Ja w to wierzę ponieważ mam taką wiedzę jeszcze z innych źródeł, wiele produktów dziś sprzedaje się dla kasy a nie dla naszego dobra. Bardzo doceniam Pana pracę. Nie rozumiem ludzkiej przewrotności. Pozdrawiam i dziękuję.
Dziękuję bardzo .. Długo używałam do smażenia oleju kokosowego ale pokazywano mi opracowania... jaki to on jest zły. Teraz z przyjemnością do niego wrócę. 👍❤️❤️
Obudź się. Ten gość tłuszcze trans poleca. Zacznij myśleć samodzielnie to zrozumiesz że twoja wątroba nie wie co ma zrobić z czymś takim jak uwodorniony lub częściowo uwodorniony tłuszcz który po takim procesie nie jest tym czym było przed....
Ja mam ciocię która ma 97. lat nigdy nie używa innych oleii tylko rzepakowy, kiełbasę popija mlekiem,albo inaczej, popija pomyjami bo UHT z nazwy mleko ale to pomyje.Jeszcze śmiga jak perszing mieszka na trzecim piętrze w kamienicy. Okulista się jej pyta jakie tabletki pani bierze a ona mówi żadnych on na to ja się pani pytam jeszcze raz jakie tabletki pani bierze,a ja doktorowi mówię że żadnych.Ja się jej też pytam jako siostrzeniec co robić żeby tak funkcjonować, powiedziała że trzeba jeść a nie żreć i wcześniej wstawać od stołu.
Trzeba pamiętać i wiedzieć ze większość życia z takich osób przypadało na okres gdzie żywność była mniej przetwożona, była zdrowsza i bardziej naturalna, nie było tyłu udogodnień co rozleniwia, nie było tv i smartfonów....
Panie Bartku dziękuję za te informacje, już od jakiegoś czasu nie kupuje tego oleju, ale kupowałam Oliviera połączenie oleju z olivą, ale wygląda na to, że to też zły wybór i trzeba się przerzucić na kokosowy, bo oliwa z oliwek i masło klarowane to już stosuje. Pozdrawiam
Ale politycy, rządy są przekupne, więc dopuszczane są wszystkie trucizny jakie są tylko możliwe. A z Ukrainy co naściągali? A teraz co planują z Ameryki Płd? Jeszcze może gorszy, niekontrolowany syf. Taki jest świat. Wszędzie gigantyczna korupcja i konflikty interesów. O szkodliwości olejów roślinnych było już wiadomo w altach 90' gdzie były już na to badania. Ale niestety wygrał lobbing, wygrały korporacje.
@@Danuta-z2m Zależy na jakim kanale. Tak jest ze wszystkim - na jednym kanale głupcy wierzący w PiS a na innym w KO. Taki świat, takie życie. Trzeba myśleć samodzielnie, racjonalnie. Kto to wycofa ze sprzedaży? Tusk? Kaczyński? Oni jeszcze ściągną więcej śmieci z zagranicy - z Ukrainy, z Ameryki płd. Około 90% ze sklepów, marketów żywności nie nadaje się do jedzenia i nie można tego nazwać żywnością (m.in słodycze) i co? Wycofają sprzedaż? A alkohol? Przecież jest twardym narkotykiem, trucizną, toksyną? Czemu jest w sprzedaży? Czemu sklepowe pułki uginają się od tego gówna? Dlaczego jest to na stacjach paliw? Ten świat jest chory a ludzie nienormalni, chciwi i wszyscy szkodzą sobie na wzajem.
Każdy kij ma dwa końce. Smalec zawiera głównie bardzo szkodliwe tłuszcze nasycone, które pomimo wysokiej temperatury dymienia dyskwalifikują go jako produkt do smażenia.
@@iwba3836 Tłuszcze zwierzęce są bardzo stabilne biochemicznie. Gdy się zepsują, to z łatwością to odkryjemy, bo towarzyszą nam od początku naszych dziejów. Utlenionego tłuszczu roślinnego nie rozpoznamy organoleptycznie, bo stosunkowo niedawno (poza oliwą z oliwek i tłuszczami roślinnymi własnoręcznie wytłaczanymi na domowe potrzeby) zaczęliśmy je produkować na skalę przemysłową.
