эффективно.
@@TheWelderCatherine Большая просьба к вам сделать видео от прогрева ростера с указанием температуры загрузки зерна, вес зерна, с указанием первого крэка, с показанием работы воздуха и в какой момент (до крэка или после) в какой момент он включается и его давление и временем выгрузки готового зерна. Я не видел ни одного видео у вас да и у других подобного "разжёванного" до конкретных деталей видео не видел.
И ещё: По какой причине вы не продаёте на Амазон ?
Меня это видео очень впечатлило.Спасибо команде сварщицы за старания
Качество видео супер.Спасибо за полезную информацию
Всё работает,как часы.Мне нравится ваш подход,супер экскурсия
Один из лучших выпусков.Мне очень понравилось,много нового узнал.
Полноценный качественный обзор.Очень интересно.
Спасибо!
Очень красиво у вас!!!
Бесплатная экскурсия)Спасибо большое!
Такое компактное, ёмкое и технологичное производство у вас, ребята) не перестаю радоваться вам и вашему кофейку🖤
Очень профессионально, Сергей, одним дублем без склеек, отличная работа! Ну и производство работает моё почтение! Как в муравейнике, каждый знает своё дело, хорошо отлаженный механизм. Желаю вам дальнейшего развития и процветания!
Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.
Спасибо! Да, по окончанию съемок сами были в легком шоке, что все получилось одним дублем!
Теперь буду знать процесс обжарки кофе.
Это очень интересно!
Очень красиво у вас.Спасибо вам.
Спасибо за работу👍👍👍👍👍
Спасибо за экскурсию, всё отлично работает 👌🔥.Да и кофе вкусный подтверждаю.Покупал Эфиопию под фильтр. С Уважением.
Хоть и ни разу не пробовал кофе от сварщицы, но посмотреть как всё это производят было дико интересно. Молодцы ребята, гордость за вас берет!
Спасибо за экскурсию.Будем знать как всё происходит)
Успехов вам в вашем деле.Красивое предприятие у вас.На заводах только в онлайне по телику видел
Очень здорово! Было приятно заглянуть в Ваш домик ❤
производство бомба. супер отлажено и качественно
Как всегда отличное видео. На производстве все по делу.
Я была на производстве, во время обучения - но тогда все было выключено, это был выходной день, но все равно очень интересно - увидеть своими глазами) Сейчас посмотрела видео - под впечатлением, это так супер-отлаженно, четко, быстро, каждый знает свое дело. Вот поэтому и заказы приходят так оперативно, это так приятно)) Спасибо за вашу работу и за вкусный кофе🥰
Удачно я зашёл)В конкурсе выиграл и новое видео с обзором производства посмотрел.Лайк!❤
Привет.Рада за вас и ваше производство.Очень уютно у вас ))Спасибо!
Очень классно!
Спасибо за экскурсию! Сложно представить, какой же кайфовый там аромат стоит :)
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео 👍
Я была только на экскурсиях по кофейням.У вас очень уютно.
всё работает чётко и налажено. ну а как иначе то) большой палец вверх
Спасибо за экскурсию!
Интересный ролик. До этого был на нескольких экскурсиях (так же онлайн), но упаковку с азотом увидел впервые.
Крутая экскурсия получилась. Очень интересно)🌕
Сплошное удовольствие наблюдать за таким отточенным производством! Насколько всё сделано с вниманием, эталон.
У вас шикарное, "камерное" производство, которое всегда этим и привлекало -- вспоминаю видосы-экскурсии 21-ого года, которые очаровали тем, что где-то в Москве есть условное помещение, в котором, как в стародавние времена, "ремесленник" делает всё как надо и как нравится именно мне, ну и многим другим :)
Кайф! Интересно заглянуть во внутреннюю кофейную кухню )
Хороший обзор.Я только 1 пачку вашего кофе пил,тётя угостила)
Очень вкусно было.Спасибо вам
Мало что понимаю в этой технике,но смотрится супер!
Да, у нас много оборудования, которое позволяет делать качество кофе лучше!
Давно любопытно было посмотреть подобное видео с экскурсией по вашему производству, очень наглядно и информативно, про те же фотосепараторы было интересно, особенно что их выпускают в Воронеже) насколько я понимаю они далеко не у всех обжарщиков еще есть, спасибо)
Производство очень крутое! Приятно видеть что производство в РФ может дать обжарщикам нужное оборудование. Ждём больше крутых лотов!
