Taka jak mi wyszła z Pana przepisu to jeszcze nie jadłam przez 45 lat. Po prostu rewelacja. Nie sądziłam, że wino doda takiego aromatu. Fasolka za komuny się umywa to naprawdę wersja królewska. Jestem pod wrażeniem Pana poczynań w kuchni i jeśli szukam jakiegoś przepisu zaczynam wyszukiwania od oddasz fartucha
Dla mie sie udalo, calkowicie wedlug jego gotowania! jedynie u mie trwa to o 1godz. dluzej, ale za to wszystko bylo super.Dostali takze sasiedzi i przyjaciele!
Masz rację. Żeby ta druga połowa była miękka to musiało by się gotować dwie godziny dłużej. Ja daję od razu całą i wyszła petardina tak jak Tomek mówi.
Powaznie pytam, mam taki pop...ny telewizor w kuchni, w ktorym nie da sie wylaczyc reklam na YT, ,,oczywiscie i tak nie proboje, jak odpalam ,,oddaszfartucha,, No i ciekaw jestem czy Tomek cos z tego ma?, mam nadzieje ze tak. Ktos odpowie? bo telewizor lata czasem i pol dnia na kanale Tomka.
3 ปีที่แล้ว +39
Jest ktoś kto nie lubi fasolki po bretońsku? :) My uwielbiamy! 😍
Ja kiedyś nie lubiałem to znaczy to było na takiej zasadzie że nie spróbowałem ale w domyśle nie lubię. Do czasu jak pierwszy raz spróbowałem i uwolniłem demony
Fasolka po bretońsku to typowo polskie danie, a nazwa pochodzi od określenia a la bretonne czyli "po bretońsku'", które w kuchni francuskiej oznacza danie z użyciem fasoli coco de Paimpol, która wyglądem łudząco przypomina naszego polskiego Jasia ;)
To jest prawda. W Bretanii mamy danie bardzo podobne do tego i nazywamy ono Coco de Paimpol à la bretonne. Można to jeść w Côtes-d'Armor. Antyczna receptura jest kompleksowa ale dzisiaj używamy prostej: sos pomidorowy, boczek itd. Bardzo jest podobne do polska wersja. Polacy mają też inne dania z Bretanii i też są bardzo dobrze robione.
Fasola po bretońsku Nie przyprawiać 2 cm wody Boczek Posc laurowy 2 Skura do fasolki Tłuszcz na patelnie 2 laski kiełbasy Cebula w kostki Posiekać czosnek Gotowe Podrzucić kiełbasę Mieszamy Dorzucamy czosnek Dolikatnie przemieazac i ostra papryka Łyżka koncentratu !!! Ważne podgrzać koncentrat dla smaku Szklanka wina (wypić) (Królewska fasola) Odparować 🍷 Wrzucić wędzonki do fasolki Ależ to wygląda apetycznie Przepłukać patelnie woda Nic nie zmarnować Reszta fasoli !!!!ważne niewlewac wody Wszystko mam pod kontrolą Zaczyna przypominać fasole Dodaje Świerzno roztarty czarny pieprz Sol (dużo) Trochę wody 1,5 godziny Płaska łyżka Czomber roztarc w dłoniach Fasolka wygląda wyśmienicie Odczekać 2 minuty Coś wspaniałego Rozpływa się w ustach Ja się żegnam Wciśnij dzwonek 🔔
Dzięki Panie Boże za Tomasza Strzelczyka, zrobiłem tę fasolkę przed chwilą i dwie miski zaraz zjadłem... toż to smak zaiste boski; dzięki Panu Tomkowi pandemię przetrwam/y, na żonę się gniewał nie będę; wspieraj go dalej Panie Jezu, a Ty Panno Maryjo przed moskalską i światową zarazą chroń go i kociołek wraz na czas odkażaj.
To nawiazanie do ulubionej angielskiej potrawy, jaka jest fasola, ale tamta sie nie umywa do fasolki Pana Tomasza. Komentarz byl zamierzony jako komplement, a nie krytyka. Sorry, ale nie mam tu polskich znakow.@@IM4arcin
Fasolka najlepsza na świecie!!! Robiłam wiele razy.💜👍👏 JEDNA RADA I SPRAWDZONA: fasolke wystarczy zalać wrzątkiem na 1 godzinke, wypłukać, zalać zimną wodą, następnie gotować do miękkości. ( nie mamy wzdęć/bóli brzucha itp) zawsze tak robie, nigdy nie zostawiam w wodzie na całą noc.
Tomaszu, uwielbiam Twój kanał, Twoje przepisy, a w szczególności Twój przekaz. Potrafisz narobić smaka i lejesz miód na moje uszy. Chciałem tylko skromnie zaznaczyć, że fasoli nie solimy przed gotowaniem. Dlatego musisz ją gotować aż 1,5 godziny. Taka mała, złośliwa dygresja😈 Czekam na komenty, pokażcie mi, przyjaciele, komentatorzy moje miejsce😚 Bez Tomasza moje życie byłoby biedniejsze 👍
Fantastyczny przepis. Najlepsza fasolka jaką jadłem mój 3letni synek już wcina drugą michę. Dziękuję za przepis! Pozdrawiam i oby pomysłów Panu nie brakło 💪🏻
Fasolka po bretońsku moja ulubiona - boczuś wędzony pęto kiełbasy to musi być smaczne. Tym sposobem jeszcze nie robiłem ale sprawdzę i ten przepis. Pozdrawiam
Tomek, dlaczego ten przepis przegapiłem rok temu? Fasola już się moczy ;-) jutro będzie pyszny obiad, kolejny wg Twojego przepisu. Dziękuję za wszystkie lata które spędzasz na TH-cam dając nam wspaniały kanał kulinarny. Jesteś top one
Panie Tomaszu, ruskie pierogi prawdopodobnie pochodzą z terenów województwa ruskiego, które było niegdyś w czasach I RP. (ziemia Chełmska, Halicka, Lwowska, Przemyska). Danie jak zwykle cudo! Pozdrawiam serdecznie!
