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我本人都是焗豬扒飯愛好者, 灣仔新堡餐廳我真係2012起己有常常幫襯我多數是買外賣，我以前由$30蚊買到它現在$55， 包忌廉湯，熱奶茶 or 凍奶茶少甜 (凍飲不加錢）是極度好味，因為有用了很有彈性較濃的芝士和蕃茄焗，而豬扒是很好的部位，不會太乾或太韌, 肥瘦和調味都適中，又唔覺熱氣,飯也是每粒米有蛋炒過的；忌廉湯都幾好味，食整個飯餐可以是一種享受 (外賣的職員也非常合作和熟練，無乜笑容，但我無預期）, 香港過去十年經歷咁多，我是很支持這間餐廳的焗豬扒飯
求地址👏💪🙏👀🍽👩🍳
@@jchung5242 灣仔軒尼詩道113號
修頓對面？
大佛口，不近修顿
軒尼詩道113唔近修頓？！
支持權哥夠貼地成日去所謂飯局食高級嘢，都喺街房平民野啱自己多
權哥最尾句對白最經典，有同感！
權叔，提議：試舊式快餐店炸雞脾😋
真係莫要睇少快餐店出品，權兄食勻四面八方嘅焗豬但係都仍然情傾大家樂，咁睇佢嘅焗豬自稱“一哥”似乎並非托大，抵佢招積😋。
符合商品說明條例🤣
大家樂如果 好彩撞啱去新鮮出爐真係好正㗎
@@williamtsang8760 如果咁好彩，性價比直情超班😂🤣
其實食物真是各人口味，我自己二十年以來經常吃大家樂焗猪，但是「越食越無癮」。正如上面的朋友所正正說明了，佢質素比較飄忽，且有每況愈下的趨勢。不過佢就在我公司樓下，我懒，所以依然食佢居多。但偶爾忍無可忍還是會特登行十幾分鐘去美心食，佢個焗豬我覺得好食D，而且每次基本上食到同樣水準。😅
我都寧願食大家樂焗豬，雖然冇驚喜，但都中規中矩，價錢啱我，最重要食完唔會比人趕。
果間貴野畀三色豆真係唔掂😂😂
即刻cheap左😂
係囉會唔會係新鮮甘筍切粒 新鮮剝殼青豆 同埋新鮮粟米自己起粒呢😂😂😂
完全同意😂
@@williamtsang8760😂😂😂😂😂
權哥你好，請有時間介紹~炸大腸，方間很難找到原條大腸炸後才切，還有齊全四種醬料。大多切片再炸，又乾又韌不好吃。~另可否介紹傳統車仔麵，現在新派花款多新醬汁，味道不像兒時掃街味道了。有間花園街明記車仔麵味道似舊有回憶簡單。謝謝
每次睇你片永遠最中意睇尾段 每次都講中心聲 正啊🎉🎉🎉🎉 食小店街坊餐廳真係自在啲
紅茶同大家樂 既焗豬扒飯 我加埋都食咗超過二百次起碼 大家樂主要係方便 由細食到大 足料 缺點係飯有時焗過火會好硬 都好睇一間鋪紅茶我覺得係比較優勝 主要係D汁冇大家樂咁濃味 而且D飯香同軟硬度更好 由於飯有D水份 同汁一齊食會夾D其實紅茶既咖喱吉列豬扒飯更加好食 吉列豬扒我覺得比平民D既日式吉列豬扒餐廳更好食 個港式咖喱汁撈飯真係一流
梁師傅每次在TH-cam 上睇你我都好開心😀你好風趣幽默
Holts cafe 食過，真係大家樂好食啲
權哥 試吓分享下香港人至愛既乾炒牛河！！！😆🙏
Lounge 嘅讀音真係蝦到好多人❤
權哥，每天都好期待你的片，喜歡你個人介绍風格，平民化的食品，童年的回憶。支持你，努力，加油!
