PAN DE JAMÓN Y QUESO DE HOJALDRE NAVIDEÑO

PAN DE JAMÓN Y QUESO DE HOJALDRE
Hoy voy con una versión Express a mi manera.
Fácil, rápido y sencillo. Esta vez lo hice con jamón braseado, bacon y queso.
El pan de jamón es el pan típico de la época navideña en Venezuela. Pero ya se ha extendido por muchos países.
Ingredientes:
1 placa de hojaldre ( mejor cuadrada)
200 gr de jamón braseado
200 gr de bacon ahumado
100 gr de aceitunas
50 gr de uvas pasas
100 gr de queso 🧀
Huevo para pintar
3 cda de panela
Elaboración:
Habríamos la masa de hojaldre, vamos marcando el bacon en el sartén. Disuelvo la panela en un poco de agua caliente.
Vamos haciendo una fila con las aceitunas 🫒 y cortamos otras en rodajas.
Pintamos el hojaldre con la panela y colocamos el embutido bien puesto. Dejamos un espacio al final de hojaldre para decorar. Batimos un huevo y pintamos el hojaldre. Precalentamos el horno y lo ponemos en una bandeja con cuidado. Temperatura a 180º por 45 minutos. Antes de hornear lo pintamos con la panela por toda la superficie le da un toque especial.
Si no puedes comer cuchi 🐷, lo puedes sustituir por pavo y pollo que hay muy ricos embutidos.
Espero que les gusten y comportan.