Pani Ewo! Może Pani dokładniej wyjaśnić? Ile czasu trwa jedno i drugie moczenie, a po tym 5 min gotowaniu we wrzątku gotuje się jeszcze raz w jakiej wodzie? Gorącej, zimnej? Bardzo mnie to interesuje, skoro nie ma wzdęć. Pozdrawiam serdecznie.
Pół roku temu zrobiłem według tego przepisu! W tych samych proporcjach! Taki sam garnek wyszedł! Tak jak nie lubię jeść tego samego dzień po dniu, tak sam, ten garnek zjadłem przez tydzień! Normalnie ambrozja! Jutro planuje powtórzyć te arcydzieło kulinarne!!!
Uwielbiam fasolke po bretońsku. Najlelsze uroki są pod puchową kołdrą jak się idzie spać, majstersztyk konwuncji zapachów. Poezja dla trenera niemiec Joachim Löw
heh ... fasolka 🥰 domek letniskowy siedzimy wieczorem ze szwagrem przy piwku, siostra mówi fasolki przywiozłam podgrzejcie sobie i zjedzcie. Tak żeśmy uczynili. Rano siostra wstaje i szuka fasolki 😂. I zdziwiona, żeśmy gar fasolki zjedli 😂 - a sama pozwoliła 🤭 Ta fasolka była na min. 6 osób :x starczyła na dwie. Piwo i fasolka te rzeczy długo nie stoją w mej lodówce vel kuchni 😅
Najpiękniejsza nazwa tej potrawy pochodzi od Pagaczewskiego "Porwanie Baltazara Gąbki". Brzmi "Bretończyk po Fasolsku". Nic nowego nie wnosi ale zaciekawia że aż trudno okiełznać ciekawość badacza.
Скучаю в Україні за вашою польською фасолькою,журиком і бігосом♥️ вітання з України 💙💛 6 років тому працювала в hotel rozdroże w Nieborowie,полюбила вашу кухню ♥️
Jesteśmy bardzo wdzięczni za receptury, możemy też przywołać wspomnienia z naszych podróży po Polsce. Więcej dobrej roboty, pojedziemy za Tobą z Węgier! 👌
@@beatapaolicchi4049 Składniki na 4 osoby: 2 duże cebule, kilka plastrów boczku wędzonego, 10 pomidorów, 4 papryki (normalne, nie kalifornijskie). 1. Roztapiam boczek, aby stał się płynnym tłuszczem. 2. Cebulę kroję w plastry i dodaję do tłuszczu + trochę wody, gotuję na parze, aż będzie półtwarda, nie zrumieni się. Następnie dodaję cienko pokrojoną paprykę (duże kawałki papryki nie są apetyczne). Gotuję, ale tylko na średnio twardym. Pomidory należy obrać (namoczyć w gorącej, potem zimnej wodzie), pokroić w ćwiartki i dodać do reszty. Gotuj powoli, aż większość wody wyparuje. Sól dla smaku. Jeśli jest bardzo kwaśny z powodu pomidorów, można to wyrównać odrobiną cukru. Gotowe! Jest zwyczajem węgierskim, że na koniec, podczas gotowania, domieszane jest świeże (!) jajko. Smacznego!
@@zsoltkralik6962 Dziekuje Ci serdecznie. Rozumiem, jedynym miesem jest boczek!.Probowalam z parowkami, jakas kielbasa, inni dodawali po trzy rozne miesa i zadno nie bylo dobre. Jestem Ci bardzo wdzieczna. Powodzenia 😋😛
Dokładnie. Sam pan Tomek powiedział że nie sztuką jest ugotować fasolkę dodać resztę składników 15 minut i gotowe. Taka fasolka jest twarda i bez smaku. Lepiej fasolkę wywalić i wypić sam sos.
W zasadzie przepis jest jeden.Mięsko czyni smak.Można z żeberkami,łopatką,boczkiem,kiełbasą to obowiązkowo z cebulką ....Zawsze jest pyszne!Najlepiej,to zrobić z prawdziwymi pomidorami,nie ma równych ten smak.Pyszne jest też z konserwantem pomidorowym,to już kwestia czy mamy pomidor,czy mamy konserwant.Smacznego Łasuchy.Zgłodniałem...idę robić jajko sadzone ,z miękkim żóteczkiem.....mniam.
Z całą pewnością Bretończycy nie byliby dumni, bo nie znają takiego przepisu. To jest danie kuchni PRL, a nie kuchni francuskiej - a w szczególności - na pewno nie stricte bretońskiej. Mówię w szczególności, ponieważ Bretończycy, podobnie jak na przykład Katalończycy w Hiszpanii, czują się swego rodzajem osobnym narodem, trochę jak Ślązacy w Polsce. Niemniej jednak Tomek jak zwykle solidnie i po swojemu, ze smakiem i wyczuciem (cząber i czerwone wino tego najlepszym przykładem) wykonał stary, dobry, komunistyczny przepis, w nazwie chociaż powiewający smakiem Zachodu i chwała mu za to :). Nie obrażajmy jednak kuchni francuskiej swoistym kulinarnie marzeniem przysłowiowego murarza - michą pełną fasoli, kiełby oraz towarzyszącej im - jako swoistej piece de resistance - bułeczce, o czym taktownie nie wspomnę, o której też i Tomek zapomniał ;). Jest oczywiście taki przepis, jak "coco de Paimpol a la bretonne", ale ni chuja to nie jest to, co zresztą Tomek na początku podkreślił, mówiąc o tym, że lubimy sobie zapożyczyć. :) Innymi słowy - podsumowując moje czepialstwo, mam nadzieję konstruktywne - zabrakło mi w tytule czegoś w stylu: "Reminiscencje PRL-u w XXI wieku. Fasolka na bogatości."
