【 紅藜櫻花天婦羅米堡 】夢幻顏色的米漢堡 |把飯煮好用計算機| 炸蝦天婦羅排 | 超級食物紅藜 | 在地小農食材 |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 137

  • @windyinfly
    @windyinfly 3 ปีที่แล้ว +32

    感謝克里斯把北區夥伴的產品使用的這麼淋漓盡致,看了直接口水流啊!!
    這次克里斯使用的產品分別有八仙六代園的無毒米、高個子禾穀的帶殼紅藜、橄欖先生-橄欖油、仁和鮑魚養殖場的九孔醬、酢老爺的菊花醋、ST有善田園的茂谷啤酒
    除了以上的夥伴以外,北區還有很多很棒的好吃好玩,都歡迎大家關注「農村挖寶趣」粉絲頁,一起挺農村。
    再次謝謝克里斯還有大家的支持~~~

  • @yrwang3609
    @yrwang3609 3 ปีที่แล้ว +44

    您真的是我目前看過的youtuber中
    觀影體驗最佳的
    就算有廣告置入也不至於讓人反感
    在許多方面也有著廚師的堅持
    這點我非常喜歡
    希望您會越來越好 加油!!

  • @chiyuanrance0717
    @chiyuanrance0717 3 ปีที่แล้ว +20

    一個高級廚師的剪輯竟然這麼厲害….我一直以為是有後期人員在處理的😟
    太令人敬佩了

  • @我是你爺爺-.-123
    @我是你爺爺-.-123 3 ปีที่แล้ว +37

    克里斯的影片真的拍的讓人看的很舒服 雖然更新很慢但是都很精緻

  • @天天過年-n6z
    @天天過年-n6z 3 ปีที่แล้ว +39

    克里斯的影片真的越來越優質 讚啦👍

    • @wangnick2955
      @wangnick2955 3 ปีที่แล้ว

      從優質到很優質 克里斯超讚

  • @HiThisIsAchi
    @HiThisIsAchi 3 ปีที่แล้ว +103

    天啊我好想吃米漢堡!!!!! by沒有摩斯的美國難民

    • @christable0202
      @christable0202  3 ปีที่แล้ว +5

      米類漢堡在美國應該吃不開吧🤔

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi 3 ปีที่แล้ว +7

      @@christable0202 其實有店在賣欸因為我們這邊日本人多,但滿難吃的絕對沒有這個看起來好吃O_Q 求克里斯來開店拯救同胞

    • @youyu5259
      @youyu5259 3 ปีที่แล้ว +2

      是阿淇~~

    • @Enochhsr
      @Enochhsr 2 ปีที่แล้ว +1

      意外捕获野生阿淇博士 🤣

  • @穎-m5f
    @穎-m5f 3 ปีที่แล้ว +11

    看業界廚師拍著優質做菜影片就兩個字,
    舒服😌~
    影片不時還會讓同業人員產生共鳴認同感👍

  • @MaYiTiAn
    @MaYiTiAn 3 ปีที่แล้ว +14

    這樣的片頭也很有趣啊!!
    介紹台灣在地食材,這真的很棒! 希望可以有更多這樣的影片 (還希望有更多贊助商啊!)
    看完以後超級餓...為什麼要在睡前看啊!!

  • @gch8233
    @gch8233 3 ปีที่แล้ว +17

    17:02 像是星級餐廳「天ぷら近藤」的麵糊確實只有麵粉、水、雞蛋,我曾照著書譜書做過不少次,雖然很美味但不是炸好現吃的話麵衣一下就軟了,感覺克里斯混其他粉的作法比較適合一般家庭👍

  • @shihjj987
    @shihjj987 3 ปีที่แล้ว +5

    24分鐘無痛看完。
    超想吃一口的。

  • @cutetaipei520
    @cutetaipei520 3 ปีที่แล้ว +5

    你做菜真的應了食神裡的那句:一字記之曰心!只要有心,人人都可以是食神!

