finalmente una ricetta sensata. Non posso mangiare il glutine e sul web trovavo ricette contenenti, come hai detto tu, farina di grano. Ora potrò farli e gustarli anche io.
Erik, grazie sono il mio piatto preferito e l'ho apprezzato con te...sfortunatamente qui dove vivo (UK) non esiste la farina gluttamata. ma va bene lo stesso......mi piace perche' hai aggiunto i wusters in vece della carne classica dei piatti cinesi "pollo o maiale"😅😅😝 ma e' una figata lo stesso....
Io adoro gli gnocchi cinesi. Proprio ieri dopo la chiusura per Coronavirus , mi sono trovata ad andare a fare un esame clinico a Chieti (Abruzzo), uscita dall'ospedale io e la mia amica siamo amdati al ristorante cinese. E abbiamo gustato proprio gli gnocchi. Sei bravissimo Erik, un abbraccio.
Ciao Erik una domanda: ma questi ottimi piatti che ci proponi, tipici dei ristoranti cinesi in Italia, esistono uguali anche in Cina o sono rivisitati per gli Italiani? Ho visto dei documentari sulle specialitá di varie regioni della Cina ed erano cose molto diverse mai viste qui.
Ciao, ti seguo sempre con interesse. Avrei una domanda. Se taglio i gnocchi dell'impasto crudo (farli dopo aver cotto il panetto a vapore é una fatica enorme), come li cuocio e per quanto tempo? Vorrei evitare che si incollino l'un con l'altro. Grazie mille e continua così!!!
Ciao Erik, a me dopo 20 minuti di cottura a vapore e lasciati raffreddare rimangono molli e pastosi, sembra quasi non cotti, devo aumentare la cottura dell'impasto intero? Grazie
Senti Erik tu sei un grande rispetto la tua cultura ma quello che mi preme è la tua salute voglio che stai bene per te per tua moglie e quei splendidi figli che Dio ti ha donato sei un grande esempio grazie di esistere
Ciao Erik, veramente ben fatto! Li ho fatti e sono venuti molto bene, grazie! Una domanda, come posso conservarli a lungo? Posso congelarli? E devono essere ben secchi immagino se voglio congelarli... mi aiuti? Grazie!
Ciao..grazie per la ricetta. Io li ho fatti ma si sono appiccicati in cottura, forse andrebbero lavati prima? Ho visto che tu l'hai fatto ma non l'hai detto.....grazie
finalmente una ricetta sensata. Non posso mangiare il glutine e sul web trovavo ricette contenenti, come hai detto tu, farina di grano. Ora potrò farli e gustarli anche io.
Anche io celiaca, appena finito di mangiarli!!! Li replicherò assolutamente 😍😍😍
Meno male che hai specificato "fatti a mano" 😁 Non vedo l'ora di tornare per cenare da te
ahhahahahaahahah "ma come li fai tu i gnocchi ? ah no a mano vabbè niente è na questione de gnocchi" XD grande citazione
non vi capisco....
@@erikyangroma é un film di Thomas Miliam. Solo per pochi 😁😁
@@IlCriticONE ahahahaha 😁
@@erikyangroma th-cam.com/video/vJM5hiS-S88/w-d-xo.html qui c'è l'arcano svelato :D
Bravissimo ,ho seguito passo a passo e mi è venuta benissimo. Grazie Eric
Bravo con le tue ricette mi sono trovato benissimo 👍👍👍
Grazie! La spiegazione è chiarissima.
Bravo ricetta Vera. Grazie,
Sei strepitoso spieghi bene ....sto facendo le tue ricette grazie
Grazie della spiegazione Erik. 🙂👍👍
Grazie mi piacciono i tuoi video, mi avvicinano alle tradizioni cinesi
wow!!! Ma che Buoni!!! Bravo e simpatico.
Ottimo video e MERAVIGLIOSA MAGLIETTA 🤗🤗🤗
grazie
Bravissimo Erik grazie continua così!!! se puoi mi piacerebbe vedere come prepari pollo con cipolline alla piastra
:-)
Finalmente come si cucinano gli gnocchi di riso! Grazie Erik
Abbiamo appena fatto la tua ricetta e sono venuti PERFEEEETTTTIII ❤
Dove hai comprata la farina di riso glutinosa
Sei simpaticissimo... E bravo.. Li farò appena avrò il riso glutinoso.. E vai..!!
