วิธีทำหมูยอห่อใบตอง เทคนิคทำให้หมูนุ่มเด้ง นึ่งหอมๆ สอนละเอียดทำตามง่าย ทำทานเองที่บ้านได้เลย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2023
  • สอบถามหรือพูดคุยกันเพิ่มเติมได้นะครับ ที่
    :เพจfacebook เติมไขมันChannel
    TeimkhimanCh...
    ติดต่องานโฆษณา
    Line id : 0966955511
    email : theetiwat.lion@gmail.com
    #หมูย่อ. #หมูย่อพริกไทดำ #หมูยอโฮมเมด
    ก่อนนำไปปั่นให้นำหมูไปแช่ช่องฟิซอย่างน้อย 2-3ชั่วโมง หรือแช่จนหมูเป็นเกร็ดน้ำแข็งยิ่งดี
    ใช้หมูบดหรือหมูหั่นชิ้นก็ได้นะครับ ถ้าทำง่ายๆก็หมูบดเลยนะครับ ลองทำอัตตราส่วนหมูครึ่งกิโลถึงหนึ่งกิโลก่อนก็ได้นะครับผม ขึ้นอยู่กับกำลังเครื่องปั่นด้วยนะครับผม
    -สูตรหมู 1.5 กิโลกรัม
    กระเทียม 50 กรัม
    เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
    รสดี 2 ช้อนโต๊ะ
    แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ
    ผงฟู 2/3 ช้อนโต๊ะ
    ผงแอกคอด 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำแข็ง 300 กรัม
    พริกไทขาว 1ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยดำ 3ช้อนโต๊ะ
    -สูตรหมู 1 กิโลกรัม
    กระเทียม 25 กรัม
    เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    รสดี 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงแอกคอด 1/3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำแข็ง 200 กรัม
    พริกไทขาว 2/3ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยดำ 2ช้อนโต๊ะ
    -สูตรหมู 1/2 กิโลกรัม
    กระเทียม 4 กลีบ
    เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
    รสดี 3/4 ช้อนโต๊ะ
    แป้งมัน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงฟู 1/3 ช้อนโต๊ะ
    ผงแอกคอด 1/6 ช้อนโต๊ะ
    น้ำแข็ง 100 กรัม
    พริกไทขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ

ความคิดเห็น • 32

  • @rockmanzxxx
    @rockmanzxxx ปีที่แล้ว +14

    แนะนำให้ใส่แต่เกลือกับพริกไทยก็พอครับ ถ้าหมูดีสดใหม่ใส่แค่เกลือกับพริกไทยก็อร่อยแล้วครับ เนื้อ70%มัน30%

  • @toobculchun421
    @toobculchun421 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเก่งมากครับ

  • @user-gn5pl5pp3h

    เป็นตาแซบจ้า

  • @vaj8404
    @vaj8404 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมาก👍

  • @mewfruit5753

    ดูคลิปเข้าใจเลยเมื่อทำแล้วถึงไม่เด้ง​ ทำเมื่อวานปั่นละเอียดไม่เด้หมูสุกคะ

  • @user-cy7gv8ti5v

    ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @prapaijits.4460
    @prapaijits.4460 ปีที่แล้ว +12

    สวัสดีค่ะ แอดเก่งจังเลย ดิฉันเป็นคนศรีสะเกษ เห็นเขาทำแต่เขาบอกไม่หมดทำออกมาไม่เหมือน ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะแอด🙏💚🍜🍒

  • @goodluck3851
    @goodluck3851 วันที่ผ่านมา

    พี่ติดตามตลอด

  • @f1s410
    @f1s410 ปีที่แล้ว +2

    มากดไลท์ ขอบคุณ ความรู้ที่แบ่งปันมา มากๆ ค่ะ

  • @user-ij2rn6ro5q
    @user-ij2rn6ro5q ปีที่แล้ว +2

    เก่งมากๆค่ะทำเป็นทุกอย่าง

  • @vehvgrjv8975
    @vehvgrjv8975 ปีที่แล้ว +1

    เป็นครั้งแรกที่รู้วิธีทำหมูยอชอบกินมากค่ะขอบคุณที่ไม่หวงวิชาให้ความรู้เป็นวิทยาทานขอให้เจริญเจริญน่ะพ่อคุณขอให้รวยให้รวยจ้า

  • @user-oi2oo3lw7f
    @user-oi2oo3lw7f ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้เนื้อไก่แทนเนื้อหมูได้มั้ยคะ

  • @suwatsasanlertrit1485
    @suwatsasanlertrit1485 ปีที่แล้ว

    ร้านขายอาหารอะไรบ้างครับเห็นทำได้ทุกอย่าง

  • @user-cs2oo7xj4w
    @user-cs2oo7xj4w ปีที่แล้ว +1

    ใช้หมูส่วนสะโพก ใช่ไหมครับ

  • @user-ud4od3jf6k

    ถ้าไม่ใส่แป้งใด้ไหมค่ะกับผงฟู

  • @user-rp5gz2ol9h
    @user-rp5gz2ol9h 28 วันที่ผ่านมา

    สั่งได้ทีไหนค่ะ

  • @user-ni8ll1yj5y

    ใช้ยางยี่ย้ออะไรคะโดนร้อนไม่ขาด

  • @BumBum4311
    @BumBum4311 ปีที่แล้ว

    เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @user-rm4gu9ni4w
    @user-rm4gu9ni4w ปีที่แล้ว

    เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