A melhor masseira de churros ?ADEMAQ X R2
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ค. 2021
- Te ajudo a VIVER de CHURROS , um negócio Lucrativo , Crescente e IRRESISTIVEL
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e No Grupo do Facebook Turma Viver de churros , onde eu coloco os arquivos de receitas e tudo mais :
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Qual a melhor masseira ?
bom nesse video eu falo sobre estas duas super conhecidas do mercado brasileiro, vantagens e desvantagens de cada uma .
e você conhece alguma outra ? Deixe ai nos omentarios , ou mesmo , pra você qual é a melhor ?
Ps: Oi oi , você está gostando deste conteúdo? Ele está te ajudando ?
Comenta aí , curte , compartilha.
E se você quiser se aprofundar mais ainda,
ENTRE PARA OS MEUS GRUPOS
, um grupo onde dou dicas e tá cheio de profissionais la , desde quem tá começando até alguns com anos de churros 🙂
Ah e pra você me conhecer melhor e conhecer a Boutique Do Churros , esse é o meu Facebook e Instagram
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E
boutiquedochurros ,
Te espero lá pra gente conversar
Eu trabalho a 15 anos com churros eu prefiro a masseira lm pra mim seria a melhor masseira
Eu Explodia Churros por causa de Farinha Ruin, a minha máquina é R2, o pininho da minha coloquei uma tampinha de dosador de Bebida pro Buraco ficar maior do churros e não explodir, nunca mais tive problema de explodir o churros
Dicas maravilhosas , mais uma vez mais Obrigada! 😍😊
🙌🙌🙏
A LM é a mais braba !
Olá vou começar um novo trabalho, já vendo batata frita irei começar com churros.
Que Deus abençoe
🙏🙏🍀
Parabéns cara estou começando trabalhar com churros, e vc está sendo meu guia, muito bem explicado cara, Deus abençoe.
Opa Davy , muito obrigado , vamos espalhar churros pelo mundooooo
Questão de beleza ademaq e é melhor,
Olá,meu,amigo,tudo,bem,amigo,assisto,muito,os,semideus,já,vi,que,você,é, um,cara,esclarecido,veja,bem,trabalho,com,manutenções,e,fabrico,diversas,maquinas,artesanais,gostaria,muito,se,tiver,oportunidade,de,trocarmos,umas,ideias,sobre,umas,maquinas,seria,possível,diz,ai,jovem
Opa me chama no WhatsApp +55 47 99724‑6932
Olhei aqui no TH-cam, está aula não encontrei, será possível eu assistir??? Acho que os q ñ viram talvez queiram, falo por mim, eu gostaria se possível, obrigado 😁👏🇧🇷
Xandy sabia que essa masseira que vc faka ser da R2 não é R2 a marca dela é da CHURROSMAQ . Estou na pesquisa por masseira falei com o dono da Churrosmaq e esses parafusos que tem em cima na parte da frente inde tem as engrenagens só a churrosmaq tem é para regular as engrenagens. 😊
Oii qeria comprar o bico espanhol da r2 dessa sua a minha tbm e da antiga mais nao encontro pra comprar
tem como me mandar o link da ademaq e da lm por favor ? não tô achando o site da fábrica
Queria muito entra no seu grupo estou querendo começa o negócio de churros
Mandar p mim uma receita da massa?
Irmão a paz do senhor Jesus Cristo
Amém
Boa tarde. Dá pra encher chup chup . Geladinho.
Olá..
Estou começando agora, gostaria de vídeo mostrando como vc faz sua massa🙂
Já está no canal
studio.th-cam.com/users/videodtYSMmQoY4E/comments
Entra pro nosso grupo do whats
chat.whatsapp.com/BHt1MIbtQXb9yyoJFZgHhs
Oi poderia por o link do grupo de churros para q eu possa estar entrando. Esse link q está aí no vídeo não entra diz q ele foi redefinido.
Oi eu também trabalho com churros é
quero saber como deixar a massa sequinha e crocante
Oi oi ,
São muitas coisas que influenciam nisso , que vão desde a receita , até o modo e óleo de fritura.
De modo geral :
Óleos mais finos deixaram sua massa mais sequinha , já a massa consistente , e a temperatura de fritura , X o tempo é o que define a crocancia.
