몸도 마음도 상큼해지는 오이피클 [Cucumber Pickle] | 정호영의 오늘도 요리
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- 아삭아삭 새콤상큼한 오이피클
만들고 30분 후에 바로 먹을 수 있는 피클
입맛 없을 때나 느끼한 것 먹을 때
밥 반찬으로도 좋은 오이피클
#정호영 #오이피클 #자바라큐리
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오이피클
(재료)
오이
다시마
소금
소스 비율 -
물 500cc
식초 445cc
설탕 225g
![바삭하고 쫀득한 오징어 튀김 [Fried Squid] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/9ijAh5FnJwY/mqdefault.jpg)
호중님 덕분에 유투브 도 알게됏는데
오이피클 맛잇어보여요
해봐야겟어요
색다른 오이피클 정호영 세프님 처럼 한번 도전해봐야겠네요. 맛나겠어요. 방송에서 김호중님 성훈님 초대자리에 오이피클 드시는것 보고 궁금했는데.세분 좋았구요.쭈욱 성공 대박나시길~
울호중님 사랑해주셔서 감사해요. 자주시청할께요. 💕
호중님 채널에서 보고 들어왔어요~~배테랑도 잘 보고 있습니다~~^^ 호중님과 함께 하는 모습 넘 좋았습니다~~^^
호중님때문에 호영쉐프님 유툽까지 왔네요 많이 배워서 맛있게 해 먹을께요 호중님 과 케미 니우 좋아요
반갑네요 우리호중님 하고 같이하는 베테랑에서 서로잘챙겨주시고 배려해주시는 호영쌤보니까^^^ 요리도 잘 배웠어요
나만그런가? 다른영상은 봐도 할엄두가안나는데 묘하게 정호님 영상은 보면 해보고싶음
오트밀 저도요. 진짜 쉽게 해볼 수 있게 느껴진다는.
칼질 엄두도 안나는구만 뭘보고 해보고 싶다는거지...
헐 저도요..!! 뭐지??
호영님도아니고 정호님은 뭐지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나만충
와아~~~역시 배태랑 요리사 맞네여~우리호중님따라 호형씨 영상까지오게됬으요~저어 오이써는솜씨보소~~배태랑에서호형씨 보구 맨날웃었는데..오이피클상큼맛있겠네여~입맛잃기쉬운여름에 딱이네요~호중님종종맛난것 챙겨주실거죵~??ㅎㅎㅎ
진짜 상큼하고 아삭아삭 정말 맛나요. 모처럼에 맛보는 오이 피클 성공 와우^^
그리고 호중님과 파트너 호영님 배테랑 열심히 보고 응원합니다.
호중님 영상보다가 여기에 왔네요 오이피클 만드는법 잘 배웠어요 감사합니다 정호영님 요리 대박나길 👍👍👍💜💜💜
오이 양옆에 나무젓가락 같은것으로 놓고 칼질하면 보다 쉽게 자를 수 있어요!
오!좋은팁 감사합니다~
호중님이 뱀인줄알았다던
그오이피클~~
아삭거림이 침자극
만들어봐야겠네요
감사합니다~~
처음칼질하시는분들은 밑에저가락놓고썰면되지않을가생각되네요 쎌쁘님감사합니다 잘배우고잇습니다
김호중님 과 형제같아 보기만해도 기분좋았습니다
정호영쉐프님도 꽃길만걸으시길 기도합니다
저도 나무젓가락 놓고 칼질합니다 ㅎ
김호중님이 맛있다고 했던 오이뱀? 인가요
먹어보고 싶었는데
만들어 먹어야겠네요
호호 부라더스~~~💜💜💜호중씨잘~챙겨줘서고맙고요~정셰프님 요리 배울려고요~군인할인 해주세요~~!!!!울호중님💜두분우정 변치말고영원이~~~💜💜💜👍👍👍
오이는 간단한데 칼질이 안간단한게 포인트ㅋㅋㅋㅋ
자바라쉽습니다~
정셰프님!! 차분하시며 알기쉽게 오이초절임 와우 썰기가예술~울 호중님 펜미팅할때 힘내라고 그비싸고 귀한 장어를 대접해주셔서 정말 감사합니다 배테랑 모든 식구들 응원합니다 정셰프님 하이팅
셰프님 어쩐지 진정성이 느껴져서 운영하사는 식당에 가보고 싶은데 여기는 경남이라서 못가요 ㅠ ㅡㅠ ? 더그나 호중씨랑 친하시니 더 정감이 가는데요 오이 피클도 따라해볼거예요
쇠젓가락은 부러지고 잘라지기쉽고 나무젓가락은 싸이로대고 칼질하시면 됩니다
차근차근 알려주셔서 감사합니다~~~ 화려하지않고 담백해서 좋은 채널이네요!!!!!!
