ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ทำแล้วเป็นยังไงกันบ้างคะ อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังนะคะ ส่วนท่านไหนมีคำถามเพิ่มเติม คอมเมนท์ไว้ได้เลยนะคะ มี่จะเข้ามาตอบให้เร็วที่สุดค่ะ❤️🙏🏻
ตี20 นาที ใส่เนย ตีต่ออีก20 นาที แป้งเนียนแต่ออกเหลว ไม่ติดมือ ไม่เหมือนในวีดีโอที่ดูเป็นก้อนกว่า อย่างนี้ควรทำยังไงคะ
เพิ่มเวลานวดต่อได้เลยค่ะ เครื่องนวดแต่ละยี่ห้อแรงตีอาจจะต่างกันค่ะ
ขอสอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าใส่แต่ไข่แดงไม่ใส่ไข่ขาว แป้งที่ได้จะต่างกันยังไงคะ และนมผงช่วยในเรื่องอะไรคะ
ขอสูตรหน่อยคะ
@@TbTn-x2k สูตรที่เขียนไว้ใต้คลิปนะคะ คลิกตรงลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มค่ะ ข้ามวันก้อยังนุ่มอยุ่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 🙏💕
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️ยินดีมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰
สูตรนี้เราเอาไปอบแบบขนมปัง ได้ขนมปังที่นุ่มอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
อบกี่นาทีไฟเท่าไหร่คะพี่
สวัสดีค่ะน้องมี่ เมื่อวานทำโดนัทสูตรน้องมี่ ทอดออกมานุ่มดีมากค่ะ ไม่อมน้ำมัน อร่อยด้วย แต่มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่งคือ พอทอดแล้วผิวเป็นฟองอากาศขึ้นมาเต็มเลย ผิวไม่เรียบสวยเหมือนของน้องมี่เลยค่ะ ไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหร น้องมี่ช่วยหาสาเหตุให้หน่อยได้มั้ยคะ แล้วผงฟูจำเป็นต้องใส่ไหม บางสูตรบอกต้องใส่
ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมาก
ทำตามแล้วนุ่มมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ขออนุญาตเอาไปหัดทำนะคะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามารับชม❤️🙏🏻
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูทำครั้งแรกก็อร่อยไปถึงสวรรค์เลย แต่หนูเปลี่ยนจากคลุกน้ำตาลมาโรยน้ำตาลไอซิ่งแทนเพราะหนูไม่ชอบคลุก😅
ยินดีมากๆเลยค่ะ❤️❤️❤️
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามค่ะว่า ถ้าผสมแป้งเสร็จเก็บไว้ข้ามคืนค่อยเอามาขึ้นรูปจะได้ไหมค่ะ
ในคลิปใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ดีใจด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่กลับมารีวิวให้มี่ ❤️❤️🙏🏻🙏🏻
สอบถามค่ะ เรานวดแป้งขึ้นรูปไว้ แล้วมาทอดตอนเช้าได้มั้ยคะ
รบกวนสอบถามค่ะใช้น้ำมันอะไรทอดคะ แล้วปัจจัยอะไรที่ทำให้ขนมนุ่มฟูหลายวันคะ *กดติดตามแล้วนะคะ
ลองทำแล้วค่ะใช้เครื่องนวดพี่หมี3.5 l นวด40นท.แป้งยังไม้หลุดจากโถ แฉะติดมือดึงแล้วขาด ไม่ฟิลม์แต่ก็เอามาพัก/ขึ้นรูปโรยแป้งนิดหน่อยไม่ให้ติดมือลองทอดแล้วก็นุ่มดีค่ะ แบบนี้ถ้าจะนวดต่ออีกเพื่อให้ได้แป้งตามสูตรจะได้ไหมคะ
สามารถนวดต่อได้เลยค่ะ ไม่ต้องตามเวลามี่เป้ะๆนะคะ เพราะเครื่องนวดแต่ละเครื่องอาจจะทำงานต่างกันค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มมากกกกก❤️❤️
หยุดสงกรานต์นี้จะลองทำค่ะ
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤️
ทำแล้วค่ะ แต่ตั้งนานๆๆมันแข็งค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้อลองหัดทำบ้างแล้ว🥰
สามารถนำไปอบแทนการทอดได้มั้ยค่ะ
Thank you so much 😻😻😻😻😻🫶🏻🫶🏻🫶🏻i can’t wait to make them
เก็บไว้หลายววันเอามาอุ่นแบบไหนค่ะ
ขอบคุณนะคะน่าทานมากๆค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่นำสูตรมี่ไปลองทำดูค่ะ
1/3 ชช ตวงยังไงคะ
สูตรนี้ราดด้วยสตอเบอรี่หรือชอคโกแลตได้มั้ยคะ
ใช้แป้งอะรัยครับ
ซื้อเครื่องนวดแป้งที่ไหนค่ะ ยี่ห้ออะไรค่ะ ราคาเท่าไหร่
What is the temperature of your kitchen when you made this video?
