Waldi du coole Socke, du bist und bleibst einfach der beste. Ganz im Ernst, jeder andere YT Griller verkauft mittlerweile nur noch sein eigenes Zeug (Gewürze, Soßen, T-Shirts und und und), einfach aus allem wird Geld gemacht und die eigentliche Idee gerät immer mehr in den Hintergrund. Bei dir ist immer Spaß an der Freude angesagt ohne Online Shop etc. Bleib so authentisch wie du bist und deine Abonnements wachsen trotzdem. Alles Gute mein Lieber 🫶🏻 🤜🏻🤛🏻
Kann mich dir nur anschließen. Ich habe letztens mal ein Grillvideo gesehen, da hat einer (natürlich mit eigenem Shop und "Partnerschaften") ein Stück 1200,- € Fleisch auf den Grill gelegt. Was soll das denn? Grillen "wie du und ich", darum sollte es gehen! Danke Waldi!
Hallo Waldi. Ich liebe Fleisch auf dem Grill 😀👍Tolles Stück Fleisch. Auf dem Feuer oder Grill nehme ich immer ein dickes Steak weil ich es Medium mag, lieber etwas rot😀 mit frischem Rosmarin. Sehr schön présentiert. 👍👍👍Guten Appetit. Liebe Grüsse. 😀👍
Genau so eines hab ich für heute Abend im Kühlschrank 😁 Ein tip: leg dein Fleisch in eine 3-5% Salzsole ein. Bei der Größe und Art sollte es schon 3h liegen. Das führt dazu, dass das Fleisch auch nach innen gesalzen wird. Und nein. Es trocknet nicht aus. Habe den tip von einem Sterne Koch bekommen und nutze das seit dem immer.
Moin Waldi, dass sieht mal wieder klasse aus! Vielleicht ein Tipp, wenn du das Steak angrillst für das Branding, den Deckel offen lassen, dann hast du optisch beim Anschnitt noch ein besseres Ergebnis und der Bratenrand ist geringer. Ist aber natürlich wie immer beim grillen, Geschmacksache🤓😉. Grüße Dennis
8:46 "In Amerika Profis machen Olivenöl oben drauf", Pfui! Mein Tipp: Ich mache mir einen Vorrat an geklärter Butter und aromatisiere die mit Rosmarin und Tymian (nicht zu viel). Dann einen Teil davon dann schmelzen und das Steak damit bepinseln. Der Burner!
Hallo Waldi, ein sehr schönes Stück Fleisch! 👌🏼 Ich hole mir auch immer mal wieder eine solche Köstlichkeit. Nicht oft, so 2 bis 3 mal im Jahr. Aber es lohnt sich! Aber warum musst du dich für dein Fleisch Rechtfertigen? Ich würde es dir gönnen, wenn du dein Grillfleisch gesponsert bekommen würdest! Alles Liebe und Gute Rolf 🍻🙋♂️🔥🥩
Hallo Waldi, Vielen lieben Dank für Deine tollen Rezepte und Videos . Freue mich über jedes neue Video von Dir ! Gottes Segen an Deine Familie und Dich
Mein Outdoorchef hat aber auch richtig viel Power und eine super Hitzeverteilung. Außerdem ist das Design meines Lugano wirklich ein Highlight auf der Terasse@@WaldisGartenBBQ
Bei mir bleibt das Fleisch locker ein Tag aus dem Kühlschrank , bevor es auf den Grill oder in die Pfanne wandert . Natürlich gelten im Hochsommer andere Regeln . Die Qualität vom Fleisch spielt die wichtigste Rolle , da gebe ich ihnen völlig recht .
![PORTERHOUSE STEAK perfekt grillen [Alles, was du wissen musst]](/img/n.gif)
Im Video verwendet:
Grillzange amzn.to/3wNSTDR
Grillplatte amzn.to/3TDRKqv
Pfeffer Symphonie amzn.to/3TCMl45
Salzflocken amzn.to/3VDlK8z
Waldi du coole Socke, du bist und bleibst einfach der beste. Ganz im Ernst, jeder andere YT Griller verkauft mittlerweile nur noch sein eigenes Zeug (Gewürze, Soßen, T-Shirts und und und), einfach aus allem wird Geld gemacht und die eigentliche Idee gerät immer mehr in den Hintergrund. Bei dir ist immer Spaß an der Freude angesagt ohne Online Shop etc. Bleib so authentisch wie du bist und deine Abonnements wachsen trotzdem. Alles Gute mein Lieber 🫶🏻 🤜🏻🤛🏻
Das freut mich sehr, vielen lieben Dank 😎👍👍
Kann mich dir nur anschließen. Ich habe letztens mal ein Grillvideo gesehen, da hat einer (natürlich mit eigenem Shop und "Partnerschaften") ein Stück 1200,- € Fleisch auf den Grill gelegt. Was soll das denn?
