રાંધણ છઠ નિમિત્તે બનાવો મેથી ના વડાં

મેથીના વડાં
બાજરીનો લોટ= ૧/૨ કપ
હાંડવા નો લોટ= ૧/૪ કપ
ઘઉંનો કકરો લોટ= ૧/૪ કપ
તેલ= ૨ ચમચી
હળદર= ૧ ચમચી
તીખું લાલમરચું= ૧/૨ ચમચી
ધાણા પાવડર= ૧ ચમચી
ગરમ મસાલો= ૧/૨ ચમચી
મરી પાવડર= ચપટી
જીરૂ પાવડર= ૧/૪ ચમચી
આદુ લસણની પેસ્ટ= ૧ મોટી ચમચી
સમારેલા લીલા મરચાં= ૨ નંગ
તલ= ૨ ચમચી
ગોળનો પાવડર= ૩ ચમચી
દહીં= ૩ થી ૪ ચમચી
મીઠું= સ્વાદ મુજબ
કોથમીર= ૨ થી ૩ ચમચી
મેથી ની ભાજી= ૧ કપ
ખારો= ૧/૪ ચમચી
પાણી= જરૂર મુજબ
અન્ય સામગ્રી
તેલ= તળવા માટે
તલ= રગદોળવા માટે