@@slawek1971wawa1 Prawda , widać kiedy się zepsują i co z tego . Mówię o składzie smalcu. Jest na etykiecie. Domowy ma podobną charakterystykę tłuszczów.
@@iwba3836 Skład smalcu jest prosty. I to jego plus. Natomiast kupując olej roślinny w plastikowym, jasnym opakowaniu, nie mamy gwarancji, że nie jest on już zepsuty. Nie wiemy jak długo był transportowany, ile czasu stał na paletach na słońcu itd. Omijam szerokim łukiem "polską oliwę" czyli olej rzepakowy, słonecznikowy i inne wynalazki, które nie występują naturalnie w przyrodzie. Co prawda oliwa z oliwek też nie występuje naturalnie, ale to akurat wyjątek potwierdzający regułę. Natomiast tłuszcze zwierzęce, choć nasycone, są bezpieczne. Zwłaszcza jeśli spożywa się je w towarzystwie warzyw, błonnika. No i nie przesadza się z nimi. Zresztą zdrowy rozsądek obowiązuje przy wszystkich innych produktach, włącznie z wodą.
@@Danuta-z2m Oczywiście że tak. Na wszystko są badania i to takie normalne a nie sponsorowane, tylko ciężko je znaleźć. Ale są takie osoby, takie kanały na Jutubach, gdzie omawia się różne zdrowotne kwestie na podstawie badań, w tym i tych najnowszych. A medycyna akademicka została w tyle za nauką o całe dekady. Po co mają inwestować w coś, co im i tak przynosi kolosalne zyski? Proste. Spożywanie przez ludzi m.in olejów roślinnych to jest też dla farmacji kolosalny zysk! Choroby się produkuje i to chyba nie da się tego nie zauważyć. To przemysł spożywczy sponsoruje badania.
Moja babcia zawsze mówiła, że" wieprza" czyli mięso smaży się na tłuszczu zwierzęcym jak smalec czy masło a "zielsko" czyli warzywa na oliwie.Babcia już niestety nie żyje ale tę zasadę mam zawsze w głowie.🙂
Witam, mam pytanie, czy na każdej oliwie z oliwek można smażyć? Na niektórych pisze, że do spożycia na zimno. Szczerze mówiąc, jak widać, nie bardzo orientuję się w tym temacie.
a ty umiesz słuchać ze zrozumieniem, czy masz IQ 20? przecież wyraźnie mówi, ze są niezdrowe bo powodują stan zapalny , a ty słyszysz? czy jesteś głuchy?
Czasem nie wiem co z tą wiedzą mam zrobić. Lepiej by bylo gdyby tacy ludzie jak pan lub pani Bosacka przyczynili sie do zakazu używania tego rodzaju tłuszczów
@@alicjapaczek4589 A kto jemu za to zapłacił? W latach 90' Pani Profesor Grażyna Cichosz ostro działała na rzecz nie wprowadzenia do spożycia olejów roślinnych, bo już wtedy były na to konkretne badania, ale niestety wygrał lobbing, wygrały korporacje. Przecież to właśnie w czasie "transformacji", w czasie wprowadzania DEMONkracji zamieniali nam normalne, polskie jedzonko na trujące ultra przetworzone śmieci. A dzisiaj, to już jest tragedia! Nie ma już niczego zdrowego.
staram się nie smażyć, a oleje które uwielbiam stosuje po ugotowaniu, są to oleje nierafinowane... do pieczenia używam rafinowanego winogronowego, max. 100ml , oleju w szklanej butelce, czasem oliwy, kiedy była w przystępnej cenie... zastanowię się nad alternatywą, skoro zawiera tak dużo nasyconych kwasów
Bardzo szkodliwy jest tylko olej rzepakowy rafinowany. Niestety bardzo trudno dostać w sklepach ten nierafinowany. Tak w ogóle najlepiej starać się smażyć jak najmniej . 😊
Sprawdź mój nowy program:”Metoda Szemraja”😊👇
strefaprzemian.pl/sklep/product-program-metoda-szemraja-szybsze-efekty-dzieki-kompleksowej-opiece-1/?variant=1
Ja w to wierzę ponieważ mam taką wiedzę jeszcze z innych źródeł, wiele produktów dziś sprzedaje się dla kasy a nie dla naszego dobra. Bardzo doceniam Pana pracę. Nie rozumiem ludzkiej przewrotności. Pozdrawiam i dziękuję.