Ronildo churros alegria quero me especificar no churros me aprofundar ni ramo de churros e se posivel churros Salgado
Olá Xande meu trabalho no Recife com churros meu processo é diferente eu produzo o churros e congelo no atacado é o meu tipo
Opa olha aí. Mais uma forma de Viver de churros
Vc faz o churros espanhol com a R2 tmb Xandy? Já estourou com vc o churros espanhol?
Oi oi Tânia , fazem anos que não sei o que é estourar um churros .
Faço de todo tipo de churros nas minhas 2 masseiras .
Tanto r2 quanto Ademaq, e deixa eu te dizer :
Nos relatos e acontecimentos que vejo na internet , e até os que aconteceram comigo , quando o churros explode , não vi ainda , uma receita inteira explodir , tipo , todos os churros da mesma receita explodirem .
O que em experiências que tive e fui anotando , catalogando cada uma, cheguei a conclusão que :
Não existe um único motivo para o churris explodir , mas sim uma combinação de vários fatores , vamos a alguns:
Excesso de água na massa já pronta ( independente de quanto de água vai na sua receita, a massa já pronta tem de estar , sem excessos de água , por isso deve ser bem cozida .
Fermentação natural:
Água fervente, açúcar e glúten do trigo,
Geram uma fermentação natural, essa fermentação converte carboidratos e dependendo da quantidade , vão gerar micro bolhas de “ar “ no interior da massa, essas se a massa não estiver bem cozida pode armazenar água , e la em um ou outro churros , quando colocado a fritar , pode estourar 💥.
Selagem da massa x temperatura do óleo :
Massas muito seladas , podem tornar se como granadas ao entrarem em temperatura muito alta , se a densidade da massa não tiver passagem de ar , ela infla e explode .
Se for uma massa mais leve , aerada , não ocorre a parte de inflar .
Diferença de temperatura :
Assim como acontecem as trovoadas no céu em dias de calor e daí vem a famosa chuva com trovoadas, que são provocadas parte , pelo encontro de diferentes temperaturas , a temperatura da massa , pode gerar conflito com a temperatura do óleo .
Bom , dito isso é ainda tem mais , só parece complicado mas não é , não .
Ainda existem pelo menos outros 7 motivos para a massa explodir , e o que se faz em caso de risco?
Vai se eliminando cada uma das possibilidades pra deixar o processo mais seguro.
Seus grupos estão lotados, tem mais algum grupo?
Oi oi em breve 🙏
Tô precisando do bico do churros tradicional vc sabe onde encontro o meu é desse da r2 do mesmo jeito.
Oi oi
Eu comprei este aqui
www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=DChcSEwi6wrr6nLr5AhVD5VwKHUduAm8YABAOGgJjZQ&ohost=www.google.com&cid=CAESbeD2-kZ1yOPZ9BzPwdjTfs8-kkJ0FAwe1Qe5lGCuW0gOcyKt1HWuKT2Y8hQU107qhZFhLxdwSAW8jddXZLC81azQ2U152IKctfgmod3Vm5CN7z7J-gHDfmoYim84CXfnB53I0q1M18_1mHXaRXQ&sig=AOD64_0BGOacynvXZZLrec6yFuScn76eYA&ctype=5&q=&ved=2ahUKEwiqjbT6nLr5AhWiFbkGHUkQA4kQwg8oAHoECAEQCw&adurl=
Boa noite preciso que vc mi. Envie sua receita pra que eu obtenha o mesmo sucesso
Oi oi Ebineias , tem um vídeo meu aqui ensinando a fazer , passo a passo .
Lembrando que o sucesso de um negócio de churros não depende apenas da receita , mas sim do conjunto inteiro .
Boa noite o que faço pra escolher as melhores doceira
Depende. Comprando a barata e a cara, se usar doce duro, não vai funcionar. O segredo independente da marca, é utilizar doce que seja capaz de descer pelo funil do copo e ser armazenado no reservatório para ser empurrado pelo pistão. Quando as pessoas dizem que "a doceira não funciona", 99% é referente ao uso errado do equipamento.
Xande eu tenho a maceira r2 mas nao comsigo desiroscar pra troca de churro pra churrito. Ta colado comorei 2 mao
Oi oi , leva numa oficina mecânica ou torneiro , que a galera sempre ajuda . 🙏
Ola, essa da R2 que vc mostrou eh com os bicos em inox, mas as que eu sempre encontro sao as de plasticos. Sera que sao boas tb?
