Карамельный солод. Ситуация на рынке в условиях санкций? Уступает ли отечественный солод импортному?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Добрый день, друзья!
Сегодня мы хотим осветить тему Российского карамельного солода. Какова ситуация на рынке с импортным солодом? Как на это повлияли санкции? Что делать со сложившимися обстоятельствами и как их можно обойти производителям пива? Мы пригласили Михаила Ершова - главного технолога МПК и Ивана Баландина - главного технолога New Riga’s Brewery, чтобы разобраться в данной проблеме и найти ответы на волнующие вопросы.
Также наши эксперты провели дегустацию трех видов солодов одной категории, протестировали их на вкус, цвет, аромат и сравнили разных производителей. За процессом и результатами дегустации наблюдайте с 23:43 минуты.
Приятного просмотра!
Солод и другие ингредиенты для пивоварения: malt.ru/
Следите за всеми новостями в наших социальных сетях:
grainrus
t.me/grainrus_...
Молодцы что развиваетесь.Успехов Вам !!!
Работаем для вас
@@МатвеевСергей-ф7э в Ростове на Дону есть представитель? Интересна розница, 3-10 мешков за заказ.
Спасибо за информацию! Не хватает солода Brauwn - для коричневых элей!
Спасибо за обратную связь,а какая цветность данного солода
Спасибо. Рад за отечественного производителя солода. Давно уже использую солод только Курский и не пожалел ни на одной из варок. Рекомендую.
Спс за теплые слова
Сергей, а нельзя ли купить у вас пробник дрожжей DA-16? Я полкило в одного не потяну(((
Переговорим с представителем Ферментис
👍
Ребят, вы что сделали с карамельным 20? На прошлой неделе купил новый мешок, не фильтруется вообще. До этого было все хорошо, получалось отличное пиво.
А cara и crystal, в их изначальном различии сможете произвести?
Задали вопрос производству
Сергей нужно аналоги кара Клэр, кара пилс
Также не плохо бы выпускать: бисквит и декстриновый!
Возьмём на заметку,отправим на производство
Года три назад на русский солод стал большой спрос, из-за роста цен, соответственно конкуренция снизилась , как и качество. Пока лучше финской карамельки не смогли найти (150/300). Цена в закупке не так кусается на самом деле, 96 рублей за килограмм на 300 и 95 на 150, цены актуальные сейчас.
1. Викинг никуда не ушел , это обман автора ролика
2. Скорость доставки не меняется, так как везут в основном Питер/Москва.
3. Никто не заказывает солод в последний момент, всегда за 1.5-2 месяца.
Высосали проблему из пальца.