Dziękuję bardzo .. Długo używałam do smażenia oleju kokosowego ale pokazywano mi opracowania... jaki to on jest zły. Teraz z przyjemnością do niego wrócę. 👍❤️❤️
Widziałam w marketach olej kokosowy w słoiku, czy on się będzie nadawał do smażenia?
@@basiaus538 Tak, nie widziałam w sprzedaży oleju kokosowego płynnego.
Witam serdecznie 😊 bardzo dziękuję Panu za wszystkie cenne i pomocne rady ❤
Obudź się. Ten gość tłuszcze trans poleca. Zacznij myśleć samodzielnie to zrozumiesz że twoja wątroba nie wie co ma zrobić z czymś takim jak uwodorniony lub częściowo uwodorniony tłuszcz który po takim procesie nie jest tym czym było przed....
Ja mam ciocię która ma 97. lat nigdy nie używa innych oleii tylko rzepakowy, kiełbasę popija mlekiem,albo inaczej, popija pomyjami bo UHT z nazwy mleko ale to pomyje.Jeszcze śmiga jak perszing mieszka na trzecim piętrze w kamienicy. Okulista się jej pyta jakie tabletki pani bierze a ona mówi żadnych on na to ja się pani pytam jeszcze raz jakie tabletki pani bierze,a ja doktorowi mówię że żadnych.Ja się jej też pytam jako siostrzeniec co robić żeby tak funkcjonować, powiedziała że trzeba jeść a nie żreć i wcześniej wstawać od stołu.
Ja też miałam taką Ciocię i Babcie ,która w podobny sposób prowadziły swoje życie i żyły po 98 lat.Jadły wszystko i były szczupłe.Pozdrawiam.
najlepsza rada na dietę cioci 😂😊Pozdrawiam Ciebie i ciocie
Dieta Twojej cioci jest dobra dla Twojej cioci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trzeba pamiętać i wiedzieć ze większość życia z takich osób przypadało na okres gdzie żywność była mniej przetwożona, była zdrowsza i bardziej naturalna, nie było tyłu udogodnień co rozleniwia, nie było tv i smartfonów....
Trzeba miec dobre geny.
Panie Bartku dziękuję za te informacje, już od jakiegoś czasu nie kupuje tego oleju, ale kupowałam Oliviera połączenie oleju z olivą, ale wygląda na to, że to też zły wybór i trzeba się przerzucić na kokosowy, bo oliwa z oliwek i masło klarowane to już stosuje. Pozdrawiam
Najbardziej szkodliwe to są nagminne reklamy śmieciowego jedzenia w TV 😢.
Moim zdaniem skoro coś jest niezdrowy, to nie powinno być dopuszczane do sprzedarzy, i nie byłoby kłopotu
Ale politycy, rządy są przekupne, więc dopuszczane są wszystkie trucizny jakie są tylko możliwe. A z Ukrainy co naściągali? A teraz co planują z Ameryki Płd? Jeszcze może gorszy, niekontrolowany syf. Taki jest świat. Wszędzie gigantyczna korupcja i konflikty interesów. O szkodliwości olejów roślinnych było już wiadomo w altach 90' gdzie były już na to badania. Ale niestety wygrał lobbing, wygrały korporacje.
W punkt,niezdrowy - wycofać ze sprzedaży.A nie na jednym kanale zdrowy, a na drugim nie zdrowy.
