ErnÃĪhrung und Gesundheit: Wie Polyphenole und deren Metabolite uns vor Krankheiten schÞtzen

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    In diesem Spitzen-GesprÃĪch zwischen den beiden Professoren JÃķrg Spitz und Gunter Peter Eckert geht es um die Bedeutung einer pflanzenbetonten ErnÃĪhrung fÞr unsere Gesundheit. Sie werden sich mit der Rolle der ErnÃĪhrung fÞr das Mikrobiom und der PrÃĪvention von nicht Þbertragbaren Erkrankungen auseinandersetzen. Insbesondere beschÃĪftigen sich die beiden Experten mit der Wirkung von sekundÃĪren Pflanzenstoffen, wie Polyphenolen und ihren Metaboliten, und wie diese Stoffe unser Immunsystem stÃĪrken und uns vor nicht Þbertragbaren Krankheiten schÞtzen kÃķnnen.
    JÃķrg Spitz und Gunter Peter Eckert werden uns erklÃĪren, welche Auswirkungen eine pflanzenbasierte ErnÃĪhrung auf das Mikrobiom und die Gesundheit hat. Wir werden auch Einblicke in die Wissenschaft hinter der pflanzenbasierten ErnÃĪhrung bekommen und Fakten und Mythen Þber dieses Thema aufdecken.
    WeiterfÞhrende Links fÞr Sie:
    👉 Mehr Informationen zu der Arbeit von von Prof. Dr. Gunter P. Eckert zum Thema ErnÃĪhrung finden Sie unter: www.uni-giessen.de/nuprevent
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  • @Spitzen-praevention
    @Spitzen-praevention  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +3

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  • @holilui3627
    @holilui3627 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +6

    FÞr Mitte 60 sieht der Herr Prof. Dr. Eckert ganz gut aus. Die Forschungsergebnisse hervorragend umgesetzt.

  • @ladyanna9809
    @ladyanna9809 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    🙂ðŸĪ—Sehr interessanter Beitrag. Vielen lieben Dank dafÞr.

  • @rosenvasilev7707
    @rosenvasilev7707 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Herzlichen Dank Professor Dr. Spitz und Professor Dr. Eckert âĪâĪâĪ👍🙏

  • @kinderehre2309
    @kinderehre2309 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +4

    Polyphenole sind auch in Hanf enthalten, nur so by the way.

  • @matzlangen6423
    @matzlangen6423 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Danke fÞr die Arbeit

  • @louis25able
    @louis25able āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Sehr guter Beitrag 👍👍

  • @rosapepper5078
    @rosapepper5078 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    Das PrÃĪparat ist leider sehr teuer, um es regelmÃĪßig einzunehmen.

  • @karineischer8233
    @karineischer8233 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Inwiefern beeinflusst das fermentierte Produkt den Stoffwechsel bei Histaminose? Wird sie dadurch angetriggert? Man soll bei Histaminproblematik Fermente ja meiden.

  • @petrazamberger20
    @petrazamberger20 6 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    seltsam ist nur, dass die Schweden ÃĪlter werden als Menschen in unseren Regionen, haben Sie eine Idee weshalb? Danke Ihnen!

  • @Viertelfranzose
    @Viertelfranzose āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Wer nicht jeden Tag fermentiertes GemÞse essen kann dem kann ich den TWK10 Bakterienstammextrakt von Lanzo empfehlen.. besonders fÞr Sportler ist dieser sehr interessant.. auch wenn ich nicht fÞr das Unternehmen arbeite nutze ich den auch schon seit einigen Monaten😄.. wer mehr Studien zu dem Thema lesen mÃķchte der kann bei PubMed suchen und wird das sicher fÞndig. Auf jeden Fall vielen Dank fÞr das interessante Video und viele GrÞße von Andreas aus dem Elsass

    • @thilov.5750
      @thilov.5750 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

      Befinden sich bei diesem PrÃĪparat die probiotischen BakterienstÃĪmme noch in der exponentiellen Wachstumsphase under ist das eines von vielen Þberteuerten nutzlosen Lifestyle-Produkten, bei dem die BakterienstÃĪmme quasi keinen Wachstum mehr haben?
      Untersuchungen im Bezug auf Genexpression in der Darmschleimhaut konnten ja eindeutig Auskunft darÞber geben, dass sehr sehr viele dieser angeblichen Produkte vÃķllig nutzlos sind. Die Webseite des Herstellers gibt darÞber keinerlei Auskunft, was schonmal stutzig machen sollte.

    • @Viertelfranzose
      @Viertelfranzose āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      @@thilov.5750 ich kann nur sagen das mit dem TWK 10 Extrakt auch bei PubMed bei Sportlern untersucht wurde... mit guten Wirkungen nach den Ergebnissen. Mir ist klar dass da ein Firmeninteresse dahinter stecken kann... aber jeder kann die Ergebnisse selber durchlesen und sich selber einen Reim machen oder es selber ausprobieren... oder natÞrlich tÃĪglich Sauerkraut oder ÃĪhnliches essen. Dazu kann ich nichts spekulieren und mÃķchte ich auch nicht

    • @thilov.5750
      @thilov.5750 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

      ​@@Viertelfranzose Wie erwÃĪhnt widerspreche ich nicht der Wirkung von probiotischen BakterienstÃĪmmen, Auch nicht vom Lactob. Plantarum.
      UnabhÃĪngige Studienergebnisse gibt Pubmed bezÞglich TWK10 Þbrigens nicht her. Man findet ein paar klinische Studien und freie PCM Artikel. Auf Pubmed kann man jede wissenschaftliche Arbeit verÃķffentlichen, entscheiden ist aber, keine dieser Arbeiten hat einen peer review, was schonmal die Alarmglocken leuten lassen sollte.
      Solange keine allgemeine Zustimmung von breiter wissenschaftlicher Seite aus erfolgt, kann man zu 99,9% sicher sein, dass es sich auch in diesem Fall, um ein Þberteuertes, relativ wirkungsloses NahrungsergÃĪnzungsmittel handelt. Erst recht, wenn man sich die Artikel und Studien genauer anschaut. Um allgemeine Aussagen zu treffen ist die Anzahl der Probanden viel zu gering. Das Arbeiten lassen zudem viel zuviel Seiteneffekte zu. Es wird nicht erwÃĪhnt wie die Probanden sonst leben, sich ernÃĪhren, usw.
      Wie erwÃĪhnt sind nach wissenschaftlichen Erkenntnissen derartige BakterienstÃĪmme durchaus in der Lage Wirkung zu erzielen. Allerdings ist die Herstellung von BakterienstÃĪmmen, die noch exponentiell wachsen kÃķnnen und dann Þberhaupt nach wissenschaftlichem Kenntnisstand Wirkung zeigen, enorm aufwendig und teuer. Sie wÞrde beispielsweise den Preis dieses NahrungsergÃĪnzungsmittels TWK10 um ein vielfaches Þberschreiten. Gerade auf diesem Gebiet werden regelmÃĪßig angebliche Wundermuttel durchs Dorf getrieben, dessen einziges Wunder das FÞllen der Geldbeutel der Verzriebsfirnen ist.
      Sollten Sie tatsÃĪchlich eine Arbeit Þber TWK10 kennen, die einen peer review hat, wÞrde ich mir diese gerne anschauen! FÞr eine DOI Nummer wÃĪre ich dankbar!

  • @oliverkonzert5686
    @oliverkonzert5686 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    wÃĪre fast eingeschlafen