정호영 쌤 귀엽노 ㅋㅋ
항상 무덤덤 한듯 정갈하게 요리하는 모습에 묘한 매력을 느낌
정호영세프 요즘 호중님하고 나오는프로보고나서 요즘아주 좋아줬어요
울호중님하고 앞으로도 쭉잘지내세요~
배테랑에서 우리 호중님을 잘 챙겨주셔서 셰프님펜이 되었습니다
오이피클 한번 담그볼께요 처음
해보는데 잘 될지모르겠어요
너무 신기해요 칼질을 어떻게!!!
호중님 덕분에 여기까지 오게 됐네요 오이피클 한번 해봐야겠어요 울 호중님 잘 챙겨 주셔서 고마워요 구독하고 갑니다
*じゃばらきゅうり 예전에 중국친구가 만들어준것을 먹어본적이 있는데.. 칼질만 잘하면 한번 도전해볼만 하네요~^^*
*영상이 진솔하고 그냥 제 앞에서 가르쳐 주시는듯.. 좋아요~^^*
Awesome!
호영님 배타랑 프로 에서 우리 호중님 과 너무 재미있게 잘 보았읍니다 두분 우정변치 않으시기 비ㅡ랍니다
울.호중님.좋아해주는분은.무조건.좋아요.정호영.셰프님.따라해볼께요.감사합니다
울 호중님과 친하신 쉐프님
이라 관심 갖고 봤어요! 호영
호중 형제처럼 끈끈하게 잘
지내시는 모습! 넘 좋아요~
호중님 부탁드려요!!~~♡
위대한 배테랑에서 호중님땜에 팬이 됐네요 감사해요 호중님과 잘 지내셔서..
넘 보기좋아요 호영님도 좋아하게됐어요 음식만드는 모습도 보기좋아요 저도 따라 해보려구요 !!!
정호영 님 쉐프. 너무 좋아요 배테랑도 잘 보고 있습니다 다이어트 꼭 성공 하세요 빈체로
어제 카덴에 가서 크림우동 아주맛있게 잘 먹었습니다.
면발이 참 특이하고 고소함이 훌륭하더군요.
오후2시가넘었는데도많이 바쁘시길래 호중님 팬이라고 말도못하고 먼발치에서 응원하며 잘 먹고왔습니다.
종종 가야 겠습니다.ㅎ
울호중님 덕분에 알았습니다.
"저처럼 상큼하고" 에서 무표정한거 넘 웃김 ㅋㅋㅋ
초반영상은 편집도 해주고 그랬는데 요즘은 익숙하셔서 당연한듯이 그냥 자막만 쓰심ㅋㅋㅋ
오이칼집기술이 요리사라 다르네요. 내가 하면 다 절단 낼것 같은데~오이를 그냥 얇게 썰어서 해도 되지 않을까요?