Ależ to nie jest obraza kuchni francuskiej (generalnie nie można uogólnić, to jest duży kraj i np. w Normandii czy Bretanii je się inaczej niż np. w Prowansji).
Witaj Tomku😀,jakze prosta i smaczna potrawa a w Twoin wydaniu staje się królewską potrawą. Jak zwykle oddajesz serce przygotowując ją. Pozdrawiam serdecznie🙂
Panie Tomku ja gotuje fasolę a jak jest miękka pół szklanki fasolki blenduje i tym zagęszczam. Kiełbasę, boczek, cebule i czosnek podsmażam, dodaję drobno pokrojoną paprykę i suszone pomidory(dla koloru) wszystkie przyprawy z przecierem i podsmażam. Na koniec łącze wszystko i jest mega. Co Pan na taką fasolkę ?? Pozdrawiam
Uwielbiam fasolkę po bretońsku, ale to nie jest zbyt "towarzyskie" danie. Ale cóż, mieszkam sam więc mogę sobie na to pozwolić. Pozdrawiam wszystkich lubiących.
Panie Tomku. Mam dla Pana trick na przepis jeszcze lepszy niż ten w filmie. Trzeba kupić boczek wędzony ale surowy - taki do gotowania w domu. Wodę z gotowania boczku użyć do gotowania fasoli, a reszta dokładnie tak jak w Pana przepisie. Efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania :):);)
I tu akurat prawda. bo jak widzę tvnowskie przepisy na krewetki duszone w szafranie itd. i na dodatek porcje na talerz nakładają jak do chorego to mnie strzylo w plecach ..
Panie Tomaszu! Pan ani się nie męczy, ani nie odpoczywa. Ale znalazłem sposób na to, żeby Pana zmęczyć! Otóż, wystarczy w ustawieniach ustawić prędkość 0.25 Proszę wybaczyć, ale nie spotkałem jeszcze nikogo, co by się nie uśmiał, gdy słuchał Pana przy takim ustawieniu. Dziś będę robił fasolkę po bretońsku właśnie. Co prawda po swojemu, ale po raz pierwszy użyję cząbru, bo jestem bardzo ciekaw! Fasolka po bretońsku oparta jest na wędzonkach, które stanowią o aromacie i smaku i w tym tkwi sekret, dlatego powinno używać wyłącznie dobrych i nie żałować pieniędzy. Dobrze jest zatem też mieć dostęp do dobrych produktów, co nie zawsze jest łatwe, ale jak już... Panie Tomaszu! Bardzo Pana lubię! Wiele Przepisów zrealizowałem, wiele inspiracji z nich zaczerpnąłem. Nie opuściłem, ani jednego odcinka od 2. lat. To w jaki sposób prowadzi Pan realizację przepisu, ekspresję, pasję, naturalność, czyni że od monitora nie można się odkleić. Taki mój sekret... Należy Pan do TOP3 ludzi ze świata mediów, których chciałbym w życiu spotkać. Wszystkiego dobrego!
Szanowny Panie Tomaszu, pomijam pyszności, do zrobienia których skutecznie Pan nas zachęca. Chciałbym dzisiaj zwrócić uwagę Państwa na naturalność, zwyczajność, prostotę, z jaką Pan Tomasz przekazuje nam swój talent kulinarny i umiejętności. Myślę, że ci przereklamowani kucharze mają godnego rywala. Gratuluję. Jestem pod wielkim wrażeniem. A efekty "podglądania" - świetne. Dziękuję.
Dostojny Panie Edwardzie, otóż kulinarny kunszt Pana Tomasza jest zjawiskowy i nie bedziemy go podważać.. natomiast Pana wypowiedź jest nie mniej nie prawdziwa.. otóż wystarczy gotować godzinę samą praktycznie fasolke, no z wędzonkami i pozniej z resztą składników kolejne pół godziny.. tu jest prostota i owa fasolka nie potrzebuje takiego urozmaicenia 😊 aczkolwiek zawsze to cos, czego mozna popróbować, gdyż Pan Tomasz to geniusz kulinarny, lecz nie omylny, bo tylko czlowiek 😊 pozdrawiam Panów serdecznie 😊
Taka jak mi wyszła z Pana przepisu to jeszcze nie jadłam przez 45 lat. Po prostu rewelacja. Nie sądziłam, że wino doda takiego aromatu. Fasolka za komuny się umywa to naprawdę wersja królewska. Jestem pod wrażeniem Pana poczynań w kuchni i jeśli szukam jakiegoś przepisu zaczynam wyszukiwania od oddasz fartucha
Wino robi robotę. Również sos boloński z dodatkiem wina ma jakby pełniejszy bukiet aromatów.
Witam serdecznie Ta fasolka wygląda super i tak smakuję po królewsku dzięki Panie Tomku za przepis pozdrawiam Pana 😊❤😊
Hnhn bbnnnnnnnnn
Ja tez
Jak zwykle , Tomasz narobi apetytu z rana i się żegna 😀 a człowiek w pracy o kawie i ciastku myśli tylko o fasolce 😀
Rano to pół biedy, mi zawsze przed snem narobi smaka aż potem ciężko usnąć 😁
i bardzo dobrze ci tak. Spodziewałeś się litości?
😂🤤🤤
Reszta fasoli jest po prostu za twarda i to nie trochę. Ktoś się ze mna zgadza czy ja coś schrzaniłem?
Ja też nie robię na dwie części bo twarda fasola jest. Pakuję wszystko od razu.
Bo 1,5h dla fasoli to za mało. Ja gotuję 2h a czasem wiecej
Dla mie sie udalo, calkowicie wedlug jego gotowania! jedynie u mie trwa to o 1godz. dluzej, ale za to wszystko bylo super.Dostali takze sasiedzi i przyjaciele!