@@Danuta-z2m Zależy na jakim kanale. Tak jest ze wszystkim - na jednym kanale głupcy wierzący w PiS a na innym w KO. Taki świat, takie życie. Trzeba myśleć samodzielnie, racjonalnie. Kto to wycofa ze sprzedaży? Tusk? Kaczyński? Oni jeszcze ściągną więcej śmieci z zagranicy - z Ukrainy, z Ameryki płd. Około 90% ze sklepów, marketów żywności nie nadaje się do jedzenia i nie można tego nazwać żywnością (m.in słodycze) i co? Wycofają sprzedaż? A alkohol? Przecież jest twardym narkotykiem, trucizną, toksyną? Czemu jest w sprzedaży? Czemu sklepowe pułki uginają się od tego gówna? Dlaczego jest to na stacjach paliw? Ten świat jest chory a ludzie nienormalni, chciwi i wszyscy szkodzą sobie na wzajem.
A nawet jeśli, to instrukcja powinna być - np. nie smażyć, bo ma niską temperaturę dymienia itp.
dziekuje za cenne informacje- a co ze smalcem? smazyc na nim?
Dawniej smażyło się tylko na smalcu i ludzie żyli po 90 i więcej lat.
Bartek a smalec do smażenia dobry czy zły wybór? 😀
Bardzo dobry
Ja smażę jedynie na oliwie z oliwek lub na smalcu. Pozdrawiam
Każdy kij ma dwa końce. Smalec zawiera głównie bardzo szkodliwe tłuszcze nasycone, które pomimo wysokiej temperatury dymienia dyskwalifikują go jako produkt do smażenia.
@@iwba3836 Tłuszcze zwierzęce są bardzo stabilne biochemicznie.
Gdy się zepsują, to z łatwością to odkryjemy, bo towarzyszą nam od początku naszych dziejów. Utlenionego tłuszczu roślinnego nie rozpoznamy organoleptycznie, bo stosunkowo niedawno (poza oliwą z oliwek i tłuszczami roślinnymi własnoręcznie wytłaczanymi na domowe potrzeby) zaczęliśmy je produkować na skalę przemysłową.
@@slawek1971wawa1 Prawda , widać kiedy się zepsują i co z tego . Mówię o składzie smalcu. Jest na etykiecie. Domowy ma podobną charakterystykę tłuszczów.
@@iwba3836 Skład smalcu jest prosty. I to jego plus. Natomiast kupując olej roślinny w plastikowym, jasnym opakowaniu, nie mamy gwarancji, że nie jest on już zepsuty. Nie wiemy jak długo był transportowany, ile czasu stał na paletach na słońcu itd. Omijam szerokim łukiem "polską oliwę" czyli olej rzepakowy, słonecznikowy i inne wynalazki, które nie występują naturalnie w przyrodzie. Co prawda oliwa z oliwek też nie występuje naturalnie, ale to akurat wyjątek potwierdzający regułę.
Natomiast tłuszcze zwierzęce, choć nasycone, są bezpieczne. Zwłaszcza jeśli spożywa się je w towarzystwie warzyw, błonnika. No i nie przesadza się z nimi. Zresztą zdrowy rozsądek obowiązuje przy wszystkich innych produktach, włącznie z wodą.
Ja nie smażę.
A co ze smalczykiem, słoninką które to były kiedyś standardem podczas m.in smażenia? Ja tam smażę na smalczyku właśnie.
Ja zawsze smażę na smalcu,używam słoniny i nikogo nie słucham.Od tych wiadomości można dostać mętliku w głowie .Pozdrawiam.
@@Danuta-z2m Oczywiście że tak. Na wszystko są badania i to takie normalne a nie sponsorowane, tylko ciężko je znaleźć. Ale są takie osoby, takie kanały na Jutubach, gdzie omawia się różne zdrowotne kwestie na podstawie badań, w tym i tych najnowszych. A medycyna akademicka została w tyle za nauką o całe dekady. Po co mają inwestować w coś, co im i tak przynosi kolosalne zyski? Proste. Spożywanie przez ludzi m.in olejów roślinnych to jest też dla farmacji kolosalny zysk! Choroby się produkuje i to chyba nie da się tego nie zauważyć. To przemysł spożywczy sponsoruje badania.