"저처럼 (상큼하고) 맛있어ㅇ..." 아닙니다. 전 쓰레긴가봐요
오이 자를때 자세 잡는거 왤케 귀엽지
쉐프님 느린듯이 부드러운듯이 따뜻한 듯이 말씀하시는 분위기 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ 너무 천천히 하시는거 같아서 과자 봉지 뜯어서 과자 주어먹으면서 메모나 하려고 한손에 펜 들었다가 칼질 시작하시자마자, 입벌리고 과자도 멈추고 펜도 내려놓았습니다..ㅋㅋㅋㅋ 저런 실력자 분의 칼질을 보면서 감히 과자뜯으면서 배우려 하다니 ㅋㅋㅋ
칼질 연습하기 좋은 요리 같아요. 집에서 칼연습 겸 해먹어야겠어요. 감사합니다
오이 썰 때 앞뒤로 나무젓가락 두고 칼질하면 안썰리고 편하게 썰 수 있을 것 같네요!
배태랑 보고 정호영님 좋아하게됐어요
넘 귀엽고 은근 재미있는 분 ㅎ
이거 정말 맛있어요. 셰프님처럼 칼질 촘촘히 안했는데 피클보다 맛있어요. 모양도 예쁘고 어디든 어울려요.
30만의 정겨운자리 기대합니다 호중님으로인해 호호 커플 알게되었어요 정겨운쎄프님!!!!!!!! 그래서 사람은 일단 대화해봐야 안다니깐요 ㅎㅎ
무뚝뚝 하신줄알았는데 귀여운 복어 별명도 귀엽고 새삼 들여다봅니다 ㅎㅎ
와 ~~칼질이 예술입니다!! 그냥 잘라서 해도 되겠죠 ??ㅎㅎㅋㅋㅋ
호중씨 장어요리 게스트로 나왔길래 보다가 구독합니다. 귀한 요리법 공개해주셔서 감사하네요. ♡
우리호중님하고배태랑
무한고생하시고우리호중님하고같은먹방도잘맞으신
귀염풀풀최고의실력있는세프님감사해요
호중님을초대해주셔서 고마워서 관심갓고 볼겁니다 셀프님 성품도 참선하게보여요 대박나시길 기도해드리겟습니다 호중님하고 형제처럼 잘 지내요 영원히 화이팅
반갑습니다~^^
김호중 가수 사랑해 주시고
귀한 장어요리도
맛나게 해주셔서
넘 감사해요.
오늘 밤 배태랑본방 사수 합니다.
인품이 참 좋으신 분이세요.
앞으로 선생님 요리
많이 배우겠습니다.
감사합니다~^^
정복어님 호호형제. 배테랑 재미있게 봤어요. 우리 호중님 성훈님한테 맛있는 음식 대접해주셔 고마브유. 체지방 감량 1위 축하드립니다.
매실토마토절임 부탁드려요!! 일식집 디저트?처럼 나왔는데 ㅠ 집에서 해봐도 그맛이 안나요 ㅜㅜ
뒤집을때 이전에 낸 칼집의 방향을 고려 안하면 오이가 채썰기가 될 수 있겠어요
오이는 조선 오이로 해도되나요?
아니면 꼭 청오이로 해야하나요?
소스의 양으로 오이 몇개까지 가능할까요?
따라해 보고 싶어요
호호 부라더스 최고
정호영 세프님
울 호중 님 이뻐해 주셔서 감사 합니다 하시는 일 대박 나세요
ㅎㅎ 칼질한번 열심히 해 볼게요 ~
상큼한 오이 피클 한번 만들어봐야겠어요.
시간은 저도 장담 못하겠네요^^
아삭한 식감을 위해서 ~
레시피 감사합니다 😊💕
인간계에선 저칼질을 따라할수가없습니다 쉐프님...
양쪽 아니면 한쪽에 나무젓가락 대놓고 하시면 됩니다.
정호영쉐프님 안녕하세요 😄
오이피클 한번 만들어 먹어볼께요
자바라큐티~~^^
감사합니다 🙏
김호영님~호중님예뽀하셔서~구독하구~조아요~꾹~~욱~합니다~열공하겠습니다~💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
정호영쉐프님ᆢ 호호 형제 두분 다 좋아요 오이 피클 만들어 먹어야겠어요 감사합니다
오늘 만들어 먹었는데 상큼하고 맛있어요!! 칼질이 좀 어려웠지만ㅠ 남편이 좋아하네요😆💕
8:54 저처럼 상큼하고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅇㅇ...
