Taki właśnie miał być. Poprzez tyndalizację uzyskałem prawie smarowność a jak będę chciał to sobie go przełożę do garnka i będzie mięso obiadowe. Dlatego nie było wyrabiania. Jak by miało być jako typowa konserwa kanapkowa inaczej było by to przygotowane.
Dobrą robote robisz 👍 lubie Twoj kanal za to ze w trakcie opowiadasz o tych wszystkich procesach co i dlaczego. Tak trzymaj
Ślinka cieknie, muszę spróbować. Pozdrawiam
Wygląda rewelacyjnie! Dzięki za przepis i pozdrawiam
Super przepis pozdrawiam 😊
Bardzo ładna konserwa,
Ciekawe, ciekawe💪
Witam , czy ten przepis może być użyty do puszek ? Czy tylko w słoiki ?.Pozdrawiam.
Witam. Pewnie ze może.
Witam pana
Można dać zwykłą sól i od razu gotować ?
Jak nie zależy Ci na utrzymaniu barwy mięsa to jak najbardziej.
Witam.Jaką pojemność mają słoiki? Pozdrawiam.
Witam. Te są pół litrowe.
Dzięki.
Հարգանքներս բարի օր
9
po co ci peklo sól , jak i tak to dyndalizujesz
Bo zależało mnie na zachowaniu barwy mięsa a nie tylko na zabezpieczeniu bakteriologicznym. Na zwykłej soli w szkle nie wyglądało by apetycznie.
wiesz dobrze że peklo to trucizna @@cookmylife
chyba za malo sklejony bedzie sie rozwalal
Taki właśnie miał być. Poprzez tyndalizację uzyskałem prawie smarowność a jak będę chciał to sobie go przełożę do garnka i będzie mięso obiadowe. Dlatego nie było wyrabiania. Jak by miało być jako typowa konserwa kanapkowa inaczej było by to przygotowane.
Czy słoiki po 3 pasteryzacji odwracany do góry dnem?