Grillen "wie du und ich", darum sollte es gehen!
Danke Waldi!
So sehe ich es auch 🙌🤝🍻
@@alfredmaurusDanke Alfred
@@LR47BaNDiTVielen Dank
Super ehrlich und einfach!!! Schmeckt immer am besten. Top. 😊
Danke Ronny 😀👍
Man sieht, das es dir geschmeckt hat. So ein Steak ist immer wieder lecker. Und mit der Gußplatte gebe ich dir Recht, sehe ich genauso.
Dankeschön Martin
Ein schönes Wochenende wünsche ich dir
Wunderbar, Waldi!
Du gibst mir viele Inspirationen zum Grillen.
Danke Werner
Habe mir jetzt schon viele Videos angeschaut, alles immer sehr lecker😃😍 weiter so und schönes Wochenende 🎉
Vielen lieben Dank 😀👍
Ein wunderschönes Fleisch dass muß ja gut schmecken!!!Bravo Waldi, mein Daumen zeigt nach oben👍😋 🙋♂
Dankeschön Ortwin ein schönes Wochenende wünsche ich dir
Richtig fein. Und am Ende sagt er immer Gottes Segen!!!
Vielen lieben Dank 😀👍
@@WaldisGartenBBQ hallo Waldi. Bist du bekennender Christ?
meinst du bekehren? Ja ich bin wiedergeborene Christ
@@WaldisGartenBBQ finde ich super! Wir brauchen mehr Menschen die auch in den sozialen Netzwerken Jesus Christus bekennen.
Das stimmt vollkommen 🙏🏻
Sieht sehr lecker aus.
Danke dir und Gottes Segen für dich und deine Familie.
Dankeschön Irina ein schönes Wochenende wünsche ich dir
Danke Waldi super gemacht. Liebe deine vidio’s
Vielen lieben Dank 😎👍
super gemacht, man sieht eindeutig dass da auch viel Herz dabei ist !
Vielen lieben Dank
Danke.Wi immer super.
Спасибо 😊
Immer gerne 🤝👍
Waldi das sieht richtig gut aus 👍🏻 prima gemacht und lass es dir schmecken. Ein schönes Wochenende wünsche ich euch 🍀😉
Danke Sven, ich wünsche dir und deiner Familie auch ein schönes Wochenende
@@WaldisGartenBBQ danke sehr
@@svens.3839😎👍
Cooler Typ, danke für das tolle Video. Ich mache das mit der Sizzle Zone, funktioniert sehr gut.
Vielen lieben Dank 😀👍
Hallo Waldi du bist der knaller weiter so es macht immer so viel Spaß
Vielen lieben Dank 😀👍
Waldemar, sieht richtig toll aus was du da gezaubert hast 🤤 und zu deiner Gewürzmischung ist nichts hinzuzufügen 👍🏻
Vielen lieben Dank
Besser kann man es nicht erklären, gerne hätte ich mitprobiert 👍👍😋😋
Danke für deinen Kommentar 😀👍
Hallo Waldi. Ich liebe Fleisch auf dem Grill 😀👍Tolles Stück Fleisch. Auf dem Feuer oder Grill nehme ich immer ein dickes Steak weil ich es Medium mag, lieber etwas rot😀 mit frischem Rosmarin. Sehr schön présentiert. 👍👍👍Guten Appetit. Liebe Grüsse. 😀👍
Dankeschön Gaby, ein schönes Wochenende wünsche ich dir 😃
Genau so eines hab ich für heute Abend im Kühlschrank 😁
Ein tip: leg dein Fleisch in eine 3-5% Salzsole ein. Bei der Größe und Art sollte es schon 3h liegen. Das führt dazu, dass das Fleisch auch nach innen gesalzen wird. Und nein. Es trocknet nicht aus. Habe den tip von einem Sterne Koch bekommen und nutze das seit dem immer.
Danke für dein Tipp
@@WaldisGartenBBQ freut mich. Bin gespannt, was du dazu sagst.
Klasse Videos übrigens 😀
Noch sympathischer geht fast nicht 👍👍👍👍😄😄
Vielen Dank 😀👍
Was für eine schönes Stück Fleisch. Perfekt gemacht.