Thanks u for your receipe.
You’re most welcome
ขอชิมสักชิ้นค่ะน่ากินสุดๆเลย
ได้เลยค่ะ น้องนุ่มมากๆเลย🍩🥛☺️
🤗🤗🤗🤗
ถ้านมผงเด็กได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ คอฟฟี่เมทก็ได้ค่ะ
บอกเป็นถ้วยตวงได้ไมค่ะ
พอใส่เนยแล้วแป้งไม่เกาะตะขอ เป็นเพราะอะไรคะ
ตอนปั้นแป้งเป็นวงกลม ด้านล่างของแป้งไม่เรียบ ทำยากจังเลยค่ะ และพอพักแป้งแล้วแป้งแตกพอทอดแล้วอมน้ำมัน เกิดจากอะไรค่ะ
สูตรนี้อบได้ไหมค่ะ
สามารถพักแป้งข้ามคืนได้มั้ยคะ
พักได้ค่ะนำไปแช่ในช่องแข็งนะคะ พอจะทำนำแป้งออกมาพักให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้สวทำตามขั้นตอนต่อไปได้ตามปกติเลยค่ะ
ต้องใช้นมผงแบบไหนค่ะ
นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ
ทำแล้วค่ะนุ่มอร่อยมากค่ะ แต่ยังปั้นได้ไม่เนียนสวย มีเทคนิคยังงัยบ้างคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็สวยค่ะ ❤️❤️❤️
ขอถามเป็นความรู้นะคะ อุณหภูมิของ นม ไข่ มีผลอย่างไรกับขนมปังหรอค่ะ? ขอชื่นชมสูตรขนมปัง/เค้กนะคะ ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ที่มี่ใช้ของเย็นในคลิปนี้เพราะมี่นวดเครื่องค่ะ แล้วเครื่องร้อนเลยต้องใช้เป็นของเย็น เพื่อชะลอการโตของยีสต์ค่ะ ถ้าอากาศร้อนควรใช้วัตถุดิบที่เป็นของเย็นค่ะ สามารถลดกลิ่นยีสต์ในขนมปังได้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่เข้ามารับชมคลิปของมี่ค่ะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ราคาเท่าไร
ตามๆๆๆ💗💗💗
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เก็บไว้ข้ามคืนน้ำตาลละลายไหมคะ แล้วเก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณมากนะคะ ละลายค่ะ ถ้าอยากให้ดูสวยน่าทาน เวลาเสริฟค่อยนำไปคลุกน้ำตาลนะคะ
ขอสอบถามได้ไหมคะ ถ้าแบบเราขึ้นรูปเสร็จแล้วค่อยเก็บฟีสไว้แล้วค่อยเอามาพักแป้งอีกทีตอนเช้าไรงี้ได้ไหมคะ ให้มันคลายเย็นแล้วฟูขึ้นเองจะออกมาดีไหมคะ
พอนวดแป้งเสร็จแล้วนำเข้าฟีสไว้ดีกว่าค่ะ เวลาจะทำค่อยนำออกมาพักให้พักขึ้นเป็นสองเท่า แล้วทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติเลยค่ะ ❤️
เครื่องตีแบบนี้ตีแป้งได้กี่กิโลค่ะ แล้วหาซื้อได้ที่ไหน ราคาประมาณกี่บาทค่ะ
สูตรนี้ใส่ผงฟูไหมค่ะ
ผงฟูใส่เท่าไรคะ?
ขอโทษนะคะ มี่ตอบผิด สูตรนี้ใส่ยีสต์ไม่ใส่ผงฟูค่ะ ส่วนผสมคลิกด้านขวามือใต้คลิปนะคะ
ไช้แป้งสาลีได้ไหม
ขอโทษที่ตอบช้านะคะ ใช้ได้เหมือนกันค่ะ แต่เนื้อขนมจะแตกต่างกันนะคะ ❤️❤️
ถ้าจะทำโดนัท ครึ่งโลต้องเพิ่มปริมาณอย่างอื่นด้วยมั้ยค่ะ
Tq translate english . I from malaysia .
สามารถอบแทนการทอดได้ไหมคะ
ถ้าอบจะรสชาติเนื้อสัมผัสจะเปลี่ยนเป็นขนมปังนะคะ
ทำแล้วส่งต่างจังหวัดจะได้ไหมค่ะ
มี่ไม่แน่ใจนะคะ แต่ น้องอยู่นอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ
look so nice thank for share
Thank you. You’re most welcome
ขอบคุณค่า ในสูตรภาษาอังกฤษ bread flour 20 g น่าจะพิมผิดค่า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ มี่พึ่งเห็นเลย พิมพ์ผิดจริงๆค่ะ❤️🙏🏻
นวดมือจะได้ไหมค่ะ อยากลองทำดูแต่ยังไม่มีเครื่อง
นวดได้เลยค่ะ❤️
สอบถามค่าา ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอคะ
Anchor ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องนวดแป้ง ใช้มือนวดแทนได้ใช่มั้ยคะ ขอบคุณค่า
ใช้มือนวดได้เลยค่ะ
นวดมือได้มั้ยคะ แล้วถ้าไม่ใส่แป้งเค้กเนื้อจะนุ่มอยู่มั้ยคะ
นวดได้ค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะเปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งขนมปังได้เลยนะคะ ยังนุ่มเหมือนเดิมค่ะ
เท่าไหร่คับ
ถ้าหมักเเป้งไว้ข้ามคืนเป็นไรมั๋ยคะนวดมือจะต่างกันมั๋ยคะ
นวดเสร็จแช่ช่องแข็งไว้ได้เลยค่ะ เวลาจะทำให้นำโดว์ออกมาพักให้เท่าอุ่นแล้วนิดอีกนิดหน่อย แล้วก็ทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติได้เลยค่ะ
ขอถามค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วทานไม่หมด ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ แล้วต้องเก็บอย่างไรเพื่อให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสเหมือนทำเสร็จใหม่ๆคะ ขอบคุณค่า 🙏🏻
ถ้าเก็บเกิน1คืน แนะนำแช่เย็นค่ะ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แต่อย่าพึ่งคลุกน้ำตาล เวลานำเอาออกมาทานนำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ แล้วค่อยนำมาคลุกน้ำตาลนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่า
แป้ง270กรัม ทำได้กี่อันค่ะ พอดีจะทำขายด้วยค่ะ
ตัด50กรัม ได้ประมาณ11ก้อนค่ะ
@@sammiescooking5189 นมผงอะไรก็ได้ใช้มั้ยค่ะ
รบกวนสอบถามคะ ตอนทอดโดนัทมีโพนงอากาศพองๆอ่ะคะ เป็นเพราะอะไรคะ 🙏
ก่อนขึ้นรูปยังไล่ฟองอากาศออกไม่หมดค่ะ ให้ออกแรงกดแป้งได้แรงๆเลยนะคะ สังเกตว่าถ้ามีฟองอากาศตอนขึ้นรูปเสร็จแล้ว แป้งจะพองเป็นจุดๆให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณมากๆนะคะ..มีประโยชน์มากเลยคะ💗
ไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ หรือใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยนะคะ❤️❤️❤️
ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ❤️
ทำไมไม่มี ปริมาณ บอกคะ ใส่เท่าไหร่
กี่วันขึ้นราคะ
เก็บนอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ แล้วแต่สภาพอากาศด้วยนะคะ ถ้าอากาศเย็นอาจจะเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีเนยสด ใส่มาการีนแทนได้ไหม....แล้วจะมีผลอะไรไหมครับ
ได้เหมือนกันค่ะ แต่ความหอม อร่อยอาจจะลดลงค่ะ
ดูปริมาณส่วนผสมตรงไหนครับ
คลิกใต้คลิปด้านขวามือนะคะ
ขอบคุณครับเห็นแล้ว
แป้งขนมปังคือแป้งออะไรค่ะ
แป้งสำหรับทำขนมปังค่ะ เขาจะเขียนหน้าถุงว่า bread flour หรือแป้งขนมปังค่ะ
ใช้ไฟในการทอด เท่าไรครับ กลางหรือ น้อยครับ