정호영님의 넘치지않은
맨트가 그대로 호영님의
인성을 나타내는것 같네요,
진실된모습이 보기 좋습니다,
호중님따라 왔어요 ㅋㅋㅋ 오이피클 따라 해 볼께요 ♡♡
오이피클 영상이 있었군요! 감사해요 너무 만들어 먹어보고 싶어요~~^^
새로운오이피클감사합니다
만들어서맛있게 먹겠습니다
김호중심과정호영세프님
두분사랑합니다
호기심에 보기 시작했는데 구독을 해버렸네여~~ㅋㅌㅋㅌㅋㅌ 이분 볼매!
근데 저런식으로 칼질하면 다 썰리지 않아여? 신기하네여
호중님이랑 친해서 더 정감이 들어 구독했습니다. 앞으로도 서로 챙겨주세요.
세프님 ~~~~~★
유익한 정보 주셔서 넘 감사해요^^
그런데 세프님은 상큼하긴 한데 느낌함도 함께 있어용
울 ★님 김호중 님을 놀래서 도망가게 맹글었던 오이피클 저도 함 만들어 보겠습니다.
항상, 언제나, 영원히 두분의 케미에 응원하고 화이팅입니다.
김호중
덕분에 정호영 팬되었습니다
구독 눌렀습니다 ^^
호중님 하구 친하게 지네서
관심있게 보았어요 그때부터 유트보두 많이 엄지척 매일합니다 못봐두 엄지적 저장 매일합니다 잘보구 갑니다
안녕하세요
배태랑서김호중님이랑호호형제넘재밌고잘어울려요
동생잘쨍겨주셔서감사해요
구독누르고갑니다
레시피도감사
집에 오이 있는데 오늘 만들어서 저녁에 바로 먹어약겠어요 ㅎㅎㅎ상큼하고 맛있을 거 같네요 ㅎㅎ
정말 간단하네요~ 항상 간단한 레시피지만 맛있어서 잘 활용하고 있어요!!!
잘 봤습니다~
울 김호중님과 잘 지내셔서 감사해요.
코로나 끝나면 정쉐프님 음식 먹으러 갈려구요~~
구독과 좋아요 누르고 갑니다.
울 호중님과 사이좋게 지내세요~~
아!!! 이거 냉부에서 나왔었죠!!! 그때 게스트가 이 오이절임먹고 감탄했던 게 생각나네요 ㅎㅎ 따라하고 싶었는데 칼질을 못하니 저런 식감은 못나오겠구나 싶어 포기했습니다...ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 쉐프님의 피클을 한 번 맛보고 싶네요 ㅎㅎ
오이피클
이거 한개 기준인가요? 10개 담을려면 10배로 하면되나요? 답글을 안달아 주시나요?
아저씨요!!ㅋ 피클 오물오물 하는거 왤케 귀여움?ㅋㅋㅋㅋㅋ
무와 비트 무게 대비 소금량을 넣어주셔서 감사합니다. 레몬도 크기가 다양한데 무게와 즙의 분량을 알려주셔서 소량 제작에도 많은 도움이 되었습니다.
따라할 마음이 생기는 상큼한 요리사 ! 정 호영 좋아요! 응원합니다!
호중님이 뱀인줄 알고 화들짝 놀랐던
오이피클~~ㅋㅋ
저두 꼭 한번 만들어서 맛봐야겠네요~
다음 영상도 기대할께요^^
오늘두 좋은 영상 감사합니다
갑자기 구독자가 엄~~청 늘어나서 깜놀했어요~~ 축하드리구 넘 좋아요
상큼한 정호영 셰프 ㅋㅋㅋ
맞아요.
호영셰프님 상큼해요.
