ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2022
- Món mắm tép chưng thịt hay thịt chưng mắm tép là 1 món mặn đưa cơm, đặc biệt thích hợp vào những ngày lạnh. Với hướng dẫn đơn giản nhưng chi tiết trong video này bạn sẽ có ngay món mắm tép chưng thịt thơm ngon để ăn cùng cơm nóng.
Món ăn này nên ăn kèm với khế chua, chuối xanh và ít rau húng sẽ rất hợp vị. Về mắm tép, bạn có thể tìm mua mắm tép huế, mắm tép đà nẵng hoặc mắm tép miền nam. Ở Hà Nội, có mắm tép Hàng Bè được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu làm thịt chưng mắm tép cho 4 người:
300g thịt heo
Mắm tép
2 nhánh sả
4-5 củ hành khô, 3-4 tép tỏi
1-2 quả ớt cay
Gia vị: bột ngọt, đường, tiêu xay, nước màu đường hoặc dầu màu điều
Xem cách làm trên web: cookbeo.com/recipes/mam-tep-c... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hôm nay mình cân thử mắm tép chưng thịt ở hàng gì gì Thuỷ hay Thuý
chợ Hàng Bè phát hiện hộp ghi 3 lạng nh có 2 lạng. Vừng kêu 7,8 lạng nh có 6 lạng. Mình quyết định sẽ ko bao h quay lại và vào utube học cách làm mắm tép. Cách của bạn quá đơn giản. Mình sẽ thử ngay khi ăn hết hộp mới mua. Hàng ngày, bị lừa bởi cân điêu tính đắt nhiều quá rồi nên giờ chăm tự làm cho sạch sẽ và rẻ. Đi chợ mua thịt ng quen hay mua siêu thị thì ko lo 😂 Cảm ơn bạn! Đã like và đăng ký kênh
Đơn giản mà ngon quá, cám ơn bạn đã chia sẻ.
rất hay và bổ ích!
Mắm tép ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé!
😊😊✌🏻
Mải mình làm theo cảm ơn bạn
Rất ngon,cám ơn em
Minh da lam theo an rat ngon
Nhìn ngon quá
Mắm tép chưng thịt ngon quá❤
Cảm ơn em nhiều
Đã làm theo và rất ngol. 🎉🎉
cảm ơn chị iu nha
Ngon quá !
đơn giản, nhanh gọn. đỡ dầu mỡ.
Cảm ơn bạn
Học theo CT này của c và rất ngon ạ ❤
Cảm ơn e 😘
❤giọng yêu thế
Nhìn chị đáng iu thế❤
Xin cảm ơn
Cảm on e , món này c trai chị nghiên
Thanks Cúc nha.
Dạ 🥰
Cảm ơn bạn mình đã làm và rất ngon.mẻ đầu con bảo nhiều sả quá.mẻ sau mình dùng 2 củ thôi các con khen tấm tắc ý
😘 Cảm ơn bạn đã phản hồi nhé ❤️
Chi cam on em gai chia se mon mam tep
Em cảm ơn chị ạ 😊
Món này chị cả nhà mình rất tik
Ăn đậm đà hao cơm lắm bạn ạ.
cảm ơn b
😘😘😘
Ngon
Cảm ơn bạn ạ 😀
Ok em
đây mới đúng, đáng ra món này phải dễ làm, xem mấy chỗ toàn chuẩn bị 1 đống nguyên liệu, mất cả chất món ăn đơng giản
Xin cái mẫu chai mắm tép để mua , mắm tép này mình thấy hay bị sạn lắm
cho vào hũ để dc lâu k ạ
Ngon toá
Em cảm ơn bác ạ 😊
Để bên ngoài đc bao lâu ạ
nhà m ở sx mắm tép ăn mãi k chán
Ăn tốn cơm b nhỉ 😄
Cho mình công thức nước màu vơi
1kg thịt tươi thi được bao nhiêu thành phẩm ạ
Mình o nam nè , mắm tép và mắm ruốc khác nhau mà
Khác nhau mà bạn. Mắm ruốc miền Trung hay ăn chứ nhỉ. Miền Nam hay ăn mắm nêm
Tốn cơm lắmmm hihi
4:15
Mắm tép hôi hay chua vậy ạ
Mình đang cần cách nấu món này
Thanks add
Cảm ơn b nhé 😊
Mắm tép có phải là mắm ruốc ko nhỉ ?
Wood
Mam tep khac mam tom ha ban
Đúng rồi b ạ, 2 loại khác nhau nha.
Ko cómawms tép thay mắm tôm được ko ạ
Không được bạn ạ
Miền Trung gọi ruốc phải k ạ
Ko phải nha bạn
Thay măm tép bằng mắm tôm được không ạ
Được mà. Xong mang về cho bố mẹ bạn và bạn ăn cho đậm đà. Tốn cơm lắm 😊
Ko cho xả có được không ah
Ko dùng sả thì bạn xay riềng nhỏ nấu cùng thịt và mắm tép cho thơm nhé.
Mắm tép có phải là mắm ruốt không vậy bạn, mình ở miền nam nên không biết.
Là 2 loại khác nhau b ah. Mình có thể mua ở chợ hoặc trên mạng bây giờ cũng nhiều người bán lắm nè.
Trong đó gọi là mắm ruốt đúng như b nói đó
Là mắm chua nhé
💖💖💖🙏🙏🙏
Sao lại cho mì chính đun sôi nhiệt độ cao vậy bạn?
mì chính đun 600 độ trong 3 tiếng mới biến đổi chất. nên khỏi phải lo
Như này ko để lâu được, muốn chưng phải để nhiều dầu lên chưng cho khô hết nước, như này là rang nhé, mà rang thì ăn sẽ vẫn còn độ tanh của mắm. Chưng thì cho ít nước cốt chanh hay xay quả khế chua ra thì sẽ khử tanh
Ok , làm theo cách này ngon nhỉ, để 1 tuần trong tủ vẫn thơm ngon