ไฟอ่อนไปถึงกลางค่ะ
Koh phun kaa
Por favor coloca a receita em português
กะดาษขนาดประมาณกี่ซม.คะ
กระดาษอะไรคะ❤️
กระดาษรองโดนัทก่อนทอดค่ะ
ประมาณ8x8ซมค่ะ หรือตัดตามขนาดโดนัทได้เลยค่ะ
นมสดนี่ นมกล่องปกติเหรอคะ
นมสดเมจิ หรือยี่ห้ออื่นๆได้เลยค่ะ ถ้าไม่มีใช้นมจืดแบบกล่องก็ได้ค่ะ
ดูสูตรตรงไหนคะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์มได้เลยค่ะ
@@sammiescooking5189 น้ำมันอะไรดีกว่ากันคะ
มี่ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ
เก็บอย่างไรให้นุ่มหลายวันค่ะ
แรพใส่ถุงไม่ให้ลมและอากาศเข้าใด้นะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามแล้วนุ่มอร่อยดีแต่มีปัญหาว่าเมื่อเย็นแล้วหน้าโดนัทไม่ตึงเหมือนมันย่นค่ะ. สาเหตุมาจากอะไรได้บ้างคะพักแป้งไม่พอหรือป่าว
ลองหลี่ไฟตอนทอดลงนะคะ อาจจะเป็นเพราะไฟแรงไปค่ะ ❤️
ใช้แป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดได้มั้ยคะ
เนื้อขนมที่ได้จะไม่เหมือนกันนะคะ
ทอดยังงัยไม่ให้อมน้ำมัน
ทอดด้วยอ่อนถึงกลางๆ นำโดนัทลงทอดตอนน้ำมันร้อนจัดค่ะ
Legit recipe .. pls follow
สูตรนี้ทำออกมาได้กี่ชิ้นค่ะ
แป้งผงๆที่ฌรยตอนไล่ลมในแป้งโดนัทคือแป้งอะไรค่ะ
แป้งขนมปังค่ะ โรยกันโดว์ติดมือค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
นมผงไม่ใส่ได้ไหมค่ะหรือหาอะไรใส่แทนได้ไหม
ใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยค่ะ
ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมที่ได้จะต่างกันค่ะ❤️❤️❤️
ทำแล้วอร่อยค่ะทำหลายรอบแล้วค่ะขอบคุณเจ้าของสูต❤❤❤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️❤️❤️
อยากให้สอนทำคุกกี้คอนเฟรคแบบกรอบนานหอมอร่อยหน่อยค่ะ😊
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️
ถ้าทิ้งไว้อุณหภูมิห้องเนื้อขนมจะแน่นขึ้นไหมคะ
ไม่แน่นนะคะแค่เก็บใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิดไม่ให้อากาศเข้าได้ จะช่วยทำให้ขนมนุ่มนานค่ะ
ถ้าทำขายแต่ขายไม่หมดแป้งที่ขึ้นรูปแล้วจะต้องทอดไว้ไหมรึต้องเก็บยังไงคะ
ถ้ายังไม่ขึ้นรูปนำโดว์ไปแช่ช่องแข็งค่ะ เวลาจะนำมาทอดให้นำโดว์มาพักอีกรอบให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้วขึ้นรูปทอดตามขั้นตอนปกติค่ะ แต่ถ้าขึ้นรูปแล้วให้ทอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189ถ้าทอดไว้แล้วขายอีกวันได้ไหมคะแบ้วต้องเอามาทอดใหม่ไหมคะ
ได้เหมือนค่ะ แต่ยังไม่ต้องคลุกน้ำตาลตอนจะนำไปขายค่อยคลุกน้ำตาลนะคะ ใส่ถุงปิดให้มิดชิดไม่ให้มีลมหรืออากาศเข้าใด้ค่ะ
@@sammiescooking5189 แล้วต้องอุ่นไหมคะ..แล้วจะอุ่นยังไง
อยากทราบค่ะใช้น้ำมันทานตะวันทอดได้ไหมคะ
ใช้ได้เลยค่ะ❤️❤️❤️
ใช้แป้งขนมปังกับแป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันให้คนแก่มีอะไรทำแก้เหงานะค้ะ
ทำแล้วเป็นยังไงกันบ้างคะ อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังนะคะ ส่วนท่านไหนมีคำถามเพิ่มเติม คอมเมนท์ไว้ได้เลยนะคะ มี่จะเข้ามาตอบให้เร็วที่สุดค่ะ❤️🙏🏻
ตี20 นาที ใส่เนย ตีต่ออีก20 นาที แป้งเนียนแต่ออกเหลว ไม่ติดมือ ไม่เหมือนในวีดีโอที่ดูเป็นก้อนกว่า อย่างนี้ควรทำยังไงคะ
เพิ่มเวลานวดต่อได้เลยค่ะ เครื่องนวดแต่ละยี่ห้อแรงตีอาจจะต่างกันค่ะ
ขอสอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าใส่แต่ไข่แดงไม่ใส่ไข่ขาว แป้งที่ได้จะต่างกันยังไงคะ และนมผงช่วยในเรื่องอะไรคะ
ขอสูตรหน่อยคะ
@@TbTn-x2k สูตรที่เขียนไว้ใต้คลิปนะคะ คลิกตรงลูกศรชี้ลงด้านขวามือค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มค่ะ ข้ามวันก้อยังนุ่มอยุ่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 🙏💕
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️
ยินดีมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰
สูตรนี้เราเอาไปอบแบบขนมปัง ได้ขนมปังที่นุ่มอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
อบกี่นาทีไฟเท่าไหร่คะพี่
สวัสดีค่ะน้องมี่ เมื่อวานทำโดนัทสูตรน้องมี่ ทอดออกมานุ่มดีมากค่ะ ไม่อมน้ำมัน อร่อยด้วย แต่มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่งคือ พอทอดแล้วผิวเป็นฟองอากาศขึ้นมาเต็มเลย ผิวไม่เรียบสวยเหมือนของน้องมี่เลยค่ะ ไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหร น้องมี่ช่วยหาสาเหตุให้หน่อยได้มั้ยคะ แล้วผงฟูจำเป็นต้องใส่ไหม บางสูตรบอกต้องใส่
ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมาก
ทำตามแล้วนุ่มมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ขออนุญาตเอาไปหัดทำนะคะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามารับชม❤️🙏🏻
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูทำครั้งแรกก็อร่อยไปถึงสวรรค์เลย แต่หนูเปลี่ยนจากคลุกน้ำตาลมาโรยน้ำตาลไอซิ่งแทนเพราะหนูไม่ชอบคลุก😅
ยินดีมากๆเลยค่ะ❤️❤️❤️
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามค่ะว่า ถ้าผสมแป้งเสร็จเก็บไว้ข้ามคืนค่อยเอามาขึ้นรูปจะได้ไหมค่ะ
ในคลิปใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ดีใจด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่กลับมารีวิวให้มี่ ❤️❤️🙏🏻🙏🏻
สอบถามค่ะ เรานวดแป้งขึ้นรูปไว้ แล้วมาทอดตอนเช้าได้มั้ยคะ
รบกวนสอบถามค่ะใช้น้ำมันอะไรทอดคะ แล้วปัจจัยอะไรที่ทำให้ขนมนุ่มฟูหลายวันคะ *กดติดตามแล้วนะคะ
ลองทำแล้วค่ะใช้เครื่องนวดพี่หมี3.5 l นวด40นท.แป้งยังไม้หลุดจากโถ แฉะติดมือดึงแล้วขาด ไม่ฟิลม์แต่ก็เอามาพัก/ขึ้นรูปโรยแป้งนิดหน่อยไม่ให้ติดมือลองทอดแล้วก็นุ่มดีค่ะ แบบนี้ถ้าจะนวดต่ออีกเพื่อให้ได้แป้งตามสูตรจะได้ไหมคะ
สามารถนวดต่อได้เลยค่ะ ไม่ต้องตามเวลามี่เป้ะๆนะคะ เพราะเครื่องนวดแต่ละเครื่องอาจจะทำงานต่างกันค่ะ
ทำตามแล้วนุ่มมากกกกก❤️❤️
หยุดสงกรานต์นี้จะลองทำค่ะ
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤️
ทำแล้วค่ะ แต่ตั้งนานๆๆมันแข็งค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้อลองหัดทำบ้างแล้ว🥰
สามารถนำไปอบแทนการทอดได้มั้ยค่ะ
Thank you so much 😻😻😻😻😻🫶🏻🫶🏻🫶🏻i can’t wait to make them
เก็บไว้หลายววันเอามาอุ่นแบบไหนค่ะ
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่นำสูตรมี่ไปลองทำดูค่ะ
1/3 ชช ตวงยังไงคะ
สูตรนี้ราดด้วยสตอเบอรี่หรือชอคโกแลตได้มั้ยคะ
ใช้แป้งอะรัยครับ
ซื้อเครื่องนวดแป้งที่ไหนค่ะ ยี่ห้ออะไรค่ะ ราคาเท่าไหร่
What is the temperature of your kitchen when you made this video?