權哥要去試吓筲箕灣嘅金城啊 應該無理由唔知嘅😆
呢間食過兩次 兩次都質素正常 但價錢唔平 啲服務態度都一般(雖然預咗)
謝謝豬扒飯大比拼😍😍。下次請尋找權哥心中糯米雞。現在好似無乜正糯米雞。thanks
焗飯嘅精髓係啲飯夠熱夠乾身最好有飯焦，連外賣錫紙盒都係好食， 睇得出自小係大家樂專家
感恩有權哥比併👍多謝晒分享❤
有機會可唔可以介紹乳鴿呀🙈最近好想食，但係搵唔到間係有驚喜嘅
權兄~焗豬扒飯是我的至愛之一。多謝好介紹，感謝！感謝！👍🏻 ✌🏻 💪🏻 🙏🏻
金鳳米都食得出😂？
留意 8:50 餐牌有食😂
成世人食過最好味焗豬，係十幾廿年前金鐘大家樂，嗰陣塊豬扒真係勁厚，配料醬汁配搭一流。之後去其他分店就算同一分店都時好時壞。冇計。食好嘢都要講緣份。
的確以前啲快餐店味道好過依家，唔係回憶永遠是美好嘅問題，而係以前啲食物足料啲。上世紀去老麥食個巨無霸餐真係可以飽到頂胃，依家無呢隻歌仔唱矣！
同感! 廿几年來我食過嘅最好同最差一次都係大家樂發生。😅
大餐廳食焗豬扒飯 二百幾蚊個焗飯餐廳職員都唔識起飯[從個焗兜排返好喺碟度] 二百幾蚊重要人[揸兜食飯=乞食] 舊時貴價港式餐廳唔使講都會幫人起飯
權哥出片有料又生鬼好笑，必看！
原來豬扒飯可以貴到咁樣😂😂😂！看過算自己去過la🤣🤣🤣！多謝介紹！
風扇送碗湯感覺幾抵
多謝權哥介紹😃
每次最好睇嘅內容,就係(內心)彩蛋
原來最好的都是大家樂，我都食了廿年😅👍
可以搵集講吓西多士同炸雞脾
Artisan Lounge好似係吉列豬黎, 上次食好厚粉, 個飯仲出色過豬
燒生間時代開張第一日去食過，差到亞差都唔食！估計佢會執，但都捱到宜家始執，好嘢！
以前大家樂都仲會俾多隻碟自己起飯，不過而家似乎再冇人記得要起飯呢回事
舊時啲高級餐廳 邊度有人會一兜焗飯上枱咁核突[揸兜食飯=乞食] 二百幾蚊個應該有專人幫你起飯
就黎端午節，會唔會試食粽呀？🤣
支持梁主持
4:32 11:34 16:20主持的食相好斯文 有禮貌 好好睇。不看Sic Leung , Alfred Chan , Denman826 , 有啖好食
食相斯文，有禮貌 CLS,不知所謂
權哥幾時做茶餐廳系列的焗肉醬意粉？
我見過有茶餐廳廚師講過，有一種做法，整好的豬扒飯唔係擺焗爐焗，而係用火鎗燒表面再出餐，唔知味道同焗出嚟有咩分別呢🤔
後記把聲終於正常返😂290個賣相唔係好得，D錢應該係駛左落環境服務同5星級度，但如果要依好D同一舊錢去幫襯後2間好過
Thank you for sharing ❤
大埔廣福邨嗰間大家樂啲焗豬扒飯比起其他大家樂係好食啲😂
有機會一定要試吓
權哥你真係識食，紅茶龍城同埋金記嘅焗豬扒飯我都食過晒，龍城同埋金記嗰塊豬扒用鬆肉粉那到林啤啤，我都係噤話，你贏得到大家樂嘅焗豬扒飯呢就好好食㗎喇👍🏻
提議權哥下一次試下菠蘿咕嚕肉，灣仔的生記和星記都不錯呢。
第二間Artisan Lounge個飯真係好黑人問號。黑松露食香架嘛，同焗豬呢D超重味點夾到…好明顯搞事
大家樂一間間的, 尤其外賣, 啲飯好濕, 試過一次豬排壞埋
同感
其實真係要拍番個乾炒牛河喎 一樣可以好大差價😂
乾牛+1
大家樂各分店都會有分別.試過一間食一口豬扒.吐番出嚟.再食一啖飯又係吐飯出嚟！強調我當時係肚餓嘅.