  • @uglycatgigi
    @uglycatgigi 3 ปีที่แล้ว +3

    真的很喜歡你的作品,每一部都做的很用心~當然我每一部也都很認真的看還有學,至今成功的料理不計其數

  • @mrw3855
    @mrw3855 3 ปีที่แล้ว +2

    漢堡很美 做一個好費功夫 廚師真的不簡單

  • @chadshen5034
    @chadshen5034 3 ปีที่แล้ว +1

    米漢堡一直都是我很不喜歡的餐點,
    但想到是克里斯大師做的,還是點進來觀賞了,
    果然驚豔度破表,讓人想要嘗試看看!
    實在是精彩的好影片。

  • @endbeast001
    @endbeast001 3 ปีที่แล้ว +4

    影片後製跟拍攝還有食材都很用心處理

  • @dethms
    @dethms 3 ปีที่แล้ว +2

    恭喜接到業配,讚,
    居然是米漢堡!

  • @ivychang609
    @ivychang609 3 ปีที่แล้ว +16

    粉色真的太美了天啊
    好想訂一份XDD

  • @yooo333
    @yooo333 3 ปีที่แล้ว +1

    未看先留言
    曾在摩斯打工飄盪7年的我
    封面圖真的很像藜麥海洋珍珠堡!!!!
    只是更美,而且一定更好吃
    過兩天家人如果沒有煮晚餐一定要爆吃摩斯XD
    謝謝克里斯的分享!
    喔對了補充一下,
    摩斯大約一年會出一次期間限定的米漢堡口味,然後搭配櫻花蝦米板
    很香~但米飯部分沒這麼漂亮

  • @zhiying2938
    @zhiying2938 3 ปีที่แล้ว +4

    終於等到克里斯做米漢堡了 讚啦👍🏼

  • @tangwendeo
    @tangwendeo 3 ปีที่แล้ว +23

    批评一下克里斯的長相吧!少年真英俊哩。唇线清楚好看,头发很多(看头后),眉毛谁修的,我都想去找他们修一下。总而言之,技术高,颜值高!

  • @百小生-f8q
    @百小生-f8q 3 ปีที่แล้ว

    克里斯的影片,剪輯的很用心,看的非常舒服享受

  • @yuchenhuang6807
    @yuchenhuang6807 3 ปีที่แล้ว +2

    最後的成品好讚

  • @yuralee4143
    @yuralee4143 3 ปีที่แล้ว

    太厲害了⋯
    分享的東西都好讚嘆啊(崇拜)
    那套數學公式也太完美了☺️🤣

  • @陳小真-l6h
    @陳小真-l6h 3 ปีที่แล้ว

    每次看完都覺得很受用,躍躍欲試,謝謝你用心分享,上次的煎餅試做了,果然不同凡響阿!

  • @yuhang7678
    @yuhang7678 3 ปีที่แล้ว +2

    不論是攝影還是料理都好強~
    但是難度超越我的手腦負荷 還是決定請摩斯代勞了XD

  • @嗄雞窩
    @嗄雞窩 3 ปีที่แล้ว

    超用心的業配

  • @陳文煜-c3y
    @陳文煜-c3y 3 ปีที่แล้ว +6

    謝謝克里斯師傅把我晚上泡的奶茶變成星巴克的小農鮮奶茶

  • @俊安周
    @俊安周 3 ปีที่แล้ว

    推推 看了躍躍欲試

  • @七爺-q9d
    @七爺-q9d 3 ปีที่แล้ว +1

    還沒看先點讚~

  • @cheng3134
    @cheng3134 3 ปีที่แล้ว +8

    影片看完,然後開始看摩斯的菜單XD

  • @hiyios1870
    @hiyios1870 3 ปีที่แล้ว +2

    上次粉絲投稿原來是為了這個🤤🤤

  • @jenniferchang4897
    @jenniferchang4897 3 ปีที่แล้ว

    這集好療癒喔

  • @朱小咪
    @朱小咪 3 ปีที่แล้ว

    越來越感覺你是一個很棒的廚師

  • @airouden7047
    @airouden7047 3 ปีที่แล้ว

    剛看完pekora吃米漢堡的烤肉,演算法就推這段片上來了,太巧合啦

  • @truemeaning8149
    @truemeaning8149 2 ปีที่แล้ว

    22:38 鏡頭:妳不要過來呀!!!