Masz rację. Żeby ta druga połowa była miękka to musiało by się gotować dwie godziny dłużej. Ja daję od razu całą i wyszła petardina tak jak Tomek mówi.
Zgadza się. Ja gotuję od razu całość
myślę, że jak zrobię wg tego przepisu to wreszcie będę mogła poiedzieć że umiem zrobić fasolkę po bretońsku :)
Jeszcze parę tygodni, jeszcze trochę przepisów i będzie 1 000 000 subskrybentów🥇😀👏
panie Tomku ) pyssssssssssssssssszzzzzzzzzznnnnnnnnooooooooossssssssssssscccccccccciiiiiiiiiiiii ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Mega zasłużone ! 🤗
I tego serdecznie życzymy
I co z tego?
Powaznie pytam, mam taki pop...ny telewizor w kuchni, w ktorym nie da sie wylaczyc reklam na YT, ,,oczywiscie i tak nie proboje, jak odpalam ,,oddaszfartucha,, No i ciekaw jestem czy Tomek cos z tego ma?, mam nadzieje ze tak. Ktos odpowie? bo telewizor lata czasem i pol dnia na kanale Tomka.
Jest ktoś kto nie lubi fasolki po bretońsku? :) My uwielbiamy! 😍
Ja kiedyś nie lubiałem to znaczy to było na takiej zasadzie że nie spróbowałem ale w domyśle nie lubię. Do czasu jak pierwszy raz spróbowałem i uwolniłem demony
Fasolka po bretońsku to typowo polskie danie, a nazwa pochodzi od określenia a la bretonne czyli "po bretońsku'", które w kuchni francuskiej oznacza danie z użyciem fasoli coco de Paimpol, która wyglądem łudząco przypomina naszego polskiego Jasia ;)
Wysmienite
To jest prawda. W Bretanii mamy danie bardzo podobne do tego i nazywamy ono Coco de Paimpol à la bretonne. Można to jeść w Côtes-d'Armor. Antyczna receptura jest kompleksowa ale dzisiaj używamy prostej: sos pomidorowy, boczek itd. Bardzo jest podobne do polska wersja. Polacy mają też inne dania z Bretanii i też są bardzo dobrze robione.
Nie trzymaj łyżki w garze
@@jabololeski4074 A tak grzeczniej nie mozna?.
@@jabololeski4074bo co
Uwielbiam fasolkę po bretońsku. Idealna w zimowe i jesienne dni zawsze pyszna i nieziemsko pożywna.
Tylko zawsze to samo głupie myślenie.. zrobię na 2 dni. Wszyscy w domu pękają ale o 17 już się kończy 😆
Fasola powoduje wzdecia i kiedy gotuje ja , pierwsza wode po wrzeniu odlewam.
Fasola po bretońsku
Nie przyprawiać 2 cm wody
Boczek
Posc laurowy 2
Skura do fasolki
Tłuszcz na patelnie
2 laski kiełbasy
Cebula w kostki
Posiekać czosnek
Gotowe
Podrzucić kiełbasę
Mieszamy
Dorzucamy czosnek
Dolikatnie przemieazac i ostra papryka
Łyżka koncentratu
!!! Ważne podgrzać koncentrat dla smaku
Szklanka wina (wypić)
(Królewska fasola)
Odparować 🍷
Wrzucić wędzonki do fasolki
Ależ to wygląda apetycznie
Przepłukać patelnie woda
Nic nie zmarnować
Reszta fasoli
!!!!ważne niewlewac wody
Wszystko mam pod kontrolą
Zaczyna przypominać fasole
Dodaje Świerzno roztarty czarny pieprz
Sol (dużo)
Trochę wody
1,5 godziny
Płaska łyżka
Czomber roztarc w dłoniach
Fasolka wygląda wyśmienicie
Odczekać 2 minuty
Coś wspaniałego
Rozpływa się w ustach
Ja się żegnam
Wciśnij dzwonek
🔔
Dzięki Panie Boże za Tomasza Strzelczyka, zrobiłem tę fasolkę przed chwilą i dwie miski zaraz zjadłem... toż to smak zaiste boski; dzięki Panu Tomkowi pandemię przetrwam/y, na żonę się gniewał nie będę; wspieraj go dalej Panie Jezu, a Ty Panno Maryjo przed moskalską i światową zarazą chroń go i kociołek wraz na czas odkażaj.
U mnie inna kolej i lubię gotować fasolkę na wywarze z żeberek wędzonych. Podstawa to dobre wędzonki
Music byc zajebista
Tomek bardzo dobrztrze got used qq
A ja gotuję fasolkę od początku razem z kością wędzoną ;-) Wyjmuję przed dorzuceniem smażonej kiełbasy i boczku.
Ja również fasolke robię na żeberkach wędzonych. Sam żeberka wedze i na tych żeberkach robię fasolke po bretonsku.
Ja dodaję jeszcze łopatki ale żeberek jeszcze nie dodawałem. Żeberka, łopatka i boczuś powinno być ok
I am British and you should be very proud of your beans! Well done, Sir!
He is proud lol
BRITSH MENS SCHET
To nie brytyjskie tylko bretońskie jak już mu wrzucacie xd
To nawiazanie do ulubionej angielskiej potrawy, jaka jest fasola, ale tamta sie nie umywa do fasolki Pana Tomasza. Komentarz byl zamierzony jako komplement, a nie krytyka. Sorry, ale nie mam tu polskich znakow.@@IM4arcin
@@IM4arcin A Bretonia, jest w Francji ?
Fasolka najlepsza na świecie!!! Robiłam wiele razy.💜👍👏
JEDNA RADA I SPRAWDZONA: fasolke wystarczy zalać wrzątkiem na 1 godzinke, wypłukać, zalać zimną wodą, następnie gotować do miękkości. ( nie mamy wzdęć/bóli brzucha itp) zawsze tak robie, nigdy nie zostawiam w wodzie na całą noc.