1 9元外送，你真糸吹水，堂食又熱好食😂
權哥，期待你分享香港小食- 雞蛋仔😀😀
15年之前左右，仲讀緊書，係觀塘一間大快X食焗豬飯，果陣Lunch一餐要$40 唔算平，令我大開眼界係茄汁竟然真係樽裝茄汁，仲要未焗熟😂😂😂
紅茶冰室邊間 分店 buy?????? thank
想睇下權哥、幾時去試乾炒牛河同埋揚州炒飯?
我都想睇揚州炒飯
試乾牛河x2😋
去親大家樂呢十年都只叫一樣😂果然無錯
正呀❤❤
咁岩今日中午真係食左大家樂焗豬扒飯。😂 係ok 嘅。
拍得好好😂。幾時比試雞批 及吉列豬扒？
好有吸引力
焗豬扒飯不應超過一百元，消費百元以上可以有百多種選擇，不必要吃焗豬扒飯，大家樂焗豬扒飯算合格。
貧窮限制想像！Rosewood 咁都叫做五星級食物！唔似五星級，試下去嗰幾閒五星級食下就知道😂😂😂
焗豬飯 😂太家樂省港澳有得輸.其以十年前澳門翠華😂
支持權哥
咁快又Repeat😆焗豬扒~幾時介紹鐵板餐
權哥，可否試 袋裝或月子餐店的 豬腳薑
下次可以去試下美利酒店紅棉的焗豬扒飯👍
好陽光！
你著黎著去同一件衫😂😂
麥提爽
去試下嗰幾間唔同既傳統港式排房
還以為今次權哥的焗豬扒飯續篇會有西環聯華和筲箕灣金城這兩間餐廳推介，結果……😂
原來我係第一次知道焗豬扒飯係配太陽蛋😂⋯⋯ $290. 三色豆香港首創😂好彩你介紹一生人一定唔會去😂
燶邊都係靠支火槍啡燶。好少真係焗出嚟！
權哥， 我明白到 餐廳 都是用急凍肉的，但是有些茶記 用了太多 鬆肉粉， 在食的期間真係好乸利的。我都是在油麻地長大的。
就嚟端午節 會唔會盲測 咸肉粽呀
從來冇聽過焗豬扒飯有煎蛋。
Good comments but a little bit too much talking!
3:16 咁嘅地方仲要咁高價錢竟然畀雪藏三色粒(雖然越賣越貴) 人食 , 做啲工夫啲甘筍自己切切大粒啲都好吖 !!!!
犀利喎！有廣告🎉
大家樂貨源唔會次次一樣, 批貨靚咪靚. 唔靚都係咁賣.
權哥，下次可以去埋太子嗰間名寶石餐廳😊
我食過最好食焗豬係養和
謝謝
幾時試肉醬意粉🍝❤
幾時到米線呀？😊等到頸都長😅
紅茶，焗豬扒飯看似靚仔呀
真係唔差㗎！有得同大家樂比！
平民咖哩牛腩飯比拼🙏
東記私房菜嘅焗豬都好食
建議下次食咖哩牛腩😁
我也試過 在新鮮豬肉店 買了 梅頭豬扒， 但是不淋的， 可能我處理得不適當吧。
舊片嚟？仲藉緊秋冬衫😂
講到焗豬扒飯，梗係合時小廚啦。YYDS
金記都唔需要點試咯！😫😫
轉手後食過一次，無下次
我去過三間唔同金記，唔只焗豬扒飯，其他都唔掂，我唔會再去。
怪不得紅茶沒有地址及區域，我都想行到攰時，入去舖頭堂食嘛，洗唔洗咁秘密呀！😤
幾~時~試~下~西~多~士~(◕‿◕✿)
點解我去大家樂食豬扒飯咁難食既，食過一次唔好食已經好耐再無試過係大家樂再食豬扒飯了。
俾多幾次機會，一哥焗豬而家好講運
試埋紅棉吖
Holts cafe, artist lounge 均屬鄭氏家族😅
睇完今晚去咗金記食焗豬
❤焗豬❤ 正
今時今日所謂食家，十個之中，十一個無料到，有人有两個身份。今集為例；如果係真西班牙黑毛豬，可以食七成熟，但香港無人敢煮！岩鹽隨時有機會食死人，因有些岩鹽含有毒性。香港人連為甚麼有岩鹽都不知道，來自甚麼地方又不知道，得個貴字。問一句；知道岩鹽的形成有幾人？
坐你隔離、後面真係慘，入晒鏡，好心打格仔