  • @陳柏翰-y7m
    @陳柏翰-y7m 3 ปีที่แล้ว +1

    11:10...定色..似乎諸多青菜(色素)都溶於水..且在酸鹼上會反映出不同顏色...本來以為是炸茄子...可是紅藜反倒是類似甜菜

    • @christable0202
      @christable0202  3 ปีที่แล้ว +1

      嗯 查了很多資料才知道是甜菜素

  • @neillee590
    @neillee590 3 ปีที่แล้ว

    看起來真好吃

  • @linhsu6220
    @linhsu6220 3 ปีที่แล้ว +1

    這樣做很酷耶

  • @愛是如此
    @愛是如此 3 ปีที่แล้ว

    很健康

  • @escapiststupor
    @escapiststupor 3 ปีที่แล้ว +1

    我這個人很簡單 有台文我就讚

  • @HappyHippo1433
    @HappyHippo1433 3 ปีที่แล้ว +1

    我超愛你做的料理
    料理神廚克里斯
    敲碗做過拉麵啊

  • @a025333
    @a025333 3 ปีที่แล้ว +1

    史上最會拍片的廚師

  • @JsamineWu
    @JsamineWu 2 ปีที่แล้ว

    請問克里斯...米飯的保存是放在冷凍再加熱嗎?謝謝^^
    另外...看您輕鬆幽默的上菜..越看越想趕快下廚試試...讚!!!

  • @clayrabbit7109
    @clayrabbit7109 3 ปีที่แล้ว

    好看到不小心按了兩次讚(欸
    有補回來啦 所以是三次

  • @chunchenglo993
    @chunchenglo993 3 ปีที่แล้ว +1

    工作中請勿喝酒😂😂

  • @BOAZRP
    @BOAZRP 3 ปีที่แล้ว

    米漢堡可以加入之前教學的照燒醬會更好吃~!

  • @hansleoni
    @hansleoni ปีที่แล้ว

    這如果炸個可樂餅(馬鈴薯泥底+豬絞肉)夾進去味道應該很神

  • @LuLu-yy7yc
    @LuLu-yy7yc 3 ปีที่แล้ว +4

    晚上看這個好罪惡 現在知道其實煮飯也是一門訣竅 😂

  • @朱二
    @朱二 3 ปีที่แล้ว

    A4紙的確不防油
    我建議在操作時若沒有烘焙紙可以改用捲筒衛生紙
    絕對吸油吸水

  • @沒事不訂閱
    @沒事不訂閱 3 ปีที่แล้ว

    等等!!!4:07"菊花"醋那個笑容.....男能可貴啊

  • @changsheng915
    @changsheng915 3 ปีที่แล้ว

    真有默契我兩週前才試過紅藜 但試的是產地安地斯山的紅藜顏色比較深紅….

  • @ianlin816
    @ianlin816 3 ปีที่แล้ว +1

    里斯海洋珍珠堡!

  • @Neeba-q5x
    @Neeba-q5x 3 ปีที่แล้ว +2

    看起來超好吃的啦~~~~~
    另外想請問一下影片中的食材是去他們各自的網頁購買的還是說有地方可以統一瀏覽和購買啊?

  • @youyu5259
    @youyu5259 3 ปีที่แล้ว

    我的老天也太讚了好想吃(只想買不想做XD)

  • @小小涵-k3p
    @小小涵-k3p 3 ปีที่แล้ว +1

    要不要這麼剛好,今天一早才下訂紅藜,等貨來也做一個米漢堡

  • @yu-lihsu542
    @yu-lihsu542 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝克里斯食材名單又多了不少