Moja babcia zawsze mówiła, że" wieprza" czyli mięso smaży się na tłuszczu zwierzęcym jak smalec czy masło a "zielsko" czyli warzywa na oliwie.Babcia już niestety nie żyje ale tę zasadę mam zawsze w głowie.🙂
Olej kokosowy do smażenia - rafinowany czy nierafinowany?
Ja używam tylko nie rafinowany, ale nie każdy lubi ten zapach np. do mięsa. Mnie ten zapach nie pasuje tylko do ryby.
Witam serdecznie ❤
Witam, mam pytanie, czy na każdej oliwie z oliwek można smażyć? Na niektórych pisze, że do spożycia na zimno. Szczerze mówiąc, jak widać, nie bardzo orientuję się w tym temacie.
A co z olejem z ryżu?
Człowieku czy ty się dobrze czujesz? Tłuszcze trans najbardziej bezpieczne? Albo sobie żartujesz albo robisz za trola.
a ty umiesz słuchać ze zrozumieniem, czy masz IQ 20? przecież wyraźnie mówi, ze są niezdrowe bo powodują stan zapalny , a ty słyszysz? czy jesteś głuchy?
A np. do air fryer gdzie temepratura jest do 200 stopni oliwa z oliwek też się nada? Bo tutaj mówił pan, że tak max do 180 stopni tylko?
200 stopni w ogòle bym nie nastawiała, bo wtedy też mąka i mięso stają się szkodliwe
Czasem nie wiem co z tą wiedzą mam zrobić. Lepiej by bylo gdyby tacy ludzie jak pan lub pani Bosacka przyczynili sie do zakazu używania tego rodzaju tłuszczów
a olej rzepakowy do smażenia , uchodził za właściwy do smażenia. teraz jest nie ok ? ktoś mi wyjaśni :)
Ja od dawna wiem, że on nie jest właściwy ani do smażenia ani w ogóle. Od kilku lat mówią o tym na YT lekarze bracia Rodzeń.
Prof Krygier z SGGW w Warszawie zawsze popierał olej rzepakowy rafinowany,uważał,że w naszym klimacie jest bardziej potrzebny niż oliwa
@@alicjapaczek4589 A kto jemu za to zapłacił? W latach 90' Pani Profesor Grażyna Cichosz ostro działała na rzecz nie wprowadzenia do spożycia olejów roślinnych, bo już wtedy były na to konkretne badania, ale niestety wygrał lobbing, wygrały korporacje. Przecież to właśnie w czasie "transformacji", w czasie wprowadzania DEMONkracji zamieniali nam normalne, polskie jedzonko na trujące ultra przetworzone śmieci. A dzisiaj, to już jest tragedia! Nie ma już niczego zdrowego.
@@HalinaPretkabo oni są na kdto to smażą na smalcu lub maśle
staram się nie smażyć, a oleje które uwielbiam stosuje po ugotowaniu, są to oleje nierafinowane... do pieczenia używam rafinowanego winogronowego, max. 100ml , oleju w szklanej butelce, czasem oliwy, kiedy była w przystępnej cenie... zastanowię się nad alternatywą, skoro zawiera tak dużo nasyconych kwasów
Olej z pestek winogron najgorszy.
Nie jem olejów, jem pestki.
Nie jem mąki, jem ziarno.
Nie piję soków, jem owoce i warzywa.
Głównie na surowo.
Po co ta głupia gadka?
A dlaczego nie ma ani słowa o oleju rzepakowym⁉️⁉️ bardzo szkodliwym‼️‼️
Proszę posłuchać jeszcze raz ale uważnie, Bartek mówi o nim.
Bardzo szkodliwy jest tylko olej rzepakowy rafinowany. Niestety bardzo trudno dostać w sklepach ten nierafinowany. Tak w ogóle najlepiej starać się smażyć jak najmniej . 😊
Przecież Pan dr Bartek mówił o tym w materiale.
Prosty, ale fatalny. Oleje rafinowane, również są fatalne.
@@iwba3836jak trudno, każdy tłoczony na zimno jest nierafinowany, pełno go w sklepach