大家樂以前塊豬扒好厚, 而家慳到扒又薄 飯又少左
![[好食又靠得住] 焗豬扒飯 Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice](http://i.ytimg.com/vi/CrB8fR9N4VM/mqdefault.jpg)
我本人都是焗豬扒飯愛好者, 灣仔新堡餐廳我真係2012起己有常常幫襯
我多數是買外賣，我以前由$30蚊買到它現在$55， 包忌廉湯，熱奶茶 or 凍奶茶少甜 (凍飲不加錢）
是極度好味，因為有用了很有彈性較濃的芝士和蕃茄焗，而豬扒是很好的部位，不會太乾或太韌, 肥瘦和調味都適中，又唔覺熱氣,飯也是每粒米有蛋炒過的；忌廉湯都幾好味，食整個飯餐可以是一種享受 (外賣的職員也非常合作和熟練，無乜笑容，但我無預期）, 香港過去十年經歷咁多，我是很支持這間餐廳的焗豬扒飯
求地址👏💪🙏👀🍽👩🍳
@@jchung5242 灣仔軒尼詩道113號
修頓對面？
大佛口，不近修顿
軒尼詩道113唔近修頓？！
支持權哥夠貼地
成日去所謂飯局食高級嘢，都喺街房平民野啱自己多
權哥最尾句對白最經典，有同感！
權叔，
提議：試舊式快餐店炸雞脾😋
真係莫要睇少快餐店出品，權兄食勻四面八方嘅焗豬但係都仍然情傾大家樂，咁睇佢嘅焗豬自稱“一哥”似乎並非托大，抵佢招積😋。
符合商品說明條例🤣
大家樂如果 好彩撞啱去新鮮出爐真係好正㗎
@@williamtsang8760 如果咁好彩，性價比直情超班😂🤣
其實食物真是各人口味，我自己二十年以來經常吃大家樂焗猪，但是「越食越無癮」。正如上面的朋友所正正說明了，佢質素比較飄忽，且有每況愈下的趨勢。不過佢就在我公司樓下，我懒，所以依然食佢居多。但偶爾忍無可忍還是會特登行十幾分鐘去美心食，佢個焗豬我覺得好食D，而且每次基本上食到同樣水準。😅
我都寧願食大家樂焗豬，雖然冇驚喜，但都中規中矩，價錢啱我，最重要食完唔會比人趕。
果間貴野畀三色豆真係唔掂😂😂
即刻cheap左😂
係囉會唔會係新鮮甘筍切粒 新鮮剝殼青豆 同埋新鮮粟米自己起粒呢😂😂😂
完全同意😂
@@williamtsang8760😂😂😂😂😂
權哥你好，
請有時間介紹
~炸大腸，方間很難找到原條大腸炸後才切，還有齊全四種醬料。大多切片再炸，又乾又韌不好吃。
~另可否介紹傳統車仔麵，現在新派花款多新醬汁，味道不像兒時掃街味道了。
有間花園街明記車仔麵味道似舊有回憶簡單。
謝謝
每次睇你片永遠最中意睇尾段 每次都講中心聲 正啊🎉🎉🎉🎉 食小店街坊餐廳真係自在啲
紅茶同大家樂 既焗豬扒飯 我加埋都食咗超過二百次起碼
大家樂主要係方便 由細食到大 足料 缺點係飯有時焗過火會好硬 都好睇一間鋪
紅茶我覺得係比較優勝 主要係D汁冇大家樂咁濃味 而且D飯香同軟硬度更好 由於飯有D水份 同汁一齊食會夾D
其實紅茶既咖喱吉列豬扒飯更加好食 吉列豬扒我覺得比平民D既日式吉列豬扒餐廳更好食 個港式咖喱汁撈飯真係一流
梁師傅每次在TH-cam 上睇你我都好開心😀你好風趣幽默
Holts cafe 食過，真係大家樂好食啲
權哥 試吓分享下香港人至愛既乾炒牛河！！！😆🙏
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權哥，每天都好期待你的片，喜歡你個人介绍風格，平民化的食品，童年的回憶。支持你，努力，加油!
權哥要去試吓筲箕灣嘅金城啊 應該無理由唔知嘅😆
呢間食過兩次 兩次都質素正常 但價錢唔平 啲服務態度都一般(雖然預咗)
謝謝豬扒飯大比拼😍😍。下次請尋找權哥心中糯米雞。現在好似無乜正糯米雞。thanks
焗飯嘅精髓係啲飯夠熱夠乾身最好有飯焦，連外賣錫紙盒都係好食， 睇得出自小係大家樂專家
感恩有權哥比併👍多謝晒分享❤
有機會可唔可以介紹乳鴿呀🙈最近好想食，但係搵唔到間係有驚喜嘅
權兄~焗豬扒飯是我的至愛之一。多謝好介紹，感謝！感謝！👍🏻 ✌🏻 💪🏻 🙏🏻
金鳳米都食得出😂？
留意 8:50 餐牌有食😂
成世人食過最好味焗豬，係十幾廿年前金鐘大家樂，嗰陣塊豬扒真係勁厚，配料醬汁配搭一流。
之後去其他分店就算同一分店都時好時壞。
冇計。
食好嘢都要講緣份。
的確以前啲快餐店味道好過依家，唔係回憶永遠是美好嘅問題，而係以前啲食物足料啲。上世紀去老麥食個巨無霸餐真係可以飽到頂胃，依家無呢隻歌仔唱矣！
同感! 廿几年來我食過嘅最好同最差一次都係大家樂發生。😅
大餐廳食焗豬扒飯 二百幾蚊個焗飯餐廳職員都唔識起飯[從個焗兜排返好喺碟度]
二百幾蚊重要人[揸兜食飯=乞食] 舊時貴價港式餐廳唔使講都會幫人起飯
權哥出片有料又生鬼好笑，必看！
原來豬扒飯可以貴到咁樣😂😂😂！看過算自己去過la🤣🤣🤣！多謝介紹！
風扇送碗湯感覺幾抵
多謝權哥介紹😃
每次最好睇嘅內容,就係(內心)彩蛋
原來最好的都是大家樂，我都食了廿年😅👍
可以搵集講吓西多士同炸雞脾
Artisan Lounge好似係吉列豬黎, 上次食好厚粉, 個飯仲出色過豬
燒生間時代開張第一日去食過，差到亞差都唔食！估計佢會執，但都捱到宜家始執，好嘢！
以前大家樂都仲會俾多隻碟自己起飯，不過而家似乎再冇人記得要起飯呢回事
舊時啲高級餐廳 邊度有人會一兜焗飯上枱咁核突[揸兜食飯=乞食] 二百幾蚊個應該有專人幫你起飯
就黎端午節，會唔會試食粽呀？🤣
支持梁主持
4:32 11:34 16:20主持的食相好斯文 有禮貌 好好睇。不看Sic Leung , Alfred Chan , Denman826 , 有啖好食
食相斯文，有禮貌 CLS,不知所謂
權哥幾時做茶餐廳系列的焗肉醬意粉？
我見過有茶餐廳廚師講過，有一種做法，整好的豬扒飯唔係擺焗爐焗，而係用火鎗燒表面再出餐，唔知味道同焗出嚟有咩分別呢🤔
後記把聲終於正常返😂
290個賣相唔係好得，D錢應該係駛左落環境服務同5星級度，但如果要依好D同一舊錢去幫襯後2間好過
Thank you for sharing ❤
大埔廣福邨嗰間大家樂啲焗豬扒飯比起其他大家樂係好食啲😂
有機會一定要試吓
權哥你真係識食，紅茶龍城同埋金記嘅焗豬扒飯我都食過晒，龍城同埋金記嗰塊豬扒用鬆肉粉那到林啤啤，我都係噤話，你贏得到大家樂嘅焗豬扒飯呢就好好食㗎喇👍🏻
提議權哥下一次試下菠蘿咕嚕肉，灣仔的生記和星記都不錯呢。
第二間Artisan Lounge個飯真係好黑人問號。
黑松露食香架嘛，同焗豬呢D超重味點夾到…好明顯搞事
大家樂一間間的, 尤其外賣, 啲飯好濕, 試過一次豬排壞埋
同感
其實真係要拍番個乾炒牛河喎 一樣可以好大差價😂
乾牛+1
大家樂各分店都會有分別.試過一間食一口豬扒.吐番出嚟.再食一啖飯又係吐飯出嚟！強調我當時係肚餓嘅.
