ナスの浅漬けの作り方♪切って漬けるだけで簡単！色も綺麗でご飯に最高に合います。
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 切って漬けるだけで簡単に出来る
ナスの浅漬けを作ります。
色も綺麗で最高に美味しいです。
市販の浅漬けの素のお味を参考に
考えてみました。
ご飯に最高に合います。
是非作ってみて下さい。
材料
ナス ４本（330g）
塩 小匙2
砂糖 小匙2
みりん 小匙2
酢 小匙1
焼きミョウバン 小匙山盛り1（1g）
顆粒昆布だし 小匙1
水 200㏄
★昆布だしが無い場合は昆布5㎝を切って
塩を少し足して下さい
又はほんだし（かつおだし）でもok
◎ミョウバンは気になる方は無しでも
良いですが色は悪くなります
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ナスの浅漬け
#色鮮やかナスの浅漬け
#なすの漬物
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皆様こんにちはshokenママです。今回はナスの浅漬けを作りました。以前にもナスの浅漬け（丸ごと1本）のレシピはご紹介していますが今回はカットしてから漬けて更に簡単に出来るようにしました。最近うちのナスが大量に獲れますのでナスレシピが多いですが旬にナスを沢山頂くのも良いですね。ナスはどうしても色が悪くなるのでミョウバンを少し入れています。気になる方は入れなくても出来ます（色は悪くなりますが）。市販のナスの浅漬けの素を研究して作ってみました。ご飯に最高に合いますので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
こんにちは👋😃
浅漬け😄
サッパリしてて ご飯に
合いますね😊
ミョウバン 無いので😅
無しで 漬けてみます😊
有り難うございました😊
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
「顆粒昆布だし」の代わりに「昆布茶」でもよいですか？
コメントありがとうございます。昆布茶でも良いと思います。宜しければ作ってみて下さい。感謝
早速の返信ありがとうございました。
還暦を過ぎてからの挑戦！同世代として凄いな！と思いつつ又わかりやすいので、楽しみにしています。
これからも期待しています😊
@@よりみちこ ご返信ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
こんにちは🤗
お疲れ様です☕
ご飯にピッタリの美味しい茄子の浅漬けをアップして下さりありがとうございます🤗
快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな火曜日でありますように(~▽~＠)♪♪♪
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
茄子の色が綺麗でとっても美味しそうですね。漬物大好きなので今度作ってみます。
コメントありがとうございます。簡単ですので作ってみて下さい。感謝
今さっきママさんの丸ごと茄子の煮物を作ったばかりでした。明日また茄子を買って浅漬け作ってみます。
コメントありがとうございます。ナスの煮物を作って下さり嬉しいです。こちらも作ってみて下さい。感謝
.∧_∧
(｡•ᴗ•｡) おつかれさまです🎵
O🍆O
ꜱhokenママさん、🍆茄子のお漬物ありがとうございます❤
茄子のお漬物、大好きで、いつも市販品ばかりしたが手作りで、たくさん作れるのが嬉しいです。🍆茄子の紺色がきれいにできる作り方、今まで知らなかったので助かります🎀
作ってみます🎵
コメントありがとうございます。やはりミョウバンを入れると綺麗な色になります。気になる方もいらっしゃるので入れなくても良いのですが色は茶色くなります。それからこの漬物は食べる分だけ毎日つけた方が美味しいです。宜しければ作ってみて下さい。感謝
ナスの浅漬けいいですね〜❗️
ミョウバンは初体験ですが
色良く漬かって美味しそうです😍
見た目も大事ですよね〜
明日買ってこよ👍
…ナスの丸ごと煮るやつが好評すぎて無くなると作るを繰り返しています🤣
コメントありがとうございます。ナスの煮物を作って下さり嬉しいです。こちらも宜しければ作ってみて下さい。感謝