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とても美味しそうです！教え方が分かりやすいので助かります。会社から天然ぶりを頂いたのでさっそくこの方法でお料理してみます。
天然ブリ、いいですね！
こんにちは😊今年ぶりは豊漁と聞き 厚切りのぶりを2切れ購入 作ってみました 2切れという事もあり調味液は 砂糖みりんを控えて 作りました美味しくて 簡単に作れる 大満足です また作ります ありがとうございます
コメントありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
可愛いウサギさん。うまくいく時といかない時と、、、よってここ数年は塩焼きオンリーでした。小麦粉まぶして挑戦します！小麦粉使用、、よくよく考えると、そうだよねーと納得です。ありがとうございます😊
そうなんです！宜しくお願いします。
見ていたら作りたくなってきました😅明日作ります
冷凍ブリで練習します！
脂のある物を、お選びくださいね！
ぶりは、酒と粗塩をふって焼いてワサビで食べるのが1番旨い
小麦粉をまぶすといいんだ~1つ勉強になりました🤭
そうなんです！小麦粉をまぶすと、照り焼きが美味しくなりますよ！
養殖鰤を胡麻油で塩焼きして柚子絞って醤油掛けるとメシがエンドレス。無添加出汁粉で大根の味噌汁と厚焼き玉子も添えて。コーラに柚子絞ると👼✨😇✨業者に柚子伐採された😭😭😭😭😭😭
熱目の湯でぶりをサッと洗わなくていいんですね。生臭さをとるにはフライパンに出た油を拭き取ればいいのですね。やってみます！
お湯で湯通しするのは、煮魚をするときの処理法です。焼魚の場合は、必要ないので そのまま調理してください。
簡単で美味しそうです。やってみます。今、薄い切り身が1枚500円位しますブリも高級魚になりしんどいですよね😂チャンねル登録しました^_^
ブリも高くなりましたよね！美味しいブリの照り焼きを作って、ブリを満喫してくださいね！これからも宜しくお願いします！
とりあえずビール🍺
いいですね～！
タレの煮詰め方、分かりやすかったです！ありがとうございます。ちなみに小麦粉の前に塩を振って臭みを抜く作業はなくても大丈夫ですか？
コメントありがとうございます。この場合ですが、塩をしてしまうと塩味が立ってしまうのでしなくても大丈夫ですよ！臭みは気になりません。
今年はブリ大漁だそうですね
美味しいブリの照り焼きを作って、ブリを満喫してくださいね！
身崩れは仕方ないですかね。焼いてるところ見たら少し筋が入って身が崩れかけてるな〜ってのが見て取れたので
結構、焼くのですね
焼き色は付けた方が美味しく仕上がりますよ。時間的には、それほど焼いていません。
ブリ照りを作る時片栗粉を付けてます。小麦粉とどちらが適してるのでしょうか？
好みになってしまうと思いますが。私は、魚は小麦粉肉は片栗粉かなと思います。最終的に美味しく仕上げる事が出来れば、逆の場合もあると思います。
正月用のブリ照りで両方作って比較してみます。
お砂糖は、きび砂糖ですか？
三温糖を使ってます。
ブリは洗わなくて良いですか？
そりゃあ味付けもしないで、焼いたらおいしくない😅
前置が長い🌀🌀
とても美味しそうです！
教え方が分かりやすいので助かります。
会社から天然ぶりを頂いたので
さっそくこの方法でお料理してみます。
天然ブリ、いいですね！
こんにちは😊
今年ぶりは豊漁と聞き 厚切りのぶりを2切れ購入 作ってみました 2切れという事もあり調味液は 砂糖みりんを控えて 作りました
美味しくて 簡単に作れる 大満足です また作ります ありがとうございます
コメントありがとうございます。
これからも宜しくお願いします。
可愛いウサギさん。
うまくいく時といかない時と、、、よってここ数年は塩焼きオンリーでした。
小麦粉まぶして挑戦します！
小麦粉使用、、よくよく考えると、そうだよねーと納得です。
ありがとうございます😊
そうなんです！
宜しくお願いします。
見ていたら作りたくなってきました😅
明日作ります
冷凍ブリで練習します！
脂のある物を、お選びくださいね！
ぶりは、酒と粗塩をふって焼いてワサビで食べるのが1番旨い
小麦粉をまぶすといいんだ~1つ勉強になりました🤭
そうなんです！小麦粉をまぶすと、照り焼きが美味しくなりますよ！
養殖鰤を胡麻油で塩焼きして柚子絞って醤油掛けるとメシがエンドレス。無添加出汁粉で大根の味噌汁と厚焼き玉子も添えて。コーラに柚子絞ると👼✨😇✨
業者に柚子伐採された😭😭😭😭😭😭
熱目の湯でぶりをサッと洗わなくていいんですね。
生臭さをとるにはフライパンに出た油を拭き取ればいいのですね。やってみます！
お湯で湯通しするのは、煮魚をするときの処理法です。
焼魚の場合は、必要ないので そのまま調理してください。
簡単で美味しそうです。やってみます。今、薄い切り身が1枚500円位しますブリも高級魚になりしんどいですよね😂
チャンねル登録しました^_^
ブリも高くなりましたよね！美味しいブリの照り焼きを作って、ブリを満喫してくださいね！
これからも宜しくお願いします！
とりあえずビール🍺
いいですね～！
タレの煮詰め方、分かりやすかったです！
ありがとうございます。
ちなみに小麦粉の前に塩を振って臭みを抜く作業はなくても大丈夫ですか？
コメントありがとうございます。
この場合ですが、塩をしてしまうと塩味が立ってしまうので
しなくても大丈夫ですよ！
臭みは気になりません。
今年はブリ大漁だそうですね
美味しいブリの照り焼きを作って、ブリを満喫してくださいね！
身崩れは仕方ないですかね。
焼いてるところ見たら少し筋が入って身が崩れかけてるな〜ってのが見て取れたので
結構、焼くのですね
焼き色は付けた方が美味しく仕上がりますよ。
時間的には、それほど焼いていません。
ブリ照りを作る時片栗粉を付けてます。小麦粉とどちらが適してるのでしょうか？
好みになってしまうと思いますが。
私は、魚は小麦粉
肉は片栗粉かなと思います。
最終的に美味しく仕上げる事が出来れば、逆の場合もあると思います。
正月用のブリ照りで両方作って比較してみます。
お砂糖は、きび砂糖ですか？
三温糖を使ってます。
ブリは洗わなくて良いですか？
そりゃあ味付けもしないで、焼いたらおいしくない😅
前置が長い🌀🌀