1 9元外送，你真糸吹水，堂食又熱好食😂
權哥，期待你分享香港小食- 雞蛋仔😀😀
15年之前左右，仲讀緊書，係觀塘一間大快X食焗豬飯，果陣Lunch一餐要$40 唔算平，令我大開眼界係茄汁竟然真係樽裝茄汁，仲要未焗熟😂😂😂
紅茶冰室邊間 分店 buy??????
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想睇下權哥、幾時去試乾炒牛河同埋揚州炒飯?
我都想睇揚州炒飯
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去親大家樂呢十年都只叫一樣😂果然無錯
正呀❤❤
咁岩今日中午真係食左大家樂焗豬扒飯。😂 係ok 嘅。
拍得好好😂。
幾時比試雞批 及吉列豬扒？
好有吸引力
焗豬扒飯不應超過一百元，消費百元以上可以有百多種選擇，不必要吃焗豬扒飯，大家樂焗豬扒飯算合格。
貧窮限制想像！Rosewood 咁都叫做五星級食物！唔似五星級，試下去嗰幾閒五星級食下就知道😂😂😂
焗豬飯 😂太家樂省港澳有得輸.其以十年前澳門翠華😂
支持權哥
咁快又Repeat😆焗豬扒~
幾時介紹鐵板餐
權哥，可否試 袋裝或月子餐店的 豬腳薑
下次可以去試下美利酒店紅棉的焗豬扒飯👍
好陽光！
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麥提爽
去試下嗰幾間唔同既傳統港式排房
還以為今次權哥的焗豬扒飯續篇會有西環聯華和筲箕灣金城這兩間餐廳推介，結果……😂
原來我係第一次知道焗豬扒飯係配太陽蛋😂⋯⋯ $290. 三色豆香港首創😂好彩你介紹一生人一定唔會去😂
燶邊都係靠支火槍啡燶。好少真係焗出嚟！
權哥， 我明白到 餐廳 都是用急凍肉的，但是有些茶記 用了太多 鬆肉粉， 在食的期間真係好乸利的。
我都是在油麻地長大的。
就嚟端午節 會唔會盲測 咸肉粽呀
從來冇聽過焗豬扒飯有煎蛋。
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大家樂貨源唔會次次一樣, 批貨靚咪靚. 唔靚都係咁賣.
權哥，下次可以去埋太子嗰間名寶石餐廳😊
我食過最好食焗豬係養和
謝謝
幾時試肉醬意粉🍝❤
幾時到米線呀？😊等到頸都長😅
紅茶，焗豬扒飯看似靚仔呀
真係唔差㗎！有得同大家樂比！
平民咖哩牛腩飯比拼🙏
東記私房菜嘅焗豬都好食
建議下次食咖哩牛腩😁
我也試過 在新鮮豬肉店 買了 梅頭豬扒， 但是不淋的， 可能我處理得不適當吧。
舊片嚟？仲藉緊秋冬衫😂
講到焗豬扒飯，梗係合時小廚啦。YYDS
金記都唔需要點試咯！😫😫
轉手後食過一次，無下次
我去過三間唔同金記，唔只焗豬扒飯，其他都唔掂，我唔會再去。
怪不得紅茶沒有地址及區域，我都想行到攰時，入去舖頭堂食嘛，洗唔洗咁秘密呀！😤
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點解我去大家樂食豬扒飯咁難食既，食過一次唔好食已經好耐再無試過係大家樂再食豬扒飯了。
俾多幾次機會，一哥焗豬而家好講運
試埋紅棉吖
Holts cafe, artist lounge 均屬鄭氏家族😅
睇完今晚去咗金記食焗豬
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今時今日所謂食家，十個之中，十一個無料到，有人有两個身份。今集為例；如果係真西班牙黑毛豬，可以食七成熟，但香港無人敢煮！岩鹽隨時有機會食死人，因有些岩鹽含有毒性。香港人連為甚麼有岩鹽都不知道，來自甚麼地方又不知道，得個貴字。問一句；知道岩鹽的形成有幾人？
坐你隔離、後面真係慘，入晒鏡，好心打格仔
大家樂以前塊豬扒好厚, 而家慳到扒又薄 飯又少左