Danke Mario 😀👍
Waldemar Du bist der beste !!! 🫵🍺
Vielen Dank
Waldi,das hast Du wieder prima gemacht…👌🏼
Deine Art und Weise,uns das zu zeigen und zu erklären ist einfach Top🔝,,,🫡
Ein entspanntes Wochenende,,,🙏🏼
Vielen lieben Dank 😀👍
Moin Waldi, dass sieht mal wieder klasse aus! Vielleicht ein Tipp, wenn du das Steak angrillst für das Branding, den Deckel offen lassen, dann hast du optisch beim Anschnitt noch ein besseres Ergebnis und der Bratenrand ist geringer. Ist aber natürlich wie immer beim grillen, Geschmacksache🤓😉. Grüße Dennis
Danke Dennis 😀👍
Waldi, wie immer top
Dankeschön
perfekt ist es geworden 😋
Vielen Dank
8:46 "In Amerika Profis machen Olivenöl oben drauf", Pfui!
Mein Tipp: Ich mache mir einen Vorrat an geklärter Butter und aromatisiere die mit Rosmarin und Tymian (nicht zu viel). Dann einen Teil davon dann schmelzen und das Steak damit bepinseln. Der Burner!
Danke Alfred
Großartig 👏
Danke
Schönes stück zum grillen, da tropft der Zahn am Waldi-see 💯👍🏻
Vielen lieben Dank
Moin Waldi. Alles unter 3 Zentimeter is Uffschnitt (ist Aufschnitt).
Das stimmt
Hallo Waldi, tolles Video
Vielen lieben Dank
Tolles video wiedermal.Top!!Am ende der ort ist doch B.. W ?
Vielen Dank
Ja am Anfang und am Ende ist Bad Waldsee 😀👍
Bei welchem Metzger kaufst Du ein? Ich geh meistens zum Bendel oder Nonnenmacher nach Bergatreute. Nacken für Schaschlik bei Mix Markt Weingarten.
Bei gleicher +Metro 😀👍
Hi,
wie lange und bei wieviel grad hast du es garen lassen ?
Bei indirekte Hitze nur mit einer Brenner bei circa 100° Deckel Temperatur circa 20 Minuten bis Kerntemperatur 53° erreicht hat
Super Video, Top Fleisch 👌. Mein Motto: alles unter 3 Zentimeter ist Carpaccio 😂.
Das stimmt 😂👍
Welche Doppeltürme sind das im Hintergrund? Zum Rezept: Die genialen Dinge sind immer simpel, aber Porterhouse geht nur manchmal 😢
Stiftskirche St. Peter
Bad Waldsee
Смотрится очень аппетитно 👍👍👍
Спасибо 😀👍
Hallo Waldi,
ein sehr schönes Stück Fleisch! 👌🏼
Ich hole mir auch immer mal wieder eine solche Köstlichkeit. Nicht oft, so 2 bis 3 mal im Jahr. Aber es lohnt sich!
Aber warum musst du dich für dein Fleisch Rechtfertigen?
Ich würde es dir gönnen, wenn du dein Grillfleisch gesponsert bekommen würdest!
Alles Liebe und Gute
Rolf 🍻🙋♂️🔥🥩
Dankeschön Rolf für deinen Kommentar
Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende 😀👍
Sieht nach Emsrind über Metro aus, richtig? Bin mit Metro bisher auch immer gut gefahren
Stimmt 😀👍
Hallo Waldi,
Vielen lieben Dank für Deine tollen Rezepte und Videos .
Freue mich über jedes neue Video von Dir !
Gottes Segen an Deine Familie und Dich
Dankeschön Frank 🙏🏻👍
Du lachst immer so ansteckend, A-A-A😊😅👍
Danke Jevgenij 😀👍
Ja die Weber Grills sind schon toll und haben Power.
Danke Michael
Ja das stimmt
Mein Outdoorchef hat aber auch richtig viel Power und eine super Hitzeverteilung. Außerdem ist das Design meines Lugano wirklich ein Highlight auf der Terasse@@WaldisGartenBBQ
Das freut mich sehr!
es gibt nichts besseres als zufrieden zu sein
Bei mir bleibt das Fleisch locker ein Tag aus dem Kühlschrank , bevor es auf den Grill oder in die Pfanne wandert . Natürlich gelten im Hochsommer andere Regeln . Die Qualität vom Fleisch spielt die wichtigste Rolle , da gebe ich ihnen völlig recht .
Danke
Lecker, otschen charascho
Vielen Dank
Ein bisschen Flesch? Batman und Flesch?
😎😂👍👍
Bei dem scharfen Angrillen ist der Pfeffer sehr tot . Da bin ich mir sicher . - Ich hätte es auch wenige Minuten länger gegrillt
😀👍
@@WaldisGartenBBQ ohne Pfeffer natürlich 😁
Liepe
👍
Leb began Bro
Genau, lebe began! Was auch immer das ist.
Das heißt: Lang lebe die Gang 😅
Ich versuche es 😀👍
😂👍
😂👍
Ankerkraut schon allein Deswegen den Daumen nach unten
Danke das du so nett zu mir bist 😀👍