Tak tak też tak gotuję😊przepis sprawdzony również przeze mnie😊👍👍👍
Robię fasolkę przez godzinkę.
@@arturwozniak3768super👍🤜🤛
@@janecki8460👍😉
Tomaszu, uwielbiam Twój kanał, Twoje przepisy, a w szczególności Twój przekaz. Potrafisz narobić smaka i lejesz miód na moje uszy. Chciałem tylko skromnie zaznaczyć, że fasoli nie solimy przed gotowaniem. Dlatego musisz ją gotować aż 1,5 godziny. Taka mała, złośliwa dygresja😈 Czekam na komenty, pokażcie mi, przyjaciele, komentatorzy moje miejsce😚 Bez Tomasza moje życie byłoby biedniejsze 👍
Fantastyczny przepis. Najlepsza fasolka jaką jadłem mój 3letni synek już wcina drugą michę. Dziękuję za przepis! Pozdrawiam i oby pomysłów Panu nie brakło 💪🏻
Tylko żeby się tam synek nie opił😀😂
Tak trzymać będzie silny chłop z pańskiego syna 🇵🇱❤️💪
@@Albert1366 Alkohol odparuje podczas gotowania 🙂
@@pawet2828nie sądzę, aby pod przykryciem odparował cały. Raczej jak dla dzieci to wino bym odradzał. Ważna jest też długość gotowania.
11:22 pycha raz jeszcze! Uwielbiam takie dania 👍
Fasolka po bretońsku moja ulubiona - boczuś wędzony pęto kiełbasy to musi być smaczne.
Tym sposobem jeszcze nie robiłem ale sprawdzę i ten przepis.
Pozdrawiam
Tomek, dlaczego ten przepis przegapiłem rok temu? Fasola już się moczy ;-) jutro będzie pyszny obiad, kolejny wg Twojego przepisu. Dziękuję za wszystkie lata które spędzasz na TH-cam dając nam wspaniały kanał kulinarny. Jesteś top one
A jakby cos zostało to na drugi dzień albo do słoik i na kiedyś tam bedzie pyszny obiad :)
Czy ta część fasoli na początku wrzucona ma się całkiem rozgotować i zagęścić całość?
Pierwsza część się rozgotuje i potrawa nabierze gęstości.
Uwielbiam fasolkę po bretońsku
Ja dodaję kminek mielony który bardzo uwielbiam, no i majeranek oczywiście też, poza tym robię bardzo podobnie. Muszę spróbować tego cząbru. :)
Cząber jest doskonały. Używam do wielu potraw.
Spróbuj gotowej mieszanki przypraw do dań z fasoli. Jest w niej i cząber i kminek i majeranek i papryka. Bardzo fajnie podkreśla smak
@@yolandas7820 cząber jest w porządku, pasuje do fasolki po bretońsku
Witam Panie Tomaszu 😉
Dzięki za super przepis , teraz będę mogła zrobić według Pana przepisu 👌
Miammm 😋
Pozdrawiam serdecznie 😊😉
Ugotowałam dziś tą fasolkę , wszystkim mega smakowało😋🤤, dzięki za przepis💚
My jutro będziemy robić 😊
Panie Tomaszu, ruskie pierogi prawdopodobnie pochodzą z terenów województwa ruskiego, które było niegdyś w czasach I RP. (ziemia Chełmska, Halicka, Lwowska, Przemyska). Danie jak zwykle cudo! Pozdrawiam serdecznie!
Co za bzdura! Pierogi Ruskie pochodzą od mojej babci Marysi delicje
Mam 60 lat dziękuję za propagowanie prostej a zarazem bardzo smacznej kuchni ,wyluzowany kurczak jest super stare najlepsze przepisy 😊
Super robie też dobra Ale ta robota jest super
Wszystkie przepisy są mega, ostatnio Mój Mąż mówi do mnie: w zasadzie wszystkie przepisy mamy stąd w naszym domu 😂💁🏻♀️
Jak ja wam zazdroszczę 🤭
Na sam widok cieknie ślinka 🤤
Już wiem co będę jutro robić 😉😉
Miłego dnia 😊😊
Lepiej tak nie rób, są inne przepisy bezpieczniejsze i smaczniejsze.
@@michaswiatowski3416 niby co jest nie tak z tym przepisem? Już wypróbowane i smaczne
A w nocy gospodarz kanału, będzie kołdry szukać 😂🤣 jak zwykle mega przepis 👌
trzeba zagotować fasole w czystej wodzie i wylać tą pierwszą wode-trochę pomaga
@@kamilg5368 Ja fasolę gotuję i pierwszą wodę wylewam.
Nigdy nie używałem cząbru, ale sądząc po degustacji to pasuje idealnie :)
Cząber pasuje jak najbardziej,tylko że ja daję 1/4 tego co dał Pan Tomek
Uwielbiam fasolke po bretonsku, moge jesc na sniadanie, obiad i kolacje :D
A ja śniadanie, obiad i kolację mogę jeść fasolkę.
Mój ulubiony "bretończyk " a w wersji Tomka to poezja
😂😂😂😂😂😂😂😂😂✌️
I'm Brazilian, and i'm understanding absolutely nothing he is saying but already ate Fasolka Po Bretonsku and i love it!
Właśnie wczoraj myślałem, że bym zrobił fasolkę po bretońsku, ale nie mam przepisu i cyk jest dziś na kanale 😀
Nie mogło zabraknąć świeżo roztartego czarnego pieprzu 😀
Uwielbiam takie przepisy dziękuję panie Tomku wyszła mi wyborna
super
@@Renatarybic Ło
Takiej "wytrawnej" fasolki z winkiem jeszcze nie jadłam, ale na pewno zjem! Wygląda przepysznie .
taaa, na bank
@@Paulococoelho oczywiście że na bank🙂 Ale dobra była!
