Muito bom Larissa. Uma sugestão de video e sobre as técnicas de ponto da carne, essa dica da coloração foi ótima, mas ainda fico na dúvida sobre tempo e outras formas de saber a hora de tirar. Abraço
O tempo vai variar da temperatura de cada churrasqueira, então não tem um tempo exato. Eu sempre gostei do ponto menos, mas sempre fui ruim em acertar o ponto que eu queria, então eu comecei a cronometrar e notei que um steak de 2 dedos pra cima na minha churrasqueira demorava 5 minutos de cada lado e mais 3 minutos no andar de cima. Com um tempo fazendo isso não precisei mais cronometrar pois de tanto observar o aspecto da carne já consigo meio que "sentir" se está no ponto ou não.
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.7 (1/4)](http://i.ytimg.com/vi/2rPGOyKs0VE/mqdefault.jpg)
Adoro seus vídeos, e contra filé não pode faltar no churrasco
Não tem discussão tem que ser mal passado kkkk se não o boi morreu atoa 😆😆😆😆
Assino embaixo!
Boa noite larica muito bom
Melhor das galáxias
Valeu a pena ativar o sininho.
Que ponto maravilhoso...deu água na boca
Eu faço com sal grosso ,cerveja e mostarda.Fica top!
Legal o vídeo! Porém, o ponto da carne além das dicas que vc deu, vai principalmente do tamanho da espessura do corte (bife)
Este ficou macio muito bom
ja´xego e deixo like, sei que sera otimo o video......
Boa noite 😴 ótimas dicas obrigada tenha uma ótima semana 😘🙏🌹☀️
Parabéns linda e charmosa 😍
** Dona Larissa , a senhora é muito simpática !!!!
Parabéns pelo vídeo , muito didático . 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 obrigado !!!! 😀😀
Muito obrigada 😃
Muito bom Larissa
Não entendo porque esse canal tem tantos poucos inscritos assim
Com essa carne não tem como errar.
Maravilha, abraço do vovô
Muito bom ,ótima dica ...👏🏾👏🏾👏🏾👍🏾👍🏾
Show!!! Adorei a sua dica.
Fiquei foi é com água na boca 😁😁👍🏿👍🏿
Ótima dica
Muito bom Larissa.
Uma sugestão de video e sobre as técnicas de ponto da carne, essa dica da coloração foi ótima, mas ainda fico na dúvida sobre tempo e outras formas de saber a hora de tirar.
Abraço
O tempo vai variar da temperatura de cada churrasqueira, então não tem um tempo exato. Eu sempre gostei do ponto menos, mas sempre fui ruim em acertar o ponto que eu queria, então eu comecei a cronometrar e notei que um steak de 2 dedos pra cima na minha churrasqueira demorava 5 minutos de cada lado e mais 3 minutos no andar de cima. Com um tempo fazendo isso não precisei mais cronometrar pois de tanto observar o aspecto da carne já consigo meio que "sentir" se está no ponto ou não.
Muito bom! Parabéns!
Excelentes dicas. Valeu!
Espero ter ajudado
Um like ✨
Valeu a dica
Vamos lá arrazar
Adoro o bufe de chorizo, o melhor depois da picanha pra mim
O descanso é para o Suco retornar ao centro E não para as extremidades.
✔️
Como saber peso do stak por pessoa
Agora falta ensinar a fazer um corte agulha ou ponta de peito que é o que o pobre nós tempos de hoje tem condições de comprar 😉
Como fazer pra ele nao torcer
Larissa, posso salgar depois da churrasqueira? Ou sempre antes?
isso eh questao de gosto... no processo em si isso nao muda nada. bjos
Salgar com mais tempo não faz a carne perder suculência. Esse líquido volta salgado pra carne, deixando tudo bem mais gostoso
Se vocês acham "que o boi morreu atoa" com a carne bem passada não conhecem meu pai, ele só come se estiver dura a carne de tanto torrar.
Gosto de carne bem passada
MAL passada chega às minhas roupas
Entendo seu pai
Chorizo é bife maravilhoso
Da próxima vez me convida pra comer toda a carne obg abraço 🤤😂
Será um prazer, Obrigada querido, beijos!
Top demais esse bifao ,👍🙌😋
Parece melhor q picanha, nunca peguei uma dessa.
Hummm que delícia!😋😋
Aff,nao entendi a dica dos dedos😩
Odeio carne mal passada
Que delícia!