São sim, acredito serem mais faceis de manutenção , e uso
São um lixo, não compre
R2 utiliza bicos (estrelinhas) de PLÁSTICO. Se quer de inox, procure pela masseira de churros ATLAS.
não consegui entrar nos grupos
Boa noite o que faço pra entrar no grupo tô pensando em entrar nesse mundo do churros tudo novo pra mim estou ancioso
chat.whatsapp.com/B5dWuLVHZNMArnki06LwZF
Grupo 1
Grupo 2
Só clicar neste link que já entra no grupo
chat.whatsapp.com/BHt1MIbtQXb9yyoJFZgHhs
Onde vc comprou da Ademaq ?
Direto do site da Ademaq
Onde vc comprou ?
As masseiras , comprei direto da fábrica , pesquisei até achar o site das fabricantes
Como você lida com a r2 sem pula a crataca porquê estou tendo problema, com a minha.
Opa , a minha fiz um vídeo de como resolver isso de uma vez por todas .
Com uma furadeira , subi um pouco a furação do eixo central e deixei mais justinha a catraca .
Tem peças de reposição da ademaq?
Opa , sempre encontro no mercado livre ou direto no site da Ademaq
Fui procurar essa R2 no Mercado livre so vi gente falando mal. Que quebrou a engrenagem ou que quebrou o proprio recipiente da massa. Deu medo de comprar
Oi oi então , eu não defendo a R 2 , defendo a minha que uso ainda até hoje , já vai fazer 8 anos , e as manutenções que tive que fazer nela , depois de 5 /6 anos de uso foram ajustes apertos de parafuso e só .
Teim como tira esse ferrugem da engrenagem?
Acredito que não , o que ajuda é um produto chamado easy soft limpa forno
U bico da r2 cabe na masseira ademaq?
Fala Churreiro
A minha nao
moro na Europa e gostaria de contatar alguem para conversar a respeito de ingredientes e onde posso encontrar maquinas aqui na Europa.
Amazon
Vou começar ...gostaria de entrar no grupo do watts
Oi oi se tiver vaga no grupo e só entrar neste link aqui
chat.whatsapp.com/B5dWuLVHZNMArnki06LwZF
Ou me chama direto no meu WhatsApp
whats.link/boutiquedochurros
Prefiro a lm
Opa boa noite Hugo , então eu fiz a comparação das duas que tenho , conheço a LM e realmente são de ótima qualidade
Boa tarde . gostaria de comprar a LM.mas sei onde. Qual melhor lugar para comprar.poderia me ajudar?
Eu estou bem chateada ,comprei um carrinho usada e a masseira e da r2 e de plástico a modeladora dela,então ela estava quebrada,não achei a pecinha de jeito nenhum😭
Oi oi Leia , é uma pena mas vou te dizer hoje é difícil não achar no ML qualquer peça que seja .
Compre uma masseira com os disco abs interno de alumínio
Mano eu trabalho a muitos anos com churros e posso te dizer que não dá pra comparar admaq com r2..r2 é uma masseira frágil que tem dificuldades de passar massa gelada.. já a admaq e lm passa qualquer massa sem problemas
Boa tarde TD bem.gostaria de comprar a da LM.onde posso comprar com segurança,pode me ajudar? Obrigado
@@thorrrmtl3957 infelizmente é dificil de encontrar porque não se fabrica mais, está difícil de comprar até da ademaq tenho 3 masseiras mas preciso de mais uma e estou tendo dificuldades de achar também
@@diogenesmedeiros2528 obrigado amigo.Deus abençoe
Bom , uso as duas a 5 , 6 anos e no vídeo deixei o parecer , que tive usando as duas
@@Xandaodaboutique Parabéns por conseguir usar a R2 a 5 ou 6 anos é um milagre rsrs
Churritus
Yo compre la de Anderson AB, una verdsdera estafa, 65 veces hay que darle vuelta, y pesa muchisimo, la que tu mostrastes es igualita... Desperdicie mi dinero AB no la recomiendo.
Tem o link pra entrar no grupo do zap?
Link dos 3 grupos
link grupo Viver de churros 1
chat.whatsapp.com/IgKGlazlgHeB4GlE1FY9IV
link grupo Vjver de churros 2
chat.whatsapp.com/J8moUShhDEyKbJvNWZpDuG
Link grupo Viver de churros 3
chat.whatsapp.com/CDJZbq8IoR35gHnDzttdjq