썰어서 대충 눌렀는데 예쁘네요..헐 역시 금손
정호영님 요리사
오이피클 썰고
만드는법 잘배우고갑니다
감사합니다🙏🙏
이거 맛있어요~ 고기먹을때 상큼하고 맛잇더라구요~ 모양도 이쁘고 왠지 제가 요리사된 느낌..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 잘 먹었습니다 또 만들꺼에요^^
호영셉프님 알찬 오이피클 매일 그것만 먹습니다 호중별님 챙겨주셔서 너무고맙습니다
독특하네요 쉽고 재밌고 맛있을거같아요
베태랑 나오시는거보구 팬되었어요~^^
순수하시구 사람냄새풀풀나는
매력남이세요~^^
호중님 잘부탁드리구요~^^
맛있는 오이피클 잘배우고 갑니다~^^언제나 화이팅요~^^♡♡♡
와~~지난번 호중님 이깜짝놀란 오이피큼~~
호중님이 좋아하는 형님으로 기억이 되어
쉐프님 예전방송도 그냥지나치지않고 보게되네요~좋은정보 감사드립니다.
잘 배우고 갑니다 :)
나중에 한번 만들어보려고 합니다 ㅎ
조선오이가
3개 있어요.
상큼하게 만들어 볼께요.
상큼하게 잘 배웠어요.ㅎ
주말이라 입맛없고해서 찾아봤은데 너무 좋아요
피클 좋아하고 잘 해먹는 음식인데 끓이지 않고 하는 오이피클이네요. 칼질을 정말 예술이시네요^^ 감사히 잘 보고 갑니다.
구독자 금방 늘었네요
어제까지 몇명인지 안떴는데
오늘 4만 넘으시다니
대박ㅎㅎ
축하드려요
앞으로도 많은 요리 영상 부탁드료용~^^
조금씩 따라 연습하고 있는데 도움이 많이 되고 있습니다 감사합니다 쉐프님
정호영 셰프님 칼질 하나 배웠어요
오이피클 맛있거 해보고 싶었는데
감사합니다 🙏
금방 먹을 수 있어서 좋네요. 볶음밥 약간 느끼할때 먹음 좋을듯요.
정호영 세프님 울호중님과 잘지내서 너무좋아해요
감사합니다
상큼한 오이초절임
간단해서 금방
따라할수있을거같아요.
위대한배태랑
잘보고있어요.
응원합니다
호호브라더스화이팅!
정호영님 오이피클 저두
해봐야겠네요
김호중 님이랑 친해보여서
더 좋았어요
두분 응원합니다
선생님 칼집내다가 오이가 두동강 났습니다 ㅜㅜ
오이 옆에 나무젓가락 붙여서 썰면되요
꼭 그렇게 젖가락까지 동원해야겟어?
따라 해봤음 오이 8개 5천원주고 사와서 5천원 어치 오이주스 만들었음 엄마한테 혼났음
ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘귀여워요
ㅋ오이주스
그러다 고수가 탄생합니다 ㅎ
호중님팬입니다 정쎼프님 요리 잘 보고있습당 좋아요
와.ㅎㅎ 역시 자바라 만드는 기술이 장난 아니시네요.ㅎㅎ멋있으세요 셰프님!!
칼질 자세히 보니 잘 알겠습니다
힌트 잡았 습니다
칼 뒷부분을 살짝들고 칼질 하시네요
그니까 칼 앞 부분만 도마에 닿게 하고 딋부분은 살짝들어주는 부분요
당장 해보겠습니다
감사합시다 👍^.^~♡
어모나~~ 가끔 오이피클 만들어먹는데 셰프님께 제대로 배우네요^^
보기는 쉬워보이지만 저거 만들려면 잘드는 칼과 셰프님의 칼질 스킬이 필요하겠네요 ㅜㅜ
밑에 젓가락 깔고 어지간한칼로
썰어도 되지않을까요??ㅎ
@@zetbi7643 빙고..전 그렇게 해요
정셰프님은 칼을 대각선으로 세워서 칼 끝이 도마에 닿고 손잡이 부분은 떠있게 하시네요..하지만 알아도 못따라하는...
정호영솊 너무 좋아요... 이 어색한 바이브 ㅋㅋㅋㅋㅋ
순둥순둥 정호영 세프님 피클레시피 공개
하시네요ᆢ고맙소!!