Очень интересно и познавательно!
Супер! Было очень интересно познакомиться с вашим производством. Успеха в развитии и процветания
😊 отличный кофе
Отличное производство
Отличный экскурсовод🎉
Нигде не был, спасибо за экскурсию!
Так всё уютно, по-свойски. Даже техника в фирменных цветах 💛
Интересная экскурсия, на верхние этажи тоже бы посмотрел с интересом
Как уютно стало после ремонта! Красивое производство
Красавчики!!!
Очень понравился ролик поо производство, спасибо за такую открытость
Живу в Сыктывкаре и была на производстве MakBush в этом году
Очень круто что из-за вашей потребности появился Сапсан для кофе
Осталось приятное чувство после ролика, спасибо ❤
производство офигенное!! мечтаю побывать
Спасибо за экскурсию! Всё так компактно, уютно, по-домашнему.👍
Иногда просто хочется сказать ребятам работающим на производстве - Спасибо за их труд, который позволяет пробовать и расширять грани новых вкусов кофе!
Очень круто. Чувствуется ваш «почерк» во всем от выбора оборудования, расстановки и в каждом человеке попавшем в кадр! Спасибо за экскурсию!
Отличный ролик! Спасибо за экскурсию! Интересно наблюдать как расширяется ваше производство!
Спасибо за видео
Хочу отметить высокие знания экскурсовода Сержио. Когда гид обладает глубокими знаниями о теме экскурсии, это делает опыт еще более ценным и интересным для посетителей (зрителей). Знания Сержио, без сомнения, помогли поднять уровень экскурсии и сделали ее более информативной.
Кроме того, я рад, сложилось впечатление непосредственного присутствия на экскурсии. Это означает, что видео позволяет передать атмосферу и ощущение того, как будто я ннахожусь там лично (и Сержио, рассказывает “только мне и моей подруге (жене)”). Возможность перенестись мысленно в другое место - это замечательная характеристика качественной экскурсии (не хочу писать видео, оно здесь не совсем уместно) я был на производстве.
Спасибо за общение.
Радует, что оборудование (часть оборудования) российского производства ИМХО это показатель
Интересно все увидеть изнутри
Делайте побольше видео именно такого формата.Обзор очень понравился.На экскурсии по заводам не был.
Видео - огонёк! Спасибо за экскурсию, очень интересно)
Ну чудо!
Совершенно новый мир, такого ещё не видал. Спасибо за выпуск)😊
Спасибо, очень интересно. Думал, что площади гораздо больше :)
Здорово! Такое домашнее , но при этом технологичное производство. Домашнее потому что все друг друга знают)
Все круто и виден рост. Когда был на МК у Виолетты, было вообще по другому) Было бы интересно увидеть отдельный ролик про "подписку", рассказ о том как именно выбирается кофе для нее, на конкретном примере (допустим сейчас 1 ноября и мы выбираем кофе для подписки, есть такие-то варианты), и потом все этапы до упаковки и отправки "подписчикам"😂 Но возможно это интересно только мне и тогда смысла нет)
Да про подписку очень интересно
У вас прекрасный кофе, развития и успехов
Давно вы не разыгрывали кофе в зерне)Надеюсь мне повезёт
Очень крутое производство у вас! Вроде не очень большое, но все круто и по уму сделано) Делайте еще видео с внутрянкой, очень интересно смотреть
Спасибо за видео. Очень интересно. Действительно небольшое производство, и , кажется, вам становиться тесно. Спасибо вам за вкусный кофе. Желаем успехов в работе.
Сергей, спасибо за экскурсию, было интересно. Не ожидал, что у вас такое небольшое помещение, но столько всего помещается.
Ролик про мат. часть. Спасибо за подобный контент, лично мне -очень нравится и заходит. Ждем, когда сварщица дорастет до размеров Поэтти)))))
Столько крутых фишек🧡 ростеры разного цвета - в самое сердечко. Развития и процветания
Классное производство и очень приятно, что работаете на отечественном оборудовании! Так держать 👍развития и процветания!!!
Ребят, очень душевно, это чувствуется и во вкусе кофе!