Z winem jeszcze nie robiłam, muszę koniecznie spróbować.
Piękny sarkazm😅Danie na każdą okazję.Danie mojego dzieciństwa,mojego synusia też.Nie znam nikogo kto nie lubi fasolki.Obejrzę czy robimy tak samo👍
Mój syn nie lubi 😂😂😂
@@joanna447 pewnie nie tak gotujesz🤣
Mniam 😋 w takim wydaniu napewno mega smakuje 👏 Dziękuję i pozdrawiam 😊☀️
Do tego kroma świeżego chlebka :)
Panie Tomku, wkrótce październik, może coś dla studentów? Pożywne, szybkie, tanie i łatwe w przygotowaniu 😁
Podpinam się pod pana komentarz.
Bretończycy w życiu nie widzieli takiej fasolki. Tak jak Grecy ryby po grecku...
Spróbuj dodać na końcu koperku, rozjaśnia smak i dodaje lekkości:)
Moczy się fasolę 2x potem na wrzątek 5 min i odlewam wodę i gotuje jeszcze raz, nie ma wzdec , sprawdzone 😁reszta podobnie , piecz czombru
Pani Ewo! Może Pani dokładniej wyjaśnić? Ile czasu trwa jedno i drugie moczenie, a po tym 5 min gotowaniu we wrzątku gotuje się jeszcze raz w jakiej wodzie? Gorącej, zimnej? Bardzo mnie to interesuje, skoro nie ma wzdęć. Pozdrawiam serdecznie.
On gotuje, ja gotuję i nie ma wzdęć.
Świetne przyprawy teraz tak będę robić dziękuję za przepis pozdrawiam 🌹🌿
Tak dobrego wykonania fasolki po bretońsku jeszcze nie widziałam. Wyśmienita 👏
Dziękuję 🤗
Uwielbiam fasolkę po Bretońsku
Dziękuję za pszepis
Pozdrawiam serdecznie
🤌👌🤤🤤🌞
Ja dziękuję za przepis.
Chciałbym być Twoim uczniem !!!
To co Ty wyprawiasz w kuchni jest Mega ! 👏🙂
Już wiem czemu mi wychodziła niedobra, bo nie dawałam wina 😂 Jutro robię . Pozdrawiam serdecznie 😊
Wino do mięsa jest świetne... Np proszę spróbować dolac wina czerwonego do lazanii😉
Pół roku temu zrobiłem według tego przepisu! W tych samych proporcjach! Taki sam garnek wyszedł! Tak jak nie lubię jeść tego samego dzień po dniu, tak sam, ten garnek zjadłem przez tydzień! Normalnie ambrozja! Jutro planuje powtórzyć te arcydzieło kulinarne!!!
Uwielbiam fasolke po bretońsku. Najlelsze uroki są pod puchową kołdrą jak się idzie spać, majstersztyk konwuncji zapachów. Poezja dla trenera niemiec Joachim Löw
Pod kołdrą jest wówczas ciągły ostrzał z artylerii 😂😂
Panie Tomku! Boczek radzę wrzucać zawsze na zimną patelnię a nie na rozgrzaną zobaczy Pan różmicę
heh ... fasolka 🥰 domek letniskowy siedzimy wieczorem ze szwagrem przy piwku, siostra mówi fasolki przywiozłam podgrzejcie sobie i zjedzcie. Tak żeśmy uczynili. Rano siostra wstaje i szuka fasolki 😂. I zdziwiona, żeśmy gar fasolki zjedli 😂 - a sama pozwoliła 🤭 Ta fasolka była na min. 6 osób :x starczyła na dwie. Piwo i fasolka te rzeczy długo nie stoją w mej lodówce vel kuchni 😅
Czy bardzo dużo było bąków?
Polską inspiracją na 99% była potrawa o nazwie Cassoulet . Stara francuska potrawa.
Cząber i majeranek gotowany przez godzinę, stracą cały aromat.
Najpiękniejsza nazwa tej potrawy pochodzi od Pagaczewskiego "Porwanie Baltazara Gąbki". Brzmi "Bretończyk po Fasolsku". Nic nowego nie wnosi ale zaciekawia że aż trudno okiełznać ciekawość badacza.
Скучаю в Україні за вашою польською фасолькою,журиком і бігосом♥️ вітання з України 💙💛 6 років тому працювала в hotel rozdroże w Nieborowie,полюбила вашу кухню ♥️
Ale smaka narobiłeś i teraz trzeba będzie zrobić 🤷♂️🕺👊
Jesteśmy bardzo wdzięczni za receptury, możemy też przywołać wspomnienia z naszych podróży po Polsce. Więcej dobrej roboty, pojedziemy za Tobą z Węgier! 👌
Jak Wy robicie lecho bo nie jadlam dobrego. Nie gotuje bo po co sie na robic I wyrzucic?. Pa pa ✌️
@@beatapaolicchi4049 Składniki na 4 osoby: 2 duże cebule, kilka plastrów boczku wędzonego, 10 pomidorów, 4 papryki (normalne, nie kalifornijskie). 1. Roztapiam boczek, aby stał się płynnym tłuszczem. 2. Cebulę kroję w plastry i dodaję do tłuszczu + trochę wody, gotuję na parze, aż będzie półtwarda, nie zrumieni się. Następnie dodaję cienko pokrojoną paprykę (duże kawałki papryki nie są apetyczne). Gotuję, ale tylko na średnio twardym. Pomidory należy obrać (namoczyć w gorącej, potem zimnej wodzie), pokroić w ćwiartki i dodać do reszty. Gotuj powoli, aż większość wody wyparuje. Sól dla smaku. Jeśli jest bardzo kwaśny z powodu pomidorów, można to wyrównać odrobiną cukru. Gotowe! Jest zwyczajem węgierskim, że na koniec, podczas gotowania, domieszane jest świeże (!) jajko. Smacznego!