Bella ricetta,Grazie!
Grande Erik non mollare che sei bravo e simpatico!
Ciao!sei simpatico e bravo
Complimenti Erik devono essere veramente deliziosi 😋😋😋
Quanto sei bello ❤️❤️❤️
haha sotto la media
Dopo che hai bevuto hai la faccia rossa rossa ☺️☺️☺️che bravo che riesci a fare i gnocchi alla mano!
Grazie
Li adoro. Lo guardo subito 👏
No vabbè...il migliore! Quando abitavo a Roma io e mio marito eravamo spessissimo al vostro ristorante. Per me era il migliore in assoluto!
Grazie Erik, che bella ricetta che ci hai regalato😄🙋
Ottimo piatto! Bentornato Erik😘
Grazie ! Fatti stamattina ora cerco ricetta per cucinarli 👍
Dove hai trovato la farina glutinosa
Al market cinese
Sei un grandeeee!! Grazie per la ricetta!
grazie
Bellissima ricetta, appena mi procuro le farine di riso li faccio😀
Dove trovo la farina di riso glutinosa?
Ottima ricetta👌👏👏
ho visto la ricetta volentieri, preferisco però trovarli già pronti 😸
Grazieeeeee 😉🙃😊
Buoni! Sono riuscita a trovare la farina di riso glutinoso non vedo l'ora di provare a farli questo week end. Saluti dall'Irlanda!
Irlanda mazza quanto lontano
Dove si può comprare la farina di riso gelatinosa grazie
Sei il migliore 👍👍
Bella ricetta e bella spiegazione
Quale olio usi?
Che fame!! Sembrano proprio buoni!!
ciao, vorrei sapere se invece della griglia e della verza si può mettere la carta forno?
Mai provato...
@@erikyangromaproverò io, li chiamerò esperimenti in cucina🤣
Buonissimi!👏
Eric. Ti adoro...sempre molto smart e simpatico
Wow che meravigliaaaa
Dove trovo la farina di riso glutinosa grazie
Sei un grande veramente. Bravissimo😍❤️
Grande, non vedo l'ora di provare a farli!
Erik, grazie sono il mio piatto preferito e l'ho apprezzato con te...sfortunatamente qui dove vivo (UK) non esiste la farina gluttamata. ma va bene lo stesso......mi piace perche' hai aggiunto i wusters in vece della carne classica dei piatti cinesi "pollo o maiale"😅😅😝 ma e' una figata lo stesso....
Bravo e simpatico. Parto subito a cercare la farina di riso glutinoso
Bravo Erik 👏🏻
Ciao ricette chiarissime.. Complimenti.. Quando puoi fai spiedini di pollo satay?
Io adoro gli gnocchi cinesi. Proprio ieri dopo la chiusura per Coronavirus , mi sono trovata ad andare a fare un esame clinico a Chieti (Abruzzo), uscita dall'ospedale io e la mia amica siamo amdati al ristorante cinese. E abbiamo gustato proprio gli gnocchi. Sei bravissimo Erik, un abbraccio.
Nella mia città
Buongiorno, grazie per l ricetta, volevo sapere se il panetto si può congelare dopo essere stato cotto al vapore
Certo si
Una domanda si possono fare solo Con farina di riso senza mettere quello deglutinato?
Grazie mille finalmente grazie a lei posso farmeli a casa e gustarmeli !❤
Domanda (del principiante) nella vaporiera ci va l'acqua?
certo che si
No, la grappa😃😃😉🤗
Grazie mi piatto favorito 🇸🇻👑🤩
Ciao! Posso chiedere che olio hai usato per farli saltare?
Ciao Erik una domanda: ma questi ottimi piatti che ci proponi, tipici dei ristoranti cinesi in Italia, esistono uguali anche in Cina o sono rivisitati per gli Italiani? Ho visto dei documentari sulle specialitá di varie regioni della Cina ed erano cose molto diverse mai viste qui.
la stragrande maggioranza dei piatti che troviamo nei ristoranti cinesi qui da noi, sono piatti creati apposta per i nostri palati.
dipende quali piatti. alcuni sono adattati ma il principio e la tecnica di cottura è la stessa
Sarei curiosa di provare qualche piatto cinese autentico alcuni sono veramente molto scenografici e sembrano buonissimi
Dove trovare la farina di riso glutinosa io abito a Genova e non la trovo nei supemercmeccati se mi puoi rispondere grazie
Grande Erik !!