спасибо, было интересно посмотреть как устроены цепочки процессов
Производство - пушка 🔥
Был на производстве небольших локальных обжарщиков - там все умещается в 2 маленькие комнаты🙈
Классно, впервые вижу производство кофе в подробностях. Кстати, ваша мытая ява пахнет как варёная кукуруза, очень интересно)
Всегда интересно видеть репортажи с реального производства, а не только от "продажников"
Самое крутое у вас, это упаковка👍🏻
Так и чувствуется какие прекрасные ароматы на производстве)
Спасибо за экскурсию по вашему производству. На производстве кофе не разу не был.Думаю в месте обжарки у вас очень хорошая вентиляция стоит, а то от ростеров наверное очень жарко, особенно летом.
Очень крутой выпуск, спасибо огромное😍Производство у вас супер, зерно тоже👍Очень люблю ваш кофе из бочки, всегда с нетерпением жду выхода новиночек❤Н а производствах конечно пока ещё никаких не была, но все ещё впереди надеюсь)))Очень бы хотелось увидеть это все в живую)В моём городе находится завод Poetti,также смотрела ваш обзор❤)❤очень понравилось,что обжариваете кофе под заказы,а не в склад😊
Как интересно. Очень круто, что вы настолько качественно и честно подходите к производству. Хотелось бы побывать на производстве оффлайн 😍смотреть на обжарку - отдельное удовольствие, хотелось бы попробовать себя в таком классном деле✨
На производстве больше всего понравился экскурсовод.
Отличное производство. Другие смотрел только онлайн.
Все супер, тесновато конечно уже, но это поправимо! Был на нескольких производстввах, даже работал :) Ваше пока что наберу ван.
На производстве чистота и порядок, а чистота как известно залог здоровья
Основное оборудование сделано в России и это круто!
Я только на экскурсии в колхозе был(((
У вас конечно все супер технологично!
Однозначно лайк. Молодцы. Хоть ваш кофе и значительно дороже, чем у некоторых конкурентов, но есть в нем что-то, из-за чего периодически выбираю более дорогую(вашу) пачку:)
С квадрокоптера видел видео,очень круто.Сделайте еще и на ютуб.
Вы большие молодцы, наше оборудование, вкусный кофе, креативный подход. Сейчас выбираю для себя кофе, заказывал у вас, понравилось, сейчас решил попробовать от Tasty, сравним, выберем. Удачи вам.
Спасибо за приятные слова 💛
Было интересно узнать, о азотной запайки всего зерна и благотворительности 🙌🏼. А еще очень удивлен, что в моем родном городе собирают ростеры, не знал ))
Производство клевое, интересно было бы посмотреть второй этаж и процессы которые проходят там=) Интересно было бы посмотреть как вы капите кофе, даете ему дескрипторы.
Было по-настоящему интересно побывать на такой экскурсии! В живую, к сожалению, не был нигде, но, надеюсь, это тоже впереди.
Кофе отличное. А вот условия труда конечно требуют внимания.
все понормам даже освещенность:) воздухообмен более чем в 5 раз по кубажу.
Здравствуйте. Благодарю за экскурсию. А где склад на неделю, где же ваши бочки, не показали вкратце вашу установку fuso, рабочие места менеджеров и руководства. Неполная экскурсия, требуем продолжения))))
офисы, на втором этаже они небольшие всего 50 квадратов +кухня. а склад и фасовка дрипов еще 350 квадратов, там побольше места чем тут:) раза в два, с учетом потолков в 6 метров:)
Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.
А мы же снимали ролик про большой склад и FUSO: th-cam.com/video/cgPCnUVeaMQ/w-d-xo.html
@@TheWelderCatherine здравствуйте, да я смотрел. Ещё раз показать и похвастаться)))
Про производство всегда интересно посмотреть, как у кого организовано. Был оффлайн на компактном производстве в Калининграде у ребят из Добро кофе, на других производствах пока был только онлайн)
Понял то, что обжарка кофе - это намного интереснее, чем казалось изначально)
Опыт на телевидении дает о себе знать. Уже одним дублем материал снимаете 📽️ 🎬 🎥
Честно, я думал оно сильно больше по площади и работа с пачками более автоматизирована😅
Но тем не менее, это очень круто!
Видел вживую два производства в Уфе. Но лишь на одном есть дестоунер 😢
Сумбурно но по домашнему у вас)удачи!!
Спасибо! Ого у вас большой помол на fellow ode стоит
Очень интересно смотреть обзоры на производства, есть некое ощущение погружения в кофе индустрию
Класс, спасибо!
На производстве был только у местных. В Кофе Центре видел Сапсана такого. Внушительный такой товарищ