@@zsoltkralik6962 Dziekuje Ci serdecznie.
Rozumiem, jedynym miesem jest boczek!.Probowalam z parowkami, jakas kielbasa, inni dodawali po trzy rozne miesa i zadno nie bylo dobre. Jestem Ci bardzo wdzieczna. Powodzenia 😋😛
9:40 ufff, bałam się, że zabraknie świeżo roztartego pieprzu (w moździeżu) :D
😅😅
Ja pieprz rozcieram w moździerzu.
Cząber,Tymianek miedzy innymi trzeba dodawać do gotowania roślin strączkowych.Minimalizuje wzdęcia ;)
"Wino odparowane. Zostalo to co najlepsze z wina..." Akurat to co najlepsze to odparowalo 😅😅😅
im wiecej sie przygrzewa fasolke tym jest bardziej smaczna i bardziej esencjonalna :D
Dokładnie. Sam pan Tomek powiedział że nie sztuką jest ugotować fasolkę dodać resztę składników 15 minut i gotowe. Taka fasolka jest twarda i bez smaku. Lepiej fasolkę wywalić i wypić sam sos.
Ja odgrzewam fasolkę i zabieram się za setkę
Robię podobnie, ale na końcu dodaje karmelu Góral mnie nauczył ,proszę spróbować o Niebo lepsze ,polecam😊
Przysięgam ze od wczoraj mam w planach by dziś po pracy skoczyć na zakupy i fasolkę zrobić. Spróbuję Twojego przepisu
W zasadzie przepis jest jeden.Mięsko czyni smak.Można z żeberkami,łopatką,boczkiem,kiełbasą to obowiązkowo z cebulką ....Zawsze jest pyszne!Najlepiej,to zrobić z prawdziwymi pomidorami,nie ma równych ten smak.Pyszne jest też z konserwantem pomidorowym,to już kwestia czy mamy pomidor,czy mamy konserwant.Smacznego Łasuchy.Zgłodniałem...idę robić jajko sadzone ,z miękkim żóteczkiem.....mniam.
Dodaj pół na pół białą z bronzowa brązowa jest ciut twardsza po gotowaniu tak że efekt lepszy pozdrawiam serdecznie
Smakowicie wygląda ale Hehe - fasolka po Bretońsku w Bretanii jest nieznana ;-)
Elegancko i pysznie 🙂
Pozdrawiam 😊
Z całą pewnością Bretończycy nie byliby dumni, bo nie znają takiego przepisu. To jest danie kuchni PRL, a nie kuchni francuskiej - a w szczególności - na pewno nie stricte bretońskiej. Mówię w szczególności, ponieważ Bretończycy, podobnie jak na przykład Katalończycy w Hiszpanii, czują się swego rodzajem osobnym narodem, trochę jak Ślązacy w Polsce. Niemniej jednak Tomek jak zwykle solidnie i po swojemu, ze smakiem i wyczuciem (cząber i czerwone wino tego najlepszym przykładem) wykonał stary, dobry, komunistyczny przepis, w nazwie chociaż powiewający smakiem Zachodu i chwała mu za to :). Nie obrażajmy jednak kuchni francuskiej swoistym kulinarnie marzeniem przysłowiowego murarza - michą pełną fasoli, kiełby oraz towarzyszącej im - jako swoistej piece de resistance - bułeczce, o czym taktownie nie wspomnę, o której też i Tomek zapomniał ;). Jest oczywiście taki przepis, jak "coco de Paimpol a la bretonne", ale ni chuja to nie jest to, co zresztą Tomek na początku podkreślił, mówiąc o tym, że lubimy sobie zapożyczyć. :) Innymi słowy - podsumowując moje czepialstwo, mam nadzieję konstruktywne - zabrakło mi w tytule czegoś w stylu: "Reminiscencje PRL-u w XXI wieku. Fasolka na bogatości."
Ależ to nie jest obraza kuchni francuskiej (generalnie nie można uogólnić, to jest duży kraj i np. w Normandii czy Bretanii je się inaczej niż np. w Prowansji).
Witaj Tomku😀,jakze prosta i smaczna potrawa a w Twoin wydaniu staje się królewską potrawą. Jak zwykle oddajesz serce przygotowując ją. Pozdrawiam serdecznie🙂
Ciekawy przepis. Zapewne go wypróbuję. Pytanie: czy gotowanie fasoli w 2-ch porcjach nie spowoduje, że będzie ona różnej twardości?
Winko? A to nowość! Obiecuję, że następnym razem dodam! Jak nie wypiję w międzyczasie ;D
😅😅
Niedawno jadłem kolacje, znowu jestem głodny, skorzystam z przepisu mam zamiar zrobić to danie w kociołku na ognisku:)
Ja potem obejrzę całość ale już jestem głodna 🤭
Jak zrobisz to mnie zawołaj 😛😁
@@wwareprezentant6390 masz to jak w banku!🤣
Kochana jesteś 😂
@@wwareprezentant6390 taka jestem 🤭tylko powoli gotuję...
To ja z głodu umrę 🤣
Zrobione, wino dodaje specyficznego smaczku. Przepis bdb. Fasolka jest mocno ciemniejsza niż typowa. W smaku bardzo dobra
Panie Tomku ja gotuje fasolę a jak jest miękka pół szklanki fasolki blenduje i tym zagęszczam. Kiełbasę, boczek, cebule i czosnek podsmażam, dodaję drobno pokrojoną paprykę i suszone pomidory(dla koloru) wszystkie przyprawy z przecierem i podsmażam. Na koniec łącze wszystko i jest mega. Co Pan na taką fasolkę ?? Pozdrawiam
Dlaczego ta druga część fasolki jest dodawana po godzinie gotowania tej pierwszej części ?
Wydaje mi się, że ma to na celu rozgotowanie się części fasoli żeby zagęścić całą potrawę.
