Huîtres Marennes Oléron chapitre 7: Les signes de qualité et les contrôles qualité
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
- Découvrez le film institutionnel sur les Huîtres Marennes Oléron:
- L'histoire.
- La localité.
- Le captage et l'élevage en pleine mer.
- L'affinage en claires, le conditionnement puis la vente.
- Les caractéristiques produit.
- La transformation, déclinaison du produit.
- Les signes de qualité et les contrôles qualité.
- L'aspect sport et santé par les valeurs nutritionnelles.
- Quelques informations pratiques. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต