너무 맛있어요 큰 소쿠리로 해서 여섯통 나왔는데 삼일만에 다 먹었어요ㅋㅋ 새콤달콤한데 자극적이지 않아서 자꾸 땡기는 맛이예요 식감이 살아있어서 한없이 들어가요 식구들이 야채를 잘 안먹는데 대표님 피클은 너무 잘먹네요 다 먹고 방금 큰 소쿠리에 또 만들고 왔어요!ㅋㅋ 감사합니다 대표님! 번창하시고 행복하시길 바래요.
이 영상대로 만들었는데... 진짜 맛잇네요!! 샐러리도 숙성되니 특유의 한약같은 냄새도 안나고 맛잇어요. 저는 레시피에서 무만 빼고 만들었는데 집어먹다보면 한통 한끼에 끝나요. 기름기 있는 음식 먹을 때는 진짜 최고에요. 신랑도 의심의 눈초리로 몇개 집어먹더니 너무 괜찮다며~~~ 저같은 초보새댁에 구세주같은 정대표님 영상입니다. 감사합니다!!
영상 떴길래 슥 한번 봤는데 어머 구독각인데요!모두가 좋아하는 간단한 방법과 은근 보는 재미를 주는 말솜씨~ 그리고 정대표님은 이 영상으로 일석사조를 이루고 계시네요 영상 찍으면서 1.가게에서 쓸 음식 만드시고 2.식사해결하시고 3.영상도 만드시고 4.또다른 수입창출하시고 ㅎㅎㅎ 앞으로 영상 기다릴께요~~
알려주신 그대로도 담가보고 물을 끓여서도 부어보고 청양초 양파 당근 색색의 파프리카등등 다양하게 넣어 만들기도 했어요 24시간 지나 먹어보니 소금을 안 넣었는데 짠맛도 분명 있구요 설탕을 많이 넣었는데 많이 달지 않으면서 식초 맛도 과하지 않고 샐러리향까지 은근해서 참 좋아요 채소가 모두 싱싱해서인지 사각 사각 맛있구요 청양초도 매운맛 가셔서 깔끔하니 좋아요 상큼한 기본 반찬으로 입맛 없을 때 최고입니다 감사합니다♡
Ha ha ha... at 10:48... thank you for uploading this delicious yet simple recipe. Will try it at home soon. If I lived in Korea, I'd definitely visit your restaurant.
정대표님 저는 캐나다 사는 투석 전단계 신장질환을 가진 환우입니다. 투석 전단계가 되면 먹을 수 있는 음식이 굉장히 적은데 이 레시피 덕분에 무염피클 만들어두고 매끼니 반찬으로 먹고 있어요. 저에게는 없어서는 안될 소중한 반찬입니다. 예전에 이미 좋아요 구독 다했지만 제 상태 인지하고나서야 만들어 먹기 시작했네요. 소중한 레시피 올려주셔서 정말 감사해요. 하는 일 잘되시고 좋은일만 가득하시길 바랍니다.
이분은 요리도 잘하지만, 세세한 노하우까지 다 가르쳐 주시고 완전히 나이스가이 입니다~
요리사 생활을 열일곱에 시작하셨답니다.
열아홉에 시작했지요 ㅎㅎ
자가격리 기간이 다시 연장된 프랑스에서 재택 근무하는 한 달 동안 김치 대신 깔끔하게 먹을 수 있는 피클을 찾다가 발견했는데요. 와 정말 정말 맛나요~ 감사합니다~~
먹을만 하다니 요리사로서 기쁩니다
감사합니다
꼭해봐야 겠네요!!
설명도쉽게 해주시고♥
ㄷ
촛물을 끓이지 않아 좋은 것 같아요~ 식촛물 끓이기 귀찮아서 피클재료사다놓고 미루다 썩힌 적이 많았거든요~ 양배추 써는 방법도 배웠습니다! 재밌는 영상 많이 만들어주세요~
부산에서 작은 치킨집을 하는 이모 사장인데요 엊그제 담아 어제 손님들께 드렸더니 한통을 다먹어서 오늘은 한통 가득 담아놓코 왔습니다 제딸도 오무라이스랑 맛나게 먹었답니다 소금 안넣어도 정말 맛나게 되었어요
양파를 넣어도 되나요 양파냄새가 나지 않을까요?
전갠적으로 샐러리 향이 정말 좋아요 정대표님 감사합니다
대박 나세요
감사합니다
양파는 넣지 않는 것이 좋아요
참~순수하신것같아요
솔직~수수
작은것하나도 꼼꼼하게~~
좋아요~구독도꾸~욱
저도 어제 만들어서 오늘먹었는데 정말 소금없이 도 맛있었어요, 셀러리도 정말 쉽고 맛있고요. 바쁠때 하루전에 만들어놓으면 담날 먹을수있어 짱이에요.
엊그제 해 봤는데 진짜
맛있어요.
전 양파를 좋아해서 넣어 봤더니 아작아작 좋더라고요.
감사합니다.
부산에서 오징어 횟집 하는 젊은 청년입니다.
선생님 덕분에 좋은 밑반찬 만들어 일주일째 잘 사용하고 있습니다. 손님들도 너무 좋아하시구여 물을 딱60프로가 가장 맛있는듯 합니다. 꼭 한반 찾아뵙겠습니다
바쁘게 사는직장인들 좋은것같아요 저희는 떨어지면 또담아 맛았게먹고있어요 개운하고 피자 치킨하고 함께먹어도 맛있어요 잘보고감사합니다
열정만 가득한 요리 초보인데 써는 방법까지 세세하게 하지만 전혀 늘어지지 않고 핵심만 쏙쏙 시원시원하게 설명해주시는 거 너무 좋아요! 구독하고 갑니다~! 마트 두군데에 환만식초가 없어서 양조식초로 해보려고요! 감사합니다
별것 아닌 음식처럼 보인다. 근데 놀라운 열정으로 만든다. 이런 사람이 있기에 음식은 계속해서 진보하는 것 같다.
일년전 가르쳐주신 레시피대로 피클 만들어 먹어봤어요. 끓이지않고 정말 간편하게 만들수있어서 더좋았구요, 맛도 넘좋아요.잘먹고있어요
파스타 피자 치킨 먹을때 늘같이먹으니 깔끔하고좋아요
강추입니다!!!
감사합니다
작년에 알게되어 적어도 열댓번은 김치담그듯 만들어 상시 샐러드로 먹고있어요. 피클과 국물, 오일, 추가로 그때그때 있는 신선채소 더하니 너무 간단하고 야채가 물러 버릴까 걱정없어 너무 좋습니다.
여름맞이 다시 시작 전 복습하러 왔다가 감사를 날립니다.
먹을만 하다니 기쁩니다
저도 술한잔 할때 꼭 함께하는 녀석이죠
일단 소금이 안들어가서 갈증도 안나고 괜찮죠
술집에서 나오면 맛있게먹곤 했는데 집에서도 먹을수 있겠네요~~정대표님 감사함돠~!!
간단하고, 소금이 안 들어 가면서, 환만식초를 넣는 비결을 잘 배웠습니다. 감사합니다.
이거 맛있어요. 부모님도 맛있게 드셔서 좋았어요. 정대표님 감사요♡♡
이거 진짜 제가 제일 좋아하는 레시피예요~~ 제일 맛있습니다^^ 아주 깔끔한 맛이예요~
이분같이 맛나게먹는 사람들 보면 저를 보는것 같아요 음식을 즐기고 고마워하는게 보임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ밥을 같이 먹어보고 싶어요
시청해 주셔서 감사합니다
이분 설명을 정말 잘하시네요 ^^
피클 만들고 싶었는데 많은 도움 됐습니다. 감사합니다^^
라면 양념장보다 이걸더 먼저 만들었는데 완전 초간단
초꿀맛~ 정대표님 정말 애정합니당~ 감사해요~~^^
너무 맛있어요 큰 소쿠리로 해서 여섯통 나왔는데 삼일만에 다 먹었어요ㅋㅋ 새콤달콤한데 자극적이지 않아서 자꾸 땡기는 맛이예요 식감이 살아있어서 한없이 들어가요 식구들이 야채를 잘 안먹는데 대표님 피클은 너무 잘먹네요 다 먹고 방금 큰 소쿠리에 또 만들고 왔어요!ㅋㅋ 감사합니다 대표님! 번창하시고 행복하시길 바래요.
맛있다니 요리사로서 너무 기쁩니다
감사합니다
야채피클 만들 때 물을 끓이지 않고 소금도 넣지 않고 만들 수 있어서 완전 신세계입니다.
두 번째 만드는데 식구들이 모두 맛있다며 엄지 척입니다. 이렇게 좋은 레시피 공개해주셔 넘넘 감사합니다^.^
건강 유의하시고 화이팅 하세요~~
애청해 주셔서 감사합니다
@@ceojung 만든후 바로 냉장보관
인지요?
엊그제 만들어서 방금 개봉해서 먹었어요
간도 딱이고 모든 음식에 잘 어울려요 넘 맛나요
최고입니당ㅋㅋ감사해요
쓸만하다니 요리사로서 기쁩니다
시청해 주셔서 감사합니다
레시피 감사합니다 따라하기쉽게 설명해주시네요
무우 빼고 레시피대로 했는데 제입엔 달고 시고 그렇네요 무우수분을 생각못했어요
3주가 지났는데 아삭아삭하고 맛있습니다
최고예요
너~~무 자상할 정도로 ㅋ 맛깔나게 설명 ^^ 말씀도 넘 맛깔나게 ..시식도 넘 유머러스^^
쌤~~ 정말 보기에 , 듣기에..굳입니다♡
제가 원래 먹는걸 워낙 좋아해서요
시청해 주셔서 감사합니다
이 피클이 젤 맛나더군요~~~
참.. 섬세하십니다. 양배추 옮기는 부분도 세심하게 알려주시다니요 영상 보면서 많이 배웁니다 ^^ 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다
몇달동안 정말 잘 해먹고 있습니다. 혼자 사는 사람에게 정말 좋은 피클. 만들기 쉽고 두고두고 먹을 수 있고 냉장고에 냄새도 안 나고. 야채도 잘 챙겨먹을 수 있고. 다른 어떤 음식과도 잘 어울리고. 앞으로도 계속 해먹을 것 같습니다. 감사합니다 ^^
애청해 주셔서 감사합니다
1
안녕하세요~ 우연히 알게되어서 레시피를 보게되었는데 설명하시는 부분이 초보자도 쉽게 도전할수 있도록 설명해주시는것같고 가정에서 편하게 도전할수 있도록 알려주셔서 구독했어요~~^^ 앞으로도 쉽고 도전할수 있는 요리 부탁드려요~~^^😁😁😁
선생님 따라해먹고있는데 너무 간단하고 맛있네요. 감사합니다.
이 영상대로 만들었는데... 진짜 맛잇네요!! 샐러리도 숙성되니 특유의 한약같은 냄새도 안나고 맛잇어요. 저는 레시피에서 무만 빼고 만들었는데 집어먹다보면 한통 한끼에 끝나요. 기름기 있는 음식 먹을 때는 진짜 최고에요. 신랑도 의심의 눈초리로 몇개 집어먹더니 너무 괜찮다며~~~ 저같은 초보새댁에 구세주같은 정대표님 영상입니다. 감사합니다!!
좋은 결과라니 요리사로서 기쁩니다
저도 무 없이 양배추 잔뜩 넣고 만들곤 합니다
와우..강의만 들어도 엄청 맛나겟어요..시식하실 때 넘 귀여우세용 ㅋ 말씀도 넘 맛깔나게, 향이 물씬 나듯 하시네요 ^^ ♡
츠케모노나 피클같은 야채절임요리들을 아주 좋아하는데 이것은 단촛물을 끓이지 않고 하는 방식이라 간단하고 좋네요. 잘 배웠습니다.
간단하지만 쓸만합니다
감사합니다
오늘 오이 양배추 무에 셀러리없어 월계수잎넣고 야채피클 만들어봤습니다
덕분에 환만식초도 구입하고요
감사합니다 ^^ 잘먹겠습니다
오늘은 야채피클을 꼭 만들어야겠어요~~^^
좋은 정보 감사드려요 ~
따라할수 있을듯하여 너무 좋습니다. 실행해볼거예요 감사합니다.
영상 떴길래 슥 한번 봤는데 어머 구독각인데요!모두가 좋아하는 간단한 방법과 은근 보는 재미를 주는 말솜씨~
그리고 정대표님은 이 영상으로 일석사조를 이루고 계시네요
영상 찍으면서 1.가게에서 쓸 음식 만드시고 2.식사해결하시고 3.영상도 만드시고 4.또다른 수입창출하시고 ㅎㅎㅎ 앞으로 영상 기다릴께요~~
정말 맛있더라구요
최소의 노력에 최대의 맛 입니다
꼭 만들어 보십시요!!!!
진짜 맛있게 먹었어요 팁도 잘 알려주셔서 쉽게 하실수 있어요 추천합니다 꼭 해보세요~
애청해 주셔서 감사합니다
일식술집가면 저 녀석이 기본안주로 나오는데 저 필클이나오는 집이면 꼬치는 항상 주문합니다^^ 꼬치랑 같이먹으면 진짜 맛있더라고요^^
저번에 만든거 다 먹어서 또 만들라고 들어왔어요ㅋㅋ레시피 적어놔야겠어요^^
진짜 단순하고 쉬운데 시간이 지나도 아삭함이 살아있어요^^
사이드메뉴 추가하려는데 딱이네요 출근해서 당장 만들어야겠어요 ~^^감사합니다 ~^^♥
와우~~
일케 쉽게... 간단하게...
레시피 공개 감사합니다~^^
맛있습니다 소금이 안들어가는데도 맛이나는군요 레시피도 간단하구 감사합니다~!!!
해외에서 느글느글한 음식 속에 김치를 대체할 귀한 레시피네요 ㅋㅋ감사해요
오늘 드디어 만들었네요
양 조절 실패해서 보여주신 레시피에서 딱 2배 ㅎ 맛있게 잘 먹겠습니다
넘 맛나네요!!! 자주 해먹겠습니다♡
무 절반 껍질벗기고
양배추 1/4 (부스러기 안나도록 손질)
오이 1개(두껍게 야간)
샐러리 필수 (두줄기 어슷썰기)
파프리카(씨 빼고)
환만식초 가급적 이 제품 쓰기
백설탕
물
(비율중요 설탕3:식초3:물4)
재료나 만드는 방법이 글로 정리해 주심 좋겠다 생각했었는데 감사합니다.
감사합니다. 정리해주신거 보고 만들때 참고할께요. 고맙습니다!!
*양념수 양(촛물양): 중간보다 조금더 (70프로 안되게)
,꺅꺅 ,ㅓ;
대표님요리 제가하기쉬운걸로 몇가지해봤는데 다른데서보는레시피하고 정말맛이차원이다릅니다 오늘피클도정말맛있구요 딱산도당도적당하니 어쩜이리간이딱맞는지...ㅜㅜ 대표님레시피정말애정합니다 피곤하실텐데 유튜브꼬박꼬박올려주시고 정말깊히감사드려요^^
가게 운영하느라 자주는 못올리지만 많이 애청해 주세요
쉽고 빠른진행이 좋습니다
정말 맛있어요. 지인들에게도 나누어주었는데 모두 맛있다해요. 쉽게 만들 수 있어요. 감사합니다. ^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
양념게장 대 히트치고...
환만식초 사와서 저도 3통 만들어놨는데
든든하네요~~^^
감사합니다.
항상건강하세요.
어디서 환만식초 구하셨는지요?
요리 방송이 완전 초급 자취생요리 내지는 완전 고급 어려운 레시피가 많은데....
중급정도 수준에서 요리 실력을 늘릴 수 있는 팁들을 많이 주시는 것 같아서 좋아요!!