@Orzeł40
Też tak gotuję ale jednak musi prychcić się wszystko razem ponad godzinę.Na końcu uzupełniam majerankiem i solą do smaku.
A ja fasolę gotuję, później ją blenduję i łączę z ze smażoną cebulą.
"Potrawa iście królewska, nie komunistyczna" - ten tekst jest po prostu genialny!
No superrrrr. Gratuluję ponownie ❤️
Uwielbiam fasolkę po bretońsku, ale to nie jest zbyt "towarzyskie" danie. Ale cóż, mieszkam sam więc mogę sobie na to pozwolić. Pozdrawiam wszystkich lubiących.
Czyli mnie 😘
Witam Państwa serdecznie, jak zawsze fantastyczny przepis, skończę pracę i po fasolkę jadę😅, życzę Wszystkim smacznego 😉😅
Ta z komuny była idealna, nigdzie nie mogę znaleźć takiego przepisu. Pan właśnie zepsuł smak tradycyjnej fasolki czosnkiem i wędzonymi skórami.
Ja się nauczyłem robić fasolkę od mamy. Proste to jak konstrukcja cepa a super smaczne i pożywne :)
Nie kazdy cep, potrafi to zrobic !
@@Maja-br2du Na naukę nigdy za późno 😉
Ja chyba dolałem za dużo wina😂😂😂 Ale i tak była dobra 😅
Super przepis, jedna z lepszych fasollek jakie jadłam
Dodanie półwytrawnego białego wina, sprawia że wszystko smakuje jeszcze lepiej. Pozdrawiam.
Super KOCHAM FASOLKĘ A ta jest niesamowita DZIĘKUJĘ KRYSTYNA Z ANTWERPII
Panie Tomku. Mam dla Pana trick na przepis jeszcze lepszy niż ten w filmie. Trzeba kupić boczek wędzony ale surowy - taki do gotowania w domu. Wodę z gotowania boczku użyć do gotowania fasoli, a reszta dokładnie tak jak w Pana przepisie. Efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania :):);)
Dziś też gotuje fasolkę
Szacunek za to że jesteś kucharzem na każdą kieszeń dla każdego masz dobry pomysł
I tu akurat prawda. bo jak widzę tvnowskie przepisy na krewetki duszone w szafranie itd. i na dodatek porcje na talerz nakładają jak do chorego to mnie strzylo w plecach ..
"Majeranek żeby nie pucyło" Jak mawia Mistrz Remigiusz Rączka 🙂
Ta fasolka jest przepyszna,wszystkim rozesłałam ten przepis 😋W tym roku duużżżoo fasolki posadzimy 👍
Ale smaka robisz Tomku 😋 ojjj wpadłbym do Ciebie na dobrą fasolkę. Szkoda ze nie jesteśmy sąsiadami
Tomek, jakich gości, kto do Ciebie przyjdzie, jak znam życie sam to o.......sz , znaczy zjesz.Smacznego.
Od oglądania, nabrałem apetytu na taką fasolkę 💣🍲
Panie Tomaszu!
Pan ani się nie męczy, ani nie odpoczywa. Ale znalazłem sposób na to, żeby Pana zmęczyć! Otóż, wystarczy w ustawieniach ustawić prędkość 0.25
Proszę wybaczyć, ale nie spotkałem jeszcze nikogo, co by się nie uśmiał, gdy słuchał Pana przy takim ustawieniu.
Dziś będę robił fasolkę po bretońsku właśnie. Co prawda po swojemu, ale po raz pierwszy użyję cząbru, bo jestem bardzo ciekaw!
Fasolka po bretońsku oparta jest na wędzonkach, które stanowią o aromacie i smaku i w tym tkwi sekret, dlatego powinno używać wyłącznie dobrych i nie żałować pieniędzy. Dobrze jest zatem też mieć dostęp do dobrych produktów, co nie zawsze jest łatwe, ale jak już...
Panie Tomaszu!
Bardzo Pana lubię! Wiele Przepisów zrealizowałem, wiele inspiracji z nich zaczerpnąłem. Nie opuściłem, ani jednego odcinka od 2. lat.
To w jaki sposób prowadzi Pan realizację przepisu, ekspresję, pasję, naturalność, czyni że od monitora nie można się odkleić.
Taki mój sekret... Należy Pan do TOP3 ludzi ze świata mediów, których chciałbym w życiu spotkać.
Wszystkiego dobrego!
Szanowny Panie Tomaszu, pomijam pyszności, do zrobienia których skutecznie Pan nas zachęca. Chciałbym dzisiaj zwrócić uwagę Państwa na naturalność, zwyczajność, prostotę, z jaką Pan Tomasz przekazuje nam swój talent kulinarny i umiejętności. Myślę, że ci przereklamowani kucharze mają godnego rywala. Gratuluję. Jestem pod wielkim wrażeniem. A efekty "podglądania" - świetne. Dziękuję.
Dostojny Panie Edwardzie, otóż kulinarny kunszt Pana Tomasza jest zjawiskowy i nie bedziemy go podważać.. natomiast Pana wypowiedź jest nie mniej nie prawdziwa.. otóż wystarczy gotować godzinę samą praktycznie fasolke, no z wędzonkami i pozniej z resztą składników kolejne pół godziny.. tu jest prostota i owa fasolka nie potrzebuje takiego urozmaicenia 😊 aczkolwiek zawsze to cos, czego mozna popróbować, gdyż Pan Tomasz to geniusz kulinarny, lecz nie omylny, bo tylko czlowiek 😊 pozdrawiam Panów serdecznie 😊
Panie Tomku super przepis i jeszcze lepsze wykonanie !!!
Z tego przepisu wychodzi mi rewelacyjnie najlepsza fasolka na świecie ❤
Okrasa niech Oddajefartucha bo na tym gó*****nie z lida nie zrobi takiej fasolki.