Thanks u for your receipe.
You’re most welcome
ขอชิมสักชิ้นค่ะน่ากินสุดๆเลย
ได้เลยค่ะ น้องนุ่มมากๆเลย🍩🥛☺️
🤗🤗🤗🤗
ถ้านมผงเด็กได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ คอฟฟี่เมทก็ได้ค่ะ
บอกเป็นถ้วยตวงได้ไมค่ะ
พอใส่เนยแล้วแป้งไม่เกาะตะขอ เป็นเพราะอะไรคะ
ตอนปั้นแป้งเป็นวงกลม ด้านล่างของแป้งไม่เรียบ ทำยากจังเลยค่ะ และพอพักแป้งแล้วแป้งแตกพอทอดแล้วอมน้ำมัน เกิดจากอะไรค่ะ
สูตรนี้อบได้ไหมค่ะ
สามารถพักแป้งข้ามคืนได้มั้ยคะ
พักได้ค่ะนำไปแช่ในช่องแข็งนะคะ พอจะทำนำแป้งออกมาพักให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้สวทำตามขั้นตอนต่อไปได้ตามปกติเลยค่ะ
ต้องใช้นมผงแบบไหนค่ะ
นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ
ทำแล้วค่ะนุ่มอร่อยมากค่ะ แต่ยังปั้นได้ไม่เนียนสวย มีเทคนิคยังงัยบ้างคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็สวยค่ะ ❤️❤️❤️
ขอถามเป็นความรู้นะคะ อุณหภูมิของ นม ไข่ มีผลอย่างไรกับขนมปังหรอค่ะ?
ขอชื่นชมสูตรขนมปัง/เค้กนะคะ ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ที่มี่ใช้ของเย็นในคลิปนี้เพราะมี่นวดเครื่องค่ะ แล้วเครื่องร้อนเลยต้องใช้เป็นของเย็น เพื่อชะลอการโตของยีสต์ค่ะ ถ้าอากาศร้อนควรใช้วัตถุดิบที่เป็นของเย็นค่ะ สามารถลดกลิ่นยีสต์ในขนมปังได้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่เข้ามารับชมคลิปของมี่ค่ะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ราคาเท่าไร
ตามๆๆๆ💗💗💗
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เก็บไว้ข้ามคืนน้ำตาลละลายไหมคะ แล้วเก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณมากนะคะ ละลายค่ะ ถ้าอยากให้ดูสวยน่าทาน เวลาเสริฟค่อยนำไปคลุกน้ำตาลนะคะ
ขอสอบถามได้ไหมคะ ถ้าแบบเราขึ้นรูปเสร็จแล้วค่อยเก็บฟีสไว้แล้วค่อยเอามาพักแป้งอีกทีตอนเช้าไรงี้ได้ไหมคะ ให้มันคลายเย็นแล้วฟูขึ้นเองจะออกมาดีไหมคะ
พอนวดแป้งเสร็จแล้วนำเข้าฟีสไว้ดีกว่าค่ะ เวลาจะทำค่อยนำออกมาพักให้พักขึ้นเป็นสองเท่า แล้วทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติเลยค่ะ ❤️
เครื่องตีแบบนี้ตีแป้งได้กี่กิโลค่ะ แล้วหาซื้อได้ที่ไหน ราคาประมาณกี่บาทค่ะ
สูตรนี้ใส่ผงฟูไหมค่ะ
ผงฟูใส่เท่าไรคะ?
ขอโทษนะคะ มี่ตอบผิด สูตรนี้ใส่ยีสต์ไม่ใส่ผงฟูค่ะ ส่วนผสมคลิกด้านขวามือใต้คลิปนะคะ
ไช้แป้งสาลีได้ไหม
ขอโทษที่ตอบช้านะคะ ใช้ได้เหมือนกันค่ะ แต่เนื้อขนมจะแตกต่างกันนะคะ ❤️❤️
ถ้าจะทำโดนัท ครึ่งโลต้องเพิ่มปริมาณอย่างอื่นด้วยมั้ยค่ะ
Tq translate english . I from malaysia .