  • @user-sv7bx6gn8n9
    @user-sv7bx6gn8n9 3 ปีที่แล้ว

    第一次看到完成度如此高的自製米漢堡

  • @aw_teamate3731
    @aw_teamate3731 3 ปีที่แล้ว

    敲碗一部克里斯的製片過程跟拍片器材電腦設備剪片軟體的影片 超有質感的

  • @katcat1108
    @katcat1108 3 ปีที่แล้ว

    看你喝啤酒
    就想到恩熙俊拿各種酒做料理XD
    想看合作

  • @高華-q9o
    @高華-q9o 2 ปีที่แล้ว

    早上吃摩斯,覺得幸福,晚上看完影片覺得....早上吃的是什麼xd

  • @BAman101
    @BAman101 3 ปีที่แล้ว

    看起來超好吃...

  • @junyujian5402
    @junyujian5402 3 ปีที่แล้ว +2

    感覺克里斯什麼都會欸 好厲害

  • @Ann-hq6pl
    @Ann-hq6pl 3 ปีที่แล้ว +1

    現在當個廚師要會做飯會拍片會剪片 辛苦惹 by老粉

  • @anniemommomlin2979
    @anniemommomlin2979 3 ปีที่แล้ว

    好想挑戰這個作業哦,看起來超級猛的

  • @separately07
    @separately07 3 ปีที่แล้ว

    我真的是看得目瞪口呆...

  • @Vincent-ex3gr
    @Vincent-ex3gr 3 ปีที่แล้ว +1

    摩斯或成最大受益者(?)

  • @amandachen2862
    @amandachen2862 2 ปีที่แล้ว

    想請問,您的紅藜的顏色好紅好漂亮,但我在超市買的紅藜為什麼是咖啡色的,我在哪裡可以買到這種紅色的紅藜呢?

  • @denn0201
    @denn0201 3 ปีที่แล้ว

    這個難度太大了!!! 但是我願意點外賣來吃...

  • @davidhuang1167
    @davidhuang1167 3 ปีที่แล้ว +3

    克里摩斯餐桌

  • @King06099
    @King06099 3 ปีที่แล้ว

    謝謝,午餐點摩斯了...

  • @BBP0227
    @BBP0227 3 ปีที่แล้ว

    台語好流暢啊!!

  • @anna-ug7cx
    @anna-ug7cx 3 ปีที่แล้ว

    計算機亂按那邊我快笑死XD

  • @弇
    @弇 3 ปีที่แล้ว

    克里斯:讓我看看!

  • @iloveaiwa
    @iloveaiwa 3 ปีที่แล้ว

    絕對不能在深夜看這影片!

  • @肥宅阿兵哥
    @肥宅阿兵哥 3 ปีที่แล้ว +1

    🤤🤤🤤🤤

  • @o912233905
    @o912233905 3 ปีที่แล้ว

    黎麥可以用炒的

  • @annlokiuno1116
    @annlokiuno1116 3 ปีที่แล้ว +1

    14:07 我懷疑你在開車🤔🤔

  • @vincent-vo2kd
    @vincent-vo2kd 3 ปีที่แล้ว

    你的小劇場越來越多了欸

  • @sc083274
    @sc083274 3 ปีที่แล้ว +1

    12:05 老師開始朝向戲劇圈發展

    • @jamesjeng5215
      @jamesjeng5215 3 ปีที่แล้ว +1

      我還以為克里斯會說 "小孩子才做選擇 我全都要!"

    • @sc083274
      @sc083274 3 ปีที่แล้ว

      @@jamesjeng5215 我本來也這樣以為,然後老師就演起來了xd

  • @evelynlin1447
    @evelynlin1447 3 ปีที่แล้ว

    請問不能吃麵粉,粉漿中的麵粉可用什麼粉代替呢?謝謝

  • @jumpking0418
    @jumpking0418 3 ปีที่แล้ว

    想請問克里斯是使用哪一個軟體剪片?感謝

  • @沒事不訂閱
    @沒事不訂閱 3 ปีที่แล้ว

    每個包裝也看得出來很貴啊XDDD

  • @sork1105
    @sork1105 3 ปีที่แล้ว

    自己做料理再自己剪片先給讚!

