DOMOWA FASOLKA PO BRETOŃSKU PRZEPIS Z BOCZKIEM KIEŁBASĄ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Kochani ,mamy jesień , fasoli dużo,zapraszam was serdecznie na mój przepis na pyszną i bardzo prostą,sytą fasolkę po Bretońsku
#babciabozenkagotuje #pysznejedzenie #fasolka #gotowanie #pyszne #gotujemy #przepis #przepisy
/ @rybo1962agrw
/ @rybo2691grwia2
• FASOLKA PO BRETOŃSKU z...
Składniki/
ok. 500 gr.Fasoli białej dużej,,Jaś namoczyć na pare godzin ok pół litra wody zimnej letniej
0k.500 gr .kiełbasy śląskiej,toruńskiej albo innej
0,7 litra wody do 1 litra
ok.150 gr boczku wędzonego ,lub wędzonki
3 cebule duże
3 duże ząbki czosnku
1 puszka pomidorów najlepiej krojone
2 łyżki przecieru
1 papryka świeża
kawałek pora ok.10 cm.
majeranek.ok.1 łyżki
sól ok.1 łyżki ,można dosolić na koniec
pieprz czarny pół łyżki
papryka słodka 1 łyżke
papryka ostra 1 łyżeczkę ,można dosypać na konie więcej
czubryca 1 łyżeczka
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżeczka,
bazylia pół łyżeczki,szczypta oregano
3 łyżki oliwy lub oleju do smażrnia
3 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
fasolę mamoczyć na minimum 5 godzin najlepiej w ciepłej wodzie nie gorącej i potem gotować do miękkości ok.1 godziny do 1 godz.15 minut
pietruszka świeża posypać na koniec kto lubi pare kropli maggi