You’re most welcome
สามารถอบแทนการทอดได้ไหมคะ
ถ้าอบจะรสชาติเนื้อสัมผัสจะเปลี่ยนเป็นขนมปังนะคะ
ทำแล้วส่งต่างจังหวัดจะได้ไหมค่ะ
มี่ไม่แน่ใจนะคะ แต่ น้องอยู่นอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ
look so nice thank for share
Thank you. You’re most welcome
ขอบคุณค่า ในสูตรภาษาอังกฤษ bread flour 20 g น่าจะพิมผิดค่า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ มี่พึ่งเห็นเลย พิมพ์ผิดจริงๆค่ะ❤️🙏🏻
นวดมือจะได้ไหมค่ะ อยากลองทำดูแต่ยังไม่มีเครื่อง
นวดได้เลยค่ะ❤️
สอบถามค่าา ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอคะ
Anchor ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องนวดแป้ง ใช้มือนวดแทนได้ใช่มั้ยคะ ขอบคุณค่า
ใช้มือนวดได้เลยค่ะ
นวดมือได้มั้ยคะ แล้วถ้าไม่ใส่แป้งเค้กเนื้อจะนุ่มอยู่มั้ยคะ
นวดได้ค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะเปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งขนมปังได้เลยนะคะ ยังนุ่มเหมือนเดิมค่ะ
เท่าไหร่คับ
ถ้าหมักเเป้งไว้ข้ามคืนเป็นไรมั๋ยคะ
นวดมือจะต่างกันมั๋ยคะ
นวดเสร็จแช่ช่องแข็งไว้ได้เลยค่ะ เวลาจะทำให้นำโดว์ออกมาพักให้เท่าอุ่นแล้วนิดอีกนิดหน่อย แล้วก็ทำตามขั้นตอนต่อไปตามปกติได้เลยค่ะ
ขอถามค่ะ ถ้าทำเสร็จแล้วทานไม่หมด ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ แล้วต้องเก็บอย่างไรเพื่อให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสเหมือนทำเสร็จใหม่ๆคะ ขอบคุณค่า 🙏🏻
ถ้าเก็บเกิน1คืน แนะนำแช่เย็นค่ะ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แต่อย่าพึ่งคลุกน้ำตาล เวลานำเอาออกมาทานนำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ แล้วค่อยนำมาคลุกน้ำตาลนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่า
แป้ง270กรัม ทำได้กี่อันค่ะ พอดีจะทำขายด้วยค่ะ
ตัด50กรัม ได้ประมาณ11ก้อนค่ะ
@@sammiescooking5189 นมผงอะไรก็ได้ใช้มั้ยค่ะ
นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ค่ะ
รบกวนสอบถามคะ ตอนทอดโดนัทมีโพนงอากาศพองๆอ่ะคะ เป็นเพราะอะไรคะ 🙏
ก่อนขึ้นรูปยังไล่ฟองอากาศออกไม่หมดค่ะ ให้ออกแรงกดแป้งได้แรงๆเลยนะคะ สังเกตว่าถ้ามีฟองอากาศตอนขึ้นรูปเสร็จแล้ว แป้งจะพองเป็นจุดๆให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณมากๆนะคะ..มีประโยชน์มากเลยคะ💗
ไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ หรือใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยนะคะ❤️❤️❤️
ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ❤️
ทำไมไม่มี ปริมาณ บอกคะ ใส่เท่าไหร่
กี่วันขึ้นราคะ
เก็บนอกตู้เย็นได้3-5วันค่ะ แล้วแต่สภาพอากาศด้วยนะคะ ถ้าอากาศเย็นอาจจะเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
@@sammiescooking5189 ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีเนยสด ใส่มาการีนแทนได้ไหม....แล้วจะมีผลอะไรไหมครับ
ได้เหมือนกันค่ะ แต่ความหอม อร่อยอาจจะลดลงค่ะ
ดูปริมาณส่วนผสมตรงไหนครับ