  • @Echenpro
    @Echenpro 3 ปีที่แล้ว

    是櫻花!! 紅藜長得超像

  • @spacecloudtiger
    @spacecloudtiger 3 ปีที่แล้ว

    請問能教怎麼做奶酪嗎

  • @fh7810
    @fh7810 3 ปีที่แล้ว

    Chris跟我同一款滑鼠耶✌

  • @aawwssdd1337
    @aawwssdd1337 3 ปีที่แล้ว

    開頭的鼓點 是不是怪怪的? 還是我認錯

  • @BenBen-xr7su
    @BenBen-xr7su 3 ปีที่แล้ว +1

    那個數學對我來說太困難了⋯⋯

  • @bbnm36099
    @bbnm36099 3 ปีที่แล้ว

    如果紅藜蒸或煮完再炸,或是炸完再蒸或煮,會不會有意想不到的效果呀?

    • @christable0202
      @christable0202  3 ปีที่แล้ว

      推估差異不大 所以就沒試了

  • @azsd152
    @azsd152 3 ปีที่แล้ว

    大~ 平~ 台~ (X

  • @Kayucheih
    @Kayucheih 3 ปีที่แล้ว +2

    數學不會,數學不會就是不會🙃

    • @巧楊-j4g
      @巧楊-j4g 3 ปีที่แล้ว +1

      古道梅子綠茶嗎?

  • @pangya_papa
    @pangya_papa 3 ปีที่แล้ว

    羅技G402嗎ww

  • @shuoii1154
    @shuoii1154 3 ปีที่แล้ว

    暗~煮米你給我算數學 師傅打死我

  • @daniel820118
    @daniel820118 3 ปีที่แล้ว

    看完直接摩斯點起來…

  • @chris70353
    @chris70353 3 ปีที่แล้ว

    米我都只洗一遍(遮臉)

  • @peteru4z06
    @peteru4z06 3 ปีที่แล้ว

    可惡...看完好想吃摩X (大誤

  • @hanakousay1327
    @hanakousay1327 3 ปีที่แล้ว

    ....從來都沒想過我可以在學煮菜的同時學到數學

  • @jessicachu3863
    @jessicachu3863 3 ปีที่แล้ว

    老師(舉手)我有問題~既然都是用400g來計算 那幹嘛管洗完米後的重量呢?
    紅藜不能跟白米一起煮嗎?

    • @nikaidourisa
      @nikaidourisa 3 ปีที่แล้ว +2

      應該是因為洗米的過程中
      不知道米飯會吸收多少水
      如果原本米跟水的比例想抓1:1都是400克
      洗米的過程可能吸水了50克的水
      這時洗好米再倒400克水的話比例就跑掉了
      飯煮起來就會比預計的還濕軟一點
      所以克里斯才介紹這種做法~
      這樣就回避掉米飯會吸水的問題了
      一開始就計算好米+水的總重
      這樣就算洗米的時候吸水了
      補水補到總重量就可以了~比例就會維持
      紅藜應該可以跟米一起煮
      大概只是為了賣相好看~
      一起煮的過程可能會讓白飯染色
      整個飯就會紅通通的
      顏色對比就沒有那麼鮮明了😋

    • @christable0202
      @christable0202  3 ปีที่แล้ว +1

      @@nikaidourisa 沒錯喔就是醬

    • @nikaidourisa
      @nikaidourisa 3 ปีที่แล้ว

      @@christable0202 哇 第一次收到克里斯的回覆😍我是你的忠實粉絲 謝謝你一直提供各種優質的教學影片 這個米漢堡看起來成品超好吃的啦🤤

    • @jessicachu3863
      @jessicachu3863 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nikaidourisa 謝謝囉~想想簡單的問題 被我想的太複雜了

  • @kurenai662
    @kurenai662 3 ปีที่แล้ว +1

    看了克里斯餐桌 數學都考一百分了

  • @BryanHsieh-c2q
    @BryanHsieh-c2q 3 ปีที่แล้ว

    錯誤的示範:半夜寫作業點開影片看到這個(差點餓死在桌上