영상 너무 잘 보고 있습니다 ㅎㅎ
양배추 썰고 세심한 마무리 손질 알려주셔서 감사합니다. 구독하고 꾸준히 보겠습니다^^
환만식초 알려주셔서 너무잘먹고있어요
양도많고 싸고 맛있어요~
피클 만들고 싶었는데 알려주셔서 감사합니다. 만들어 볼께요^^
감사합니다 ^^ 마법같이 집중하게 하시네요
헛! 물을 넣으면서 끓이지 않는다니 최곱니다.
끓일필요없고 재료도 간단해서 보물레시피 찾은 느낌이에요 앞으로 이렇게 만들어서 먹으려고요 ㅎㅎ
정대표 퐈이야~~^^
잘보고있습니다 브라덜
어후우우우! 간단 명료! 설명이 정말 쏙쏙 들어오는 이 딕션 무엇?! 셀러리 사러 갑니다!! ㅋㅋ
정대표님~
말씀하시는 스탈 시원시원해요~
귀에 쏙쏙드러오네요~
꼭 한번 해봐야겠어요
간단하네요ㅎ👍👍
전복장새우장너무쉽고우리 노인들이 따라하기쉽고 맛있는 비법 너무너무 감사합니다 정말최고 짱~~
애청해 주셔서 감사합니다
불닭덮밥 해먹고
정말 맛잇게 정말 매워 아침에 고생좀 햇습니다...ㅋㅋ
맛잇는 음식소개 감사합니다...
어찌된건지 동네 3군데 식자재마트 포함 환만식초가 없어서 아쉬운대로 양조식초로 담가서 먹어봤는데요 맛있습니다 라면하고 먹어도 맛있네요ㅋㅋ정대표님 감사함돠~~
오이나 무, 그리고 양배추정도만 넣어서 만들었었는데, 피망과 샐러리를 넣어도 좋군요~ 환만식초도 기억할께요. 좋은 팁 너무 감사드려요~
시청해 주셔서 감사합니다
헛 양념수 펄펄끓일줄알았는데 놀랍네요!! 더 쉽겠다아!! 꼭 따라해볼게요 감사합니다
요리사님 설명을 상세하게해주시니 꼭한번 많들어봐야겠네요 ~~감사함니다
먹을만 합니다
감사합니다
알려주신 그대로도 담가보고
물을 끓여서도 부어보고
청양초 양파 당근 색색의 파프리카등등 다양하게 넣어 만들기도 했어요
24시간 지나 먹어보니
소금을 안 넣었는데 짠맛도 분명 있구요
설탕을 많이 넣었는데 많이 달지 않으면서
식초 맛도 과하지 않고 샐러리향까지 은근해서 참 좋아요
채소가 모두 싱싱해서인지 사각 사각 맛있구요
청양초도 매운맛 가셔서 깔끔하니 좋아요
상큼한 기본 반찬으로 입맛 없을 때 최고입니다
감사합니다♡
맛있다니 요리사로서 기쁩니다
감사합니다
처음 들어왔는데, 친절하시고 잘 설명해 주셔서 좋습니다.
구독 꾹 눌렀구요, 많이 도움 받아가겠습니다.
감사합니다!
간단 명료 스피드 ...맛있게 만드는 비법 공유하네요 감사
정말 깔끔하고 색깔도
살아있는고 아삭임이 군침이 도내요
저도 한번 당장 만들어 봐야겠어요
고고고....
이게 바로 제가 찾던 그 절임류네요. 일식에 대한 궁금증이 점점 해소되어 갑니다. 오늘도 고맙습니다. 지금 막 담궜어요.
맛나게 드세요~~
Ha ha ha... at 10:48... thank you for uploading this delicious yet simple recipe. Will try it at home soon. If I lived in Korea, I'd definitely visit your restaurant.
매번 만들어먹어요 피클은 이 레시피가 짱이예요!
원하던 거예요. 간단하고 예쁘고 맛있고요. 조곤조곤 해주시는 설명도 아주 좋습니다. 구독 꾹 누르고 갑니다~
꼭 해보세요
먹을만 합니다
진짜 맛있어요 강추
레시피
무 양배추 파프리카 오이 샐러리
소스물 비율이 중요
환만식초 3개 /백설탕 3개 / 물 4개
야채 양따라 소스물 만들면 좋아요
70% 정도 양념수를 부음
정말 귀한 레시피 알려주셔서 감사해용
항상 건강하시고 성공하시길 바래요
감사합니다
안끓여도되고 간단해서 좋네요ㅎㅎㅎ양배추는 너무 맛있는 재료♡
몸에도 좋죠
각종 야채 - 양배추 무 오이 파프리카
샐러리는 필수
백설탕 3개
환만식초 3개
물 4개
만들어 먹어 봤는데 짱!!!!! 강추이용
감사해요
감사합니다
감사합니다
어렵지 않게 설명을 잘 해주셔서 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다
정대표님 저는 캐나다 사는 투석 전단계 신장질환을 가진 환우입니다. 투석 전단계가 되면 먹을 수 있는 음식이 굉장히 적은데 이 레시피 덕분에 무염피클 만들어두고 매끼니 반찬으로 먹고 있어요. 저에게는 없어서는 안될 소중한 반찬입니다.
예전에 이미 좋아요 구독 다했지만 제 상태 인지하고나서야 만들어 먹기 시작했네요.
소중한 레시피 올려주셔서 정말 감사해요.
하는 일 잘되시고 좋은일만 가득하시길 바랍니다.
피클에 밥만 먹어도 맛있을듯.....10분 순삭, 항상 많이 배우고 있습니다 b
소금 안써신다길래 간장은 사용하겠지했는데 완전 깜놀이네요 꼭 만들어보겠습니다 셀러리가 키포인트네요 감사합니디
재료 자체의 염분도 있어서 싱겁지는 않습니다
감사합니다
나도 내일 당장 셀러리사려 마트행 해야겠어요~~
여름이 돌아왔네요. 몇년째 여룸만 되면 만들어 먹어요! ㅋㅋ 한참 영상이 안 올라와서 걱정했는데 최근 또 영상이 올라오더라구요, 제 여름 최애 음식이예요. 감사합니다!
애청해 주셔서 감사합니다
신세계본점 지하1층 딤섬,덮밥집에서 식사하다 나온 피클 맛이 너무 좋아서 그 새콤한 비결이 궁금했었는데 이 피클을 만들어보니 딱 그맛인거 같아요! 환만식초의 한수 가 있었군요! ^^ 감사합니다~+,+
감사합니다
피클비율을 간단하게 배울수있어서 감사합니다!
시청해 주셔서 감사합니다
쉽게 넘 잘 알려주시는것 같아요..잘보고 갑니다... 건강하세요.. 비지니스도 대박나시고요...👍
감사합니다
대박은 힘들듯.... ㅎㅎ
감사 합니다 저도 만들었어요..기대 됩니다 내일 먹어봐야 겠네요
먹을만 한가요
정말 맛나네요
친구에게 추천해줄정도로 대박이네요
정말 찾던 레시피예요. 남편이 신장병 환자라서 소금을 쓰면 안되거든요. 진짜 감사해요.
쓸모있다니 기쁩니다
피클좋아하는데 꼭한번해봐야겠어요 레시피감사합니다 정대표님👍💖재료상표정보하나하나 상세히알려주셔서너무좋아요👍
정마너무고마워요 이렇게단순하게알려주셔서 당장할꺼에요 고맙습니다 다음에도꼭 기다릴께요 ㅎ
도움이 되셨다니 감사합니다
양배추 피클 너무 좋아해요 저도 꼭 레시피대로 만들어볼게요!
시청해 주셔서 감사합니다
설명도 잘하시고 목소리도 좋네요.
얼른 따라 해 봐야겠어요
소금간은 안해도 괜잔네요 ~~ 꼭 해 볼께요 ~~ 감사 합니다 ~~
소금을 안 넣는다는 것이 색다르네요.
조아요~조아요~
당장 만들어 볼게요~^^
시청해 주셔서 감사합니다
야채에 기본적으로 염분이 조금은 있어서 괜찮은듯 합니다
피클좋아하는데 정말 고맙습니다
설명이 좋아요 감사합니다.
진짜 맛있어 보여요. 맛있게 드시네요. :) 아나운서 같으세요. :)
맛있게 드시는 모습에서 행복이 넘칩니다
배워 갑니다