คลิกใต้คลิปด้านขวามือนะคะ
ขอบคุณครับเห็นแล้ว
แป้งขนมปังคือแป้งออะไรค่ะ
แป้งสำหรับทำขนมปังค่ะ เขาจะเขียนหน้าถุงว่า bread flour หรือแป้งขนมปังค่ะ
ใช้ไฟในการทอด เท่าไรครับ กลางหรือ น้อยครับ
ไฟอ่อนไปถึงกลางค่ะ
Koh phun kaa
You’re most welcome
Por favor coloca a receita em português
กะดาษขนาดประมาณกี่ซม.คะ
กระดาษอะไรคะ❤️
กระดาษรองโดนัทก่อนทอดค่ะ
ประมาณ8x8ซมค่ะ หรือตัดตามขนาดโดนัทได้เลยค่ะ
นมสดนี่ นมกล่องปกติเหรอคะ
นมสดเมจิ หรือยี่ห้ออื่นๆได้เลยค่ะ ถ้าไม่มีใช้นมจืดแบบกล่องก็ได้ค่ะ
ดูสูตรตรงไหนคะ
คลิกใต้คลิปด้านขวามือนะคะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์มได้เลยค่ะ
@@sammiescooking5189 น้ำมันอะไรดีกว่ากันคะ
มี่ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ
เก็บอย่างไรให้นุ่มหลายวันค่ะ
แรพใส่ถุงไม่ให้ลมและอากาศเข้าใด้นะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามแล้วนุ่มอร่อยดีแต่มีปัญหาว่าเมื่อเย็นแล้วหน้าโดนัทไม่ตึงเหมือนมันย่นค่ะ. สาเหตุมาจากอะไรได้บ้างคะพักแป้งไม่พอหรือป่าว
ลองหลี่ไฟตอนทอดลงนะคะ อาจจะเป็นเพราะไฟแรงไปค่ะ ❤️
ใช้แป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดได้มั้ยคะ
เนื้อขนมที่ได้จะไม่เหมือนกันนะคะ
ทอดยังงัยไม่ให้อมน้ำมัน
ทอดด้วยอ่อนถึงกลางๆ นำโดนัทลงทอดตอนน้ำมันร้อนจัดค่ะ
Legit recipe .. pls follow
น่าทานมากค่ะ
สูตรนี้ทำออกมาได้กี่ชิ้นค่ะ
แป้งผงๆที่ฌรยตอนไล่ลมในแป้งโดนัทคือแป้งอะไรค่ะ
แป้งขนมปังค่ะ โรยกันโดว์ติดมือค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
นมผงไม่ใส่ได้ไหมค่ะหรือหาอะไรใส่แทนได้ไหม
ใส่คอฟฟี่เมทแทนได้เลยค่ะ
ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อขนมที่ได้จะต่างกันค่ะ❤️❤️❤️
ทำแล้วอร่อยค่ะทำหลายรอบแล้วค่ะขอบคุณเจ้าของสูต❤❤❤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️❤️❤️
อยากให้สอนทำคุกกี้คอนเฟรคแบบกรอบนานหอมอร่อยหน่อยค่ะ😊
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️❤️
ถ้าทิ้งไว้อุณหภูมิห้องเนื้อขนมจะแน่นขึ้นไหมคะ
ไม่แน่นนะคะแค่เก็บใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิดไม่ให้อากาศเข้าได้ จะช่วยทำให้ขนมนุ่มนานค่ะ
ถ้าทำขายแต่ขายไม่หมดแป้งที่ขึ้นรูปแล้วจะต้องทอดไว้ไหมรึต้องเก็บยังไงคะ
ถ้ายังไม่ขึ้นรูปนำโดว์ไปแช่ช่องแข็งค่ะ เวลาจะนำมาทอดให้นำโดว์มาพักอีกรอบให้ขึ้นเป็น2เท่าแล้วขึ้นรูปทอดตามขั้นตอนปกติค่ะ แต่ถ้าขึ้นรูปแล้วให้ทอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
@@sammiescooking5189ถ้าทอดไว้แล้วขายอีกวันได้ไหมคะแบ้วต้องเอามาทอดใหม่ไหมคะ
ได้เหมือนค่ะ แต่ยังไม่ต้องคลุกน้ำตาลตอนจะนำไปขายค่อยคลุกน้ำตาลนะคะ ใส่ถุงปิดให้มิดชิดไม่ให้มีลมหรืออากาศเข้าใด้ค่ะ
@@sammiescooking5189 แล้วต้องอุ่นไหมคะ..แล้วจะอุ่นยังไง
อยากทราบค่ะใช้น้ำมันทานตะวันทอดได้ไหมคะ
ใช้ได้เลยค่ะ❤️❤️❤️
ใช้แป้งขนมปังกับแป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันให้คนแก่มีอะไรทำแก้เหงานะค้ะ