你菜做得太好了！我真的想尝尝！😍🇮🇹🇨🇳
Stupendo.
Ciao, ti seguo sempre con interesse.
Avrei una domanda. Se taglio i gnocchi dell'impasto crudo (farli dopo aver cotto il panetto a vapore é una fatica enorme), come li cuocio e per quanto tempo? Vorrei evitare che si incollino l'un con l'altro.
Grazie mille e continua così!!!
Bello questo canale ❤️
Grazie Erik.
Cos'e quel foglio bianco nella vaporiera?
Nella cottura va anche un po' di salsa di soia?
Sei un grande... Shie shie ni!
Secondo te si può usare questo impasto e questo metodo anche per i tteokbokki? O quelli sono differenti non solo per forma?
Amo gli gnocchi di riso 😍 mai assaggiati con i Würstel 😯
Ah dice würstel nella ricetta ? Non capivo
Grazie per le tue ricette molto ben spiegate e realizzate. Potresti fare la ricetta dei gamberi in salsa chili? li adoro! Grazie in anticipo
ci penserò
Ma se non ho la farina di riso glutinoso cosa posso usare in alternativa?
buongiorno, grazie per la ricetta! volevo chiederle: gli gnocchi non ancora conditi si possono conservare per qualche giorno o é meglio di no? grazie!
Ciao, ho preso il glutammato in cristalli, devo sciorglierlo in acqua o lo metto diretto? Quanto piu o meno ne devo usare?
Direttamente , pochissimo
@@erikyangroma grazie, sono venuti buonissimi!
Bravissimo
Ciao ci poi fare vedere anche come si fa le tagliatelle per le vostre zupe, e che tipo di farina usate?
Si possono congelare??
in teoria si sfavorevole seccare per conservare
Ciao Erik, a me dopo 20 minuti di cottura a vapore e lasciati raffreddare rimangono molli e pastosi, sembra quasi non cotti, devo aumentare la cottura dell'impasto intero? Grazie
Grande Erik....mai visti coi würstel comunque sembrano buonissimi! Continuate così!
Ciao volevo sapere che oliò usi
Solitamente si usa l'olio di girasole ☺️
😂😂😂 il fantasma Casper!!! Sei troppo forte!😄
Bello caldo , bello bello, bello scotta.....grande ! 😂
Sei bravissimo, provero a farli anche io
Bravooooooooo
Grande Erik👍
Senti Erik tu sei un grande rispetto la tua cultura ma quello che mi preme è la tua salute voglio che stai bene per te per tua moglie e quei splendidi figli che Dio ti ha donato sei un grande esempio grazie di esistere
bellissimo video , mi piacciono molto i gnocchi di riso...ma non trovo la farina di riso Glutinata ....
glutinoso, metterò link in video nuovi che uscirano
Sei il top
Bravo Erik,ben tornato ,vedo tante ricette con il bambu, qua non si trova , cosa si può mettere in cambio? Grazie
Dove abiti? Da me si trova, sia in natura che in negozio.
Caspiterina davvero molto laborioso
Mi fai venire fame
Io non riesco a trovare la farina di riso glutinoso. Posso usare tutta farina di riso free gluten?
Si
Yang the best
Buoni!
Grande Erik 👍 in alcuni ristoranti mettono una specie di verdura o alga o fungo nero, non ho mai capito cos'è?
Francesco Anastasio sì è vero....buonissimi....mai capito cosa fossero....
funghi neri, 木耳 orecchio di albero
Ciao Erik, veramente ben fatto! Li ho fatti e sono venuti molto bene, grazie! Una domanda, come posso conservarli a lungo? Posso congelarli? E devono essere ben secchi immagino se voglio congelarli... mi aiuti? Grazie!
di solito ammolo dentro acqua fredda dentro frigo
Ciao..grazie per la ricetta.
Io li ho fatti ma si sono appiccicati in cottura, forse andrebbero lavati prima? Ho visto che tu l'hai fatto ma non l'hai detto.....grazie
Si...
Erik, posso farli usando solo la farina di riso normale?
si
Ciao Erik! Potresti fare anche la ricetta delle fettuccine alla piastra? Grazieee
se uso solo farina di riso va bene lo stesso?
si viene un pochino duro
Bravo